Name: Закуски из рыбы - готовим по рецептам с фото
Prep time: 20 мин
Total time: 20 мин

Творог Печень трески Ядра грецких орехов Соль Салат листовой Лук зеленый

Незамысловатая, но очень вкусная и питательная закуска с печенью трески не останется незамеченной на праздничном столе. Ее можно приготовить заранее за полчаса и украсить свежей зеленью.

20 мин

–

5.0

358

Тарталетки с творогом и форелью

Творог Форель Сметана Зеленый лук Кунжут Соль Паприка молотая Тарталетки

Идеальная закуска для фуршета или праздничного мероприятия! Вкусные, сочные тарталетки, наполненные творожной начинкой с рыбой — это всегда популярно за столом!

20 мин

–

5.0

–

Канапе с сыром, авокадо и семгой

Семга слабосоленая Сыр Укроп Авокадо Гренки

Аппетитные канапе с семгой и авокадо так и манят, особенно на праздничном столе. Приготовить их можно за пару минут, но лучше всего это сделать прямо перед подачей, чтобы хлебные гренки не размокли.

20 мин

–

5.0

220

Салака в томате

Салака Томатный сок Масло растительное Зелень Болгарский перец Лук Соль Перец черный

Салака вкусная, жирная рыбка, которую незаслуженно забыли, а ведь она может украсить любой стол. Приготовьте рыбу по этому рецепту, она станет отличной закуской или горячим даже на праздничном столе!

1 ч.

–

5.0

85

Канапе со шпротами и огурцом

Огурец Хлеб Сыр творожный Яйцо Шпроты Листья салата Соль Перец

Приготовить канапе со шпротами и огурцом можно для праздничного стола или если вдруг нагрянули неожиданные гости. Быстро, просто и очень вкусно!

10 мин

–

5.0

131

Канапе с авокадо, семгой и сыром

Семга Сыр Черри Хлеб Петрушка Авокадо

В праздничный день можно приготовить на стол необычную закуску в виде канапе. Смотрится нарядно и празднично. Такая закуска не останется без внимания!

20 мин

–

5.0

205

Тост с тунцом и яйцом

Тостовый хлеб Консервированный тунец Майонез Растительное масло Помидоpы Яйцо вареное

Питательный, вкусный и сытный тост для завтрака. На столе смотрится очень ярко и аппетитно, поэтому может подойти и для праздничного застолья. Быстро и вкусно!

20 мин

–

5.0

378

Тост с тунцом

Багет Сыр творожный Тунец консервированный Масло растительное Салат листовой Укроп Помидор

Аппетитные тосты с тунцом идеальны как в будни, так и на праздничный стол, фуршет. Основу для тостов можно приобрести в супермаркете или подсушить в духовке, обмазывая ее творожным сыром сверху.

20 мин

–

5.0

–

Форшмак из мойвы

Батон Вода фильтрованная Мойва Яблоко зеленое Яйцо куриное Перец черный молотый

Обязательно попробуйте такую рыбную закуску! Форшмак готовится не из сельди, а из слабосоленой мойвы, что делает его вкус еще нежнее и сочнее. Подавайте форшмак из мойвы к столу охлажденным.

15 мин

–

5.0

104

Канапе со шпротой

Шпроты Хлеб бородинский Огурец соленый Салат листовой Укроп

Канапе со шпротой считаются одними из самых быстрых в приготовлении закусок. Их можно создать за 10 минут, имея под рукой минимум продуктов. Лучше всего использовать ржаной или черный хлеб как основу.

15 мин

–

5.0

216

Паштет из копчёной скумбрии

Масло сливочное Скумбрия Лук Яйцо Перец молотый

Любители копчёной рыбки обязательно оценят этот рецепт. Паштет подойдёт и для будней, и для праздника. Для посиделок с друзьями или семейной трапезы, на завтрак или ужин — везде будет кстати.

30 мин

–

5.0

187

Сугудай из карпа

Карп Уксус 6% Масло растительное Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Самая вкусная холодная закуска из карпа — сугудай! Приготовить его легко и просто, главное — дать рыбе тщательно протомиться в маринаде со специями и луком. Лучше всего оставить ее в нем на сутки!

19 ч.

–

5.0

151

Севиче из сибаса

Сибас Масло растительное Лук красный Огурец Лимон Лайм Чили Соль Перец черный молотый

Красочное севиче из сибаса яркое не только на вид, но и на вкус! Попробуйте приготовить это блюдо "на скорую руку" — вам потребуется лишь 15 минут. Подавайте его с овощной сальсой, полентой, соусом!

15 мин

–

5.0

99

Тарамасалата

Икра трески Хлеб белый Молоко Масло растительное Сок лимона Чеснок

Ароматная рыбная закуска из икры трески обязательно понравится и вам, и вашим гостям. Готовится она за считанные минуты и подается с ломтиками белого, ржаного хлеба, огуречной нарезкой. Пробуйте!

