Салат с помидором, сыром и соевым соусом
Делюсь рецептом салата из помидоров черри с твердым сыром и заправкой на основе соевого соуса. Он подойдет для вегетарианского меню. Салат получается не только вкусным, но и питательным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 2 штуки
- Лук красный 1/2 штуки
- Шпинат 50 грамм
- Сыр 50 грамм твердый
- Соевый соус 20 мл
- Масло оливковое 10 мл
- Сок лимонный 10 мл
- Мед 5 мл
- Перец черный молотый По вкусу
- Перец красный молотый острый По вкусу
- Соль 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Помидоры нарежьте крупными дольками, а красный лук полукольцами.
Шаг 3

Сыр нарежьте кубиками.
Шаг 4

Шпинат промойте и обсушите. Выложите в глубокую миску.
Шаг 5

Добавьте помидоры и красный лук.
Шаг 6

Сверху выложите кубики сыра.
Шаг 7

Для заправки смешайте соевый соус с оливковым маслом, лимонным соком и медом. Добавьте черный и красный молотый перец, щепотку соли. Все перемешайте до консистенции однородной эмульсии.
Шаг 8

Полейте салат заправкой на основе соевого соуса. Салат с помидором, сыром и соевым соусом готов, приятного вам аппетита!
Похожие рецепты







