Найти идеальный рецепт

Пирожки с солеными огурцами
2 ч.
25

Пирожки с солеными огурцами

Любите экспериментировать на кухне? Тогда я расскажу, как сделать пирожки с солеными огурцами и жареным луком. Это экономно, довольно просто и очень оригинально.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1 кг
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 1 щепотка
  • Растительное масло 4-5 ст. ложек + для жарки
  • Луковица 2 штуки
  • Дрожжи 20 грамм
  • Вода 1 литр
  • Перец 1 щепотка
  • Огурцы соленые или маринованные 10 штук

Калорийность

284 ккал

Калорийность

3 г

Белки

27 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала нужно заняться тестом. В небольшом количестве теплой воды растворить дрожжи, добавив сахар и немного муку. После того, как опара немного подойдет, влить оставшуюся воду, растительное масло и всыпать муку. Замесить тесто и оставить примерно на 1 час в тепле.

Шаг 2

2. Огурцы нужно немного обсушить от маринада и нарезать мелкими кубиками. Также в рецепт приготовления пирожков с солеными огурцами можно использовать луковицу, также измельченную.

Шаг 3

3. На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить до прозрачности лук. Затем добавить к нему огурцы и томить на минимальном огне. Огурцы должны стать довольно мягкими. На сковороду также добавить около 2-3 столовых ложек сахара.

Шаг 4

4. Прежде, чем начинать лепить пирожки, начинку нужно как следует остудить. Раскатать небольшой кусочек теста и выложить начинку, плотно залепив края.

Шаг 5

5. Разогреть небольшое количество растительного масла на сковороде. Жарить пирожки с солеными огурцами в домашних условиях с двух сторон до аппетитной румяной корочки.

Шаг 6

6. Готовые пирожки немного остудить и можно приступать к дегустации. Если вы любите пробовать что-нибудь новенькое, тогда этот простой рецепт пирожков с солеными огурцами обязательно следует взять на заметку.

Видео рецепт "Пирожки с солеными огурцами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирожки с солеными огурцами
Оценить рецепт
4.1 15
Olaaa Olaaa
26.03.2020 10:50
А дрожжи сухие?
Марина Золотцева АВТОР
26.03.2020 12:29
да)

Похожие рецепты

Пицца с солеными огурцами
Мука Вода тёплая Сыр твердый Колбаса копченая Майонез Зелень Дрожжи свежие Сахар Соль Огурцы соленые
Кетчуп или пасту в пиццу с солеными огурцами добавлять не нужно, достаточно будет кислоты огурчиков. Пробуйте!
50 мин
4.8
×