Name: Холодные закуски - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 дн. 14 ч.
Total time: 1 дн. 14 ч.

Кефир Молоко Зелень Соль Чеснок Яйцо Красный перец Паприка

Натуральный, пикантный и очень вкусный диетический сыр в домашних условиях вовсе не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Стоит только попробовать и у вас все получится.

1 дн. 14 ч.

–

4.2

127

Сыр блю в домашних условиях

Творог Сыр "Блю" с плесенью Соль

Наверняка многие любят французский сыр, хотя это удовольствие не из дешевых. Поэтому предлагаю попробовать сделать сыр блю в домашних условиях.

47 дн. 12 ч.

–

4.2

–

Сыр с медом в домашних условиях

Сыр твердый Масло оливковое Мед Лимон Травы пряные Перец острый Базилик

А вы пробовали сыр в сочетании с медом? Рекомендую приготовить, тем более, что готовится такое блюдо очень просто и быстро. Сыр маринуется с лимонным соком, медом, зеленью и пряными травами.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

374

Сыр "Президент" в домашних условиях

Сметана Кефир Соль

Наверняка вы когда-нибудь покупали нежный сливочный сыр "Президент" и вкушали его, наслаждаясь каждой ложечкой? Предлагаю приготовить такой сыр самостоятельно, это просто! Пробуем!

2 дн. 9 ч.

–

3.3

217

Cыр "Альметте" в домашних условиях

Сметана

Предполагаю, что в наше время не у всех хватает бюджета, чтобы баловать себя дорогостоящими сырами. Предлагаю рецепт приготовления сыра "Альметте". Готовится, исключительно из сметаны. Пробуем!

19 ч.

–

3.2

381

Сыр "Сиртаки" в домашних условиях

Молоко коровье Сметана Соль Яйца

19 ч.

–

4.4

–

Cыр из сметаны в домашних условиях

Сметана

Хотите попробовать удивительно нежный, натуральный сыр? Тогда обязательно стоит взять на заметку этот простой рецепт сыра из сметаны в домашних условиях и побаловать себя вкусненьким.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Cыр "Хохланд" в домашних условиях

Молоко Сливки Сметана

Сыр "Хохланд" имеет множество разновидностей, лично мне, очень нравится сливочный сыр. Предлагаю вам замечательный рецепт подобного сыра, приготовленного на основе молока, сметаны и сливок.

19 ч.

–

5.0

–

Лаваш с сыром и зеленью

Плавленый сыр Лаваш Зеленый лук Укроп Лимон

Отличная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. Отличный вариант для сытного и вкусного завтрака.

1 ч.

–

5.0

300

Креветки с сыром

Креветки Сыр Моцарелла Красная икра Яйца Перец болгарский Чеснок Тарталетки Майонез Соль

А вы знали, что креветки превосходно сочетаются с твердым сыром? Предлагаю приготовить отличное блюдо! Вареные креветки подаются в тарталетках с сыром, яйцами, перцем и майонезом. Очень вкусно!

30 мин

–

5.0

173

Красивая нарезка колбасы и сыра

Колбаса и мясо Сыр твердый

Красивая нарезка колбасы и сыра на праздничном столе выглядит просто супер! Согласитесь, изысканная подача даже самого простого блюда всегда привлекает повышенное внимание гостей! Рекомендую!

25 мин

–

4.6

–

Помидоры с сыром моцарелла

Масло оливковое Чеснок Помидоры Сыр Моцарелла Базилик Соль Перец

Очень красивая закуска на праздничный стол. Помидоры с сыром моцарелла - это очень просто, вкусно и эстетически привлекательно! Готовится такая закуска всего за 10 минут. Рекомендую попробовать!

10 мин

–

4.5

203

Сыр мягкий в домашних условиях

Творог Молоко Сметана Соль Яйца

Прекрасный мягкий домашний сыр был приготовлен собственноручно благодаря рецепту подруги. Сыр готовится на основе сметаны, имеет нежную консистенцию. Идеально для бутербродов или нарезки.

2 ч.

–

3.2

–

Ветчина фаршированная

Ветчина Майонез Брынза Грецкие орехи Маринованные шампиньоны Зелень укропа, петрушки Сыр твердый Чеснок Яйца вареные

Великолепная закуска для любого праздничного стола. Яркая, сытная и такое разнообразие вкусов. Готовим легко и с удовольствием.

1 ч.

–

4.9

278

Рулетики из ветчины с грибами

Ветчина Грибы Сливочное масло Сыр Майонез Луковица Соль Перец

Чтобы разнообразить закуски на праздничном столе предлагаю простой рецепт рулетиков из ветчины с грибами. Это могут быть как консервированные, так и жареные с луком грибочки.

