Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26957 рецептов из овощей)

Мука Вода Рис Маргарин Зеленый лук Сахар Дрожжи Яйцо

Довольно простой рецепт пирожков с зеленым луком может стать отличной идеей для закуски на природе или дополнению к основному блюду. Это сытно, несложно и весьма экономно.

3 ч.

–

4.8

–

Баклажаны на углях в фольге

Масло оливковое Маринад Сок лимона Чеснок Перец черный Баклажаны Зелень Соль

Если вы собрались на пикник, вот вам замечательный рецепт! Баклажаны оборачиваются в фольгу и запекаются на углях. Получается очень хорошее и сытное блюдо, которое не потребует особых усилий.

1 ч.

–

4.1

150

Щи с копчеными ребрышками

Картофель Рёбрышки копчёные Капуста Растительное масло Томатная паста Морковь Луковица Соль Перец Свежая зелень Лавровый лист

Что может быть лучше ароматного и аппетитного первого блюда на обед? Если вы в поиске такого варианта, тогда не проходите мимо, а запоминайте рецепт приготовления щей с копчеными ребрышками.

1 ч.

–

3.7

–

Маринованная капуста с морковью

Капуста Вода кипяченая Масло подсолнечное Сахар Соль Чеснок Уксус столовый Перец сладкий Морковь

Маринованная капуста с морковью - прекрасная закуска на каждый день или же к праздничному столу, как вариант. Готовится очень просто и прекрасно хранится в холодильнике. Попробуйте!

4 ч.

–

5.0

82

Салат "Емеля" с сухариками

Фасоль консервированная Кукуруза консервированная Сухарики Сыр Майонез Чеснок

Вкусно, сытно, быстро и довольно дешево - это все об этом салате. Он из серии "делаем на скорую руку" или "гости на пороге".

15 мин

–

3.7

194

Перец, фаршированный творогом и зеленью

Творог Грецкие орехи Майонез Чеснок Перец сладкий Пучок укропа Пучок петрушки Соль

Перец, фаршированный творогом и зеленью, я пробовала на дне рождения у подруги. Новое блюдо сразу бросилось в глаза и на вкус не разочаровало. Пикантно-свежее - вот его главная характеристика!

6 ч.

–

4.0

–

Хе из моркови и кальмаров

Кальмары Масло подсолнечное Соевый соус Перец красный острый Чеснок Уксус Морковь Лук репчатый Соль

Салат хе относится к традиционной корейской кухне, а как известно, они еще те любители остренького! Вот и салат получается невероятно острым и пикантным. Морковь прекрасно сочетается с кальмарами!

1 ч.

–

3.9

124

Салат "Дракоша"

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Майонез Пекинская капуста Яйцо Яблоко Лук-порей Киви Маслины

Интересно оформленный вкусный салатик, который можно приготовить на детский праздник или к новогоднему столу.

1 ч.

–

4.8

–

Гречка с луком и морковью

Гречка Масло подсолнечное Морковь Лук репчатый Соль и специи

Гречка с луком и морковью - очень простой и вкусный гарнир, который прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. Блюдо готовится очень легко и быстро. Обязательно приготовьте на обед или ужин!

30 мин

–

3.8

201

Икра из моркови

Помидор Морковь Растительное масло Сахар Уксус Соль Черный молотый перец Головка чеснока

Прекрасная и необычная икра из моркови. Её можно приготовить и сразу съесть, а можно заготовить впрок – как вам удобнее. Главное, у вас будет отличное дополнение к мясу, рису, рыбе и другим блюдам.

2 ч.

–

4.5

–

Салат с сыром слоями

Ветчина Сыр Майонез Укроп Картофель отварной Помидор Огурец Соль Перец черный молотый

Слоеные салаты всегда выглядят празднично и эффектно. Приготовьте этот вкусный и сочный слоеный салат с сыром - он делается очень просто.

30 мин

–

2.3

111

Салат из фунчозы с морковью

Фунчоза Соевый соус Чеснок Уксус Морковь Баклажан Соль и специи

Салат из фунчозы с морковью получается очень необычным, пикантным и невероятно аппетитным! Ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, составляя &quot;идеальный овощной ансамбль&quot;. Попробуйте!

30 мин

–

4.2

80

Салат из тушеной моркови

Копченая колбаса Зеленый горошек Томатный кетчуп Майонез Морковь Маринованные огурцы Соль, перец

Салат должен быть таким, чтобы его могла приготовить любая хозяйка, из доступных продуктов, а еще – вкусным и сытным. Именно такой салат я и предлагаю вашему вниманию.

1 ч.

