Закуски - рецепты с фото на Повар.ру (9364 рецепта закусок)

Кабачок Помидор Лук репчатый Морковь Сахар Масло растительное Соль Уксус 70%

Зимой так хочется насладиться домашними овощами! В нашем климате такая возможность предоставляется крайне редко, поэтому на помощь приходит кабачковая икра. Вкуснейшая паста буквально тает во рту.

2 ч. 30 мин

–

5.0

524

Закуска к мартини бьянко

Сыр творожный Зелень Масло оливковое Уксус винный Чеснок Хлеб Лук репчатый Соль, перец

Это блюдо вы сможете приготовить на скорую руку к приходу нежданных гостей. Оно идеально дополняет и оттеняет терпкий и сладкий вкус вермута мартини бьянко. Удивите своих гостей творожной закуской!

2 ч.

–

4.0

–

Лаваш с сыром обжаренный

Сыр Молоко Зеленый лук Сметана Майонез Тонкий лаваш Яйца вареные Яйца Соль Масло подсолнечное

Лаваш с сыром обжаренный – это идеальное и простое блюдо для сытного завтрака. Такой перекус не оставит Вас голодными! Хрустящий после поджаривания лаваш и теплая тягучая сырная начинка удовлетворят голод любого человека! А незамысловатость приготовления и небольшие затраты не могут не радовать. К тому же делается такое блюдо очень быстро!

30 мин

–

4.1

242

Балык из карпа

Карп Соль Специи Сахар

Такой великолепный деликатес, как балык из рыбы - это достаточно популярное блюдо с многовековой историей. В этом рецепте я хочу поделиться одним из способов, как приготовить балык из карпа дома.

2 дн. 9 ч.

–

4.3

368

Балык в духовке

Крупный кусок свинины Сухое белое вино Чеснок Морковь Соль и специи

Балык в духовке часто используют как закуску в салатах и в качестве основного блюда. Кусочки пряного свиного балыка радуют глаз и на праздничном столе, и в рамках семейной трапезы.

4 ч.

–

5.0

–

Тарталетки с мягким сыром

Слоеное тесто Сыр бри Цукини Томат

Я люблю готовить тарталетки. Готовлю их при любом удобном случае. И в моем списке блюд на все случаи жизни уже появился фаворит. Расскажу, как приготовить тарталетки с мягким сыром.

50 мин

–

4.5

86

Рулет из лаваша с семгой и сыром

Семга Сыр Филадельфия Лаваш армянский Огурец

Семга считается королевской рыбой. Пожалуй, любое блюдо из такой рыбы создано для того, чтобы быть вкусным! Рулет из семги и сыра подойдет к праздничному столу. Приготовить его легко!

30 мин

–

4.7

234

Тарталетки с говяжьей печенью

Грибы Печень Морковь Яйцо Майонез Зелень

Я расскажу вам, как приготовить тарталетки с говяжьей печенью - настоящий деликатес, который оценит каждый гурман. Даже детки любят такие тарталетки, они ведь очень полезные и вкусные. Попробуйте!

50 мин

–

5.0

–

Кальмары в панировочных сухарях

Кальмары Сухари панировочные Мука Соль Яйца Масло подсолнечное

Разве не хочется попробовать чего-то новенького? Необычного! Как на счет кальмаров? Кальмары считаются одними из самых востребованных морепродуктов, которые включают в состав разнообразных блюд.

1 ч.

–

4.4

163

Сыр во фритюре к пиву

Сыр твердый Панировочные сухари Яйцо Соль Масло растительное

Рассказываю рецепт приготовления сыра во фритюре к пиву - излюбленная закуска многих людей. Я вот даже иногда просто так себе готовлю, а не по праздникам, потому что это очень вкусно, быстро, легко!

20 мин

–

4.7

–

Балык из щуки

Щука Соль

Не многие знают, что слово "балык" в переводе с тюркского означает рыба, и именно рыбные деликатесы раньше могли иметь такое название. Как приготовить балык из щуки дома? Это достаточно просто.

2 дн. 9 ч.

–

4.2

–

Арахис в глазури

Сливочное масло Мед Коричневый сахар Ванильный экстракт

Мммм! Арахис в глазури! Специально для тех, кто безумно любит орешки за просмотром фильмов или просто как источник энергии для перекуса. Стоит попробовать!

20 мин

–

5.0

634

Икра кабачковая без чеснока

Лук Морковь Томатная паста Уксус Кабачок

Икра кабачковая - очень популярное блюдо. Практически каждая хозяйка закрывает на зиму пару баночек икры кабачковой. Я не люблю чеснок, поэтому отыскала рецепт икры кабачковой без чеснока.

3 ч.

–

5.0

34

Холодец из индейки в мультиварке "Редмонд"

Укроп Чеснок Голень индейки Крылышки Шейки Лук Черный перец горошком Лавровый лист Специи Морковь

Индейка менее жирная, чем свинина или говядина, но не настолько пресная, как курица. Она идеально подойдет любителям холодца, соблюдающим диету и правильное питание. Смотрите и записывайте рецепт!

6 ч.

