Тайский салат с дайконом
15 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Павел

Тайский салат с дайконом

Тайский салат с дайконом - это свежий, очень простой в приготовлении, легкий и интересный по своему вкусу салат, который готовится из доступных и простых ингредиентов. Сыроедческий рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дайкон белый 1/2 Штуки
  • Огурец крупный 1 Штука
  • Зелень - По вкусу
  • Кунжутное масло - По вкусу
  • Соевый соус - По вкусу
    по желанию

Шаг 1

Набор ингредиентов минималистичный - только дайкон, огурец, зелень (какая именно - как вам больше нравится, но добавить обязательно), соевый соус (по желанию) да масло.

Набор ингредиентов минималистичный - только дайкон, огурец, зелень (какая именно - как вам больше нравится, но добавить обязательно), соевый соус (по желанию) да масло.

Шаг 2

Огурец моем и натираем на самой крупной терке прямо с кожурой.

Огурец моем и натираем на самой крупной терке прямо с кожурой.

Шаг 3

На той же терке натираем вымытый дайкон.

На той же терке натираем вымытый дайкон.

Шаг 4

Смешиваем в салатнице дайкон и огурец вместе с выделившимся при их измельчении соком.

Смешиваем в салатнице дайкон и огурец вместе с выделившимся при их измельчении соком.

Шаг 5

Теперь не слишком мелко нарезаем имеющуюся у нас зелень.

Теперь не слишком мелко нарезаем имеющуюся у нас зелень.

Шаг 6

Зелень должна быть нарезана достаточно крупно, иначе у нас получится кремообразная паста, а не салат.

Зелень должна быть нарезана достаточно крупно, иначе у нас получится кремообразная паста, а не салат.

Шаг 7

Добавляем в салат зелень, заправляем соевым соусом и кунжутным маслом (в свободных пропорциях - кому как больше нравится), и готово! Съедаем немедленно :)

Добавляем в салат зелень, заправляем соевым соусом и кунжутным маслом (в свободных пропорциях - кому как больше нравится), и готово! Съедаем немедленно :)

Похожий видео рецепт "Тайский салат с дайконом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

13.06.2014 12:50
На фото огурец прямо вылитый кабачок

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×