Name: Овощные салаты - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Вода Баклажан Морковь Корень сельдерея Репчатый лук Растительное масло Соль Паприка копчёная, молотая Чеснок Перец чили Петрушка Розмарин

Пикантные салаты на зиму из овощей спасут вас не раз. Когда гости уже на пороге, вам всего лишь нужно достать вкусную заготовку из баночки. Всегда имею под рукой пару таких. И эта одна из них.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Греческий" аутентичный

Помидоры Фета Каперсы Оливковое масло Орегано Огурец Красный лук Сладкий перец Оливки Соль и перец

Этот классический салат — чудесный пример не только вкусного, но и полезного блюда. Его можно подавать как отдельно, так и на гарнир к мясу или рыбе, например. Рекомендую попробовать обязательно!

20 мин

–

5.0

125

Салат "Греческий" с каперсами

Помидоры черри Фета Оливковое масло Листья салата Маслины Каперсы Огурец Луковица Зеленый лук и орегано Лимон Соль

Для летней жары овощные блюда — настоящее спасение. Это быстро, просто, полезно и вкусно. Именно таким рецептиком я спешу поделиться с вами. Классика с небольшим авторским дополнением. Запоминайте!

10 мин

–

5.0

188

Салат "Фигаро"

Фета Винный уксус Оливковое масло Мед Маринованный халапеньо Чеснок Свекла Лук Грецкие орехи Базилик Соль

Перед Вами рецепт вкусного и полезного салата «Фигаро». Салат можно сделать на обед или ужин. Подают его только в теплом виде, можно с гарниром или без. Угощайтесь, надеюсь Вам понравится!

45 мин

–

5.0

–

Салат "Греческий" с лимонно-чесночной заправкой

Маслины Фета Оливковое масло Красный винный уксус Чеснок Орегано Романо (салат) Красный лук Помидоры Огурец Соль и перец Лимон

В летнюю пору так хочется легких, полезных и не слишком сытных блюд, согласны? Именно таким рецептом я спешу с вами поделиться. Просто, быстро и невероятно вкусно. Запоминайте и повторите обязательно.

25 мин

–

5.0

–

Салат "Цезарь" с морковью

Пармезан Листья салата Растительное масло Куриная грудка Соль и специи Морковь Сухарики Заправка для "Цезаря"

Любителям этого простого и вкусного салатика очень рекомендую попробовать мой вариант. Рецепт быстрый, несложный и наверняка придется вам по душе. Расскажу, как приготовить салат "Цезарь" с морковью.

30 мин

–

4.0

134

Простой салат "Греческий"

Фета Оливковое масло Красный винный уксус Петрушка Сахар Чеснок Соль Салат "Романо" Помидор Огурец Красный лук Маслины Лимон Перец

Всем любителям овощных салатов хочу посвятить этот рецепт. Я покажу, как приготовить простой салат "Греческий" с интересной и очень насыщенной заправкой. Рекомендую на заметку этот классный вариант!

15 мин

–

5.0

104

Салат из морковки и яблока

Сливки Сахар Морковь Яблоко Лимон Соль

Этот салат многим напомнит вкус детства. Необычайно вкусный, сочный и немного сладкий - идеально подойдет к картофелю, свинине и другим блюдам. Попробуйте!

15 мин

–

5.0

54

Салат "Греческий" на скорую руку

Сыр "Фета" Красный винный уксус Оливковое масло Маслины Листья салата Орегано Луковица Огурец Помидор Соль и перец

Этот знаменитый овощной салатик уже давно стал классикой. Если вы также неравнодушны к нему, рекомендую вам на заметку этот простой и быстрый рецепт. Вкусно, полезно, ярко и аппетитно. Попробуйте!

15 мин

–

3.6

136

Салат из савойской капусты

Капуста савойская Редька Морковь Масло растительное Сахар коричневый Винный уксус Соль, перец

Легкий и витаминный салатик украсит ваш стол. Он прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. Если вы увлекаетесь сыроедением, то этот салат вам обязательно понравится, в него входят сырые овощи.

