Name: Выпечка без дрожжей - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч. 20 мин
Total time: 1 ч. 20 мин

Мука пшеничная Йогурт без добавок Цукини Морковь Молоко Масло подсолнечное Масло оливковое Разрыхлитель Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Закусочный кекс без яиц в «деревенском» стиле, сытный, вкусный и к тому же легко готовится. Отличная идея на завтрак, полдник или ужин, если вам нравятся такие кексы, начнем, смотрите, как приготовить.

1 ч. 20 мин

–

5.0

211

Простой торт (на раз, два, три)

Молоко Мука Мягкое сливочное масло Холодное сливочное масло Холодная вода Сахар Крахмал Ликер ароматный Соль Желток Ванилин

Заварной крем, песочное тесто и сочный виноград, который лопает на зубах! Такой торт понравится всем, поэтому советую посмотреть, как приготовить простой торт (на раз, два, три) — быстро и вкусно!

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Пончики "Орео"

Мука Сливки жирные Сахарная пудра Печенье "Орео" Сахар Капельки белого шоколада Сливочное масло Разрыхлитель Соль Ванилин Яйцо

Ароматные пончики с глазурью полюбившегося всеми печенья "Орео" - любимое лакомство детей. Рекомендуем устроить себе праздник и приготовить их дома.

30 мин

–

5.0

–

Шоколадное печенье с солью

Шоколадная паста Мука Сахар Яйцо Морская соль

Для тех, кто не боится гастрономических экспериментов, любит пищевые контрасты и способен оценить оригинальную идею такое печенье станет приятным сюрпризом!

10 мин

–

5.0

460

Торт "Весеннее настроение"

Сметана Мука Творог Сливочное масло Сахар Кокосовая стружка Кондитерская посыпка Сахар Сахарная пудра Какао Крупа манная Разрыхлитель Яйцо Белок Желток Ванилин

Сочный сметанный бисквит и разноцветные творожные шарики - вот, из чего состоит это чудо! Такой торт особенно понравится детям.

2 ч.

–

5.0

–

Торт без выпечки за 1 минуту (вариант 2)

Шоколадные шарики Шоколад Сливочное масло Кукурузный сироп

Торт без выпечки — настоящее спасение каждой хозяйки. Как правило, достаточно смешать все ингредиенты — и готово! Посмотрите, как приготовить торт за 1 минуту (вариант 2) из шоколадных шариков!

1 ч.

–

4.2

–

Лимонные оладьи

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Лимон Яйцо

На завтрак или на десерт к чаю хочу предложить вам быстрые, ароматные и аппетитные оладушки. Несложный процесс, всего около 25 минут времени, небольшой набор необходимых ингредиентов. Чудесный рецепт!

25 мин

–

5.0

–

Хлеб с бананом

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Разрыхлитель Сода Корица Банан Яйца куриные Ванильный сахар

Один из любимейших видов выпечки — хлеб с бананом или, точнее сказать, банановый пирог, готовится из самых доступных продуктов, а с приготовлением справится даже начинающий кулинар.

1 ч.

–

5.0

–

Соленые кексики с оливками и вялеными помидорами

Мука пшеничная Молоко Растительное масло Твёрдый сыр Оливки Помидоры вяленые Разрыхлитель Соль Яйца Перец черный молотый Базилик сушеный Орегано сушеный

Кто сказал, что кексы должны быть только сладкими? Соленые кексики — это отличная закуска для фуршетов и вечеринок, их можно подавать к бульонам или легким супам. Да и с чашечкой кофе тоже вкусно!

50 мин

–

5.0

307

Датское коричневое печенье

Мука пшеничная Сливочное масло Коричневый сахар Миндаль Сахарный сироп Фисташки Корица молотая Вода холодная Имбирь молотый Поташ Гвоздика молотая Душистый перец

Как мы привыкли делать печенье? Замешиваем тесто, затем распределяем его на кусочки и выпекаем в духовке. Но в этом рецепте последние 2 действия поменялись местами. Возможно ли это? Конечно!

12 ч.

–

5.0

–

Вафли в электрической вафельнице

Мед Коричневый сахар Сливочное масло Молоко Мука Имбирь Разрыхлитель Молотая корица Мускатный орех Яйца Соль Гвоздика Сахарная пудра

В Америке есть одно очень популярное блюдо к завтраку – это вафли. В нашей стране их готовят чаще к полднику. Расскажу об одном из моих любимых рецептов!

30 мин

–

5.0

–

Бри с персиком

Сливочный сыр "Бри" Шалфей Сливочное масло Сахар Сливки жирные Персики Яйцо

Нежное, тающее во рту тесто, сочные фрукты и нежный сыр. Аппетитный десерт с персиками – праздник вкуса и аромата для вас и ваших близких!

