Блюда из субпродуктов
Суп пюре из картофеля с беконом
Бульон
Сыр Чеддер
Молоко
Сливки
Мука
Петрушка
Соль, перец и приправы
Кусочки бекона
Лук
Морковь
Сельдерей
Картофель
В холодную погоду данный рецепт будет весьма кстати. Питательный картофельный суп-пюре имеет кремовую консистенцию. Если времени в обрез, рекомендую вам приготовить его.
Кулеш из пшена
Вода
Пшено
Ветчина
Сало
Картошка
Лук
Зеленый лук
Соль
Очень густой суп, который больше похож на пшённую кашу – это все о кулеше. Блюдо популярно в Украине, Беларуси, Казахстане и Болгарии. Расскажу вам, как приготовить кулеш из пшена.
Суп гороховый с копченостями
Вода
Ребрышки
Картофель
Горох
Растительное масло
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Очень вкусное и ароматное первое блюдо для всей семьи. Расскажу, как приготовить суп гороховый с копчёностями.
Докторская колбаса по ГОСТу
Мякоть свинины
Говядина
Вода
Сухое молоко
Соль
Коньяк
Сахар
Мускатный орех
Кардамон
Яйца
Натуральные белковые оболочки
Я уже говорил раньше, что стараюсь избегать покупных продуктов, если знаю, как их приготовить в домашних условиях. Это касается и мясных изделий, в частности — колбас. Научился делать докторскую!
Свиное рагу на косточке
Помидоры
Свиные ребра
Красное вино
Оливковое масло
Чеснок
Морковь
Сельдерей
Лук
Красный болгарский перец
Лавровый лист
Тимьян
Красный перец
Мясо на кости дает любому блюду насыщенный вкус и аромат. В сезон свежих овощей вам пригодится рецепт, как приготовить свиное рагу на косточке. Замечательный вариант для семейного обеда или ужина.
Капуста, тушенная с печенью
Капуста
Печень
Растительное масло
Томатная паста
Луковица
Морковь
Соль и специи
Хочу предложить пополнить ваше ежедневное меню очень простым в процессе, вкусным и полезным блюдом. Минимум усилий и ингредиентов вам потребуется, а вот результат способен удивить. Попробуйте!
Бигус классический
Свинина
Квашеная капуста
Кипяток
Сосиски
Копченая колбаса
Красное вино
Чернослив
Боровики сушеные
Помидор
Лавровый лист
Соль, перец
Подсолнечное масло
Лук
Капуста
Если вас смущает необычное название, то поспешу вас успокоить. Бигус – это тушеная капуста с мясом, и не более того. Рассказываю о вкусном и простом варианте, как приготовить бигус классический.
Свиные ребрышки простые в духовке
Свиные ребрышки
Соевый соус
Мед
Картофель
Лук
Соль и специи
Для приготовления вкусного второго блюда не обязательно иметь дорогой продуктовый набор. Например, можно взять свиные ребрышки и картофель. Дополним их соусом, луком и запечем в духовке...
Новогодний венок из оливье
Вареная колбаса
Зеленый горошек
Майонез
Зеленый лук
Укроп
Вареный картофель
Варёная морковь
Яйца
Огурец свежий
Маринованные огурцы
Соль
Перец
Традиционные праздничные блюда иногда довольно надоедают, но оригинальная подача может спасти такую ситуацию! Здесь я расскажу, как приготовить новогодний венок из оливье - интересный вариант подачи.
Перловка с тушенкой
Вода
Тушенка утиная
Перловка
Соль
Перец черный молотый
Приготовить вкусное второе блюдо можно из обычной перловки, добавляя в нее после варки ароматную тушенку любого сорта. По желанию вы можете поджарить репчатый лук и морковь и вмешать овощную зажарку.
Жареная картошка с беконом
Тертый сыр
Бекон
Вареный или запеченный картофель
Лук
Соль
Перец
В этом рецепте расскажу вам, как приготовить жаренную картошку с беконом, очень сытное, ароматное и вкусное блюдо, приготовление которого не займет у вас много времени. Рекомендую!
Салат "Нежность" с ветчиной
Ветчина
Майонез
Грибы
Сыр твердый
Масло подсолнечное для обжарки
Яйца
Лук репчатый
Соль
Есть много рецептов салата «Нежность», главным отличием которого является тающий вкус, а достичь его можно пропиткой слоев майонезом и незначительной выдержкой в холодильнике перед подачей на стол.
Окрошка классическая на воде
Вода
Ветчина
Уксус
Сметана
Укроп
Зеленый лук
Соль
Картофель
Яйца
Огурец
Окрошка – это летний суп. К столу ее подают холодной, она приятно освежает в жаркий день и отлично утоляет голод. Расскажу, как приготовить окрошку классическую на воде, с зеленью и ветчиной.
