Блинчики на воде с яйцами
40 мин
количество порций 15-20
Автор рецепта — Марина Золотцева

Блинчики на воде с яйцами

Вам на заметку предлагаю экономный и очень простой рецепт блинчиков на воде с яйцами. Их можно дополнить любимой начинкой или подавать с джемом, сметаной, сгущенкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 2 Штуки
  • Мука 200-250 Грамм
  • Вода 250 Миллилитров
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 1 Щепотка
  • Растительное масло 2-3 Ст. ложек

Шаг 1

1. Яйца соединить с сахаром. Количество сахара можно варьировать по вкусу, но лучше добавлять его не очень много, чтобы блинчики хорошо снимались со сковороды.

1. Яйца соединить с сахаром. Количество сахара можно варьировать по вкусу, но лучше добавлять его не очень много, чтобы блинчики хорошо снимались со сковороды.

Шаг 2

2. Взбить до однородности вилкой или венчиком. Рецепт приготовления блинчиков на воде с яйцами можно дополнить также щепоткой ванилина.

2. Взбить до однородности вилкой или венчиком. Рецепт приготовления блинчиков на воде с яйцами можно дополнить также щепоткой ванилина.

Шаг 3

3. Всыпать заранее просеянную муку и как следует взбивать тесто, чтобы не было комочков.

3. Всыпать заранее просеянную муку и как следует взбивать тесто, чтобы не было комочков.

Шаг 4

4. Затем влить необходимое количество воды, чтобы получилось тесто нужной консистенции. Муку лучше добавлять небольшими порциями.

4. Затем влить необходимое количество воды, чтобы получилось тесто нужной консистенции. Муку лучше добавлять небольшими порциями.

Шаг 5

5. Образовавшиеся в тесте комочки могут разойтись сами, если оставить тесто на 15 минут, а затем снова взбить венчиком. Тесто должно быть довольно жидкое, чтобы блинчики на воде с яйцами в домашних условиях были тоненькими.

5. Образовавшиеся в тесте комочки могут разойтись сами, если оставить тесто на 15 минут, а затем снова взбить венчиком. Тесто должно быть довольно жидкое, чтобы блинчики на воде с яйцами в домашних условиях были тоненькими.

Шаг 6

6. Осталось добавить растительное масло и можно приступать к процессу жарки.

6. Осталось добавить растительное масло и можно приступать к процессу жарки.

Шаг 7

7. Сковороду разогреть как следует и налить немного теста.

7. Сковороду разогреть как следует и налить немного теста.

Шаг 8

8. Обжаренные блинчики можно смазать кусочком сливочного масла. Подавать с любимой добавкой или просто присыпав сахарной пудрой.

8. Обжаренные блинчики можно смазать кусочком сливочного масла. Подавать с любимой добавкой или просто присыпав сахарной пудрой.

Похожий видео рецепт "Блинчики на воде с яйцами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Настасья Трофимова
28.07.2020 18:17
Рецепт сам по себе вкусный, но вранье про порции, ужасно мало, что это за 5-6 блинов??? Если только на блиннице тефаль делать......
Станислав Коротков
06.12.2019 15:34
Пойдет, но соли добавлял больше.

Похожие рецепты

×