Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11546 рецептов русской кухни)

Картофель Шампиньоны Креветки Молоко Сливки Мука Сметана 30% Чеснок Лук Хек Ледяная рыба Соль, перец

Скоблянка - это старинное блюдо русской кухни и готовится оно из нескольких видов мяса или рыбы с грибами и картофелем под соусом или без. Все просто, сытно и вкусно.

50 мин

1

4.5

77

Полезный хлеб по Дюкану

Обезжиренный творог Овсяные отруби Пшеничные отруби Уксус Соль Сода Яйцо

Рецепт "правильного" хлеба, вкусного и полезного, без муки. Подойдет тем, кто придерживается правильного питания или диеты. Прекрасная альтернатива пшеничному хлебу, только полезная.

1 ч.

1

5.0

158

Шула Модан

Мука Сливочное масло Чеснок Разрыхлитель Соль Черный молотый перец Яйца Репчатый лук

Не смогла удержаться от приготовления этого рецепта, ведь его изюминка – это обычный репчатый лук. Расскажу о рецепте Шулы Модан, а именно о луковом печенье. Получилось очень вкусное блюдо.

1 ч. 30 мин

1

4.8

–

Хлеб из овса

Вода Мука пшеничная Зёрна овса Мука овсяная Дрожжи сухие Сахарный песок Поваренная соль

Очень ароматный и полезный домашний хлеб, приготовленный из цельных зёрен овса. А в результате добавления в тесто овсяной муки грубого помола хлеб приобретает приятный цвет и слегка рыхлую структуру.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Хлеб из отрубей по Дюкану

Молотые овсяные отруби Молотые пшеничные отруби Обезжиренный творог Разрыхлитель Яйца Специи

Привет всем тем, кто следит за своей фигурой и старается придерживаться диеты Дюкана. Сегодня расскажу, как приготовить хлеб из отрубей по Дюкану. Он не нанесет вреда вашей фигуре!

40 мин

1

5.0

–

Рыба, тушеная в кисло-сладком соусе

Рыба Вода Томатная паста Растительное масло Мука Уксус Луковица Морковь Соль, сахар, специи

Если вы ищите классный и несложный рецепт вкусной и аппетитной рыбки, то обратите внимание на этот вариант. Для детей и взрослых - это чудесная идея на каждый день. Рекомендую попробовать!

1 ч. 15 мин

1

5.0

–

Малиновый кекс

Малина (свежая или замороженная) Масло сливочное Мука пшеничная Сахарный песок Мука рисовая Разрыхлитель Яйца куриные

Потрясающе ароматный ягодный кекс, в тесто для которого добавляется пюре из свежей малины. Такой десерт никого не оставит равнодушным, ведь это воплощение истинной нежности и яркого летнего вкуса!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Манник с кокосовой стружкой

Манная крупа Персики Сахар Кокосовая стружка Мука Растительное масло Сметана Сода Яйцо

Этот рецепт вполне достоин вашего внимания. Манник получается очень пышный, нежный и вкусный. Приготовьте его воскресным утром для своей семьи.

1 ч. 10 мин

1

5.0

307

Пряная курица со сладким картофелем

Сахар или мед Куриное филе Бекон Соус барбекю Картофель Соль, специи, травы и пряности

Хотите внести в ежедневное меню разнообразие? Тогда обратите внимание на этот вариант, как приготовить пряную курицу со сладким картофелем. Удивительно насыщенный вкус и аромат, никто не устоит!

1 ч.

1

5.0

87

Сахарная мастика для пряников

Сахарная пудра Яичный белок Пищевой краситель

Приготовить пряники без помадки просто невозможно. Чтобы сахарная мастика для пряников получилась яркой, в нее добавляется пищевой краситель, но ее можно оставлять и белой, нанося разные узоры.

30 мин

1

5.0

342

Бисквитный рулет с желе

Ягоды Сахар Вода Сливочное масло 82% Сахарная пудра Мука пшеничная Молоко Шоколадная стружка Желатин Ванильный сахар Ванилин Желток Яйцо куриное

Для приготовления рулета лучше всего использовать бисквитный корж, так как он наилучшим образом пропитывается кремом и держит форму рулета. Здесь вы узнаете, как приготовить бисквитный рулет с желе.

4 ч.

1

5.0

–

Селедка под шубой классическая с яблоком (простой рецепт)

Свекла Яблоки несладкие Майонез Зеленый лук Филе сельди Картофель, морковь Лук репчатый

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить селедку под шубой классическую с яблоком. Удивительно вкусный салат, который традиционно готовят на Новый год. Попробуем приготовить его дома и мы!

40 мин

1

4.3

–

Томатный суп с ветчиной

Мясной бульон Грибы Помидоры Колбаса Ветчина Сыр Моцарелла Орегано Чеснок Лук Зеленый перец Сливочное масло Петрушка Соль Перец Растительное масло

В моей семье не очень любят обычные супы, поэтому мне приходится экспериментировать. Я предлагаю вам очень интересный рецепт, как приготовить томатный суп с ветчиной.

35 мин

1

4.0

121

Сосиски молочные

Мясо Молоко Масло сливочное Яйцо Кишки Соль Мускатный орех

Отличная альтернатива покупным сосискам, которые сейчас не очень хочется давать детям. Рецепт не сложный в приготовлении, но достаточно емкий. Давайте начинать!

10 ч.

