Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11779 рецептов русской кухни)

Мука Молоко Сыр твердый Грецкие орехи Растительное масло Сахар Кунжут Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые Яичный желток

Вкусный и ароматный хлеб, сразу с начинкой...Практически бутерброд! Хлеб с начинкой из сыра и орехов станет вашим фаворитом на обеденном столе. Ему просто нет равных. Обязательно приготовьте!

3 ч.

2

5.0

–

Курица в лечо

Куриное филе Лечо Вода Вино белое сухое Оливковое масло Сахар Чеснок Сухие итальянские травы Лук репчатый Соль, перец Зелень

Моей семье очень нравится это блюдо, а мне нравится его готовить, так как все очень просто. Получается вкуснейшее куриное мясо в кисло-сладком соусе с ароматными травами. Попробуйте!

35 мин

2

5.0

104

Кролик по-грузински

Крольчатина Сметана Томатный соус Аджика Лук репчатый Соль Специи

Этот рецепт действительно стоит того, чтобы потратить на него свое время. Хотя активного времени приготовления тратится совсем немного, все сделает духовка. Попробуйте!

5 ч.

2

5.0

144

Крабовый салат с яичными блинчиками

Капуста белокочанная Крабовые палочки Сырок плавленный Мука пшеничная Майонез Масло растительное Яйцо куриное Соль Укроп Майонез Соль

Нежный, необыкновенный на вкус салат с крабовыми палочками и тонкими полосками омлета. Советую взять рецепт на вооружение, - такой салат несомненно понравится вашим домашним.

30 мин

2

5.0

205

Салат из картофеля с форелью

Картофель вареный Форель Майонез Укроп Горчица Сок лимона Масло оливковое Соль Перец

Простой, но очень вкусный салат всего из двух ингредиентов: картофель и рыба. Изысканность этому блюду придает оригинальная заправка, которая и придает салату неповторимую "изюминку".

40 мин

2

5.0

103

Слойки с луком

Тесто слоеное Масло оливковое Лук красный Лук шалот Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец Тимьян

Выпечка из слоеного теста всегда очень вкусная и ароматная, нравится всем без исключения. Предлагаю закусочные слойки с несколькими видами лука и тимьяном. Очень вкусно и просто!

30 мин

2

5.0

177

Рулет с абрикосами

Сыр творожный Абрикосы Мука Сахар Растительное масло Шоколад белый Яйцо Сода Сахарная пудра

Очень люблю выпечку с ягодами и фруктами. С их добавлением вкус становится более сочный и легкий. Поэтому предлагаю приготовить бисквитный рулет с абрикосами. Порадуйте своих близких!

1 ч.

2

5.0

255

Хлеб с рисом

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Вода Кефир Дикий рис Сахар Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые Специи

Я очень люблю готовить домашний хлеб. Он никогда не сравнится с магазинным не только по вкусу, но и по составу. Здесь всегда знаешь, что в него добавлено. А добавки могут быть разнообразными.

3 ч.

2

5.0

–

Фаршированная свинина из духовки

Свинина Чернослив Грецкие орехи Оливковое масло Чеснок Помидоры Соль Специи

К такому блюду не останется равнодушным ни один гость. Это прекрасное блюдо для праздничного стола! Готовится очень просто, а результат превосходный.

2 ч.

2

5.0

232

Шокобоны

Мука Молоко Сливочное масло Сыр творожный Сахар Шоколад Вода Сахарная пудра Дрожжи сухие быстрорастворимые Яйцо Соль

Шокобоны - это вкусная выпечка из дрожжевого теста. Она обязательно придется по вкусу любителям шоколада. Булочки получаются очень нежные и ароматные, с приятной глазурью. Попробуйте!

3 ч.

2

5.0

328

Курица с фетой

Фета Оливковое масло Сок лимона Куриное филе Картофель Морковь Сладкий перец Соль, перец, специи

Ищите аппетитное и сытное блюдо на обед или ужин? Берите на заметку эту классную идею, как приготовить курицу с фетой и овощами. Это отличный вариант для всей семьи, быстрый и очень вкусный!