20 мин

–

5.0

–

Сладкий пирог на День Святого Валентина

Сливки Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Конфитюр или густое варенье Крахмал картофельный Яйцо Лимон Ванилин

Как приготовить сладкий пирог на День Святого Валентина, и каким он должен быть? Конечно, розового цвета, в форме сердца и не слишком «тяжелым» для желудка. Приступаем, смотрим и готовим!

1 ч.

–

4.5

–

Банановые оладьи на кокосовой муке

Кокосовая мука Банан Яйцо Растительное масло

Очень быстрый, простой и вкусный вариант оладий я хочу вам предложить попробовать. Всего за каких-то 15 минут у вас на столе будет вкусный завтрак или десерт к чаю, например, для детей и взрослых.

15 мин

–

5.0

–

Осенний пирог с виноградом

Виноград Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Растительное масло Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Когда созревают яблоки, мы лакомимся шарлоткой, а когда приходит время созревания и сбора винограда - почему бы не испечь вкусный, сочный пирог с этими вкусными ягодами? Рекомендую именно этот рецепт!

1 ч. 15 мин

–

5.0

288

Лимонно-мятные маффины на сметане

Сметана Мука Сахар Масло сливочное Мята Разрыхлитель Ванильный сахар Лимон Яйца

Если вы такой же любитель выпечки как и я, тогда вы просто обязаны попробовать эти потрясающие лимонные маффины на сметане! Они настолько вкусные, что вы даже не заметите, как все они будут съедены!

45 мин

–

5.0

312

Простое печенье на 14 февраля

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо Ванилин Красный краситель

Посмотрите, как приготовить простое печенье на 14 февраля, которое получается нежным, а готовится просто и из самых обычных продуктов. Даже начинающим хозяюшкам будет легко сделать такое печенье.

1 ч.

–

5.0

410

Соленое печенье с майонезом

Мука пшеничная Сыр твердый Майонез Вода Вино белое Разрыхлитель Перец черный молотый Соль Смесь семян

Соленое печенье с майонезом можно подать как закуску к пиву, апперитиву, к мясу или с мягким сыром. Готовится печенье легко и просто. Смотрите, как его приготовить.

25 мин

–

5.0

310

Бисквитный торт с фруктами и взбитыми сливками

Сливки Сахар Мука Вода Сливочное масло Молоко Крахмал Яйцо

Маленькая выпечка выглядит очень хрупко и изысканно, в то же время ее так и хочется поскорее съесть! Поэтому перед праздником посмотрите, как приготовить бисквитный торт с фруктами и взбитыми сливкам.

3 ч.

–

5.0

215

Кекс с клементинами

Мука пшеничная Сахар Сахар коричневый Простокваша Виноградное или растительное масло Яблочный соус или пюре Сок клементинов Сливочное масло Цедра клементина Разрыхлитель Сода Ванильный экстракт Соль Клементины Яйцо Сахарная пудра

Люблю выпечку с цитрусовыми. Она не только получает кисло-сладкий вкус, но и красивый цвет, а также влажную текстуру. Например, этот вариант точно подошёл под описание. Попробуйте и удивитесь!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Песочное тесто для закусочных пирогов

Мука пшеничная Масло сливочное Желтки яичные Сыр твердый Соль

Поделюсь, как приготовить песочное тесто для закусочных пирогов, вкусное и рассыпчатое. С ним можно готовить открытые пироги, тарталетки и пиццу. По рецепту получится 500 г теста. Итак, приступаем!

45 мин

–

5.0

470

Картофельные "бомбочки" в духовке

Картофель Ветчина вареная Сыр Мука пшеничная Сыр твердый Разрыхлитель Яйцо Мускатный орех молотый Перец черный молотый Соль

Картофельные "бомбочки" в духовке — идеальное блюдо для «шведского стола», аперитива, вечеринок и просто как самостоятельное блюдо. Расскажу и покажу, как их приготовить, а вы попробуйте, это вкусно.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Торт без выпечки (чизкейк на скорую руку)

Сыр филадельфия или творог Измельченное печенье Сливочное масло Сгущенка (банка) Персики консервированные (банка)

Наверное, нет хозяйки, которой не нравились бы торты без выпечки — это ведь так просто, быстро и одновременно очень вкусно! Поэтому расскажу, как приготовить торт без выпечки (чизкейк на скорую руку).

40 мин

–

4.9

–

Сладкий рисовый пирог

Молоко Рис Сахар Миндальная крупа Корица молотая Яйца Лимон Стручок ванили Панировочные сухари Сахарная пудра

Сладкий рисовый пирог — вкусный десерт, для которого нужны самые простые ингредиенты. Получается пирог с нежным вкусом, и он готовится без муки, что тоже важно. Рассказываю, как его приготовить.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Печенье ореховое "Брутти ма буони"

Фундук Сахар Белки яичные Ваниль

Покажу, как приготовить печенье ореховое "Брутти ма буони" — традиционную итальянскую сладость, это легко и просто. Как следует из названия: вид не совсем презентабельный, но вкууусно…!

