Компот из клубники, малины и смородины на зиму

Компот из клубники, малины и смородины на зиму — это ароматный, насыщенный и очень вкусный напиток, который зимой разнообразит ваш рацион и подарит теплые летние воспоминания. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Смородина 100 Грамм
Клубника 80 Грамм
Малина 80 Грамм
Вода 800 Миллилитров
Сахар 80 Грамм

Количество порций

Калорийность

38 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ягоды и сахар.

Шаг 2

Хорошо вымойте ягоды, у клубники удалите хвостики.

Шаг 3

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Крышку опустите в воду и проварите 10 минут. Переложите в банку ягоды.

Шаг 4

Доведите до кипения чистую воду, залейте крутой кипяток в банку. На горлышко банки набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.

Шаг 5

Последний раз слейте уже компот в кастрюлю, добавьте сахар, проварите 2-3 минуты.

Шаг 6

Верните компот в банку.

Шаг 7

Банку тут же герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.