Блюда из сыра - рецепты с фото на Повар.ру (5006 рецептов домашнего сыра)

Свинина Говядина Сыр Пармезан Лук репчатый Яйцо Помидоры Соль Черный перец Сахар

Нежные, сочные тефтельки. Благодаря сочетанию говядины и свинины получается не очень жирно. Сыр придает тонкую итальянскую нотку. Отлично подходит для детского меню.

1 ч.

–

3.9

146

Ванильный чизкейк

Сыр рикотта Сыр Филадельфия Сахар Мука Сливочное масло Абрикосовый джем Лесные орехи Лимонный сок Ванилин Молотая корица Молотый мускатный орех Стручок ванили Яйца

Чизкейк обычно делается со сливочным сыром, я добавляю в ванильный чизкейк сыры Рикотта и Филадельфия. А для ванильного вкуса использую целый стручок ванили. Попробуйте.

3 ч.

–

4.3

298

Пирог с инжиром и козьим сыром

Тесто слоеное Козий сыр Мед Уксус бальзамический Масло оливковое Бекон Инжир Прованские травы

Приготовить пирог с инжиром и козьим сыром достаточно легко, но впечатление будет сильным. Этот рецепт относится к разряду оригинальных и необычных для нашего меню. Тем интереснее его приготовить!

40 мин

–

4.7

318

Пирожки с картошкой и брынзой

Мука Кефир Брынза Масло растительное Сода Картошка Яйцо

Пирожки с картошкой и брынзой имеют пикантный солоноватый вкус. Начинка готовится очень просто и быстро, а тесто для пирожков замешивается на основе кефира. Выпекаются такие пирожки около получаса.

2 ч.

–

4.1

–

Омлет с козьим сыром

Помидор Сыр козий Молоко Яйцо Соль Перец черный

Как приготовить вкусный омлет с козьим сыром я узнала на отдыхе. В маленьком частном кафе подавали отличный разнообразный завтрак, но чудесный омлет выбирали все. Все оказалось просто, вот вам рецепт!

10 мин

–

5.0

–

Салат с арбузом и брынзой

Арбуз Брынза Руккола Мед Лайм Маслины

Простой рецепт салата с арбузом и брынзой может стать вашим признанием в любви, если вы приготовите его в домашних условиях своими руками. Используйте формочку в виде сердечка, и слова не понадобятся!

15 мин

–

3.3

119

Равиоли со шпинатом и рикоттой

Мука Шпинат Сыр рикотта Теплая вода Сливочное масло Чеснок Луковица Соль Яичный желток Оливковое масло

Всей семьёй мы очень любим равиоли, и пробуем разные начинки к ним. Больше всего полюбились нам равиоли со шпинатом и рикоттой. Делюсь рецептом.

30 мин

–

4.6

–

Тарталетки с сыром и помидорами

Натуральный йогурт Мука Козий сыр Сливочное масло Оливковое масло Яйца Помидоры черри Соль Тимьян Базилик

Я люблю тарталетки с козьим сыром и помидорами черри. Это - потрясающая закуска для ваших гостей и близких, готовить которую очень просто. Делюсь нехитрым рецептом!

1 ч.

–

4.8

142

Греческий салат с адыгейским сыром

Адыгейский сыр Масло оливковое Помидоры Огурцы Лук репчатый Перец сладкий Маслины Лимон Свежая зелень Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

По традиционной технологии это блюдо, конечно, готовится с фетой, но я предлагаю вам опробовать простой рецепт греческого салата с адыгейским сыром, который приобрести намного проще.

20 мин

–

4.9

102

Гамбургеры на Хэллоуин

Фарш из говядины и свинины Сыр желтый легкоплавкий Масло растительное Булочки для гамбургеров Специи для фарша Майонез, кетчуп Яйцо Соль

Что может быть лучше домашних гамбургеров? Да и где вы найдете гамбургеры, приготовленные специально на Хэллоуин? Понадобится булочка, фарш и сыр. Дополнительные ингредиенты вы сможете выбрать сами!

