Выпечка без дрожжей
Пирог из тыквы и спаржи
Спаржа
Молоко
Сыр
Чеснок
Оливковое масло
Лук
Яйца
Тыква
Соль, перец
Если вас интересуют овощные пироги, могу поделиться с вами рецептом одного такого, как приготовить пирог из тыквы и спаржи. Делается он вовсе без муки, поэтому такой полезный и очень вкусный.
Морковные маффины в микроволновке
Кукуруза
Молоко
Томатная паста
Йогурт
Оливковое масло
Разрыхлитель
Сода
Морковь
Соль, перец
По праву, самый быстрый способ приготовления маффинов — в микроволновке. Маффины приготовятся за считанные минуты. Узнайте, как приготовить морковные маффины в микроволновке по этому рецепту!
Яркие блинчики
Козий сыр
Мука гречневая
Молоко
Йогурт несладкий
Оливковое масло
Мед
Яйца
Свекла
Соль
Бальзамический уксус
Ягоды
Красочные блинчики, которые можно сделать со сладкой начинкой или с мясом, сыром, ветчиной. Знаете, как сделать яркие блинчики? Для них не использую краситель, только натуральные компоненты.
Греческий пирог с сыром
Мука
Вода
Фета
Оливковое масло
Уксус
Соль
Яйцо
Перец
Для тех, кто не боится работать с тестом, хочу предложить этот классный вариант, как приготовить греческий пирог с сыром. Довольно просто, быстро, относительно недорого. Чудесная идея, советую!
Маффины на сгущённых сливках
Сливки сгущенные
Мука пшеничная
Мак
Разрыхлитель
Яйца куриные
Простые в приготовлении и воздушные маффины из сгущённых сливок – это изысканное лакомство для любителей сладкой домашней выпечки. Дополнение в виде мака сделает вкус этого десерта ещё более ярким.
Заварное овсяное печенье
Хлопья овсяные
Вода
Изюм
Мед
Масло подсолнечное
Сода пищевая
Овсяное печенье готовят довольно часто, но этот интересный вариант с предварительным завариванием измельчённых хлопьев может удивить даже опытных кулинаров. К тому же, такая выпечка постная.
Брауни с грецким орехом
Сахар коричневый
Мука пшеничная
Греческий йогурт
Сливочное масло
Сахар
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Если вас до сих пор пугает название "брауни", то пора это менять. Ведь это всего лишь пирожное, в большинстве случаев простое. Сохраняя коричневый цвет, вы можете менять его вкус. Попробуйте этот!
Ванильный чизкейк с Oreo
Сливочный сыр
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Печенье "Oreo"
Ванильный стручок
Соль
Яйца
Чизкейк – для меня это идеальный вариант десерта. Его можно подать на праздник или сделать на полдник. Вкусный и полезный десерт для всей семьи. Расскажу, как приготовить ванильный чизкейк с Oreo.
Пирожки из теста фило
Нутелла
Тыквенное пюре
Сливочное масло
Тесто фило
Сахарная пудра
Эти пирожки немного похожи на слойки, только в отличие от слоеного теста, тесто филе более тонкое. Можно сделать сладкую начинку или соленую. Расскажу, как приготовить пирожки из теста фило.
Запеканка с хлебом и шпинатом
Сливки нежирные
Шпинат замороженный
Хлеб для тостов
Твёрдый сыр
Пармезан
Сливочное масло
Дижонская горчица
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех молотый
Репчатый лук
Яйцо
Запеканка - прекрасное блюдо, ведь здесь нет правил! Главное - сделать яичную заливку, а остальные ингредиенты варьируйте по своему вкусу. Подойдут любые овощи, сыры, колбасы и т.д. Экспериментируйте!
Брауни с авокадо
Сахар
Мука
Орехи
Черный шоколад
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Авокадо
Яйца
Этот рецепт, как приготовить «Брауни» с авокадо, смело можно отнести к самой полезной и здоровой версии выпечки этого шоколадного пирога, ведь большую часть масла заменяет именно мякоть фрукта.
Овсяные британские сконы
Масло сливочное
Молоко
Крепкий кофе
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Кленовый сироп
Соль
Яйцо
Попил чаю со сконами – и спокойно можешь продержаться до ужина. Сконов множество видов. Сегодня я расскажу, как приготовить овсяные британские сконы.
Рассыпчатое печенье из варенья
Мука пшеничная
Варенье
Крупа манная
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца куриные
Лёгкое и рассыпчатое печенье на основе варенья — это невероятно вкусная и простая в приготовлении выпечка из простых и доступных ингредиентов. Потрясающий результат при минимуме усилий. Попробуйте!
Хрустящее печенье с кунжутом
Кунжут
Растительное масло
Сахарная пудра
Мука
Куриные белки
У меня оставались белки после приготовления бисквита, поэтому решил использовать их, чтобы не испортились. Решил сделать выпечку на их основе. Расскажу, как приготовить хрустящее печенье с кунжутом.