–

3.3

222

Рахат лукум из моркови

Морковь Крахмал Грецкие орехи Сахар Вода Кокосовая стружка Лимон без цедры

Восточное лакомство по рецепту турецких домохозяек. Ни один магазинный аналог не сможет сравниться со вкусом домашнего рахат-лукума. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Икра из селедки и моркови

Масло сливочное Филе сельди Морковь Плавленые сырки

Отличная намазка на бутерброды! Подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Обязательно попробуйте – вам и вашим гостям понравится!

1 ч.

–

3.7

–

Маринад из моркови

Морковь Растительное масло Уксус Лук Помидоры Соль, специи

Легкое и постное блюдо, которое можно подать как самостоятельное блюдо, либо как гарнир к рыбе или мясу. При желании, маринад можно законсервировать на зиму.

1 ч.

–

5.0

–

Скумбрия с морковью и луком

Томатный соус Соевый соус Скумбрия Морковь Перья зеленого лука Перец

Это блюдо не только невероятно вкусное, но и очень красивое. Хорошая идея для полезного семейного обеда или ужина - простой рецепт скумбрии с морковью и луком, который требует не более 25 минут.

25 мин

–

3.9

171

Маринад из моркови и рыбы

Речной окунь, филе Вода Масло растительное Мука Томатная паста Кетчуп Сахар Лук Морковь Перец горошком Лавровый лист Соль, специи

Это блюдо будет нарасхват на вашем столе. Нежное рыбное филе под пикантным и ароматным маринадом из моркови – просто замечательно! Готовьте с запасом.

3 ч.

–

5.0

–

Котлеты из капусты и моркови

Капуста белокочанная Сыр плавленый Мука Майонез Чеснок Уксус Морковь Яйцо Масло растительное Панировочные сухари Соль, специи

Овощные котлеты всегда получаются вкусными, к тому же, они очень полезны. Попробуйте иногда заменять ими привычные мясные котлеты – вам обязательно понравится!

2 ч.

–

5.0

118

Кексы из моркови

Мука Сахар Морковь Изюм Растительное масло Разрыхлитель Корица Молотый мускат Яйца Цедра апельсина

Восхитительные морковные кексы с апельсиновым ароматом. Очень красивые, простые в приготовлении и невероятно вкусные. Обязательно приготовьте!

1 ч.

–

3.8

–

Салат с кальмарами и морковью

Морковь по-корейски Кальмары Сок лимона Оливковое масло Соль

Чтобы разнообразить стол пикантным и очень аппетитным блюдом, вовсе необязательно долго стоять у плиты. Предлагаю вам отличную идею - рецепт приготовления салата с кальмарами и морковью.

20 мин

–

4.2

147

Рис с морковью

Вода Рис Масло растительное Карри Чеснок Соль Морковь

Не нужно ломать голову над тем, что приготовить на гарнир к мясу или рыбе. Лучший выбор – пряный, красивый рис с морковью. Попробуйте!

1 ч.

–

4.0

–

Пицца с колбасой, грибами, помидорами и сыром

Сыр Моцарелла Колбаса Томатный соус Грибы Заготовка для пиццы Помидор

Простая пицца с колбасой, грибами, помидорами и сыром моцарелла - идеальное блюдо для семейного ужина или обеда. Чтобы сэкономить время, можно воспользоваться заготовкой для пиццы. Попробуйте!

30 мин

–

3.8

–

Творог с помидорами и зеленью

Творог Оливковое масло Чеснок Помидор Соль Перец Зелень Лимон

Если вы любите полезные и простые закуски, тогда этот рецепт приготовления творога с помидорами и зеленью вам обязательно придется по вкусу. Изысканная закуска на все случаи жизни.

15 мин

–

5.0

82

Оладьи с яйцом и зеленью

Шпинат Брокколи Кефир или молоко Мука Масло Разрыхлитель Яйцо Соль, перец

Оладьи с яйцом и зеленью обычно готовлю весной или в начале лета, когда хочется чего-то свежего и витаминного! Для любителей натуральных и полезных продуктов есть отличный рецепт оладьев!

20 мин

–

4.5

–

Салат к чебурекам

Помидоры Огурцы Шпинат

Какой можно сделать салат к чебурекам в домашних условиях? Лучше всего - это свежие овощи. Нарезка и подача овощей может быть совершенно разной, а их вкус нисколько не изменится от этого.

30 мин

–

5.0

17

Салат к шашлыку из курицы

Редис Огурец Яйца Лук зеленый Сметана

Каждый раз, собираясь на природу, хозяйки задумываются над тем, какой приготовить салат к шашлыку из курицы. Все очень просто - мясо "любит" овощи, как и наоборот, поэтому экспериментируйте.