30 мин

–

4.7

–

Макароны с сыром и брокколи

Брокколи Макароны Молоко Сыр чеддер Сливочное масло Мука Оливковое масло Перец красный молотый

Макароны с сыром и брокколи - наивкуснейшее блюдо из серии простых и доступных. В этом рецепте все просто и все полезно. Прекрасный ужин на каждый день - быстро, просто и вкусно.

30 мин

–

5.0

209

Греческий салат с капустой

Капуста пекинская Фета Масло оливковое Помидоры Огурцы Перец сладкий Лук репчатый Маслины Лимон Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

Конечно, традиционно в состав этого блюда капуста не входит. Но разве правила создаются не для того, чтобы их нарушали? ;) Рецепт приготовления греческого салата с капустой - тому доказательство!

25 мин

–

5.0

107

Салат "Капрезе" на Хэллоуин

Моцарелла Масло оливковое Помидоры Базилик (листья) Оливки с косточками Маслины без косточек Перец черный молотый

"Капрезе" - итальянский салат из помидоров, сыра Моцарелла и базилика. Добавив в него оливки и маслины, мы приготовим вкусных страшилок на Хэллоуин. Такую закуску можно подать и на детский праздник.

20 мин

–

5.0

–

Салат "Цезарь" с кальмарами

Масло оливковое Салат листовой Пармезан Горчица сладкая Чеснок Тушка кальмара Батон Лимон Яйца Соль Перец черный молотый

Простой рецепт салат "Цезарь" с кальмарами поможет вам разнообразить вкус этого классического блюда. Прекрасно подойдет для полдника, легкого обеда или романтического ужина.

2 ч.

–

4.3

–

Сырный дип

Твёрдый сыр Белое сухое вино Сливочное масло Чеснок Петрушка Свежемолотый черный перец Соль

Рецепт сырного дипа, которым я хочу с вами поделиться, необычен. Сырный дип получается вкусным, воздушным и изысканным. Он делается с белым вином и разнообразными приправами. Божественный вкус!

20 мин

–

5.0

–

Салат "Цезарь" с курицей копченой

Копченая курица Помидоры Масло оливковое Салат листовой Пармезан Горчица сладкая Чеснок Батон Яйца Лимон Соль Перец черный молотый

Пикантная вариация повсеместно любимого блюда. Изысканный, но несложный рецепт салата "Цезарь" с копченой курицей прекрасно подойдет как для сытного полдника на работе, так и для романтического ужина вдвоем!

1 ч.

–

4.0

–

Итальянская брускетта

Помидоры черри Сливочное масло Свежий базилик Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Итальянский хлеб Сыр Моцарелла Соль Перец

Рецепт итальянской брускетты очень прост. Вы полюбите эти милые яркие и, главное, вкусные бутербродики, которые пользуются феноменальной популярностью на солнечных Апеннинах.

30 мин

–

4.5

217

Салат "Цезарь" с курицей

Масло оливковое Салат ромэн Помидоры черри Пармезан Вустерский соус Горчица сладкая Чеснок Батон Грудка куриная Лимон Яйца куриные Соль Перец черный молотый

Это одна из самых популярных версий знаменитого салата, покорившего, без преувеличения, весь мир. Так что простой рецепт салата "Цезарь" с курицей должен быть известен каждому поклоннику этого изысканного блюда!

2 ч.

–

4.1

–

Картофель с брынзой

Картофель Брынза Сметана Масло сливочное Укроп Яйцо Соль, перец

Картофель с брынзой очень вкусный, с легким свежим вкусом, который дает брынза и укроп. Это хорошая закуска даже на праздничный стол. Картофель с брынзой хорош и на пикнике и в разгрузочные дни.

40 мин

–

4.8

316

Салат "Цезарь" с капустой

Масло оливковое Пармезан Дижонская горчица Чеснок Небольшой вилок пекинской капусты Батон Яйца Соль Перец черный молотый

Общеизвестно, что основа "Цезаря" - это салатные листья. Но что же делать, если их нет под рукой, а любимого салатика очень хочется? Узнать, как приготовить салат "Цезарь" с капустой! :)

1 ч.

–

4.0

–

Сэндвич с ветчиной и сыром

Ветчина Сыр желтый Копченая свинина Салями Горчица Французский багет Огурцы соленые или маринованные

Горячий сэндвич с ветчиной и сыром можно приготовить на полдник, вечеринку, взять с собой на природу. Сэндвич готовится в считанные минут. А состоит он из французского багета, ветчины, сыра и соуса.