–

3.8

–

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками

Майонез Твёрдый сыр Зеленый лук Крабовые палочки Лаваш Яйца

Я очень люблю простые закуски, которые можно легко сделать, да ещё и достаточно бюджетные. Предлагаю вам один из таких рецептов «на скорую руку» — рулетики из лаваша с крабовыми палочками.

50 мин

–

4.0

370

Холодец в мультиварке "Борк"

Копытце Мякоть говядины Соль Уксус 9% Нуга Лук Морковь Головка чеснока Петрушка Корень сельдерея Белок куриного яйца Приправы Яйца вареные Лимон

В мультиварке готовить холодец - одно удовольствие! Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт приготовления холодца в мультиварке "Борк" - вкусно, легко и красиво!

3 ч.

–

5.0

–

Куриный холодец в мультиварке редмонд

Курица Чеснок Соль Морковь Лук Специи

Куриный холодец - это очень легкое и вкусное заливное, от которого сложно кому-либо устоять. Показываю как легко приготовить куриный холодец в мультиварке редмонд всем желающим!

6 ч.

–

4.7

42

Тарталетки с печенью минтая

Печень минтая Яйца Укроп Стебель сельдерея Яблоко Зеленый лук Огурцы Красный лук Майонез Тарталетки

Очень оригинальная и сытная закуска на любой праздничный стол и не только. К тому же начинку для тарталеток можете использовать и в качестве салата отдельно. Рецепт тарталеток с печенью минтая.

45 мин

–

5.0

202

Начинка для тарталеток на детский день рождения

Сливки жирные Нутелла Кукурузный крахмал Тарталетки Фундук Ванилин

Научу вас готовить идеальную начинку для тарталеток на детский день рождения. Что любят дети? Конечно же, сладости! Поэтому эти тарталетки с Нутеллой и орехами. Пальчики оближешь!

1 ч.

–

5.0

–

Тарталетки с фруктами в желе

Молоко Мука Масло Сахарная пудра Сахар Желатин Яйца Фрукты

Миниатюрные сладкие тарталетки к чаю или кофе на праздничный стол - это легкий, но очень вкусный десерт, который порадует многих. Смотрите, как приготовить тарталетки с фруктами в желе!

2 ч.

–

5.0

334

Тарталетки к пиву

Тесто слоеное дрожжевое Ветчина пармская Сыр фета Помидоры черри Специи

Если к вам вот-вот придут гости для посиделок в дружной компании за пивом, рекомендую воспользоваться этим простым рецептом тарталеток к пиву. Вкусная и сытная получается закуска, пальчики оближешь!

1 ч.

–

4.0

–

Роллы из омлета

Форель Сыр творожный Молоко коровье Укроп Сметана Красная икра Яйца куриные Огурец Соль

Такие роллы мне очень нравятся, потому что их можно быстро приготовить, а все необходимые ингредиенты практически всегда есть под рукой. Прекрасный вариант закуски на праздничный стол!

2 ч.

–

5.0

117

Тарталетки с морковью сладкие

Песочное тесто Морковь Сахар Сахар Мука Масло сливочное Молоко Желток Сок апельсина Цедра апельсина Щепотка соли

С морковкой можно делать как соленые, пикантные закуски, так и сладкие, но не приторные легкие десерты. Позвольте показать вам, как приготовить тарталетки с морковью сладкие - вкусную сладость к чаю!

1 ч.

–

3.0

–

Икра из моркови на зиму

Помидоры Морковь Растительное масло Сахар Яблочный уксус 6% Черный молотый перец Чеснок

Отличная заготовка на зиму. Икра будет хорошо сочетаться с мясными блюдами. Но также её можно использовать и как добавление к картошечке или каше, будет очень гармонично.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тарталетки с брусникой

Брусника Вода очищенная Сок апельсина Мед Сахар Тарталетки Апельсин

Этот простой рецепт тарталеток с брусникой понравится всем любителям правильного питания, а также тем, кто вечно сидит на диетах, но сладенькое очень любит. Минимум калорий и максимум вкуса и пользы!

1 ч.

–

4.5

88

Закусочный торт из крекеров

Крекеры соленые Сайра Сыр твердый Майонез Чеснок Лук репчатый Яйца вареные Зелень

Экспериментируя с печеньем крекерами, совершенно случайно придумался вот такой замечательный и простой рецептик. Закусочный торт из крекеров с сайрой, яйцами и сыром. Вкусно и довольно-таки просто!

1 ч.

–

4.4

–

Рулетики из лаваша с форелью

Форель слабосоленая Сливочный плавленый сыр Укроп Лаваш Лук порей

Данное блюдо из красной рыбы является прекрасной закуской как для праздничного, так и для повседневного стола. И всё благодаря его простоте, а также приятного сочетания сыра и форели.

1 ч. 20 мин

–

3.0

–

Тарталетки с творожным сыром и зеленью

Мука Творожный сыр Сыр твердый Оливковое масло Сливки Сахар Соль Яйца Зелень Специи

Предлагаю вам простой рецепт приготовления тарталеток с творожным сыром и зеленью, это очень сытная и незамысловатая закуска, которая придется по вкусу многим. Смотрите рецепт прямо сейчас!

