Салат с помидором, сыром и соевым соусом

Делюсь рецептом салата из помидоров черри с твердым сыром и заправкой на основе соевого соуса. Он подойдет для вегетарианского меню. Салат получается не только вкусным, но и питательным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 2 Штуки
Шпинат 50 Грамм
Сыр 50 Грамм
твердый
Мед 5 Миллилитров
Соевый соус 20 Миллилитров
Соль 1 Щепотка
Масло оливковое 10 Миллилитров
Лук красный 1/2 Штуки
Перец черный молотый По вкусу
Сок лимонный 10 Миллилитров
Перец красный молотый острый По вкусу

Количество порций

Калорийность

79 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Помидоры нарежьте крупными дольками, а красный лук полукольцами.

Шаг 3

Сыр нарежьте кубиками.

Шаг 4

Шпинат промойте и обсушите. Выложите в глубокую миску.

Шаг 5

Добавьте помидоры и красный лук.

Шаг 6

Сверху выложите кубики сыра.

Шаг 7

Для заправки смешайте соевый соус с оливковым маслом, лимонным соком и медом. Добавьте черный и красный молотый перец, щепотку соли. Все перемешайте до консистенции однородной эмульсии.