20 мин

–

4.0

163

Трубочки из ветчины с сыром

Ветчина Мягкий сыр Орехи Специи

На столе закусок много не бывает, но вот вариантов порой недостаточно. Для разнообразия предлагаю простой рецепт трубочек из ветчины с сыром, которые точно удивят своим вкусом всех гостей.

20 мин

–

5.0

231

Балык из говядины

Говяжья вырезка Соль Яблочный уксус Сахар Черный молотый перец Кориандр

В классическом понимании балык - это засоленный и провяленный на воздухе хребет рыбы. Однако мы будем готовить балык из говядины, который чем-то напоминает мне (по форме) настоящий балык.

7 дн. 22 ч.

–

3.7

114

Тарталетки закусочные

Креветки Сыр моцарелла или адыгейский Майонез Красная икра Чеснок Яйцо Перец болгарский Тарталетки

Тарталетки закусочные всегда красиво смотрятся на праздничном столе, их нужно делать побольше, так как это одна из самых желанных закусок. Они просто разлетаются с блюда, каждый обязательно попробует!

30 мин

–

4.5

–

Помидоры с сырной начинкой

Сыр Майонез Зелень Помидоры Яйца Сосиски Лук

Великолепная закуска на праздничный стол - помидоры с сырной начинкой. Такое блюдо станет актуальным не только к Новому году, но и на любой фуршет, корпоратив или День Рождения.

1 ч.

–

5.0

144

Паштет из индейки с рукколой

Печень индейки Сливки Руккола Лимон Тимьян Соль и приправы

Такой паштет из индейки с рукколой в домашних условиях - отличная закуска, которая тает во рту и которая станет отличным решением не только для обеденного, но и для праздничного стола.

2 ч.

–

5.0

60

Канапе с сыром дор блю

Вино красное сухое Хлеб белый Сыр "Дор блю" Сметана Финики вяленые Яблоки Специи

Этот рецепт приготовления канапе с сыром дор блю идеально подходит для случаев, когда гостей нужно не просто удивить, а поразить своими талантами! Придется немного потратиться, но оно того стоит!

25 мин

–

3.4

–

Мусс из печени куриной

Печень куриная Сливочное масло Сливки Коньяк Луковица Соль Черный перец Душистый перец Тимьян

Печень - не только вкусный, но и очень полезный субпродукт, который нужно уметь правильно приготовить и подать. Предлагаю на заметку весьма простой рецепт мусса из печени куриной со специями.

4 ч.

–

4.1

205

Тарталетки с ветчиной и сыром

Мука Ветчина Маргарин Сметана 30% Вода ледяная Сыр Соль Яйцо Соль, перец Большая картофелина вареная Соль, перец

Почему бы иногда не побаловать себя и гостей вкусными, ароматными тарталетками... Да и готовятся они быстро, и впечатление оставят самое лучшее.

30 мин

–

5.0

–

Куриный рулет в бутылке

Грецкие орехи Чернослив Желатин Чеснок Курица Соль и приправы

В качестве закуски такой куриный рулет в бутылке в домашних условиях будет отличным решением. Готовить сальтисон своими руками просто, а в качестве подручного материала используем пластиковую бутылку.

3 ч.

–

5.0

454

Тарталетки с копченой колбасой

Колбаса копченая Горчица французская Майонез Яйцо Помидор Специи

Сытные и пикантные тарталетки для всей семьи - отличная закуска на обед или ужин. С этим рецептом тарталеток с копченой колбасой готовить их будет просто. Не проходим мимо, а записываем!

30 мин

–

4.5

182

Рулет из свиной шкурки

Шкурка свиная Мякоть свинины Зелень свежая Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец горошком Перец черный молотый Соль

Невероятно вкусный, сочный и мягкий рулет из свиной шкурки - это потрясающая закуска к пиву и необычное угощение к праздничному столу, а еще это блюдо быстро готовится и не ударит по вашему кошельку.

5 ч.

–

5.0

180

Рулет из свиной грудинки

Грудинка свиная Чеснок Смесь молотых перцев Соль

Если вы приготовите такой потрясающий рулет из свиной грудинки, поверьте, вы забудете про колбасу и покупку мясных закусок в магазине, ведь этот рулет с легкостью заменит вам все вышеперечисленное.

5 ч.

–

5.0

–

Заливная рыба с желатином

Щука Консервированный горошек Морковь Желатин Лавровый лист Черный перец горошком Соль Петрушка Варёное яйцо

Заливная рыба с желатином - одно из классических блюд Русской кухни. "Заливать" будем щуку, потому блюдо можно отнести не просто к вкусным, но скорее, к шикарным деликатесам.

1 ч.

