Кексы на завтрак
Думаете, что завтрак – это не время для кексов? Возможно, если только они не приготовлены из картофеля, сыра, яиц и бекона. Записывайте себе вкуснейший рецепт, как приготовить кексы на завтрак.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 550-600 Грамм
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Яйца 6 Штук
- Молоко 2 Ст. ложки
- Бекон 90 Грамм
- Сыр 90 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке, смешайте его с растительным маслом, солью и перцем. В формы для выпечки кексов выложите фольгу (специальные формочки). Распределите картофель между всеми формочками.
Шаг 2
2. Отправьте формы с картофелем на 40-50 минут в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Достаньте формы и немного прижмите запеченный в них картофель.
Шаг 3
3. Взбейте куриные яйца с солью и перцем, добавьте к ним молоко, обжаренный и измельченный ранее бекон, тертый сыр.
Шаг 4
4. Поверх запеченного картофеля выложите в формы смесь сыра, яиц и бекона.
Шаг 5
5. Запекайте еще 13-15 минут при 200 градусах. Оставьте кексы на 15 минут в форме, затем аккуратно достаньте и подавайте.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
