Компот из малины и ирги на зиму

Яркий, ароматный компот из свежей малины и ирги станет прекрасным напитком в зимнее время. Он наполнит дом ароматами лета и станет настоящим кладезем витаминов. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ирга 150 Грамм
Малина 150 Грамм
Сахар 150 Грамм
Вода 1 Литр

Количество порций

Калорийность

161 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления компота из ирги и малины на зиму. Ягоды переберите, сполосните и дайте воде стечь. Удалите у них веточки. Банки стерилизуйте любым удобным способом.

Шаг 2

В банку выложите малину.

Шаг 3

Всыпьте к малине иргу.

Шаг 4

Воду доведите до кипения и залейте ягоды до верха. Прикройте сверху чистой крышкой и оставьте на 15 минут.

Шаг 5

Слейте жидкость в кастрюлю.

Шаг 6

Всыпьте в отвар сахар и поставьте на средний огонь. Доведите все до кипения и варите в течение 2-3 минут после растворения сахара.

Шаг 7

Вылейте кипящий сироп обратно в банку, плотно закатайте и переверните вверх дном. Укутайте банки с компотом и оставьте так до полного остывания. После этого переверните компот и уберите на хранение.