20 мин

–

5.0

68

Салат с запеченными баклажанами

Моцарелла Базилик Сок лайма Чеснок Баклажан Помидоры Оливковое масло Соль, перец

Вариация на тему классического итальянского салата «Капрезе», только к основным ингредиентам добавляю еще и запеченные баклажаны. Делюсь рецептом!

1 ч. 20 мин

–

5.0

111

Салат с перцем

Шпинат Оливковое масло Соевый соус Мед Имбирь Красная капуста Острый перец Морковь Сладкий перец Орешки Зелень Лимон или лайм Соль

Чудесной идеей, как приготовить салат с перцем, капустой и пикантной заправкой, хочу с вами поделиться. Чем больше овощей вы будете использовать, тем полезнее и аппетитнее получится ваше блюдо!

25 мин

–

4.5

68

Салат "Фасолька"

Красная фасоль Зеленые бобы Лук Красный перец Оливковое масло Петрушка Винный уксус Перец халапеньо Сахар Соль Перец

Два вида фасоли, красной фасоли и зеленых бобов, в сочетании с маринованным красным перцем и жгучим перцем халапеньо делают этот фасолевый салат необыкновенно вкусным. Рекомендую попробовать.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Салат "Шопский"

Брынза Оливки чёрные Помидоры Огурцы Перец болгарский Лук красный Соль

Знаменитый "Шопский" салат не только вкусный, но еще и очень полезный, ведь он готовится из свежих сезонных овощей. Берите рецепт на заметку!

10 мин

–

5.0

57

Салат "Глехурад"

Помидоры Огурцы Перец сладкий Листья салата Лук красный Грецкие орехи Белый винный уксус Чеснок Соль Хмели-сунели Зелень

Глехурад — салат из самых обычных овощей, который превращается в невероятно вкусное блюдо благодаря необычной заправке. Этот салат принадлежит к грузинской кухне? пикантной и невероятно вкусной.

20 мин

–

4.6

60

Салат "Пражский" без майонеза

Куриное филе отварное Свежий огурец Оливковое масло Морковь Зеленый лук Горчица с целыми зернами Яйца куриные отварные Соль

Хочу рассказать вам, как приготовить салат "Пражский" без майонеза, сочный, яркий, сытный, хрустящий и аппетитный. Это салат с очень интересной заправкой. Приготовление займет у вас не более 15 минут.

15 мин

–

5.0

–

Салат "Средиземноморский" без майонеза

Фета Помидор Перец Маслины без косточек Листья салата Оливковое масло Укроп рубленый Лимонный сок Мед Соль

Расскажу вам, как приготовить салат "Средиземноморский" без майонеза, очень вкусный и аппетитный салатик с хрустящей зеленью и нежным сыром "Фета". Такой салат отлично подойдет любителям маслин.

20 мин

–

5.0

–

Салат "Весенний" с йогуртовой заправкой

Пекинская капуста Огурец свежий Йогурт натуральный Кукуруза консервированная Горчица Яйцо перепелиное Соль Черный перец

Весной и летом хочется приготовить легкие салаты, поэтому расскажу, как приготовить салат "Весенний" с йогуртовой заправкой, освежающий и нежный. Заправка из йогурта и горчицы... Лучше не бывает!

15 мин

–

5.0

35

Салат со свежей свеклой

Винный уксус Соевый соус Майонез Масло растительное Чеснок Кориандр Свекла Лук репчатый Соль Перец

Сырая свекла – просто кладезь витаминов! Мало какой овощ может соперничать со свеклой в соотношении цена-польза. Разве что лук, но из лука салата много не съешь. Делюсь рецептом вкусного салата.

30 мин

–

5.0

86

Салат с китайской лапшой

Китайская лапша Пророщенные бобы Соевый соус Растительное масло Рисовый уксус Сахар Зеленый лук Имбирь Чеснок Брокколи Сладкий перец Красная (фиолетовая) капуста Морковь Хлопья острого перца

Сытный, пикантный, аппетитный салатик в азиатском стиле хочу порекомендовать вам на заметку. Простой процесс и восхитительный результат. Это блюдо наверняка разнообразит ваше ежедневное меню.