Лепешки с сыром и ветчиной
Мука пшеничная
Сыр твердый тертый
Кефир
Ветчина
Сахар
Сода
Соль
Быстро приготовить завтрак или обед? Это не проблема! Сегодня расскажу вам, как приготовить лепешки с сыром и ветчиной. Вам понадобится всего полчаса времени и набор простых продуктов.
Домашняя докторская колбаса
Свинина
Говядина
Молоко
Сахарный песок
Соль
Мускатный орех
Яйца
Докторская колбаса от того и называется докторской, что ее назначали при разных заболеваниях. Колбасу по старинным рецептам сегодня не найти. Рассказываю, как приготовить домашнюю докторскую колбасу.
Салат "Сытный" с картофелем, яйцом и помидорами
Колбаски охотничьи
Грибы
Зеленый лук
Оливковое масло
Картофель отварной
Помидоры
Яйца
Огурцы маринованные
Соль, перец
Этот салат очень-очень простой, но при этом вкусный и необычный. Попробуйте, как приготовить салат "Сытный" с картофелем, запеченными помидорами, яйцом и без майонеза. Разнообразьте обед или ужин.
Рулет из сала с курицей по-украински
Сало
Куриное филе
Паприка
Черный перец
Красный перец
Чеснок
Соль
Делюсь с вами рецептом традиционного украинского блюда. Этот рецепт, как приготовить рулет из сала с курицей, простой и недорогой: нужно лишь тонкое сало без прослойки и кусочек куриного филе :)
Самая простая пицца по-домашнему
Мука
Сыр твердый
Филе куриное отварное
Тёплая вода
Соус
Грибы
Сосиски, копченая колбаса
Оливковое масло
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Соль
Специи
Пицца давно перестала быть экзотическим блюдом, ее часто готовят в наших домах. Хочу поделиться рецептом, как приготовить самую простую пиццу по-домашнему. Она понравится и взрослым и детям.
Макароны с сыром в кружке
Макароны
Сыр тертый
Ветчина или колбаса
Соль
Приправы
Существует множество рецептов приготовления блюд в микроволновке, и это — один из них. Такое нехитрое блюдо отлично подойдет для легкого перекуса на работе. Макароны с сыром в кружке. Попробуйте!
Куриные желудки по-китайски
Куриные желудки
Бульон
Масло растительное
Соевый соус
Уксус
Сахар
Лук
Сладкий перец
Перец чили
Огурец
Имбирь, кориандр
Соль
Куриные желудки по-китайски украсят ваш стол. С этим блюдом вы сможете проявить свой кулинарный талант и угостить своих близких вкусным и оригинальным блюдом из очень доступных ингредиентов.
Канапе на детский праздник
Хлеб
Твёрдый сыр
Ветчина
Колбаса копченая
Огурец
Оливки зеленые без косточек
В поисках хороших закусок на стол можно перебрать множество рецептов, но так и не найти подходящий. Кому-то из гостей захочется свежего вкуса, другому нужно мясо, а третьему — рыба. Но есть выход!
Салат "Ромашка" с сухариками
Кукуруза консервированная
Колбаса
Сухарики
Майонез
Растительное масло
Лимонный сок
Огурец свежий
Помидор
Прованские травы
Если у вас собирается большая компания гостей и вы не знаете их вкусов и предпочтений в еде, этот салат будет наилучшим выходом из затруднительной ситуации. Готовится легко, а угодить получится всем.
Украинский борщ со свеклой
Свиные ребра
Картофель
Свекла
Капуста белокочанная
Морковь
Лук репчатый
Перец красный сладкий
Томатная паста
Масло растительное
Винный уксус
Чеснок
Петрушка
Укроп
Перец чили
Лавровый лист
Соль
Настоящий украинский борщ трудно представить себе без такого ингредиента, как свекла. Это вкусное и питательное первое блюдо, которое готовят во многих семьях к обеду. Подают борщ с зеленью, сметаной.
Салат с фасолью и печенью
Печень говяжья
Фасоль красная консервированная
Огурец маринованный
Морковь
Лук
Майонез, растительное масло, соль
Салат с фасолью и печенью получается очень сытным. Положите в него не обычную фасоль, а красную. Тогда блюдо заиграет новыми оттенками и будет еще аппетитнее и привлекательнее на столе.
Пицца в духовке
Мука
Вода
Сыр
Колбаса, ветчина
Дрожжи сухие
Масло растительное
Соль
Сахар
Шампиньоны
Перец болгарский
Базилик
Песто
Лук репчатый
Многие боятся дрожжевого теста, думая, то его сложно приготовить. Но это не совсем так. Я покажу, как приготоить пиццу в духовке на дрожжевом тесте. Соблюдайте пропорции — и все получится.