Китайские лепешки с луком
Вода
Мука
Кунжут
Кукурузный крахмал
Соль
Кунжутное масло
Колбаски копченые
Лук зеленый
Дайкон или редька
Молотый перец
Яйца
Сейчас азиатская кухня очень популярна, так же как и американская или итальянская. Очень простое и вкусное блюдо, что под силу каждому. Расскажу, как приготовить китайский лепешки с луком.
Пальчики с малиновым джемом и орешками
Мука
Сливочный сыр
Сливочное масло
Малиновый джем
Орехи
Ванильный экстракт
Сахарная пудра
Лимон
Невероятно нежный и аппетитный вариант домашней выпечки я хочу предложить вам на пробу. Тесто со сливочным сыром и насыщенная начинка... оторваться просто невозможно :) Запоминайте рецепт и повторите!
Шоколадный хлеб с бананом
Пшеничная мука
Сахар
Сливочное масло
Сметана
Темный шоколад
Какао
Ванильный экстракт
Соль
Сода
Яйцо
Банан
А вы знали, что хлеб бывает сладким? Только не надо представлять стандартную булку с сахаром в составе. На самом деле мы возьмём основу, которую дополним неожиданными продуктами. Стоит попробовать!
Оладьи с бананами
Овсянка
Мука
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Бананы
Яйца
Растительное масло
Ягоды
Хотите вкусно позавтракать? Предлагаю сделать не совсем обычные, но вкусные, с нежной и деликатной текстурой оладушки. Возьмите себе на заметку рецепт, как приготовить оладьи с бананами.
Лимонные пирожные Сансы Старк
Лимонный курд
Сахар
Мука пшеничная
Вода
Лимонный сок
Желатин быстрорастворимый
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Цедра лимона
Лимонные дольки
Поклонникам "Игры престолов" посвящается! Расскажу вам, как приготовить королевские лимонные пирожные Сансы Старк из Винтерфелла! Рецепт простой и повторить его сможет каждая хозяйка. Смотрим!
Банановые оладьи с шоколадом
Мука
Молоко
Шоколадные чипсы
Банановое пюре
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Вкусные и простые оладушки с вкраплениями шоколадной крошки. Сделайте свое утро еще немного слаще. У вас не возникнет проблем с рецептом, как приготовить банановые оладьи с шоколадом.
Медовое печенье «Лекерли»
Мука
Мёд жидкий
Орехи
Клюква
Сахарная пудра
Алкоголь
Разрыхлитель
Мускатный орех
Имбирь
Ванилин
Печенье «Лекерли» или лакомое печенье. Тесто для него замешивается из муки и меда, с добавлением пряностей, орехов и сухофруктов. Глазурь из кирша (вишневой водки) завершает швейцарскую сладость.
Овсяное пирожное
Творог нежирный
Овсяные хлопья
Натуральный йогурт
Вода
Цельнозерновая мука
Изюм
Сахар
Лимонный сок
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Мед
Разрыхлитель
Корица
Ванильный сахар
Яблоко
Соль
Если вам захотелось вкусного, но не очень калорийного десерта, тогда этот рецепт — именно то, что вам нужно. Овсяное пирожное получается очень вкусным и нежным. Идеально со стаканом молока. Готовим!
Яичный тарт (тарталетки)
Мука
Сливочное масло
Сливочный сыр
Молоко
Сахар
Вода
Ванильный экстракт
Соль
Апельсин
Яйца
Есть 2 вариации приготовления: в маленьких формочках (тарталетках) или в одной большой, как пирог. Вкусный и легкий десерт или закуска на фуршет. Расскажу, как приготовить яичный тарт (тарталетки).
Тыквенный кекс с сырной начинкой
Сахар
Сливочный сыр
Мука пшеничная
Тыквенное пюре
Растительное масло
Сахар коричневый
Ванильный экстракт
Смесь специй
Разрыхлитель
Сода
Соль
Корица молотая
Яйцо
Домохозяйки, которые часто пекут, знают, что со временем хочется всё больше удивлять своими творениями. И именно для такого случая подойдёт этот рецепт. Новое сочетание, новая форма и новый вкус!
Кексы на завтрак
Картофель
Бекон
Сыр
Растительное масло
Молоко
Соль, перец
Яйца
Думаете, что завтрак – это не время для кексов? Возможно, если только они не приготовлены из картофеля, сыра, яиц и бекона. Записывайте себе вкуснейший рецепт, как приготовить кексы на завтрак.
Киш без муки с брокколи
Сметана
Брокколи
Твёрдый сыр
Вода
Сливочное масло
Соль
Лук-шалот
Яйцо
Мускатный орех молотый
Кайенский перец
Бывает ли выпечка вообще без муки? Да, может быть и такое, но вкус будет совсем другой. Этот вариант, например, мне больше напомнил омлет из-за его основы, но всё равно получилось вкусно! Читайте!
