Блюда вареные
Паста с грибами шиитаке
Паста
Грибы шиитаке
Сливки
Вино белое сухое
Пармезан тертый
Сушеные помидоры
Чеснок
Помидоры
Соль, перец, зелень
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной, легкой вегетарианской пасты. Паста с грибами шиитаке - в Италии такого не попробуешь :)
Салат из свеклы и лука
Свекла
Лук белый
Оливковое масло
Уксус столовый
Руккола
Петрушка
Морская соль
Перец черный молотый
Верьте или нет, но салат из свеклы и лука - это весьма популярный салат греческой традиционной кухни. Выглядит не слишком аппетитно, но по вкусу - очень даже ничего. Что-то вроде нашего винегрета.
Салат со свиными ушками
Свиное ухо
Яйца
Зеленый горошек
Лук
Майонез
Соль, перец
Салат со свиными ушками - настоящий деликатес к пиву. Что можно еще про него сказать? Очень сытный и необычный по вкусу салат, мне он очень нравится.
Вермишель с орехами
Тонкая вермишель
Соленый арахис
Мука
Лук
Лимон
Приправы
Оливковое масло
Вермишель с орехами - интересное блюдо с индийским оттенком. Оно не только вкусное и полное пряных оттенков, но и богатое витаминами.
Манты со шпинатом
Мука
Адыгейский сыр
Вода
Молоко или кефир
Сливочное масло
Шпинат
Картофель
Сметана
Специи
Для тех, кто не ест мясо посвящается - манты со шпинатом! Очень вкусная вегетарианская импровизация вылилась в новое вкусное блюдо. Знакомьтесь!
Овощи по-французски
Картофель
Спаржа
Цветная капуста
Морковь
Брокколи
Теплое молоко
Сливочное масло
Мука
Соль
Мускатный орех, асафетида
Овощи по-французски - вегетарианское блюдо, которое готовится очень быстро. Как говорится, максимум пользы и вкуса! Главная изюминка этого блюда - вкусный сливочный соус.
Куриный Альфредо
Куриный бульон
Паста "Бантики"
Базилик
Тертый пармезан
Чеснок
Вареная куриная грудка
Красный сладкий перец
Зеленый сладкий перец
Желтый сладкий перец
Куриный Альфредо - это замечательное блюдо из курицы в итальянском стиле. Оно очень красочное, свежее, вкусное и конечно же красивое.
Пюре из чечевицы
Чечевица
Оливковое масло
Сыр
Морковь
Тимьян
Черный молотый перец
Соль
Рецепт приготовления пюре из чечевицы с морковью, сыром и тимьяном.
Пюре из картофеля
Картофель
Молоко
Сливочное масло
Зелень свежая
Приготовить вкусное пюре из картофеля без комочков - задача не очень сложная. Главное - следовать нехитрому рецепту.
Фаршированные яйца фьюжн
Кокосовое молоко
Лимонный сок
Соевый соус
Красная паста карри
Яйца
Тигровые креветки
Кинза
Мне кажется, что фаршированные яйца фьюжн, это то самое блюдо, которое вам не хватает для вашего праздничного стола. Вы же хотите поразить своих гостей? Тогда дерзайте.
Лимонный заварной крем
Вода
Коричневый сахар
Лимонный сок
Кукурузный крахмал
Масло или маргарин
Соль
Лимон
Яичный желток
В сознании славянских хозяек крем заварной это часть торта домашней выпечки, а вот британцы любят варить крем с единственной целью – есть его на десерт как основное лакомство.
Морской коктейль со спагетти
Морской коктейль
Сливки
Апельсиновый сок
Лук
Морковь
Соль, перец, зелень
Блюда из морепродуктов содержат много йода и очень полезны. Их любят очень многие из-за их необычного вкуса. Очень хорошо сочетаются морепродукты со спагетти.
Роллы с огурцом
Вода
Рис круглозернистый
Сахар
Уксус рисовый
Водоросли нории
Огурцы
Хосомаки – это роллы и суши с одной начинкой. Если вы готовите роллы первый раз, то это отличный вариант для освоения процесса.
Домашний ликер Бейлис
Сливки 25-30%
Сваренный или растворимый кофе
Водка или коньяк
Сахарная пудра
Ванилин
Приготовить ликер Бейлис в домашних условиях не так уж сложно, к тому же это отличный способ удивить гостей. Ликер получается не менее вкусным, чем покупной.
Салат "Рыбки в пруду"
Огурцы маринованные
Майонез
Сыр
Картофель
Яйца
Морковь
Банка шпрот
Соль
Зелень
Вкусный и оригинальный салат из простых ингредиентов. Салат получается достаточно сытным. Для приготовления этого салата лучше использовать крупные шпроты – они будут смотреться более эффектно.
