1 ч. 45 мин

Запеканка с хлебом и шпинатом

Запеканка - прекрасное блюдо, ведь здесь нет правил! Главное - сделать яичную заливку, а остальные ингредиенты варьируйте по своему вкусу. Подойдут любые овощи, сыры, колбасы и т.д. Экспериментируйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 3 зубчика
Шпинат замороженный 500 грамм
Твёрдый сыр 180 грамм
Сливочное масло 3 ст. ложки
Яйцо 9 штук
Сливки нежирные 660 мл
Дижонская горчица 2 ст. ложки
Мускатный орех молотый 0,25 ч. ложки
Пармезан 60 грамм
Соль 1,75 ч. ложки
Репчатый лук 1 штука
Черный молотый перец 0,75 ч. ложки
Хлеб для тостов 360 грамм

Калорийность

161 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вначале нарежьте лук кубиками. Обжарьте его на разогретом масле в течение 5 минут, постоянно помешивая.

Шаг 2

2. Затем в сковороду добавьте измельчённый чеснок и шпинат. Обжарьте овощи в течение пары минут.

Шаг 3

3. Теперь соберите запеканку. В прямоугольную форму для выпечки первым слоем выложите половину хлеба, порезав его кубиками.

Шаг 4

4. Потом - шпинат с луком и натрите часть обоих сыров.

Шаг 5

5. Так повторите все слои ещё раз.

Шаг 6

6. Далее сделайте заливку. Перемешайте яйца с солью, горчицей, сливками, мускатным орехом и перцем.

Шаг 7

7. Добавьте заливку в форму для выпечки.

Шаг 8

8. Готовьте запеканку в течение 75 минут при 160 градусах в духовке. Дайте немного остыть и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Страта со шпинатом и сыром

Молоко Яйцо Шпинат Сыр Хлеб Луковица Сливочное масло Горчица Растительное масло Соль, перец, мускатный орех

Покажу пошагово, как приготовить страту со шпинатом и сыром. Это отличный вариант для завтрака или сытного перекуса. Аппетитное и несложное блюдо обязательно придется вам по душе. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Картофельная запеканка со шпинатом

Картофель Шпинат Сыр Масло сливочное Масло растительное Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Предлагаю приготовить картофельную запеканку с начинкой из шпината. Рецепт подойдет для вегетарианского меню. Начинка из шпината получается нежной и сочной, а сама запеканка очень аппетитной.

1 ч. 30 мин

–

5.0

108

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Картофель Куриное филе Шпинат Морковь Сливочное масло Соль Черный перец Яйцо

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом - легкое, диетическое, очень нежное блюдо, которое при правильной подаче может украсить даже праздничный стол.

59 мин

–

4.6

110

Овощная запеканка со шпинатом в сливочной заливке

Сливки 10% Мука пшеничная Шпинат Масло растительное Картофель отварной Морковь отварная Перец болгарский Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Красочная овощная запеканка получается не только вкусной, но и полезной. Если вы подадите ее со сметаной или сметанным соусом к столу, то такое блюдо съедят даже те дети, которые не любят овощи!

30 мин

–

5.0

Рыбная запеканка с кабачками

Филе рыбы Шпинат Белый хлеб Сливочное масло Растительное масло Морковь Кабачок Яйцо Соль Перец

Для любителей полезных и не очень калорийных блюд предлагаю отличный рецепт приготовления рыбной запеканки с кабачками, морковью и шпинатом. Это несложно, вкусно и очень аппетитно.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пирог со шпинатом

Шпинат Сыр Пармезан Петрушка Сливочное масло Чеснок Соль Тмин Свежемолотый перец Луковица Яйца Яичный белок Тесто фило

Рецепт приготовления итальянского пирога со шпинатом, рикоттой, укропом и сыром пармезан.

1 ч. 20 мин

–

4.9

–

Бутерброды в духовке с грибами и шпинатом

Замороженный шпинат Грибы Сыр Оливковое масло Чеснок Французский багет Соль, перец

Ну кто не любит перекусить бутербродом? Можно сделать с колбасой, с мясом или обойтись только овощами. Сделайте такие к завтраку. Расскажу, как приготовить бутерброды в духовке с грибами и шпинатом.

25 мин

–

5.0

–

Пирог "Спанакопита"

Тесто фило Шпинат Фета Оливковое масло Петрушка и укроп Оливковое масло Чеснок Луковица Яйцо Соль и перец

На заметку любопытным кулинарам, которые всегда ищут новенькие рецепты, хочу предложить этот несложный вариант приготовления пирога "Спанакопита" со шпинатом и фетой на тесте фило. Рекомендую!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лазанья с курицей, грибами и шпинатом

Куриные грудки с кожей и костями Грибы Шпинат Сливочное масло Чеснок Растительное масло Свежемолотый черный перец Свежий тертый мускатный орех Большие луковицы-шалот Пластины для лазаньи

Рецепт лазаньи с курицей и соусом бешамель из грибов, лука, чеснока и шпината. Традиционное итальянское блюдо.

1 ч.

–

4.5

–

Макаронная запеканка с грибами и шпинатом

Помидоры Шампиньоны Макароны Шпинат Моцарелла Вода Белое вино Оливковое масло Полутвёрдый сыр Сливочное масло Чеснок Орегано Багет Соль Черный молотый перец

Запеканка из макарон — это лучший способ преподнести привычные продукты в новой роли. Можно брать все ингредиенты, которые идут на пасту, и давать им новую жизнь. А проверенный рецепт вам поможет.

45 мин

–

5.0

139