30 мин

–

5.0

–

Овощной салат с кукурузными початками

Оливковое масло Орегано сухой или приправа для овощей Цукини Кабачок Болгарский перец Сладкий перец Кукуруза Соль Черный молотый перец

Без овощного салата не обходится ни один день нашего семейного меню. Я постоянно ищу рецепты, которые бы разнообразили рацион и добавили новых вкусовых ощущений. Смотрите интересный вариант салата!

25 мин

–

5.0

–

"Греческий салат" с сыром "Фетакса"

Фетакса Оливки Маслины Зеленый салат Петрушка Укроп Помидоры Луковица Соль, перец Салатный перец Оливковое масло Лимон

Одним из самых популярных салатов по праву можно назвать «Греческий». Он настолько популярен, что существует множество его вариаций. Рассказываю, как приготовить «Греческий салат» с сыром "Фетакса".

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Шуба" в желе

Майонез Свекла отварная Картофель отварной Морковь отварная Филе сельди Вода Лук Уксус Желатин Сахар Соль Перец

Салат "Шуба" знаком всем, но сегодня я расскажу, как приготовить салат "Шуба" в желе — оригинальный вариант подачи традиционного блюда. Рекомендую использовать для этого салата домашний майонез.

5 ч.

–

4.3

182

Легкий салат с универсальной заправкой

Растительное масло Листья салата Уксус 6% Мед Горчица зерновая Чеснок Соль Свежий огурец (небольшой) Помидор Лук репчатый

Во время подготовки к приему гостей стоит узнать, как приготовить легкий салат с универсальной заправкой, который поможет вам сэкономить время. Количество ингредиентов в заправке можно менять.

5 мин

–

5.0

–

Коул слоу

Капуста белокочанная Майонез Сметана Лимонный сок Горчица в зернах Сахар Соль Морковь Лук репчатый

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить коул слоу — классический американский салат из капусты. Он весьма легкий и быстрый в приготовлении, имеет необычный вкус и аромат за счет заправки.

20 мин

–

5.0

120

Кабачки молодые

Кабачки Фета Маслины без косточек Орешки кедровые Лимонный сок Масло оливковое Соль Листья свежей мяты

Вы пробовали включить в свой рацион сырые кабачки? Немного странно, да? Поверьте, это вкусно и полезно, ведь кабачки содержат мало калорий, но в них есть полезная клетчатка, витамины и минералы.

45 мин

–

4.0

–

Салат из краснокочанной капусты с изюмом

Капуста краснокочанная Яблоко Растительное масло Изюм Уксус Мед Соль

Сладкие салаты не зря считаются одними из самых вкусных и отлично подходят для любого стола. Поэтому расскажу, как приготовить салат из краснокочанной капусты с изюмом, простой и вкусный.

4 ч.

–

5.0

170

Овощной салат с апельсиновым соком

Горох в стручках Киноа Овощной бульон Помидор сушеный Растительное масло Петрушка Чеснок Сахар Апельсин Цукини Мята Лимон Болгарский перец красный Соль Черный молотый перец

Заправка – важная составляющая салата. Она либо дополняет вкусом все ингредиенты и соединяет их, либо всё портит. Поэтому её выбор очень важен. Иногда получаются неожиданные, но вкусные варианты.

40 мин

–

5.0

–

Салат весенний с капустой и огурцом

Капуста свежая Масло растительное Огурцы свежие Соль, перец, уксус Зелень (петрушка, укроп)

Когда наступает весна, все хотят чего-то свеженького и бодрящего, хрустящего и сочного. Как раз таким и будет очень простой и вкусный салатик из капусты с огурцами.

15 мин

–

3.1

84

Капуста, маринованная за сутки

Уксус Сахар Растительное масло Соль Чеснок Капуста Болгарский перец Морковь

Часто не хватает времени для приготовления многих блюд, но мало кто знает, что такие традиционные блюда, как маринованную капусту, можно приготовить намного быстрее обычного. Здесь вы узнаете, как.