15 мин

–

4.4

287

Пирог с помидорами

Слоеное тесто Сыр Моцарелла Сметана Сыр Пармезан Чеснок Помидоры Базилик Соль Перец

Пирог с помидорами - традиционное южное, вернее, средиземноморское блюдо. Идеально подходит для позднего завтрака или легкого ужина в теплый летний вечер. Пирог просто исчезает на глазах.

45 мин

–

4.1

185

Салат с арбузом и фетой

Арбуз Сыр фета Оливковое масло Бальзамический уксус Лук красный Базилик или мята

Салат с арбузом и фетой родился случайно на одной вечеринке, когда кто- то смешал сладкое и острое с соленым. Все сошлись во мнении, что это очень вкусно и немного по-гурмански. Вот вам рецепт!

30 мин

–

2.5

–

Слоеные пирожки с сыром

Готовое слоеное тесто Сыр твердый Масло подсолнечное

Хрустящие вкусные и ароматные слоеные пирожки с сыром, на приготовление которых у вас уйдет не более получаса. Порадуйте себя и своих родным невероятно аппетитной выпечкой собственного производства.

30 мин

–

4.5

350

Рис со шпинатом и сыром

Рис Шпинат Сыр фета Оливковое масло Чеснок Болгарский перец Луковица

Обычный скучный рис можно превратить в чудесное блюдо, добавив несколько ингредиентов. Рис со шпинатом и зеленью готовится быстро, выглядит замечательно, а на вкус - просто пальчики оближете!

30 мин

–

4.6

–

Равиоли с сыром

Творог или сыр рикотта Манная крупа Пшеничная мука Вода кипяченая Масло оливковое Соль Черный перец молотый Яйца Базилик свежий (пучок)

Равиоли с сыром - итальянский аналог наших пельменей. Этот простой рецепт равиоли с творожным сыром. Я их делаю много и замораживаю. Когда времени в обрез, вытаскиваю из морозилки и варю. Просто!

40 мин

–

4.8

–

Гренки с сыром и чесноком

Сыр твердый Пармезан Масло оливковое Чеснок Перец красный молотый Свежие листья базилика Багет

Иногда хочется чего-то "эдакого" - поесть, но легкого; вкусного, но простого в приготовлении. Когда у меня такое настроение, готовлю гренки с сыром и чесноком. Блюдо - простое, но безумно вкусное!

20 мин

–

4.3

–

Запеченные помидоры с сыром

Помидоры Желтый сыр Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Базилик Соль Перец черный свежемолотый

Запеченные помидоры с сыром готовятся только из свежих и ароматных помидоров. А их в конце лета - миллион! Большие, маленькие, желтые, бурые и, конечно, красные! Подаются с хлебом или крекерами.

40 мин

–

4.5

–

Яблоки с сыром

Сыр разных сортов Мед Орехи Яблоки

Яблоки с сыром могут стать изысканной закуской, если взять вкусные яблоки и разные сорта сыра. Блюдо родилось, из того, что было. Яблоко и сыр, на мой вкус, отлично сочетаются. Вот, попробуйте сами!

15 мин

–

4.3

–

Салат с яблоком и сыром

Сыр твердый Йогурт натуральный Грецкие орехи Оливковое масло Петрушка Яблоки кисло-сладкие Стебли сельдерея Лимон Соль Перец душистый молотый Куркума

Изысканный и простой рецепт салата с яблоком и сыром оценят не только вегетарианцы - этот салат с удовольствием кушают мясоеды, и даже на праздничном столе такое блюдо будет вполне уместно!

30 мин

–

4.1

180

Салат с дыней и сыром

Дыня Творожный сыр или Фета Масло оливковое Огурцы Свежие листья базилика Соль Перец черный свежемолотый

Салат с дыней и сыром - очень простой, но безумно вкусный и необычный. Его можно приготовить с творожным сыром или Фетой. Хорош он в сезон дынь, когда они - яркие, сладкие, сочные. Готовится 10 минут.

