Творог с помидорами и зеленью
Если вы любите полезные и простые закуски, тогда этот рецепт приготовления творога с помидорами и зеленью вам обязательно придется по вкусу. Изысканная закуска на все случаи жизни.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 1 Штука
- Оливковое масло 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Чеснок 1 Зубчик
- Зелень По вкусу
- Творог 100 Грамм
- Лимон 1/2 Штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Описание приготовления:
1. Помидор вымыть и сделать надрез крестом на поверхности. Выложить в глубокую мисочку и залить кипятком.
2. Через пару минут кипяток слить, а помидор остудить и очистить от кожицы.
3. Нарезать помидор небольшими кубиками и выложить в небольшой салатник.
4. Взбрызнуть оливковым маслом (также в рецепт приготовления творога с помидорами и зеленью можно использовать ароматное подсолнечное маслом) и слегка подсолить.
5. Очистить и пропустить через пресс чеснок. Добавить к помидорам.
6. Зелень вымыть, просушить и измельчить. Половину отправить в салатник. Все аккуратно перемешать и оставить на 10 минут.
7. Творог протереть через сито. Подсолить немного и при желании поперчить.
8. Натереть на терке цедру половины лимона и отправить в творог. При желании добавить чуточку сока лимона.
9. На ломтик хлеба, немного подсушенный в духовке, выложить творог.
10. Сверху разместить уже пустившие сок помидоры. Добавить щепотку перца и украсить оставшейся зеленью.
Вот такой простой рецепт творога с помидорами и зеленью через 15 минут превращается в изысканную закуску.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Томленые в масле помидоры черри](https://img.povar.ru/mobile/7c/32/67/40/tomlenie_v_masle_pomidori_cherri-801939.jpg)
![Закуска из помидоров с сыром](https://img.povar.ru/mobile/8f/48/b0/d7/zakuska_iz_pomidorov_s_sirom-488104.jpg)
![Лечо из перца и помидоров](https://img.povar.ru/mobile/d2/81/2a/ec/lecho_iz_perca_i_pomidorov-422491.jpg)
![Гуакамоле с домашними чипсами](https://img.povar.ru/mobile/fb/9d/90/6c/guakamole_s_domashnimi_chipsami-389120.jpg)
![Аджика из свежих помидоров](https://img.povar.ru/mobile/57/0c/eb/d5/adjika_iz_svejih_pomidorov-293531.jpg)
![Аджика жгучая](https://img.povar.ru/mobile/85/1b/5d/84/adjika_jguchaya-218839.jpg)