Кексы на завтрак
2 ч. 0 мин
количество порций 12
Автор рецепта — Антон Сорока

Кексы на завтрак

Думаете, что завтрак – это не время для кексов? Возможно, если только они не приготовлены из картофеля, сыра, яиц и бекона. Записывайте себе вкуснейший рецепт, как приготовить кексы на завтрак.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 550-600 Грамм
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу
  • Яйца 6 Штук
  • Молоко 2 Ст. ложки
  • Бекон 90 Грамм
  • Сыр 90 Грамм

Шаг 1

1.	Очистите картофель и натрите его на крупной терке, смешайте его с растительным маслом, солью и перцем. В формы для выпечки кексов выложите фольгу (специальные формочки). Распределите картофель между всеми формочками.

1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке, смешайте его с растительным маслом, солью и перцем. В формы для выпечки кексов выложите фольгу (специальные формочки). Распределите картофель между всеми формочками.

Шаг 2

2.	Отправьте формы с картофелем на 40-50 минут в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Достаньте формы и немного прижмите запеченный в них картофель.

2. Отправьте формы с картофелем на 40-50 минут в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Достаньте формы и немного прижмите запеченный в них картофель.

Шаг 3

3.	Взбейте куриные яйца с солью и перцем, добавьте к ним молоко, обжаренный и измельченный ранее бекон, тертый сыр.

3. Взбейте куриные яйца с солью и перцем, добавьте к ним молоко, обжаренный и измельченный ранее бекон, тертый сыр.

Шаг 4

4.	Поверх запеченного картофеля выложите в формы смесь сыра, яиц и бекона.

4. Поверх запеченного картофеля выложите в формы смесь сыра, яиц и бекона.

Шаг 5

5.	Запекайте еще 13-15 минут при 200 градусах. Оставьте кексы на 15 минут в форме, затем аккуратно достаньте и подавайте.

5. Запекайте еще 13-15 минут при 200 градусах. Оставьте кексы на 15 минут в форме, затем аккуратно достаньте и подавайте.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×