Компот из черной смородины
Я очень люблю домашние компоты из ягоды, поэтому стараюсь приготовить на зиму побольше баночек. Делюсь своим любимым рецептом компота из черной смородины.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 60-70 грамм
 - Лимонная кислота 1/3 ч. ложки
 - Черная смородина 160-170 грамм
 - Вода 950 мл сколько войдет в банку
 
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
                        Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
                        Тщательно помойте смородину, затем переберите. Все веточки, зеленые или испорченные ягоды удалите.
Шаг 3
                        Заполните чистую стерилизованную банку смородиной на 1/3.
Шаг 4
                        Влейте в банку кипяток. Прикройте крышкой (не закручивая), оставьте на 10-15 минут.
Шаг 5
                        Затем слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения, дождитесь, пока сахар растворится полностью.
Шаг 6
                        Получившийся сладкий сироп влейте обратно в банку. Закрутите плотно крышку.
Шаг 7
                        Переверните банку вверх дном, укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания, после этого компот можно убрать на хранение в темное и прохладное место.
Шаг 8
                        Компот из черной смородины готов.
Видео рецепт "Компот из черной смородины"
            Похожие рецепты