15 мин

–

5.0

191

Картофельные корзиночки с селедочным кремом

Филе сельди Сыр Масло сливочное Укроп Картофель Яйцo Соль Перец черный молотый Морковь

Картофельные корзиночки подойдут в качестве закуски на праздничный стол. Их можно наполнить начинкой на любой вкус. В данном рецепте в качестве наполнения приготовим начинку из филе сельди.

35 мин

–

5.0

138

Японские суши

Лосось Рис Вода Уксус яблочный Сахар Соль Соевый соус Имбирь Васаби

Японская кухня у многих завоевала любовь. Давайте сделаем японские суши в домашних условиях. Готовятся суши из минимального набора продуктов, которые есть в любом продуктовом магазине.

1 ч.

–

5.0

–

Строганина из муксуна

Муксун Лед Соль Перец черный

Муксун просто создан, чтобы из него сделали строганину. И если хотите удивить гостей, обязательно приготовьте это блюдо. Подавать его нужно сразу и повторной заморозке оно не подлежит.

20 мин

–

5.0

–

Селедочное масло классический рецепт

Масло сливочное Сельдь Яйцо Перец черный молотый

Невероятно вкусное селедочное масло можно подать на праздничный стол вместе с бутербродами или вареным картофелем, картофельным пюре. Оно получается ароматным и в меру соленым, с ярким вкусом сельди.

45 мин

–

5.0

–

Взбитая икра карася

Икра карася Масло растительное Сок лимона Соль Лук зеленый

Настоящий деликатес — взбитая икра карася, поданная охлажденной с отварным или жареным картофелем, свежей выпечкой, тостами и т.д. Готовится она в два этапа: сначала засолка, а после — взбивание!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Мусс из малосольной горбуши

Горбуша Сыр творожный Сливки Сок лимона Соль Перец черный

Мусс из малосольной горбуши — бюджетный вариант для заполнения тарталеток на праздничный стол или просто сделать бутерброд к чаю на завтрак. А готовится он за несколько минут без всяких усилий.

15 мин

–

5.0

165

Паштет из семги с красной икрой и вином

Семга Сливки Красная икра Вино красное Соль

Если у вас есть в наличии небольшой кусочек слабосоленой или запеченной семги, то обязательно приготовьте из него паштет. Можно добавить в него вино и красную икру, различные специи и пряности.

30 мин

–

5.0

202

Рулетики из семги с творожно-огуречной начинкой

Семга соленая Творожный сыр Огурец Листья салата

Готовим простую, яркую, аппетитную и вкусную закуску — рулетики из семги с творожно-огуречной начинкой. Такая закуска идеально подойдет на праздник или фуршет, она понравится всем любителям рыбы.

15 мин

–

5.0

118

Канапе с селедкой и лимоном

Сыр сливочный Сельдь в масле Хлеб Лимон Петрушка

Праздничное канапе с селедкой и лимоном отлично подойдет для любого банкета или фуршета. Готовится оно за считанные минуты, его даже можно сделать заранее и хранить в холодильнике до подачи!

15 мин

–

5.0

234

Паштет из семги

Семга копченая Семга Сливочный сыр Сливки Сок лимона Зелень Перец молотый

Предлагаю приготовить невероятно вкусный и аппетитный паштет из семги. В результате вы получите просто невероятный вкус паштета, который с магазинным не сравнится.

20 мин

–

5.0

192

Малосольная красная рыба

Красная рыба Соль Масло растительное Перец черный молотый

Если вы не знаете, как быстро засолить красную рыбу, то этот рецепт как раз для вас! Рыбка будет готова минимум через 4-6 часов.

4 ч.

–

4.9

144

Мусс из копченого лосося

Лосось копчёный Творог Майонез Лук зеленый Соль

Если у вас есть в наличии небольшой кусочек копченого лосося, а гостей — гораздо больше, то приготовьте аппетитный рыбный мусс и подайте его с сухариками, тостами, ломтиками хлеба или лаваша.

20 мин

–

5.0

207

Хрустящие рыбные палочки

Рыба Мука пшеничная Масло растительное Белок яичный Соль Перец черный

Предлагаю приготовить жареную рыбу в виде хрустящих палочек. В таком виде ее можно подать как холодную закуску с соусом или в горячем виде с любым гарниром. Берите идею на вооружение!

40 мин

–

4.9

254

Паста-намазка из рыбы и икры

Масло сливочнoe Икра рыбная Рыба копченая Сок лимона Соль

Предлагаю на завтрак для бутербродов приготовить такую вкусную, нежную пасту-намазку из копченой рыбы с добавлением масла и икры. Делается за несколько минут и прекрасно хранится в холодильнике.