1 ч.

2

5.0

147

Ватрушки с "яйцом"

Мука Заварной крем Вода или молоко Сливочное масло Сахар Ванильный сахар Соль Дрожжи Яйцо Абрикосы

Если хочется домашней выпечки, а привычные варианты уже слегка надоели, берите на заметку этот интересный рецепт. Я покажу, как приготовить сладкие и аппетитные ватрушки с фальшивым яйцом.

2 ч.

2

5.0

–

Запеканка с мясом и сыром

Мясо Сыр твердый Сливки 20% Картофель Помидоры Соль Специи

Сытный семейный обед или ужин - это приготовленная из самых обычных продуктов, но очень вкусная мясная запеканка. Духовка все сделает за вас, а вам останется лишь накрыть на стол и позвать близких.

1 ч.

2

5.0

126

Куриные рулеты с черносливом и орехами

Куриное филе Грецкие орехи Чернослив Сыр твердый Майонез Чеснок Соль, перец Петрушка

Рецепт, как приготовить куриные рулеты с черносливом и орехами - моя настоящая палочка-выручалочка, когда нужно приготовить вкусное и обязательно сытное блюдо для моих домашних или к празднику.

1 ч.

2

5.0

243

Карп, фаршированный по-царски

Тыква Гречка вареная Грибы Масло растительное Масло оливковое Уксус бальзамический Сахар Карп Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец Лук красный Соль

Карп, фаршированный гречкой с грибами, запеченный с гарниром из тыквы, - это настоящее праздничное блюдо. Рыба получается не только очень вкусной, но и прекрасно смотрится на столе!

2 ч.

2

5.0

–

Медальоны с яблоками

Свинина Бульон Вино Мука пшеничная Уксус яблочный Масло растительное Масло топленое Чеснок Масло растительное Масло сливочное Сахар Паприка Хмели-сунели Перец Лук репчатый Соль Яблоки Перец

Свиные отбивные, сервированные с яблоками и луково-винным соусом, - блюдо не только вкусное, но даже изысканное и вполне праздничное. Несложно готовится и поражает вкусовыми сочетаниями.

1 ч.

2

5.0

248

Пончики с йогуртом

Масло оливковое Мука пшеничная Йогурт жирный Фисташки Сахарная пудра Сахар Укроп сушеный Порошок чесночный Дрожжи сухие Шафран молотый Соль

Эти пончики не только просто и быстро готовятся, но еще, в зависимости от предпочтения, их можно сделать сладкими - десертными или несладкими - закусочными. Интересно? Смотрите как приготовить!

1 ч.

2

5.0

–

Соус из хурмы

Хурма Сахар Вода

Такой соус прекрасно подойдет к блинам, оладьям, а также в качестве топинга для мороженого, коктейля. Необычный, но очень приятный на вкус и простой в приготовлении. Знакомьтесь с рецептом.

20 мин

2

5.0

142

Щи с килькой

Вода Капуста квашеная Сок томатный Килька жареная в томате Масло растительное Лук репчатый Морковь Картофель Лавровый лист Перец горошком Соль Сахар

Предлагаю попробовать вкуснейшие, но не совсем обычные щи. Это постный вариант щей с жареной консервированной килькой. Готовится такой суп очень просто, очень похож на традиционные щи.

1 ч.

2

5.0

–

Домашние шпроты из мойвы

Мойва Вода Масло подсолнечное Соевый соус Соль Семена горчицы Жидкий дым Сахар Черный чай Душистый перец Гвоздика Перец черный горошком Лавровый лист

Ну что может быть вкуснее блюд домашнего приготовления. Я предлагаю приготовить шпроты из мойвы. Очень вкусные и вы точно будете уверены в составе.

2 ч.

2

5.0

163

Гнезда из слоеного теста

Слоеное тесто Вишня без косточек Крахмал Сахарная пудра Желток

Быстрый, сытный и аппетитный вариант домашней выпечки хочу предложить вам на заметку. Гнезда из слоеного теста - это отличный вариант основы, который можно дополнить абсолютно любой начинкой.

