Овсяное печенье "Фитнес"
Для тех, кто не может отказаться от сладенького, но тщательно следит за каждой калорией, предлагаю классный и весьма простой рецепт овсяного печенья "Фитнес" без сахара. Оно — моя палочка-выручалочка.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овсяные хлопья 1.5 Стакана
- Овсяная мука 1 Стакан
- Корица 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Кокосовое масло 1.5 Ст. ложки
- Кленовый сироп 1 По вкусу
- Яблоко 2-3 Штук
- Изюм 70-90 Грамм
Шаг 1
1. С основой все довольно просто: соедините в глубокой мисочке хлопья, корицу, разрыхлитель, соль, кокосовое масло, кленовый сироп и изюм. Яблоки очистите и превратите в пюре. Добавьте их в мисочку, постепенно всыпайте овсяную муку, регулируя консистенцию.
Шаг 2
2. Масса должна получиться довольно плотной, чтобы можно было без труда из нее лепить. Также в рецепт приготовления овсяного печенья "Фитнес" можно добавить немного обезжиренного йогурта или кефира, если получилось слишком сухо.
Шаг 3
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики, выложите их на противень, предварительно застелив его пергаментом и смазав капелькой масла.
Шаг 4
4. Очень важно не пересушить это овсяное печенье "Фитнес" в домашних условиях. Выпекайте его буквально 9-10 минут. После остудите немного… и можно пробовать, что получилось. Полезно и аппетитно - идеальное сочетание!