Name: Русская выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч. 20 мин
Total time: 1 ч. 20 мин

Мука Молоко Сахар Сухие дрожжи Яйцо Соль Растительное масло

На завтрак или в качестве сладкого к чаю, для взрослых и малышей оладушки — потрясающий пример универсальной домашней выпечки. Со сметаной, сгущенкой, сахарной пудрой, от них невозможно оторваться.

1 ч. 20 мин

1

4.2

–

Оладьи на молоке без яиц

Мука Кислое молоко Растительное масло рафинированное Сахар Пищевая сода Соль

Оладушки – очень вкусная еда, хорошо знакомая с детства, наши бабушки знают, как приготовить оладьи на молоке без яиц так, чтобы это блюдо понравилось внукам, но этот рецепт будет полезен всем.

30 мин

1

4.8

–

Блинчики с крахмалом на молоке

Молоко Мука Растительное масло Сахар Соль Сода Крахмал Яйцо Сливочное масло

Хотите узнать, как приготовить блинчики с крахмалом на молоке, чтобы они получились идеальными? Тогда этот подробный рецепт именно для вас. Даже новичку под силу его повторить, пробуйте!

1 ч.

1

5.0

–

Торт "Черепашка"

Сметана Мука Сахар Сливочное масло Шоколад Сода Яйцо

Очень простой в приготовлении и оригинальный в оформлении тортик, который наверняка придется по вкусу как взрослым, так и деткам. Если ищете несложный десерт, обратите внимание на этот рецепт.

3 ч.

1

4.5

–

Тертый пирог с лимоном

Сахар Мука Масло Сода Соль Яичные желтки Лимон

Если вы решили побаловать близких вкусной выпечкой к чаю, то посмотрите, как приготовить тертый пирог с лимоном, который готовится очень быстро и получается вкусным и ароматным. Вкуснейшее лакомство!

1 ч.

1

3.8

–

Кекс на кефире с изюмом

Мука Сахар Растительное масло Кефир Изюм Коньяк Цедра апельсина или лимона Уксус Сода Яйцо Яичный белок Соль Сахарная пудра

Выпечка всегда будет удачным завершением еды. Без неё в нашей семье сложно представить вечерние посиделки. Так приятно с чаем съесть немного сладкого. Покажу, как приготовить кекс на кефире с изюмом.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Печенье миндальное по ГОСТу

Сахар Миндаль Мука Масло сливочное Белок

Если у вас есть огромное желание приготовить что-то новенькое, тогда смотрите, как приготовить миндальное печенье по ГОСТу, которое получится очень ароматным и приятным на вкус. Идеально к чаю!

40 мин

1

3.4

396

Торт "Ландыш" по ГОСТу

Мука Масло сливочное Сливки Варенье Сахар Шоколад Сгущенка Сахарная пудра Коньяк Сода Пищевой краситель Яйцо

Пробовали этот торт? Я вот с детства его не помню, родители любили другие торты, но вот во зрелом возрасте я его попробовала и обомлела — вкусно! А как приготовить торт "Ландыш" по ГОСТу, я расскажу.

2 ч.

1

3.7

373

Блины на молочной сыворотке

Сыворотка Мука Сахар Растительное масло Яйцо Соль

Ищите идеальный вариант завтрака в выходной день для семьи? А как вам идея приготовить нежные, тоненькие и воздушные блины на молочной сыворотке в домашних условиях? Попробуйте, это вкусно и просто.

1 ч.

1

4.8

–

Картофельная запеканка с фаршем для детей

Фарш Молоко Сыр Сливки Томатная паста Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Соль Помидор

Хотите кормить своё чадо сытной и полезной едой? Тогда узнайте, как приготовить картофельную запеканку с фаршем для детей. Она богата белком, жирами, углеводами и обходится без обжаривания продуктов.

1 ч.

1

3.6

–

Пышные оладьи на кислом молоке

Простокваша Сметана Мука пшеничная Сахар Сода Яйцо куриное Соль, ванилин

Пышные оладьи на кислом молоке можно приготовить, если у вас в холодильнике есть простокваша. Этот рецепт использовали еще наши бабушки. Он очень популярный, так как такие оладушки очень вкусные.

8 ч.

1

5.0

–

Заливной пирог с рыбой и рисом

Мука пшеничная Кефир Филе белой рыбы Растительное масло Рис вареный Лук зеленый Сахар Разрыхлитель Соль Сливочное масло Яйца сваренные вкрутую Лук репчатый Яйца

Если вы хотите побаловать близких чем-то сытным и легким, но для этого у вас не так много времени, то угостите их заливным пирогом с рыбой и рисом, им наверняка очень понравится, уверяю!

1 ч. 20 мин

1

4.9

–

Пряная коврижка

Мука Грецкие орехи рубленые Сливочное масло Сахар Орехи Изюм без косточек Сметана Мед Какао-порошок Разрыхлитель Гвоздика молотая Корица молотая Апельсиновая цедра Ванилин Кардамон молотый Яйца куриные

Сегодня вы узнаете, как приготовить пряную коврижку. Это замечательный рецепт, который является украшением любого семейного праздника! Такой выпечкой можно смело угощать в Новый год и Рождество.