20 мин

–

5.0

379

Малосольный тунец с базиликом

Тунец свежий филе Масло растительное Вода Кориандр (зерна) Соль Розмарин Базилик свежий Лаврвый лист

Мясо тунца по внешнему виду похоже на говядину. Оно полезное и невероятное вкусное, поэтому лучше всего не подвергать его тепловой обработке. Предлагаю тунца засолить и дополнить ароматом базилика.

12 ч.

–

5.0

264

Сельдь по-шведски

Вода Уксус 9% Укроп Сахар Сельдь соленая Лук красный Морковь Перец горошком Лавровый лист

Для любителей селедки эта закуска станет настоящим лакомством, остановиться просто невозможно, особенно с вареной картошечкой. Обязательно готовьте!

19 ч.

–

5.0

122

Севиче из тунца

Тунец свежий филе Сок лимонный Масло растительное Огурец Перец болгарский Лук красный Петрушка Соль Перец черный

Севиче из тунца — это классика перуанской кухни, которая готовится на основе филе рыбы. Несмотря на простоту его приготовления, получается очень вкусно и совсем не калорийно. Берите рецепт на заметку!

35 мин

–

5.0

79

Тартинки с копченым лососем и авокадо

Копченый лосось Творожный сыр Хлеб Петрушка Перец черный Авокадо

Быстрый и простой вариант праздничной закуски — это тартинки. Самые вкусные из них — с копченым лососем и авокадо. Обязательно дополните ими свой фуршет, ведь готовятся они примерно 10 минут.

10 мин

–

5.0

200

Закуска из икры сельди

Икра сельди соленая Сыр плавленый Лук репчатый Майонез Перец черный Огурец Укроп

Даже из простой икры сельди можно сделать вкусную закуску буквально за считанные минуты. Получается она нежной, в меру соленой и сочной за счет свежего огурчика. Берите рецепт на вооружение!

15 мин

–

5.0

–

Мини-слойки с красной рыбой

Тесто слоеное Сыр творожный Красная рыба Желток Кунжут

Хочу поделиться достаточно простым и быстрым рецептом, который может стать как отличным дополнением к обеду или ужину, так и оригинальной закуской к фуршету или любому праздничному столу.

40 мин

–

5.0

273

Тарама

Икра трески Хлеб белый Молоко Масло оливковое Сок лимона Чеснок Перец черный молотый

Вкусную закуску можно приготовить из соленой или копченой икры трески. Это блюдо греческой кухни приправляют лимонным соком, оливковым маслом и чесночком, чтобы оно получилось ароматным.

15 мин

–

5.0

–

Лодочки из слоеного теста с красной рыбой

Тесто слоеное Рыба красная слабосоленая Сыр творожный Яйцо Зелень

Предлагаю испечь лодочки из слоеного теста и наполнить их интересной начинкой. Закуска получается не только очень вкусная и сытная, но и красивая. Блюдо вполне достойно любого праздничного стола!

45 мин

–

5.0

223

Горбуша малосольная "Под семгу"

Вода Горбуша Соль Растительное масло

Этот рецепт не только покорит вас своим вкусом, но и простотой. Предлагаю приготовить горбушу малосольную "Под семгу". Быстро, просто и очень вкусно!

30 мин

–

5.0

95

Мойва с корочкой в духовке

Мойва Сухари панировочные Масло растительное Паприка копченая Приправа овощная Приправа для рыбы Соль Перец

Мойву можно легко, просто и очень вкусно приготовить в домашних условиях без неприятного запаха при жарке. Просто запанируйте ее в сухарях с приправами и запеките в духовке!

40 мин

–

5.0

203

Свекольный рулет с сельдью и творожным сыром

Свекла отварная Филе селедки Сливочный сыр Кукурузный крахмал Укроп Масло растительное Соль Куриные яйца

Красивый, яркий закусочный рулет на праздничный стол. Свекольный бисквит в сочетании со слабосоленой сельдью и нежным сливочным сыром — это очень вкусно!

40 мин

–

5.0

160

Малосольный лосось за 15 минут

Вода кипяченая Лосось Морская соль Сахар Оливковое масло

Быстрый способ приготовить слабосоленую красную рыбу. Для этого вам потребуется буквально 3-5 минут. И нежные ломтики рыбы вы можете подавать к столу.

15 мин

–

5.0

147

Молоки по-корейски

Молоки рыбы Масло растительное Чеснок Кориандр молотый Уксус 6% Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Очень вкусное рыбное блюдо, которое вы можете приготовить за пару минут! По желанию добавляйте любые специи и пряности, не исключая молотый кориандр. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

129

Таранка из карася в домашних условиях

Соль Карась

Сушеная рыбка — идеальная закуска к пиву, если вы планируете посиделки с друзьями или родными. Однако, нужно начать готовить ее минимум за 5-6 дней до указанного срока! Пробуйте! Ну очень вкусно!

4 дн. 18 ч.

–

5.0

87