19 ч.

–

5.0

76

Нут с овощами

Оливковое или растительное масло Нут отваренный или консервированный Укроп Петрушка Чеснок Баклажан Помидор Огурец Репчатый лук красный Приправа Лайм Соль Черный молотый перец

Нут или турецкий горох — популярная основа для многих блюд в восточных странах. Он полезный и очень питательный, а значит заменит мясные горячие во время поста. Мой рецепт вегетарианцам на заметку.

50 мин

–

5.0

–

Салат из дайкона на зиму

Дайкон Вода Сахар Саке Соль Чеснок Клюква Куркума Перец чили красный Апельсиновая корка Петрушка, веточка

Дайкон, он же белая редька, он же японская редька, отличается большим весом, до 5 кг, и высоким содержанием витаминов. И в отличие от своего собрата, этот овощ не горчит. Из него часто делают салаты.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

"Сельдь под шубой" классический слоями

Сельдь соленая Лук Картофель Морковь Яйца Яблоко Свекла Майонез

"Сельдь под шубой" — поистине легендарный салат. Уверена, что как бы не искали, а не найдется дома, где к празднику не готовили бы этот салат хотя бы иногда. А вариантов приготовления — просто уйма.

1 ч. 30 мин

–

4.6

102

Салат из моркови и сельдерея с кунжутом

Кунжутное масло Имбирь Семена кунжута Морковь Стебель сельдерея Соль и перец

Полезных, вкусных, витаминных блюд просто не может быть много в кулинарной копилке, согласны? Для разнообразия хочу предложить вам идею, как приготовить салат из моркови и сельдерея с кунжутом.

15 мин

–

5.0

142

Мангал салат

Кинза Базилик Баклажаны Помидоры Перец болгарский Лук Соль, перец Масло оливковое

Летом хочется готовить легкие, низкокалорийные и освежающие салатики. А если еще и приправить все это ароматом дымка, то лучше даже и придумать сложно. А готовить его можно и на природе.

30 мин

–

5.0

27

Салат из брокколи и стручковой фасоли

Стручковая фасоль Оливковое масло Зеленый лук Уксус Соль Яичный желток Брокколи Лайм Черный молотый перец Красный молотый перец

Как же меня радует тенденция того, что всё больше людей следуют законам здорового питания. Хотя бы пару дней в неделю я придерживаюсь "правильных" рецептов, из которых есть, что выбрать. Приступим?

35 мин

–

4.7

204

Салат из свеклы с майонезом

Уксус Свекла Луковица Соль, сахар, майонез

Простенький, сытный, аппетитный, пикантный и полезный — все это смело можно сказать про этот салатик. Легкость процесса и скромность ингредиентов наверняка удивит вас и вдохновит повторить рецепт.

10 мин

–

5.0

42

Салат из моркoви

Оливковое масло Винный уксус Кунжут Мед Дижонская горчица Чеснок Морковь Соль Перец

Как приготовить салат из моркови быстро и просто? Сейчас вы это узнаете! Такой легкий салат отлично подойдет в качестве полезного перекуса и зарядит вас энергией. В общем, отличный салатик!

20 мин

–

5.0

–

Салат с семечками подсолнечника

Семена подсолнечника Горчица Оливковое масло Курага Морковь Сельдерей Репа

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить салат с семечками подсолнечника. Этот полезнейший салат благотворно скажется на вашем организме, а также разнообразит ваш повседневный рацион.

30 мин

–

5.0

210

Горячий тайский салат

Устричный соус Сок лайма Чеснок Креветки Пекинская капуста Стручки горошка Стручковая фасоль Морковь Китайская брокколи Мини-кукуруза Перец чили Сахар Имбирь

Если вы души не чаете в азиатских блюдах, тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить горячий тайский салат по методу стир-фрай. Это очень ароматный и сытный салат с морепродуктами и овощами.

20 мин

–

5.0

–