30 мин

–

5.0

59

Диетическая окрошка для похудения

Кефир Колбаса Яйца Зелень Огурцы Специи

Легко и просто, а главное - диетично! С рецептом диетической окрошки для похудения вы и покушаете вкусно, и не поправитесь!

15 мин

–

4.7

139

Вегетарианский плов с нутом

Рис Морковь Лук репчатый Нут Масло растительное Чеснок Соль и перец Паприка молотая

Это блюдо очень часто называют вегетарианским, ведь нут заменяет традиционное для плова мясо. Получается очень вкусно и насыщенно, к тому же плов, готовится быстро, особо не занимая вашего времени.

1 ч.

–

3.5

–

Вегетарианский рулет

Пюре картофельное Грибы Мука Масло подсолнечное Лук Морковь Специи

Готовим вкусный, сытный рулет на обед или ужин. С рецептом вегетарианского рулета не откажите себе в этом удовольствии!

45 мин

–

3.2

–

Диетические смузи

Кефир Капуста Огурец Укроп Соль

Во время диеты можно отлично разнообразить свое питание с помощью разных коктейлей. Они и вкусные и полезные, да и технология приготовления очень проста.

10 мин

–

4.2

–

Рагу из помидоров

Помидоры Лук Чеснок Приправы Масло растительное

Рагу из помидоров в чистом виде подается редко, обычно помидоры добавляют во всевозможные смеси овощей. Считается, что помидоры в обработанном виде более полезные, чем в сыром виде.

40 мин

–

5.0

43

Диетическая картошка в духовке

Картофель Яичный белок Зелень Соль, перец

Предлагаемый вашему вниманию рецепт – великолепная альтернатива картошке-фри из заведений быстрого питания. Не менее вкусно, а вот вреда - никакого.

1 ч.

–

4.2

75

Диетический суп из куриной грудки

Вода Грудка куриная Тыква Рис Чеснок Укроп

В курином мясе практически не содержится жиров, зато в нем много полезного белка. Суп с куриным мясом всегда получается очень легким и вкусным.

1 ч.

–

4.3

21

Диетический гороховый суп

Овощной бульон Замороженный горошек Оливковое масло Тмин Головка чеснока Лук Сливки

Горох и другие бобовые – важный источник белка растительного происхождения. Он очень важен для правильной жизнедеятельности нашего организма в период диеты или поста.

1 ч.

–

5.0

104

Салат многослойный

Сыр Горошек Бекон Майонез Сметана Чеснок Сахар Яйцо Салат Айсберг Морковь Помидоры

Аппетитный и очень простой рецепт салата многослойного с овощами и беконом - это отличная идея праздничного или ежедневного блюда. Правильно оформленный, он вызовет настоящий восторг.

30 мин

–

5.0

–

Диетическое овощное рагу в мультиварке

Капуста белокочанная Растительное масло Чеснок Лук Кабачок Сладкий перец Картофель Помидоры Соль, перец

Мультиварка позволяет сохранить все питательные и полезные вещества овощей и приготовить максимально полезное блюдо, с минимальным количеством калорий. Овощное рагу - то, что нужно!

1 ч. 10 мин

–

4.0

44

Вегетарианские манты

Тесто пресное Масло подсолнечное Картофель Тыква Лук репчатый Соль и перец

Вегетарианские манты - очень вкусное блюдо, приготовленное без "участия" мяса. Начинка делается из тыквы, лука и картофеля. Манты подойдут для сытного обеда или ужина. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Диетическая солянка

Вода Капуста кислая Томатная паста Растительное масло Картофель Морковь Лук Огурцы соленые Маслины Соль, перец, зелень

Солянок бывает много и разных. Предлагаю вариант овощной солянки, без мясных компонентов. Благодаря этому она становится совершенно безопасной для вашей диеты.

1 ч.

–

4.8

76

Диетический овощной суп-пюре

Помидоры Плавленый сыр Масло сливочное Картофель Морковь Лук Пучок зелени Соль

1 ч.

–

4.7

98

Диетические блюда с фасолью

Фасоль Оливковое масло Корень сельдерея Чеснок Картофель Лук Морковь Помидоры Соль, специи

Фасоль, также как и другие бобовые, очень полезна для нашего организма, так как содержит массу полезных веществ, а особенно белка. Продукты для этого блюда можно найти на любой кухне.

1 ч.

–

3.3

–

Простой салат с горошком консервированным

Селедка филе Горошек зеленый консервированный Свежий огурец Пучок зелени Оливковое масло

Согласитесь, необычный как для салата ингредиент – селедка. Но именно она придает ему особую пикантность. И делает салат с консервированным горошком просто неповторимым.

30 мин

–

4.7

–