–

4.4

–

Канапе с крабовыми палочками

Сыр твердый Ананасы консервированные кольцами Крабовые палочки Яйца Зелень Майонез Специи

Я расскажу вам, как сделать канапе с крабовыми палочками, и надеюсь, вам такая закуска понравится так же сильно, как и мне. Очень вкусно, при этом оригинально выглядит и моментально съедается гостями!

20 мин

–

5.0

–

Холодец из куриных крылышек

Куриные крылья Свиная рулька Хрен протертый Морковь Соль, перец Лавровый лист

Легкий, но питательны холодец - прекрасное решение для новогоднего стола! Записываем себе рецепт холодца из куриных крылышек и готовим с удовольствием.

13 ч.

–

4.5

–

Холодец из утки

Вода Желатин Соль Утка Лук Морковь Яйцо Банка зеленого горошка Специи, зелень

Ищете оригинальный рецепт заливного из птицы? Он перед вами! Смотрим и запоминаем рецепт холодца из утки к Новому году!

15 ч.

–

4.3

239

Засоленная говядина

Говядина (огузок) Вода Морская соль Сало Сахар Нитритная соль Черный перец Душистый перец Ягоды можжевельника

Засоленная говядина - великолепный рецепт, который идеально подходит для гурманов и ценителей высокого качества. Солить будем нитритной и морской солью, с ягодами можжевельника, салом и перцем.

7 дн. 22 ч.

–

4.6

–

Канапе с селедкой и картошкой

Хлеб черный Сельдь Картофель Маскарпоне Специи Зелень Киви

Такие оригинальные и очень вкусные канапе с селедкой и картошкой в домашних условиях впервые приготовила моя подруга, а я только продублирую рецепт. Потому что это стоит попробовать, вкуснятина!

20 мин

–

5.0

178

Тарталетки с икрой мойвы

Икра мойвы Сливочное масло Тарталетки Листья салата Сладкий перец

Заглянули внезапно гости и вы не знаете, чем их угостить? Быстрый и простой рецепт тарталеток с икрой мойвы вам может пригодиться. Это отличная закуска на скорую руку.

10 мин

–

3.7

219

Канапе на шпажках

Сыр Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Помидоры черри Базилик Соль Перец

Для легкого ужина или праздничного стола предлагаю довольно простой рецепт канапе на шпажках с сыром и помидором. Это отличный вариант для тех, кто следит за фигурой и любит вкусно покушать.

15 мин

–

5.0

218

Тарталетки из лаваша

Тонкий лаваш

Хотите подавать к столу закуски не только вкусные, но и оригинально оформленные? Тогда рецепт приготовления тарталеток из лаваша может стать просто незаменимым.

15 мин

–

4.9

–

Паштет из чечевицы

Чечевица Растительное масло Луковица Морковь Соль Перец

Любите вкусные и недорогие закуски, сделанные в домашних условиях? Тогда предлагаю вам весьма оригинальный вариант - это рецепт приготовления паштета из чечевицы. Заинтригованы?

3 ч.

–

4.4

219

Тарталетки с творожным сыром

Куриная грудка Творожный сыр Сливки Соль Белый перец

Хотите разнообразить праздничный стол вкусной, изысканной и красивой закуской? Тогда рецепт приготовления тарталеток с творожным сыром обязательно стоит взять на заметку.

40 мин

–

5.0

171

Заливное из рыбы и креветок

Вода Рыба Креветки Желатин Консервированный горошек Корень сельдерея Лавровый лист Перец горошком

Заливное из рыбы и креветок - прекрасное угощение на праздничный стол, которое станет настоящем лакомством для любителей морепродуктов и рыбы. выглядит крайне аппетитно, на вкус божественно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

77

Суши с авокадо

Лосось Мясо краба Авокадо Лист нори

Суши с авокадо можно готовить вегетарианские, просто с рисом, а можно добавлять еще и морепродукты. Вкусно в любом варианте. Разумеется, если вы любите авокадо! Вот отличный рецепт, смело пробуйте!

30 мин

–

5.0

148

Суши с огурцом и крабовыми палочками

Рис Куриная грудка Уксус Крабовые палочки Огурец Кабачок

Суши с огурцом и крабовыми палочками - это уже русская интерпретация на тему японских суши. Надо сказать, если сделать все правильно, то получится очень даже вкусно и недорого.

1 ч.

–

2.3

104

Суши с тунцом

Рис Тунец Семена кунжута Соус срирача Зеленый лук Кунжутное масло Лист нори

Суши с тунцом наиболее популярные, они острые. Простой рецепт суши с тунцом я взяла у подруги, которая работает суши-баре, просто фанатки суши. Она делает суши с тунцом с майонезом и соусом Срирача.

30 мин

–

4.3

–