10 мин

–

4.3

–

Перец, фаршированный сыром и чесноком

Сыр Масло сливочное Чеснок Перец болгарский Петрушка

Стол холодных закусок украсит перец, фаршированный сыром и чесноком. Эту закуску не нужно варить или жарить, она готовится быстро и просто. Я беру цветные болгарские перцы, чтобы закуска была ярче.

2 ч.

–

5.0

–

Мясо, запеченное с помидорами

Мясо (свинина, телятина, говядина) Сыр Оливковое масло Помидоры Соль Перец Специи для мяса Луковица

Мясо, запеченное с помидорами, - отличное горячее блюдо, которое я готовлю чаще всего на праздники. Когда гости приходят, включаю духовку. Пока гости общаются и пробуют закуски, мясо "подходит".

1 ч.

–

3.0

–

Картофель с сыром и помидорами

Сыр Оливковое масло Картошка Помидоры Соль Перец

Картофель всегда хранится в моем складе про запас. И, если вдруг, холодильник — пустой, всегда можно что-то придумать из картошки. Картофель с сыром и помидорами — простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Оно может стать отличное закуской или даже полноценной трапезой.

30 мин

–

4.0

117

Яичница с помидорами и сыром

Сыр (фета или брынза) Сливочное масло Яйца Помидоры Перец

Классический рецепт для чудесного начала дня - яичница с помидорами и сыром. Сочные помидоры, нежный сыр, пара хрустящих тостов с маслом и чашечка горячего кофе. Что может быть лучше? Просыпайтесь!

20 мин

–

4.2

–

Бутерброды с сыром в микроволновке

Сыр твердый Хлеб тостовый Сливочное масло Красный молотый перец

Не зря шутят, что создатели СВЧ-печи и сыра в раю сидят на одном облачке, - плавленый в микроволновке сыр любят все без исключения, поэтому такую простую закуску обязаны уметь приготовить все :)

10 мин

–

4.1

–

Салат "Цезарь" с пекинской капустой

Пекинская капуста Куриная грудка Соус "Цезарь" Сыр Пармезан Сухарики Масло оливковое Чеснок

Салат "Цезарь" с пекинской капустой - по сути, тот же салат "Цезарь", только листья салата здесь заменены пекинской капустой. Вкус получается немного иной, на мой взгляд - ничуть не хуже.

40 мин

–

4.2

222

Сырный хлеб в хлебопечке

Мука пшеничная Вода Сыр твердый Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи сухие Пряные травы

Пикантный вкус сырного хлеба прекрасно сочетается и с утренним кофе, и с обеденным супом. Приготовить его в хлебопечке несложно, а результат превысит все ожидания, уверяю — хлебушек получается пышным, румяным, с неповторимым ароматом сыра и пряных трав!

3 ч.

–

3.7

242

Кесадилья с сыром

Яйца Тортильи Тертый сыр Масло Соль, перец, орегано

Итак, еще один рецепт кесадильи - кесадилья с сыром. Кто не в курсе, кесадилья - это традиционное мексиканское блюдо, представляющее собой начинку, завернутую в кукурузную лепешку. Просто и вкусно.

15 мин

–

4.5

157

Кростини с сыром фета и курицей

Французский хлеб Сыр фета Оливковое масло Орегано Чеснок Куриная грудка Маслины Соль и лимонный перец

Рецепт приготовления замечательных кростини с сыром фета и курицей. По-моему, отличная альтернатива приевшимся бутербродам. Просто и очень вкусно.

20 мин

–

4.6

–

Брускетта с зеленью и козьим сыром

Козий сыр Цедра лимонная Соль, перец Багет

Рецепт приготовления горячих итальянских бутербродов с зеленью и козьим сыром. Очень хорошая летняя закуска, подходит для выездов на природу или быстрых завтраков. Сытно, вкусно и оригинально.

10 мин

–

4.7

283

Сырное фондю с пивом

Светлое пиво Сыр "Монтерей Джек" Сыр "Грюйер" Сыр Чеддер Пшеничная мука Сухая горчица Черный перец

Рецепт сырное фондю с пивом - приготовление фондю из сыра Монтерей Джек, сыра Грюйер, сыра Чеддер, светлого пива, черного перца и горчицы.

15 мин

–

4.0

–