1 ч.

1

5.0

–

Постные блины из овсяных хлопьев

Вода Мука Овсяные хлопья Масло растительное Сахар Сухие дрожжи Соль

Оригинальный рецепт приготовления блинов с овсяными хлопьями пригодится не только в пост, но и любителям здорового и правильного питания. Смотрите и записывайте, не пожалеете!

1 ч.

1

5.0

–

Блины гречневые дрожжевые

Молоко Мука гречневая Мука пшеничная Сахар Дрожжи Яйцо Соль

Полезные, вкусные и очень аппетитные блины гречневые дрожжевые в домашних условиях - прекрасная альтернатива традиционному варианту для разнообразия.

1 ч. 30 мин

1

4.4

–

Лебеди из заварного теста

Холодные сливки Темный шоколад Горячие сливки Вода Мука Сливочное масло Сахар Соль Яйца Ваниль

Предлагаю приготовить вкуснейшие пирожные из заварного теста в виде лебедей. Отлично подойдут на десерт к любому празднику. Сочетание шоколадной начинки со сливками не оставит равнодушным никого.

2 ч.

1

4.7

–

Оладьи из тыквы с манкой

Тыква Манная крупа (манка) Растительное масло Мука пшеничная Сахар Сода Яйцо Соль Корица молотая и ванилин

Пышные оранжевые оладушки из тыквы получаются очень мягкими и нежными. Для аромата добавьте щепотку корицы, как это сделала я.

40 мин

1

5.0

–

Пирог с шампиньонами и курицей

Тесто дрожжевое или покупное Курица (мясо с ноги) Твёрдый сыр Шампиньоны Молоко Яйцо Соль и специи Лук репчатый

Великолепный пирожок с курицей и грибами к праздничному или будничному столу.

25 мин

1

3.4

–

Капустный пирог на кефире в духовке

Мясной фарш Капуста Кефир Сметана Мука Сода Лук Яйца Соль, специи

Пирог на кефире получается нежным и сочным, просто тает во рту. К тому же, он очень сытный. Приготовьте – не пожалеете!

1 ч.

1

4.2

–

Рожки с творогом в духовке

Дрожжевое тесто Творог Сахар Яичный белок Яйцо для смазки

Иногда мне хочется побаловать домашних выпечкой и такие рожки очень для этого подходят.

30 мин

1

5.0

228

Кекс с вареньем в мультиварке

Варенье Мука Разрыхлитель Яйцо

Простой, быстрый, с минимумом необходимых ингредиентов рецепт приготовления кекса с вареньем в мультиварке станет настоящей находкой для занятых хозяек, желающих экономить время.

1 ч. 10 мин

1

3.6

239

Пирог на заварке с вареньем

Мука Сахар Чай Варенье Разрыхлитель Яйцо

Хотите попробовать удивительно ароматный, вкусный и простой в приготовлении десерт к чаю? Тогда спеките пирог на заварке с вареньем в домашних условиях и побалуйте близких и гостей.

1 ч.

1

4.5

247

Пирожки с начинкой

Мука Картофель Вода Масло рафинированное Дрожжи свежие Сахар Уксус Соль Яйцо Лук

Хочу поделится с вами рецептов пирожков, который родом из моего детства. Времени у мамы печь было мало, поэтому рецепт быстрый, тесто как говорят "скорое".

1 ч.

1

5.0

–

Пирожки с яйцом и зеленью

Мука Вода тёплая Масло рафинированное растительное Зелень Дрожжи свежие Сахар Уксус 9% Соль Яйца Луковица

Жареные пирожки можно приготовить с разнообразными начинками, одни из моих любимых - пирожки с яйцом и зеленью. Рецепт приготовления прост.

45 мин

1

4.6

–

Лепешки с зеленью

Мука Вода (кипяток) Растительное масло Зелень Соль Отварные куриные яйца

Решила сделать вот такие нехитрые лепешки. Их хорошо подавать к первым блюдам.

20 мин

1

5.0

–

Лепешки с творогом и зеленью

Творог Мука Вода Зелень Растительное масло Соль

Вкусные лепешки к супу. В качестве начинки выбираем творог и любимую зелень. Можно такие лепешки брать с собой в дорогу или на работу для перекуса.

15 мин

1

5.0

–

Пирожки с начинкой в духовке

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи Яйцо Соль Яблоко

Аромат домашней выпечки манит не только детей, но и взрослых. Позвольте себе насладиться этим удовольствием, взяв на заметку простой рецепт пирожков с начинкой в духовке.

2 ч.

1

3.7

196

Вкусные пирожки из дрожжевого теста

Мука пшеничная Капуста белокочанная Вишня свежая или замороженная Вода Шампиньоны Растительное масло Сахар Крахмал Соль Яйцо Специи

Такие пирожки можно приготовить с любой начинкой. Попробуйте! Подойдут они и к вечернему чаепитию и для праздничного застолья.

