Блюда с ягодами - рецепты с фото на Повар.ру (4281 рецепт ягод)

Черника Сахар Желфикс Лимон (сок и цедра)

Черника сама по себе ягода пресноватая и варенье из нее получается обычно жидкое. Но это легко исправить, если добавить при варке желфикс. Время варки уменьшается, да и сахара нужно меньше.

12 ч.

–

5.0

178

Варенье из черники с черной смородиной

Сахар Черника Черная смородина

Черника ягода полезная и вкусная, но не имеет особого вкуса и аромата. Но если сварить ее вместе с черной смородиной, варенье получится густым, ароматным и очень вкусным. Прекрасная заготовка на зиму!

14 ч.

–

5.0

221

Варенье из черной смородины и крыжовника

Сахар Черная смородина Крыжовник

Варенье из черной смородины и крыжовника — настоящий кладезь витаминов, которые очень нужны в зимнее и весеннее время. Польза от варенья огромная, поэтому готовьте и не сомневайтесь!

19 ч.

–

5.0

227

Шоколадный кекс с черникой

Мука Сахар Молоко топленое Черника Масло сливочнoe Шоколадные капли Какао порошок темный Разрыхлитель Яйцo

Шоколад и черника просто созданы для того, чтобы их соединили в выпечке. Кекс по этому рецепту получается мягким, мегашоколадным, а черника придает ему сочные нотки.

2 ч.

–

5.0

302

Компот из малины и ирги на зиму

Вода Ирга Малина Сахар

Яркий, ароматный компот из свежей малины и ирги станет прекрасным напитком в зимнее время. Он наполнит дом ароматами лета и станет настоящим кладезем витаминов. Берите рецепт на вооружение!

19 ч.

–

5.0

161

Компот из костяники на зиму

Вода Костяника Сахар

Костяника имеет более крупные и жесткие косточки, чем малина или ежевика, поэтому не пользуется популярностью, а зря. Ведь из нее получается прекрасный компот с ярким цветом и кисло-сладким вкусом.

19 ч.

–

5.0

222

Варенье из малины и киви

Сахар Малина Киви

Если вам кажется простое варенье из малины слишком скучным, разнообразьте его разными фруктами. В этот раз предлагаю добавить в него кусочки киви. Оно разнообразит структуру и дополнит вкус.

9 ч.

–

5.0

212

Малиновый глинтвейн

Вино красное Малина Мед Корица молотая Яблоко Апельсин

Ароматный горячий напиток с малиновым вкусом согреет вас и ваших друзей в прохладное время. Готовится глинтвейн за считанные минуты, но надолго дарит хорошее настроение и радость от посиделок.

20 мин

–

5.0

76

Варенье из малины с бананом

Малина Сахар Банан

Чтобы сделать малиновое варенье с интересным вкусом, достаточно просто добавить бананы. Варенье получается с ароматом фруктовой жвачки. Это прекрасный вариант разнообразить заготовки на зиму.

19 ч.

–

5.0

183

Варенье из черники с пектином

Черника Сахар Пектин

Если любите зимой попить чай с вкусным густым вареньем, то этот рецепт для вас. Предлагаю сделать заготовку из полезной черники обалденное варенье. А чтобы оно было густым, добавим пектин.

12 ч.

–

5.0

222

Кростини с черешней

Черешня Сыр творожный сливочный Багет Сладкий сироп Масло растительное Лимон

Кростини — закуска на основе поджаренного хлеба с начинкой, которая популярна в итальянской кухне. Существует множество разновидностей закуски, я предлагаю кростини с черешней.

40 мин

–

5.0

140

Вишняк

Вишня Водка Сахар

Самый простой способ приготовить вишневую наливку! Она получится очень вкусной, с ярким ягодным ароматом. Главное — дотерпеть и выдержать ее не менее 15 дней, а еще лучше — 1 месяц в прохладном месте.

23 дн. 18 ч.

–

5.0

171

Варенье из малины с абрикосами

Сахар Абрикос Малина

Предлагаю приготовить на зиму изумительное варенье с ароматом малины и дольками абрикосов. Оно получается густым и прекрасно хранится. С ним можно попить чай или подать его к блинам и сырникам.

19 ч.

–

5.0

213

Варенье из клубники и земляники

Сахар Клубника Земляника лесная

Клубника и земляника усиливают аромат друг друга, если сварить их вместе. И при этом не будет обычной горчинки, если варить землянику одну. Поэтому варите такое варенье и не сомневайтесь!

