Блинчики на воде с яйцами
Вам на заметку предлагаю экономный и очень простой рецепт блинчиков на воде с яйцами. Их можно дополнить любимой начинкой или подавать с джемом, сметаной, сгущенкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 Штуки
- Мука 200-250 Грамм
- Вода 250 Миллилитров
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1 Щепотка
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Яйца соединить с сахаром. Количество сахара можно варьировать по вкусу, но лучше добавлять его не очень много, чтобы блинчики хорошо снимались со сковороды.
Шаг 2
2. Взбить до однородности вилкой или венчиком. Рецепт приготовления блинчиков на воде с яйцами можно дополнить также щепоткой ванилина.
Шаг 3
3. Всыпать заранее просеянную муку и как следует взбивать тесто, чтобы не было комочков.
Шаг 4
4. Затем влить необходимое количество воды, чтобы получилось тесто нужной консистенции. Муку лучше добавлять небольшими порциями.
Шаг 5
5. Образовавшиеся в тесте комочки могут разойтись сами, если оставить тесто на 15 минут, а затем снова взбить венчиком. Тесто должно быть довольно жидкое, чтобы блинчики на воде с яйцами в домашних условиях были тоненькими.
Шаг 6
6. Осталось добавить растительное масло и можно приступать к процессу жарки.
Шаг 7
7. Сковороду разогреть как следует и налить немного теста.
Шаг 8
8. Обжаренные блинчики можно смазать кусочком сливочного масла. Подавать с любимой добавкой или просто присыпав сахарной пудрой.
Видео рецепт "Блинчики на воде с яйцами"