4 ч.

1

5.0

–

Дрожжевые пирожки с капустой

Дрожжевое тесто Капуста белокочанная Грибы шампиньоны Растительное масло Репчатый лук Соль, перец, специи Яйцо

Пирожки в духовке предпочтительнее для меня, чем жареные. А эти дрожжевые пирожки с капустой отлично подойдут и для перекуса и на ужин с бульоном.

50 мин

1

5.0

166

Диетический пирог с яблоками

Крупа манная Вода Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель Корица Яблоки

Ароматный пирог с яблоками и корицей - как раз то, что Вы искали к чаю! Такой десерт понравится не только тем, кто на диете, но и всем сладкоежкам. Достаточно будет увеличить количество сахара.

1 ч.

1

4.0

–

Пирог с зеленью и брынзой

Дрожжевое тесто Брынза Петрушка Укроп Кунжут Чеснок Яйцо Специи

Болгарская брынза обычно слишком соленая. Добавлять соль в начинку не следует, а брынзу можно вымочить в молоке, чтоб удалить лишнюю соль.

40 мин

1

4.5

252

Диетические блины из овсяных хлопьев

Молоко Овсяные хлопья Растительное масло Мука пшеничная Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо

Блины легкие, вкусные и сытные. Смотрим рецепт!

20 мин

1

4.4

–

Блинчики на сливках

Сливки Мука Сахар Масло растительное Яйцо Ванилин Соль

Блинчики на сливках отличаются от обычных блинчиков более нежной текстурой, оно и понятно - сливки жирнее молока! Приготовьте блинчики на сливках, может быть, этот рецепт станет фирменным.

30 мин

1

4.7

–

Вкусные кексики

Мука пшеничная Кефир жирный Сахар Маргарин Мармелад Сода Масло растительное Яйцо

Хочу предложить вам очень вкусные кексики, особенный вкус им придает мармелад, я взяла апельсиновый, благодаря ему кексики вышли с легким апельсиновым вкусом.

1 ч.

1

5.0

–

Кулич на меду

Мука Сахар Молоко Изюм Мед Сметана 30% Масло сливочное Дрожжи свежие Яйца Ванилин

Приходит праздник и каждая хозяйка печет свои "фирменные" куличи. Мне очень понравился кулич с медом, я использовала майский жидкий мед, у него особенный травяной запах, который передается и куличам.

3 ч.

1

5.0

–

Кулич на Пасху

Мука пшеничная Молоко Сахар Изюм Масло сливочное Сметана 30% Сахарная пудра Дрожжи свежие Яйца Ванилин Посыпка кондитерская

Хочу предложить вам свой фирменный рецепт кулича. Это рецепт мне дала моя мама, когда у меня появилась своя семья. И надеюсь, когда-то я его передам своей дочке.

3 ч.

1

5.0

–

Блины в кляре

Мука пшеничная Творог Молоко Кипяток Сахар Оливковое масло Изюм Сметана Разрыхлитель Яйцо Соль

Вкусные блины родом с Западной Украины. Это не просто русские блины. Это продолжение "банкета" и вариация на украинский мотив.

50 мин

1

4.5

–

Блинчики с повидлом

Повидло яблочное Молоко Мука Масло растительное Сахар Уксус Яйцо Сода Соль

Для блинчиков можно взять свой любимый рецепт, если нет, с удовольствием поделюсь своим. Повидло может быть любое, главное - густое, я выбрала яблочное.

25 мин

1

5.0

–

Блинчики со сладкой начинкой

Мука пшеничная Молоко Кипяток Варенье или джем Оливковое масло Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо

Как-то мне попался рецепт великолепного домашнего джема из клубники. В состав рецепта входит апельсин, что оттениет вкус клубники. Прелесть еще и в том, что сам джем совершенно без косточек.

50 мин

1

5.0

–

Печенье на рассоле от огурцов

Мука Рассол Растительное масло Сахар Сода

Печенье на рассоле от огурцов в домашних условиях готовится меньше часа. Рассол можно использовать любой (из квашеной капусты также подойдет). Такое печенье станет отличным лакомством.

1 ч.

1

5.0

–

Пирожки с печенью в духовке

Мука Печень Молоко Сахар Растительное масло Дрожжи Луковица Яйцо Соль Специи

Хотите побаловать себя и семью вкусной домашней выпечкой? Тогда обратите внимание на рецепт приготовления пирожков с печенью в духовке. Аппетитные и сытные они подойдут также для пикника или перекуса.

2 ч.

1

4.4

209

Начинка из творога для блинчиков

Творог Сахар Изюм Сливочное масло Курага Яйцо Блины

Творог не только полезный, но и очень вкусный. Из него можно приготовить много разных закусок и блюд, один из вариантов - это простой рецепт начинки из творога для блинчиков.

15 мин

1

4.0

263

Русская выпечка

Найти идеальный рецепт