1

5.0

268

Компот из сухофруктов при грудном вскармливании

Мед Яблоки сушеные Чернослив Изюм Курага Финики Вода

Хочу вам рассказать, как приготовить компот из сухофруктов в домашних условиях. На самом деле, ничего проще нет - это полезный и вкусный напиток, который будет полезен всем!

1 ч.

1

5.0

306

Котлета "Березка"

Фарш мясной Вода Мука Масло растительное Сметана 25% Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный

Обычная котлета в яичной оболочке очень понравится как взрослым, так и детям. Да и гостей сможете удивить. Заходите!

1 ч.

1

5.0

237

Омуль в духовке

Растительное масло Омуль Луковица Соль

Запеченная рыбка - это не только полезно и вкусно, но и очень просто. Рецепт, который однозначно стоит запомнить, предлагаю вашему вниманию. Аппетитно, вкусно и без лишних хлопот на кухне. Рекомендую!

50 мин

1

5.0

129

Кролик с овощами в мультиварке

Кролик Сметана Чеснок Морковь Лук Соль Перец Специи Зелень Растительное масло

Бытовая техника уже занимает весомое место на кухне современных хозяек. Миксер, чайник, микроволновка и, куда же без мультиварки, которая значительно экономит время и усилия женщинам на кухне.

2 ч.

1

5.0

135

"Шарлотка" в мультиварке с фруктами

Сахар Мука Разрыхлитель Сливочное масло Яйцо Фрукты

Перед вами пример вкусной, простой, недорогой домашней выпечки. Отличный рецепт, который подойдет как для лета, так и для зимы, ведь фрукты можно использовать абсолютно любые. Запоминайте и повторите.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Салат "Изабелла"

Копченая куриная грудка Шампиньоны Морковь по-корейски Растительное масло Луковица Яйцо Маринованные огурцы Соль, перец, майонез

Если вы как раз в поиске нового интересного рецепта салатика, берите на заметку этот классный вариант, как сделать салат "Изабелла". Яркий, аппетитный, сытный и действительно вкусный. Рекомендую!

40 мин

1

4.6

–

Мясо на электрогриле

Говяжья вырезка Вустерский соус Чеснок сушеный Паприка копченая Соль Перец чёрный горошком

Большой и сочный кусок мяса, поджаренный до золотистой корочки на гриле любят во всем мире. Но не всегда можно выйти на улицу и приготовить его на углях. В таких случаях я жарю мясо на электрогриле.

40 мин

1

4.2

114

Утка с медом в духовке

Мед Кориандр молотый Утка Яблоки Лук Соль, перец

Для меня утка - это исключительно праздничное блюдо. Готовлю его, когда жду гостей и хочется похвастаться своим кулинарным мастерством. Теперь и с вами хочу поделиться рецептом утки в духовке с медом.

3 ч.

1

5.0

–

Плов для мультиварки

Вода Куриное филе Рис Приправа для плова Чеснок Морковь Лук репчатый

Я обожаю плов, а еще больше я его полюбила, когда узнала, что его можно готовить в мультиварке. Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить плов в мультиварке. Это в разы упростит процесс, убедитесь!

40 мин

1

5.0

–

Пшеничная запеканка

Вода Курага Крупа пшеничная тонкого помола Мука пшеничная Сахарный песок Сметана 10-15% Крупа манная Разрыхлитель Яйца

Нежная, в меру сладкая запеканка на основе пшеничной крупы тонкого помола. Она имеет приятную пористую структуру и является не только вкусным, но и полезным низкокалорийным десертом для всей семьи.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Торт с малиной (простой рецепт)

Творог Малина Очищенный миндаль Сливочный сыр Сахар Сметана Сливки 33% Миндальные хлопья Шоколад черный Сливочное масло Кукурузный крахмал Ванильный сахар Желатин Соль

Сегодня расскажу вам, как приготовить вкуснейший торт с малиной и творогом по простому рецепту. Этот торт отлично будет смотреться как на повседневном, так и на праздничном столе.

2 ч.

1

5.0

–

Лисички в казане

Лисички Масло растительное Сметана Соль Лук репчатый

Расскажу, как приготовить лисички в казане. Очень простое и вкусное блюдо, когда грибы тушатся вместе с жареным луком и сметаной. Обязательно приготовьте в грибной сезон, порадуйте своих домашних!

1 ч.

1

5.0

124

Соус для говядины

Бульон говяжий Красное вино Сахар коричневый Бальзамический уксус Соль, перец

Соусы подчеркивают оригинальный вкус блюда и индивидуальность. Они придают насыщенный аромат и неповторимый вкус. Очень вкусно подавать мясо с различными соусами.

25 мин

1

3.8

47

Кекс в силиконовой форме в духовке

Мука Сливочное масло Сахар Молоко Растительное масло Разрыхлитель Лимон Яйцо Пакетик ванилина

Часто на ужин я делаю простую сладкую выпечку, которую с удовольствием все едят с чаем. А утром таким лакомством можно вполне подкрепиться. Узнать новый рецепт выпечки никогда не будет лишним.

1 ч. 15 мин

1

4.8

–

Сливочный торт с глазурью

Молоко Сливки Сливки Сахарная пудра Мука Темный шоколад Сахарная пудра Сливочное масло Мука Кукурузный крахмал Сливочное масло Сахарный сироп Ваниль Яйцо Яйцо

Этот сливочный торт берет свои корни с девятнадцатого века. В нем отличное сочетание нежного бисквита, мягкого сливочного пудинга и толстого слоя шоколадной глазури.

1 ч. 30 мин

1

5.0

235