Тесто для кексов в формочках
Спешу поделится с вами интересным и очень простым вариантом, как сделать тесто для кексов в формочках с бананом. Нежные, воздушные, в меру сладкие - идеальный десерт к чаю.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Натуральный йогурт или кефир 1 Стакан
- Сода или разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Сливочное масло 100 Грамм
- Сахар 120-180 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Банан 2 Штуки
- Мука 2 Стакана
Шаг 1
1. В глубокую мисочку налейте йогурт или кефир, добавьте соду или разрыхлитель, а также щепотку соли.
Шаг 2
2. Вбейте яйца, добавьте сахар и сливочное масло. Для аромата используйте в рецепт приготовления теста для кексов в формочках ванильный экстракт. Также можно всыпать щепотку корицы или добавить ликер, например.
Шаг 3
3. Бананы очистите и нарежьте тонкими пластинками или средними кубиками. Добавьте в мисочку.
Шаг 4
4. Всыпьте просеянную муку небольшими порциями и замесите однородное тесто. Если тесто для кексов в формочках в домашних условиях получилось слишком густым, добавьте еще немного йогурта.
Шаг 5
5. Когда тесто готово, разложите его по формам и отправьте в разогретую духовку.
Шаг 6
6. Готовые кексы можно подавать сразу после приготовления к чаю. Отличный вариант выпечки, от которого в восторге и взрослых, и дети.
Видео рецепт "Тесто для кексов в формочках"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Куриный лентяй
20 мин
Оладьи творожные с шоколадом и клюквой
1 ч. 0 мин
Открытый овощной пирог
2 ч. 0 мин
Пирог с фаршем и картошкой
30 мин
Флорентийский пирог
15 мин
Простой рецепт кекса в микроволновке
55 мин
Куриный пирог из слоеного теста
1 ч. 0 мин
Бездрожжевое тесто для пирожков в духовке