45 мин

–

5.0

39

Джем из красной смородины и малины

Красная смородина Малина Сахар

Джем из микса ягод — идеальное дополнение на завтрак к поджаренным тостами со сливочным маслом. Его можно подать с любой сладкой выпечкой, блинами, оладьями, панкейками. Обязательно приготовьте!

3 ч.

–

5.0

119

Варенье из черешни с миндалем

Черешня Сахар Миндаль

Предлагаю интересный вариант варенья из черешни с миндалем. Черешня идеально гармонирует с жареным миндалем в сладком ягодном сиропе. Варенье получается густым, очень сладким и ароматным.

5 ч.

–

5.0

273

Варенье из черешни с агар-агаром

Черешня Сахар Вода Агар-агар

Делюсь рецептом варенья из черешни с агар-агаром. Если хотите быстро сварить густое варенье, то растительный аналог желатина из морских водорослей отлично подойдет для этого!

4 ч.

–

5.0

190

Компот из сушеной черники

Вода Сахар Черника сушеная

Предлагаю рецепт компота из сушеной черешни. Готовится он очень просто, но результат замечательный! Компот получается насыщенным на вкус, ароматным и концентрированным.

3 ч.

–

5.0

–

Настойка вишни на коньяке

Вишня Коньяк Сахар

Обязательно приготовьте вишневую настойку на коньяке для семейных застолий или дружеских посиделок. Напиток получится невероятно ароматным и красочным. Поверьте, одной бутылочкой тут не обойдется!

11 дн. 21 ч.

–

5.0

177

Варенье из вишни и клубники "Пятиминутка"

Вишня Клубника Сахар

Потрясающий вкус дуэта вишни и клубники оценят все сладкоежки. Варенье получается очень насыщенным, ароматным за счет того, что проваривается несколько раз подряд и охлаждается.

3 ч.

–

5.0

142

Силт из чёрной смородины

Черная смородина Сахар

Вкусное шведское варенье из черной смородины легко приготовить и в домашних условиях. Его отличие от классического в том, что сахар добавляется в самом конце варки и заготовка сразу закрывается!

25 мин

–

5.0

140

Варенье "Вишня в шоколаде" с какао

Вишня Сахар Какао

Если вы любите шоколадный торт с вишней, то это варенье точно придется вам по вкусу! Оно невероятно ароматное и аппетитное! Заготовьте его на зиму, чтобы всегда под рукой к чаю был любимый десерт!

30 мин

–

5.0

161

Варенье из малины с лимоном

Малина Сахар Лимон

Если вы еще не готовили варенье из малины с лимоном, то обязательно попробуйте. Этот цитрус не только придает легкую нотку своего вкуса, но и служит дополнительным консервантом варенья.

40 мин

–

5.0

209

Джем из абрикосов и крыжовника на зиму

Абрикос Сахар Крыжовник Вода

Сладкие абрикосы прекрасно дополняет кисловатый, сочный крыжовник и в их союзе получается прекрасный джем. Абрикосы придают ему плотность, а ягоды тонкий аромат. Готовьте и наслаждайтесь зимой!

1 ч. 20 мин

–

5.0

174

Варенье из клубники и черной смородины

Смородина Клубника Сахар

Обязательно попробуйте приготовить микс-варенье из клубники и черной смородины. Оно получится очень ароматным и ярким на вкус. Поверьте, нужно готовить несколько порций, настолько оно вкусное!

30 мин

–

5.0

139

Вишневое варенье с фундуком и пряностями

Вишня Сахар Фундук Корица (палочки) Гвоздика (бутоны) Бадьян (звездочка)

Если вы любите оригинальные десертные варенья, то рекомендую попробовать вишневое варенье с фундуком и пряностями. Оно получается сладким, чуть терпким и очень ароматным.

4 ч.

–

5.0

268

Кекс на сметане с черной смородиной

Мука пшеничная Сахар Черная смородина Сметанa Масло растительное Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Невероятно красочный и ароматный кекс идеален для семейного чаепития. Лучше приготовить его заранее, чтобы кекс остыл перед подачей и не крошился при разрезании. Не забудьте про сахарную пудру!

1 ч. 20 мин

–

5.0

303

Слоеный пирог с черешней

Рикотта Черешня Сметанa Мука Крахмал кукурузный Миндальные лепестки Шоколад Ванильный сахар Тесто слоеное

Черешня намного слаще вишни, а вот внешним видом при выпечке она проигрывает. Предлагаю приготовить такой пирог, где сладость сбалансирует рикотта, а формовка прикроет ягоды. Берите на вооружение!

2 ч.

