Канапе на шпажках
Для легкого ужина или праздничного стола предлагаю довольно простой рецепт канапе на шпажках с сыром и помидором. Это отличный вариант для тех, кто следит за фигурой и любит вкусно покушать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры черри 20 Штук
- Сыр 100 Грамм
- Базилик 1 Щепотка
- Оливковое масло 3-4 Ст. ложек
- Бальзамический уксус 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
-
Чеснок
1 Зубчик
по желанию
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. В данном случае лучше взять черри или небольшие помидорчики, так как красиво канапе на шпажках в домашних условиях будут смотреться, если нарезать их пополам. При желании помидоры можно отправить в духовку и запечь.](https://img.povar.ru/mobile/51/d1/a5/25/kanape_na_shpajkah-157016.jpg)
1. В данном случае лучше взять черри или небольшие помидорчики, так как красиво канапе на шпажках в домашних условиях будут смотреться, если нарезать их пополам. При желании помидоры можно отправить в духовку и запечь.
Шаг 2
![2. Сыр можно использовать абсолютно любой - твердый или мягкий. Твердый сыр можно нарезать абсолютно любыми кусочками - кубиками или ромбиками, например. В этом рецепте используется моцарелла, которую необходимо нарезать кусочками по размеру половинки помидора.](https://img.povar.ru/mobile/c3/46/f6/4d/kanape_na_shpajkah-157017.jpg)
2. Сыр можно использовать абсолютно любой - твердый или мягкий. Твердый сыр можно нарезать абсолютно любыми кусочками - кубиками или ромбиками, например. В этом рецепте используется моцарелла, которую необходимо нарезать кусочками по размеру половинки помидора.
Шаг 3
![3. Еще один немаловажный ингредиент - это свежий базилик. Безусловно, использовать можно и другую зелень, однако именно в таком сочетании базилик будет просто идеальным. Его необходимо вымыть, просушить и отделить листочки.](https://img.povar.ru/mobile/0c/27/c2/c8/kanape_na_shpajkah-157018.jpg)
3. Еще один немаловажный ингредиент - это свежий базилик. Безусловно, использовать можно и другую зелень, однако именно в таком сочетании базилик будет просто идеальным. Его необходимо вымыть, просушить и отделить листочки.
Шаг 4
![4. Как сделать канапе на шпажках более пикантными? Нужно приготовить заправку, которая дополнит закуску и подчеркнет вкус всех используемых ингредиентов. В небольшой мисочке соединить оливковое масло и бальзамический уксус. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить также 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешать, чтобы заправка была однородной.](https://img.povar.ru/mobile/d5/b6/26/11/kanape_na_shpajkah-157020.jpg)
4. Как сделать канапе на шпажках более пикантными? Нужно приготовить заправку, которая дополнит закуску и подчеркнет вкус всех используемых ингредиентов. В небольшой мисочке соединить оливковое масло и бальзамический уксус. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить также 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешать, чтобы заправка была однородной.
Шаг 5
![5. Когда все готово, можно собирать канапе. На шпажку надеть половинку помидора, кусочек сыра и свернутый пополам листик базилика. Дополнить еще одной половинкой помидора и выложить на тарелку. Когда все канапе готовы, сбрызнуть заправкой и закуску можно подавать к столу.](https://img.povar.ru/mobile/10/c5/67/6f/kanape_na_shpajkah-157021.jpg)
5. Когда все готово, можно собирать канапе. На шпажку надеть половинку помидора, кусочек сыра и свернутый пополам листик базилика. Дополнить еще одной половинкой помидора и выложить на тарелку. Когда все канапе готовы, сбрызнуть заправкой и закуску можно подавать к столу.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тарталетки с курицей и ананасом](https://img.povar.ru/mobile/c1/2c/38/3b/tartaletki_s_kuricei_i_ananasom-464781.jpg)
![Баклажаны с сыром и чесноком (рулетики)](https://img.povar.ru/mobile/97/ce/3c/07/baklajani_s_sirom_i_chesnokom_ruletiki-392762.jpg)
![Рулеты из крабовых палочек](https://img.povar.ru/mobile/2c/13/b6/7c/ruleti_iz_krabovih_palochek-352293.jpg)
![Острая сырная закуска](https://img.povar.ru/mobile/67/f9/1e/37/ostraya_sirnaya_zakuska-351411.jpg)
![Сырные палочки к пиву](https://img.povar.ru/mobile/41/20/d5/6c/sirnie_palochki_k_pivu-312724.jpg)
![Лаваш с рыбой и плавленым сыром](https://img.povar.ru/mobile/c5/e5/1e/e0/lavash_s_riboi_i_plavlenim_sirom-215297.jpg)