Салат из печени с морковью
Морковь по-корейски
Печень говяжья
Майонез
Петрушка
Растительное масло
Репчатый лук
Соль
Сытно, просто и недорого. Что ещё нужно для успешного блюда? Именно о таком я вам и расскажу, хотя его я сделала из остатков продуктов из холодильника. Но всё равно получилось вкусно.
Салат с ветчиной и огурцом
Ветчина
Макароны
Майонез
Укроп
Огурец свежий
Соль
Перец черный молотый
Хотите удивить своих родных и друзей необычный салатом? Значит вы правильно открыли именно этот рецепт. Сытный и вкусный салат с добавлением совсем не салатного ингредиента получится очень вкусным.
Пицца в духовке (тесто на майонезе)
Сыр твердый
Мука
Майонез
Масло растительное
Яйцо
Лук репчатый
Кетчуп острый
Корнишоны
Колбаса
Помидоры
Специи
Каждые выходные я готовлю дома пиццу для друзей. Основой пиццы конечно же является тесто, которое я предпочитаю делать на майонезе. В итоге получается очень достойная выпечка. Мягкая и очень вкусная!
Окрошка классическая с колбасой на квасе
Квас
Колбаса вареная
Сметана
Зеленый лук
Укроп
Огурец
Редис
Яйцо
Соль
Хрен корень
Черный молотый перец
Простые блюда — это хорошая идея не только на каждый день, но и на большинство праздничных столов. Например, знаменитая окрошка любима во все время года и по любому поводу. Я тоже её часто делаю.
Окрошка классическая с колбасой
Колбаса вареная
Картофель
Огурец свежий
Яйца
Зелень
Кефир
Сметана
Соль
Ну кто не любит окрошку? Это потрясающее холодное блюдо считается летним, но его часто готовят и в межсезонье. Главные ингредиенты — колбаса и овощи. Заправляется окрошка кефиром или квасом по вкусу.
Вкусные и сочные домашние колбаски
Свинина
Говядина
Сало
Соль
Чеснок
Перец
Кориандр
Острый перец
Это блюдо в магазине не купишь, но его несложно сделать дома. Я расскажу, как приготовить домашние колбаски двумя способами: рубленые и через мясорубку. Получается по-разному, но сочно и вкусно!
Булочки-улитки с беконом
Бекон
Мука
Молоко
Сливочное масло
Соль
Дрожжи быстродействующие
Кунжут
Привыкли к тому, что булочки бывают только сладкими? А вот и нет, это далеко не всегда так! Начинку можно придумать совершенно неожиданную. Помимо популярной сырной, на ум мне пришёл ещё один вариант.
Салат "Самый-самый"
Белокочанная капуста
Колбаса копченая
Огурец
Майонез
Зелень
Почти у каждого кулинара есть свои фавориты среди блюд, которые он чаще всего готовит. У меня они тоже есть. И в основном это простые и быстрые варианты рецептов, блюда по которым очень вкусные.
Горячая закуска "Новогоднее чудо"
Ветчина
Твёрдый сыр
Растительное масло
Чеснок
Зелень
Картофель
Черный молотый перец
Соль
Не только холодными закусками можно украсить праздничный стол, но и горячими. Они возбудят аппетит и отлично украсят ужин с семьёй. Разнообразие в выборе большое, и я предложу вам один из рецептов.
Закуска "Мухоморчики"
Ветчина
Сыр твердый
Яйца
Огурцы
Помидоры черри
Майонез
Зелень
Не пугайтесь "ядовитого" названия этой закуски, все вполне съедобно и даже очень вкусно! Простой вариант угощения для гостей, как говорится, "на скорую руку". Яйца, колбаса, овощи и немного фантазии!
Канапе "Нежность"
Бекон
Сыр фета
Хлеб
Чеснок
Растительное масло
Яйцо перепелиное
Зелень
Если вы находитесь в поиске интересных закусок на праздничный стол или фуршет, то не проходите мимо. Я научу вас, как приготовить канапе "Нежность" — удивительно аппетитные и потрясающе вкусные.
Салат "Новогоднее настроение"
Сервелат
Карбонад
Копченые голени
Тархун
Сок лимона
Груши
Маринованные огурцы
Соль, зелень, майонез
На праздничный стол принято готовить разнообразные и вкусные блюда, в том числе и салаты. Этот вариант вас порадует необычным сочетанием ингредиентов и обязательно придется по вкусу всем гостям.
Закуска "Колокольчики" с сыром и грейпфрутом
Грейпфрут
Зеленый лук
Твёрдый сыр
Бекон, полоски
Листья зеленого салата
Болгарский перец
Празднование Нового года подразумевает много новых и интересных блюд. Их можно очень красиво украсить, чтобы они радовали не только желудок, но и глаз. Один из примеров находится прямо перед вами.