Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22658 рецептов выпечки)

Лаваш тонкий Сметана Чернослив Сахар Яблоки Грецкие орехи Кунжут

Приготовьте в духовке вкусный и полезный десерт — рулет из лаваша с черносливом. Для начинки возьмите яблоки и орехи. Чтобы рулет стал мягким и сочным, используйте сметану.

20 мин

–

5.0

338

Самосы с овощами

Тесто слоеное Помидоры Сладкий перец Морковь Лук репчатый Сливочное масло Черный перец Яйца куриные Соль

Испеките в духовке вкусные и ароматные самосы с овощами. Для начинки возьмите помидоры, морковь, лук и сладкий перец. Такая выпечка понравится каждому.

35 мин

–

5.0

196

Печенье с молочным шоколадом

Мука пшеничная Молочный шоколад Масло сливочное Сахар Орехи Разрыхлитель для теста Яйцо

Хотите вкусную и ароматную выпечку к чаю? Испеките печенье с молочным шоколадом. Это хрустящее, ароматное печенье понравится всем без исключения. Делюсь рецептом!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Шоколадный пирог с мандаринами

Сахар Мука Растительное масло Какао Грецкие орехи Разрыхлитель теста Мандарин Яйцо

Очень вкусная и простая в приготовлении выпечка, которую можно приготовить буквально на скорую руку. Выручит в любой ситуации. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

392

Канадские булочки

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Ядра грецких орехов Курага Изюм Белый шоколад Сахар тростниковый коричневый Сахар Дрожжи свежие Яйцо Соль

Попробовав хотя бы один раз эти вкусные канадские булочки, я уверена, вы захотите испечь их еще и еще, потому что они уж очень хороши. Рецепт простой, а результат восхитительный!

2 ч.

–

5.0

357

Кекс на топленом молоке

Мука Молоко топленое Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо куриное

Кекс на топленом молоке всегда получается очень мягким и вкусным. Готовить его просто. Подать к столу можно с чаем или кофе. Если вы любите молочные продукты, тогда смело подайте кекс с молоком.

40 мин

–

5.0

297

Мини-штоллены

Мука пшеничная Творог 9% Сливочное масло Курага Изюм Орехи Сахар Разрыхлитель для теста Кардамон Яйцо Апельсин

Мини-штоллены — это рецепт немецкой кухни. Небольшое, мягкое печенье, в котором используется много изюма, кураги и орехов. Набор сухофруктов всегда можно изменить по своему вкусу. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

316

Цельнозерновой хлеб на соде

Мука цельнозерновая Ряженка Изюм Сахар тростниковый коричневый Сода Соль

Если вы спохватились, что в доме нет хлеба, а идти в магазин нет желания, чем не повод испечь знаменитый ирландский хлеб на соде? Это быстро и просто, делюсь рецептом, к тому же он совсем без дрожжей.

1 ч.

–

5.0

214

Торт "Нежное облако"

Сахар Сливки Вода Мука пшеничная Коньяк Яйца Пакетик ванильного сахара Желатин в пакетиках Апельсины Клубника, ежевика Соль

Название торта "Нежное облако" говорит само за себя. Он состоит из бисквитной основы и нежного сливочного суфле. Вариаций приготовления такого торта множество, и этот рецепт может быть базовым.

3 ч.

–

5.0

–

Карамельные тарталетки

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Вода горячая Яйцо куриное Соль

Красочные тарталетки с карамелью — идеальный порционный десерт для праздничного стола, фуршета или будней. Их с удовольствием съедят как взрослые, так и дети. Главное — сварите мягкую карамель!

1 ч.

–

5.0

422

Маффины с овсяными хлопьями и яблоками

Кефир Овсяные хлопья Мука пшеничная Яблоки Сахар Разрыхлитель Корица Яйца куриные

Полезными и вкусными получаются маффины с овсяными хлопьями и яблоками. Запекайте их в духовке до румяного цвета. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

222

Диетический торт без выпечки

Творог Молоко Какао Желатин Сахарозаменитель

Всем кто сидит на диете, но не представляет свою жизнь без сладкого, предлагаю вот такой компромиссный вариант в виде полезного и простого диетического торта без выпечки на основе творога.

20 мин

–

4.5

144

Фермерская пицца

Мука пшеничная Вода Моцарелла Сметана Бекон копченый Грибы маринованные Масло оливковое Укроп Пармезан Дрожжи свежие Соль Картофель Огурцы соленые

Фермерская пицца из разряда "белых" пицц, потому что готовится со сливочным соусом, а не с томатным. Но от этого она ничуть не хуже, я бы даже сказала, что лучше. Делюсь рецептом, он очень простой.

2 ч.

–

5.0

–

Боорзак

Мука Кефир Растительное масло Сахар Сода Дрожжи сухие Соль Яйцо

"Боорзак" — это круглый, овальный, квадратный или треугольный пончик, обжаренный во фритюре. Разновидность хлеба тюркских народностей, символизирующая солнце.