1 ч. 10 мин

–

5.0

424

Маффины на завтрак

Сахар Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Масло подсолнечное Разрыхлитель Ванилин Корица молотая Соль Яйцо

Очень простой рецепт маффинов на каждый день, их хорошо подать свежими на завтрак, взять с собой на работу, собрать детям в школу. Продукты самые простые. Расскажу, как приготовить маффины на завтрак.

30 мин

–

5.0

415

Заварные пирожные с молочным кремом

Молоко Сахар Мука Масло Крахмал Яйцо

Вряд ли найдется человек, которому не понравится заварной крем — молочный аромат, нежнейшая текстура и сладкое послевкусие. Поэтому расскажу, как приготовить заварные пирожные с молочным кремом.

1 ч.

–

3.7

256

Торт с заварным кремом и черносливом

Молоко Чернослив Мука Ваниль Холодное масло Сахар Сахар Крахмал Миндаль поджаренный Ликер Яйцо Соль Желток Белок

Если вы хоть раз готовили заварной крем, то знаете, насколько нежным он получается! Его советую использовать в этом рецепте - посмотрите, как приготовить торт с заварным кремом и черносливом.

1 ч.

–

4.5

–

Неаполитанский пасхальный пирог с рисом

Сахар Рис Творог Мука пшеничная Масло сливочное Апельсиновые цукаты Апельсиновая эссенция Яйца Желтки яичные Лимон Корица молотая

Обычно такой пасхальный пирог готовится с зернами пшеницы, а не с рисом, но этот рецепт тоже очень вкусный и попроще в приготовлении. Смотрите, как приготовить неаполитанский пасхальный пирог с рисом.

2 ч.

–

5.0

–

Грушево-яблочный пирог

Мука Ледяная вода Сливочное масло Сахар Кукурузный крахмал Лимонный сок Бренди Соль Яблоко Груша Тимьян свежий Яичный желток

Тонкое хрустящее тесто, большое количество сладкой начинки и пряные нотки. У меня уже слюнки потекли, а у вас? Если да, то вам понравится эта выпечка. Немного необычная, но весьма простая. Читайте!

2 ч.

–

5.0

191

Лимонный кекс-пудинг

Молоко Сахар Мука пшеничная Лимонный сок Сливочное масло Цедра лимона Соль Яйцо

Люблю блюда на грани, т.е. которые нельзя назвать конкретным определением. Так часто случается с десертами. В таких вариант можно по-настоящему проявить фантазию. Давайте попробуем это вместе!

1 ч. 5 мин

–

5.0

219

Песочное тесто для сладких пирогов

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйца Яичный желток Лимон Соль

Песочное тесто для сладких пирогов готовится легко и быстро, но есть небольшие хитрости. Расскажу и покажу, как правильно приготовить отличное тесто, чтобы оно получилось мягким и рассыпчатым.

1 ч. 40 мин

–

5.0

365

Печенье с шоколадной начинкой

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Шоколад кондитерский Яйца Соль

Даже если вы на диете, вы можете себе позволить вкусное и рассыпчатое домашнее печенье с шоколадной начинкой хотя бы раз в неделю:) Готовим отличное печенье для встречи с друзьями или домашнего ужина.

40 мин

–

4.7

–

"Богатый" штрудель из лаваша

Орехи Масло сливочное Изюм Сахар Сухари панировочные Вода Корица молотая Ванильный сахар Тонкий лаваш Кислые яблоки Лимон Желток

Любите штрудель, но не особо нравится готовить тесто для него? Тогда вас обязательно заинтересует этот рецепт: супер-легкий вариант приготовления безумно вкусного штруделя из лаваша. Просто и вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Блинный торт "Пломбир"

Сгущенное молоко Сливочное топленое масло Молоко Мука Сливочный сыр Вода тёплая Сахар Яйцо Соль Ванилин

Хочу предложить вашему вниманию вот такой тортик из блинов. Очень нежный, очень вкусный. Любой хозяйке, даже делающей первые шаги в кулинарии, не составит труда его приготовить.

45 мин

–

4.4

–

Печенье с глазурью

Мука пшеничная Сахарная пудра Сливочное масло Сметана Сахар Молоко теплое Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Сода Яйцо Кондитерская посыпка Пищевой краситель

Сколько же я перепробовала рецептов печенья в своей кулинарной карьере! Даже посчитать не могу. Всё потому что мои детки обожают эту домашнюю выпечку. Если ваши тоже, то вот вам новый рецепт.

45 мин

–

5.0

388