–

5.0

233

Пирог с клубникой и черешней

Сахар Мука пшеничная Черешня Клубника Растительное масло Яйцо куриное Соль

Самый вкусный летний пирог, который всегда отлично получается. Вы можете подать его с сиропом, присыпать сахарной пудрой или облить шоколадной глазурью. Пирог вкусен и в теплом, и в холодном виде.

1 ч.

–

5.0

247

Желе из облепихи с желатином

Вода Облепиха Сахар Желатин

Яркое и очень ароматное желе из облепихи не только полезное, но и поднимает настроение в любое время года. Ведь оно яркое как солнышко, а готовится очень просто. Так что берите рецепт на заметку!

4 ч.

–

5.0

85

Черешня в сиропе на зиму

Черешня Сахар Вода Лимон

Вкусная заготовка, которая обязательно пригодится в зимнее время — черешня в сиропе. Ее можно добавлять в чай, коктейли, десерты или торты. Готовится она просто и быстро — буквально 20 минут!

30 мин

–

5.0

–

Джем из клубники в хлебопечке

Клубника Сахар

Ароматный клубничный джем для блинов или оладушек можно приготовить и в хлебопечке. Лакомство получится тягучим, густым и бархатистым на вкус. Главное — не закладывайте слишком много ягод!

40 мин

–

5.0

178

Компот из ревеня и клубники на зиму

Вода Клубника Ревень свежий Сахар

Предлагаю приготовить на зиму компот из клубники и ревеня. Клубника даст компоту неповторимый аромат и цвет, а ревень нужную кислинку. Хранить такой компот можно и дома, так что берите на заметку!

19 ч.

–

5.0

115

Вишневое варенье с морковью

Вишня Сахар Морковь Лимонная кислота

Для любителей оригинальных сочетаний, предлагаю рецепт вишневого варенья с морковью. Оно получается сладким, ароматным, а морковь добавляет какую-то интересную вкусовую нотку и текстуру.

12 ч.

–

5.0

163

Компот из вишни и сливы на зиму

Вода Сахар Вишня Слива

Делюсь рецептом сливово-вишневого компота, который можно приготовить на зиму. Напиток получается ярким, ароматным и невероятно вкусным! Вишня и слива отлично друг с другом здесь соседствуют.

30 мин

–

5.0

171

Смузи "Арбузная долька"

Арбузная мякоть Сливки кокосовые Киви Чернослив без косточек

Если вам попался несладкий арбуз или остался кусок и вы не знаете, что с ним делать, приготовьте смузи. Красиво смотрится в бокале, да и на вкус отличный. Берите идею на заметку!

10 мин

–

5.0

76

Варенье из клубники с водкой

Клубника Сахар Водка

Ароматное клубничное варенье — лучшее лакомство для подачи к блинам или оладьям. Заготовьте его на зиму, добавляя немного водки. Алкоголь подчеркнет вкус ягод, раскроет его в полной мере!

25 мин

–

5.0

153

Клубника в клубничном пюре на зиму

Клубника Сахар

Невероятно ароматный вариант клубничного варенья на зиму — в ягодном пюре! Его можно подать как джем с целыми ягодками внутри к блинам, оладьям, панкейкам и т.д. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Вишня в вине

Вишня Вино красное (полусладкое) Сахар Крахмал кукурузный Сливки для украшения Шоколад

Если любите конфеты с "пьяной" вишней, то и это десерт для взрослых вам понравится. Его можно сделать на праздник или просто, чтобы расслабиться после тяжелого дня. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

–

5.0

–

Желе из черешни на зиму

Черешня красная Вода Сахар Желатин Сок лимона

Из черешни на зиму можно приготовить не только варенье или компот. Предлагаю сделать яркое желе с ягодами. Способ простой, а желе получается превосходное. Берите рецепт на заметку!

50 мин

–

5.0

157

Варенье из клубники с перцем и мятой

Клубника Сахар Мята свежая (листики) Сок лимона Перец черный (горошком)

Предлагаю сделать на зиму оригинальное варенье из клубники с добавлением мяты и острого перца. Мята придаст ему прохладную нотку, а перец взрыв вкуса. Берите идею на вооружение!

13 ч.

–

5.0

–

Варенье из клубники для диабетиков

Клубника Вода Фруктоза Лимонная кислота

Даже если нельзя сладкого, его все равно иногда хочется, поэтому рекомендую приготовить варенье на фруктозе. Варенье получается не приторное, его можно и диабетикам. Берите рецепт на вооружение!

6 ч.

–

5.0

–