Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11781 рецепт русской кухни)

Сметана Очищенные грецкие орехи Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Изюм Сода Яйца Ваниль

Любите кексы? Если да, то этот рецепт специально для вас! Сегодня я расскажу, как приготовить кекс в духовке легко и просто! Кекс получится пышным, ароматным и безумно нежным. Приступаем!

1 ч.

–

5.0

449

"Медовик" простой

Мука Сливки Мед Сметана Вода Сахар Сгущенка Уксус Сода Яйца

Торт уже много лет пользуется популярностью, его можно купить в любом магазине сладостей. Гораздо вкуснее получится, если приготовить его самостоятельно. Расскажу, как приготовить простой «Медовик».

10 ч.

–

5.0

–

Тесто для блинов в хлебопечке

Мука пшеничная Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Без блинов не обходится ни одна недели в моей семье. Многие хозяйки знают проверенные временем рецепты. Например, один из самых популярных — на дрожжах с молоком. Но и у него есть разные вариации.

2 ч.

–

3.7

248

Пирог манный

Крупа манная Жидкий мед Сливки 33% Мука Куркума Разрыхлитель Соль Яйца

Если хотите порадовать вашу семью быстрой и вкусной выпечкой, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пирог манный легко и быстро. Получается вкусно и ароматно!

1 ч.

–

5.0

312

Омуль, запеченный в духовке

Фасоль стручковая Лимон средний Масло оливковое Помидоры черри Соль, перец, зелень Омуль тушка Картофель Морковь Папоротник (веточки)

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить омуля в духовке по простому рецепту. Рыбка получится сочной, ароматной и безумно вкусной! Приступаем!

40 мин

–

5.0

–

Смузи клубничный

Клубника замороженная Молоко Клубничный джем

Расскажу и покажу, как приготовить лучший смузи клубничный, для которого нужны всего 3 ингредиента и 5 минут времени. