Творог с помидорами и зеленью
15 мин
количество порций 6

Творог с помидорами и зеленью

Если вы любите полезные и простые закуски, тогда этот рецепт приготовления творога с помидорами и зеленью вам обязательно придется по вкусу. Изысканная закуска на все случаи жизни.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидор 1 Штука
  • Оливковое масло 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Зелень По вкусу
  • Творог 100 Грамм
  • Лимон 1/2 Штуки
Количество порций

Калорийность

82 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

1. Помидор вымыть и сделать надрез крестом на поверхности. Выложить в глубокую мисочку и залить кипятком.
2. Через пару минут кипяток слить, а помидор остудить и очистить от кожицы.
3. Нарезать помидор небольшими кубиками и выложить в небольшой салатник.
4. Взбрызнуть оливковым маслом (также в рецепт приготовления творога с помидорами и зеленью можно использовать ароматное подсолнечное маслом) и слегка подсолить.
5. Очистить и пропустить через пресс чеснок. Добавить к помидорам.
6. Зелень вымыть, просушить и измельчить. Половину отправить в салатник. Все аккуратно перемешать и оставить на 10 минут.
7. Творог протереть через сито. Подсолить немного и при желании поперчить.
8. Натереть на терке цедру половины лимона и отправить в творог. При желании добавить чуточку сока лимона.
9. На ломтик хлеба, немного подсушенный в духовке, выложить творог.
10. Сверху разместить уже пустившие сок помидоры. Добавить щепотку перца и украсить оставшейся зеленью.

Вот такой простой рецепт творога с помидорами и зеленью через 15 минут превращается в изысканную закуску.

Оценить рецепт
5.0 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×