1 ч.

–

5.0

249

Шарлотка с ананасами

Мука Сахар Масло растительное Сода Уксус 9% Яйцо куриное Ананасы консервированные

Шарлотка с ананасами всегда получается очень пышная и вкусная. Готовить ее легко, так как даже белки от желтков отделять не нужно. Гости точно оценят такую выпечку по достоинству!

40 мин

–

5.0

289

Пицца с куриной печенью

Мука Печень куриная Вода Масло растительное Сыр Майонез Кетчуп Яйцо куриное Соль

Пицца с куриной печенью всегда получается очень сытной и сочной. Ее смело можно приготовить к приходу гостей, так как весь процесс не занимает много времени, ведь тесто делается не дрожжевое.

40 мин

–

5.0

253

Хлеб с сухим квасом

Вода тёплая Мука пшеничная Мука пшеничная цельнозерновая Сухой квас Закваска Дрожжи сухие Соль Сахар Кориандр

Для получения насыщенного вкуса черного хлеба лучше всего добавить ржаной неферментированный солод, но найти его на полках магазинов непросто. В этой ситуации выручит сухой хлебный квас с солодом.

5 ч.

–

5.0

169

Песочное ванильное печенье

Мука Масло сливочное Сахар Уксус 9% Соль Сода Ванилин

Песочное ванильное печенье всегда получается очень вкусным, а готовить его совершенно несложно и довольно быстро. Обязательно его сделайте, в качестве угощения оно будет просто незаменимо.

20 мин

–

5.0

444

Сладкие хлебцы

Вода Мука пшеничная Мука рисовая Сахар Банан

Сладкие хлебцы стоит приготовить в том случае, если с чаем вы не хотите есть калорийную выпечку. Такие хлебцы выручат, да и по вкусу они получаются отменными. Обязательно попробуйте их приготовить!

20 мин

–

5.0

183

Яблочный тарт с карамелью

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сахар Яблоко Соль Яйцо куриное

Невероятно красочный яблочный тарт сведет с ума всех сладкоежек. Он готовится необычно, начинка накрывается тестом и выпекается вверх дном, а под тестом запекается карамель с яблочным соком.

1 ч.

–

5.0

294

Штрудель с персиками

Тесто слоеное Сахар Масло сливочное Корица Персики Желток

Штрудель — австрийская выпечка в виде рулета с самой разнообразной начинкой. Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить шрудель с персиками.

40 мин

–

5.0

412

Хлебцы без глютена

Вода Рисовая мука Подсолнечные семечки Кунжут Масло кокосовое Семечки льняные Мак Соль Сахар

Делюсь рецептом безглютеновых хлебцев на рисовой муке. Они отлично подходят для перекуса. Хлебцы получаются хрустящими, хорошо насыщают.

40 мин

–

4.6

–

Печенье "Сластёна"

Мука пшеничная Сахар Молоко Смалец Масло растительное Дрожжи Соль Яйцо

Печенье "Сластёна" — это рецепт из журнала "Работница", который имел успех у советских хозяек. Печенье пришлось по душе за простоту приготовления и отличный вкус. Давайте и мы приготовим!

1 ч. 30 мин

–

5.0

330

Печенье с кокосом

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Кокосовая стружка Разрыхлитель Яйцо

Любите рассыпчатое ароматное кокосовое печенье? Тогда вам сюда! Я покажу, как испечь печенье с тертым кокосом. Подойдет как свежий тертый, так и сушенный.

40 мин

–

4.3

432

Сахарное печенье для росписи

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Если вы хотите порадовать своих близких расписным печеньем, то сначала вам необходимо приготовить основу из песочного теста. Обязательно охлаждайте заготовки перед выпеканием, чтобы они не вздулись.

50 мин

–

5.0

460

Блины без пшеничной муки

Молоко Мука рисовая Мука нутовая Масло растительное Кукурузный крахмал Сахар Соль Яйцо куриное

Вкусные тонкие блинчики можно приготовить без пшеничной муки, при этом они получаются достаточно эластичными и в них можно завернуть любую начинку. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

184

Ватрушки с бананом

Мука пшеничная Творог Кефир Сахар Вода Масло сливочное Дрожжи Соль Бананы Яйцо

Для меня самая душевная выпечка — это ватрушки. Рецептов этой выпечки у меня очень много, но ватрушки с бананом, самые желанные. Они нравятся всем без исключения, а готовятся достаточно быстро!

2 ч. 10 мин

–

5.0

212

Печенье из полбяной муки

Мука полбяная цельнозерновая Сахар тростниковый коричневый Вода Масло сливочное Кукурузный крахмал Белый шоколад Сублимированная малина Разрыхлитель Пакетик ванильного сахара

Чаще всего в сладкой выпечке используется пшеничная мука высшего сорта, безусловно, это вкусно, хотя, не вполне полезно. А что если использовать более полезную полбяную муку? Скажу сразу, это вкусно!

45 мин

–

5.0

–