50 мин

–

5.0

–

Тарталетки с ананасом

Сахар Масло сливочное Кокосовая стружка Апельсиновый сок Мука Ром Ванильный экстракт Ананас Упаковка песочного теста Яйца

Оригинальные тарталетки с нежной и ароматной кокосовой начинкой с ромом и с сочными сладкими ананасами - легкий, но изумительно вкусный десерт на все времена. Смотрите рецепт приготовления!

1 ч.

–

5.0

–

Тарталетки большие

Песочное тесто Сливки Кокосовая стружка Заварной крем Джем Вишня Сахарная пудра

Тарталетки идеально подходят как для соленой закуски, так и для сладкого легкого десерта. Их запросто можно делать и большими, и маленькими с разной начинкой. Рекомендую вам рецепт тарталеток больших!

35 мин

–

5.0

349

Рулька свиная в аэрогриле

Чеснок Соль Рулька Перец Специи

Традиционная, ароматная и очень вкусная рулька свиная в аэрогриле в домашних условиях - прекрасный вариант натуральной и сытной закуски.

12 ч.

–

5.0

84

Лаваш с крабовыми палочками и чесноком

Майонез Сыр Лаваш Крабовые палочки Чеснок Яйцо Зелень

На праздничный или ежедневный стол предлагаю взять на вооружение этот весьма простой рецепт лаваша с крабовыми палочками и чесноком. Сытно, вкусно и вполне доступно.

2 ч.

–

4.5

436

Тарталетки с горбушей

Сыр творожный Горбуша Твёрдый сыр Яйцо Руккола Специи Тарталетки

Миниатюрные тарталетки с нежной сырной начинкой и аппетитной соленой горбушей - прекрасное дополнение праздничного фуршета. Смотрите как приготовить тарталетки с горбушей, не пожалеете!

25 мин

–

4.4

–

Тарталетки с крабовыми палочками и огурцом

Тарталетки Крабовые палочки Огурец Яйцо Майонез Зелень

Минимум усилий и тарталетки с крабовыми палочками и огурцом на вашем столе. Готовятся они весьма просто, а начинкой к ним могут служить различные ингредиенты.

1 ч.

–

5.0

62

Тарталетки со сладкой начинкой для детей

Слоеное тесто Сыр "Маскарпоне" Манка Яйца Ванильный сахар Соль и сахарная пудра Миндаль

Если не знаете, чем побаловать своих маленьких сладкоежек - тарталетки со сладкой начинкой для детей станут отличным решением. Начинкой для этих корзинок могут послужить крем, фрукты, желе и так далее

1 ч.

–

5.0

322

Тарталетки запеченные с начинкой

Куриная грудка Грибы Сыр твердый Растительное масло Тарталетки Луковица Яйцо перепелиное Соль Перец

Вашему вниманию хочу предложить очень аппетитные, сытные и вкусные тарталетки запеченные с начинкой в домашних условиях, которые прекрасно дополнят ваш праздничный стол.

45 мин

–

3.8

130

Армянский лаваш с сыром в духовке

Творог Сыр твердый Сметана Зелень Лаваш тонкий

Отличная закуска на завтрак, обед и даже ужин - армянский лаваш с сыром в духовке. Готовится такая закуска очень быстро, а начинка может быть самой разной. В данном случае - это сыр.

1 ч.

–

5.0

241

Кабачковая икра с морковкой и майонезом

Кабачки Томаты Морковь Лук Майонез Чеснок Зелень

Все мы с детства любим кабачковую икру, очень часто готовим ее, но я немного модернизировала знакомый всем рецепт. Я расскажу, как готовить кабачковую икру с морковкой и майонезом по моему рецепту.

2 ч.

–

4.3

–

Тарталетки с яблоками

Масло сливочное Сахар Мука Сок лимона Корица Яблоки Соль Тарталетки Ириска или карамель

Невероятно простой сладкий десерт на скорую руку для любителей ароматной и вкусной домашней выпечки! Смотрите, как приготовить тарталетки с яблоками на все случаи жизни!

45 мин

–

4.5

–

Тарталетки с соленой семгой

Плавленный сыр Тарталетки Укроп Соленая семга

Тарталетки используются для разных закусок. С соленой семгой они получаются просто восхитительными, а в сочетании с плавленным сыром и зеленью - еще вкуснее.

1 ч.

–

5.0

274

Холодец из домашней курицы

Морковь Чеснок Домашняя курица Яйцо Лук Специи и зелень

Я хотела бы рассказать вам, как приготовить холодец из домашней курицы. Уверяю, затраченное время и деньги с лихвой окупятся, когда вы попробуйте этот холодец.

1 дн. 14 ч.

–

4.8

–

Мини-тарталетки

Майонез Сыр твердый Семга Петрушка Чеснок Мини-тарталетки

Не один праздничный фуршет не обходится без хорошей и простой закуски. Для подобных мероприятий идеально подходят мини-тарталетки с начинкой из рыбы, сыра, зелени и майонеза. Легко и очень вкусно!

15 мин

–

4.8

–