Рыбный суп с каперсами
Лосось в собственном соку
Каперсы
Тимьян
Красный перец
Лук репчатый
Картофель
Лавровый лист
Соль, перец
Масло растительное или сливочное
Все рецепты супов из рыбных консервов можно описать двумя-тремя словами – быстро, недорого и вкусно. Для таких супчиков можно брать любые консервы – в собственном соку и томатные
Суп с галушками
Мука
Картофель
Луковица
Яйцо
Соль и перец горошком
Лавровый лист
Зелень петрушки или укропа
Рецепт приготовления картофельного супа с галушками.
Пельмени с квашеной капустой
Квашеная капуста
Мука
Масло или сало
Яйцо
Вода
Соль
Лук
Рецепт приготовления пельменей с начинкой из тушеной квашеной капусты и лука.
Бораки (армянские пельмени)
Говядина
Мука
Вода
Зелень
Черный молотый перец
Яйцо
Лук
Соль
Рецепт приготовления открытых армянских пельменей с начинкой из говядины и лука.
Кальмары по-пекински
Растительное масло
Свежие кальмары
Бульон
Крахмал
Коньяк
Огурец
Свежий имбирь
Соль
Луковица
Головка чеснока
Рецепт приготовления кальмаров с луком, огурцом имбирем и чесноком.
Суп овощной традиционный
Вода, бульон
Капуста
Сметана, сливки
Зелень
Масло растительное
Крупа
Картофель
Морковь
Лук
Корень петрушки
Помидор
Казалось бы, что особенного в простом овощном супе. Однако каждая хозяйка в курсе, что нужно иметь немалую сноровку, чтобы овощной суп стал объедением. Вспомним о традиционном крестьянском рецепте.
Рыба припущенная по-русски
Осетрина
Соус томатный готовый
Лимон
Огурец соленый
Шампиньоны
Оливки
Вино белое сухое
Масло сливочное
Лук репчатый
Корень петрушки
Перец черный
Морковь
Припущенная рыба, приготовленная по данному рецепту, замечательна тем, что получается очень сочной, т.к. сохраняет в себе большую часть растворимых веществ и влаги.
Салат из лебеды
Черные бобы
Лебеда
Сладкий перец
Сока лайма
Оливковое масло
Свежая кинза
Поваренная соль
Соль
Молотый тмин
Чеснок
Перемолотый перец
Чили
Рецепт приготовления салата из лебеды.
Куриный суп с миндалем
Небольшая курица
Миндаль (нежареный)
Сливочное масло
Рис круглый
Белый винный уксус
Пшеничный или кукурузный крахмал
Шафран
Соль
Яйцо
Лимон
Зёрна граната
Рецепт очень необычной и пикантной вариации куриного супа - куриный суп с миндалем.
Жаренные устрицы
Устрицы
Сухое белое вино
Зеленый лук
Перно
Тмин
Петрушка
Чеснок
Перно
Лук
Перец чили
Морковь
Рецепт приготовления устриц с морковью, луком и чесноком с добавлением белого сухого вина и перно, тушенных в сотейнике.
Заливное из голов толстолоба
Головы толстолоба
Корень сельдерея
Корень петрушки
Чеснок
Пучок петрушки
Морковь
Соль
Репчатый лук
Перец горошком
Лавровый лист
Рецепт приготовления заливного из голов толстолоба. Очень мало калорий, и очень вкусное, весеннее блюдо.
Острая закуска из свиных ушей
Растительное масло
Чеснок
Репчатый лук
Перец и соль
Лайм
Уши свиные
Перец горошек
Пучок петрушки
Корень хрена
Перец сладкий
Лавровый лист
Рецепт приготовления закуски из свиных ушей. Все, кто любит хрящики. Будут в восторге от этого вкусного блюда.
Китайский суп с фрикадельками из мяса и рыбы
Куриный бульон
Свинина
Вешенки
Белая рыба
Кукурузный крахмал
Херес
Соевый соус
Кинза
Соль
Перец черный молотый
Перец чили
Лук порей
Яичный белок
Это весьма древний и интересный рецепт китайской кухни. В Китае такое блюдо готовилось очень давно. В нем, как ни странно, очень хорошо сочетаются мясо и рыба. Блюдо получается очень вкусным.
Двойной шоколадный торт с малиной
Малина
Полусладкий шоколад
Полусладкий шоколад
Сливочное масло
Сахар
Сливки 30%
Мука
Джем из красной смородины
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
Вода
Соль
Яйца
Яйца
Рецепт приготовления торта с шоколадом, шоколадно-сливочным муссом, малиной и смородиновым джемом. Хорошо подойдет для романтического ужина.
Свинина с рисом в индонезийском стиле
Свиная вырезка
Вода
Рис
Растительное масло
Чеснок
Петрушка
Репчатый лук
Перец и соль
Морковь
Сладкий перец
Айва
Рецепт приготовления свинины с рисом в индонезийском стиле. Блюдо получается очень вкусным, подавать его можно в виде горячего на любом празднике.
Салат с колбасой
Полукопченая колбаса
Морковь
Зеленый горошек
Специи
Пучок листового салата
Соль
Репчатый лук
Упаковка майонеза
Картофель
Соленые огурцы
Рецепт приготовления салата с колбасой. Данный салат схож с салатом оливье, но, все же, имеет свои особенности.