Шоколадный пирог с Нутеллой
Шоколадные чипсы
Сахар
Мука
Сливочное масло
Нутелла
Какао
Сахар коричневый
Сахарная пудра
Ванильный экстракт
Соль
Разрыхлитель
Яйца
Этот пирог из серии простых и вкусных десертов на каждый день. Особой глубины вкуса ему придает шоколадно-ореховая паста Нутелла. Рассказываю о рецепте, как приготовить шоколадный пирог с Нутеллой.
Вкуснейший шоколадный "Брауни"
Сахар
Грецкие орехи
Шоколадная стружка
Сливочное масло
Мука
Какао
Сахар коричневый
Соль
Ваниль
Разрыхлитель
Яйца
Перепробовал много вариаций приготовления этого шоколадного пирога, даже самые необычные (с авокадо или кабачком). Есть один из любимых рецептов, как приготовить вкуснейший шоколадный «Брауни».
Ишльское пирожное (Ischler Törtchen)
Мука
Масло сливочное
Миндаль
Шоколад темный
Джем
Сахар
Орехи рубленые
Сливки 35%
Ванилин
Ишльское (Ишлерское) пирожное - нежное и рассыпчатое миндальное пирожное с прослойкой кисло-сладкого джема и покрытое шоколадной глазурью. Этот рецепт вы найдете в любой австрийской кулинарной книге.
Тосканский чизкейк
Рикотта
Кедровые орехи
Мука
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Ваниль
Яйца
Куриный желток
Куриный белок
Лимон
Все хорошо знают рецепт популярного классического чизкейка «Нью-Йорк». Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить «Тосканский» чизкейк. Каждый кусочек такого перенесет вас в уютную солнечную Италию.
Печенье с розмарином и орехами
Сливочное масло
Сахар
Мука
Кедровые орехи
Лимонный экстракт
Соль
Розмарин свежий
Розмарин чаще всего добавляю к мясным блюдам, а вот сладкую выпечку с ним готовят редко. Поделюсь рецептом вкусной и простой сладкой выпечки, как приготовить печенье с розмарином и орехами.
Пирог с ирисками и кокосом
Мука
Карамельные ириски
Кокосовая стружка
Сливочное масло
Черный шоколад
Сахар
Сливки
Соль
Все видели в магазине ириски, они продаются в виде конфет или цельной плитки. А кто знает, что с ними можно сделать? Есть у меня вкуснейший рецепт, как приготовить пирог с ирисками и кокосом.
Яблочный пирог на рисовой муке
Яблоко
Рисовая мука
Сливочное масло
Сахар коричневый
Греческий йогурт
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Лимон
Самый лёгкий способ избежать глютена в выпечке — заменить пшеничную муку на что-то другое. В этом рецепте, например, вместо неё использована рисовая мука. А разницу почувствуйте сами, приступайте!
Чизкейк с имбирным коржом
Сливочный сыр
Сметана
Сахар
Взбитые сливки
Сливочное масло
Лимонный сок
Ванильный экстракт
Яйцо
Рецептов чизкейка очень много, меняется не только состав основы, но и начинка. Всем, кто не любит слишком сложную выпечку, рекомендую приготовить чизкейк с имбирным коржом.
Банановый пирог с глазурью
Мука
Сахарная пудра
Сахар
Сливочное масло
Сливочный сыр
Молоко
Сметана
Ванильный экстракт
Лимонный сок
Сода
Соль
Бананы
Яйца
Подобный десерт не встречался мне в продаже, поэтому такого рецепта, как приготовить банановый пирог с глазурью, вы не найдете. Пирог настолько вкусный, что сложно удержаться и не съесть его весь.
Булочки с горчицей и ветчиной
Тесто для пиццы или бездрожжевое
Ветчина
Твёрдый сыр
Мед
Сливочное масло
Дижонская горчица
Чеснок
А встречали ли вы в выпечке сочетание солёного, пряного и сладкого вкуса? До сих пор нет? А ведь это действительно вкусно! Только не торопитесь добавлять новые ингредиенты в тесто, а смотрите рецепт.
Лимонно-маковые кексы
Мука
Йогурт
Сахарная пудра
Рапсовое масло
Сахар
Лимонный сок
Мак
Разрыхлитель
Лимонная цедра
Соль
Лимонный экстракт
Яйца
Кексы хороши тем, что их можно подать порционно. Очень удобно сделать их на День рождения и не только, а также просто так, если собираетесь в гости. Расскажу, как приготовить лимонно-маковые кексы.
Тарт с помидорами и сыром
Козий сыр
Мука пшеничная
Сливочное масло
Вода холодная
Сухие травы
Мед
Дижонская горчица
Оливковое масло
Соль
Яйцо
Помидор
Черный молотый перец
Люблю, когда в пирогах или подобной выпечке много начинки, и тесто совсем её не перебивает. В этом плане выигрывает тарт. Здесь можно сочетать нейтральное тесто с разными продуктами. Попробуем новое?