35 мин

2

5.0

–

Солянка из свежей и квашеной капусты

Капуста белокочанная Капуста квашенная Колбаса Лук зеленый Масло растительное Паприка молотая Тмин Сахар Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Ароматная, сочная, в меру кислая солянка из двух видов капусты – отличная зимняя еда! Добавьте в нее колбасу или копчености, побольше лука и моркови, яркие пряности – и блюдо заиграет новыми красками!

1 ч.

2

5.0

133

Рогалики с марципаном

Мука Молоко Сыр сливочный Марципан Масло сливочное Сахар Масло растительное Ванильный сахар Дрожжи сухие Яйцо Яичный желток

Пышные сдобные рогалики с начинкой из марципана в шоколаде – настоящее наслаждение! Аромат миндаля, нежность сливочного сыра и воздушное тесто... Отличное решение для семейного чаепития!

2 ч. 30 мин

2

5.0

–

Салат "Мечта рыбака"

Филе сельди Капуста морская Хлеб черный Масло растительное Яйцо куриное Соевый соус

Настоящий мужской слоеный салат на основе сельди! Просто идеален "под водочку". Конечно, этот салат скорее не для праздничного стола, но отлично подойдет для тихого семейного ужина!

30 мин

2

5.0

–

Мусс из кефира и ягод

Сироп ягодный Кефир Ягоды Сок ягодный Желатин Белки яичные

Нежный и просто тающий десерт с ароматом ягод. Делается просто, но его бесподобный вкус не оставит никого равнодушным. Угощайтесь!

2 ч. 20 мин

2

5.0

–

Печень отбивная с луком

Печень свиная Мука пшеничная Вода Лук репчатый Соль Перец Масло растительное

Отбивные из печени - новое интересное блюдо. На самом деле, все просто и всем давно знакомо, а результат как всегда отличный. Знакомьтесь с рецептом, - он обязательно вам пригодится.

1 ч.

2

5.0

111

Имбирный чай с медом и лимоном

Вода Лимон Имбирь Гвоздика Корица Мед

Традиционно такой чай пьют в горячем виде. Это отличное средство, чтобы согреться в зимние холода. Ароматный, пряный и просто идеальный напиток в зимнюю пору.

15 мин

2

5.0

–

Закуска из кильки

Капуста морская Килька в томате консервированная Хлеб Майонез

Эта очень простая и вкусная закуска отлично подойдет для легкого перекуса или перекуса на природе. Кроме того, ее даже лучше приготовить прямо на природе. Ведь нам понадобятся только консервы.

15 мин

2

5.0

–

Мясной рулет со шпинатом

Фарш смешанный Шпинат Сыр творожный Сухари панировочные Лук зеленый Сметана Томатная паста Паприка молотая Масло сливочное Яйцо Помидоры вяленые Мускатный орех Черный перец

Блюда из мясного фарша неизменно пользуются успехом на праздничном столе. Приготовьте простой и сочный рулет, взяв в качестве начинки шпинат и творожный сыр. Вашим гостям непременно понравится!

1 ч.

2

5.0

181

Карамельные булочки

Мука Молоко Коричневый сахар Сахар Масло сливочное Карамель Корица Дрожжи сухие Ванильный сахар Соль Яблоко Яйцо

Карамельные булочки с яблоком и корицей - идеальное сочетание, на мой взгляд. Карамель отлично гармонирует с сочными яблочками, а корица придает нереальный аромат. Попробуйте и вы!

2 ч.

2

5.0

270

Голубцы "Матрешки"

Свинина Грибы жаренные Рис отварной Сыр твердый Бекон Зелень Масло растительное Майонез Кетчуп Масло сливочное Капуста белокочанная Лук репчатый Соль Перец черный

Ваши близкие любят голубцы, но при этом капуста остается на тарелках? Тогда попробуйте приготовить им такой вариант, они оценят ваше блюдо по достоинству. Приступим!

1 ч. 35 мин

2

5.0

–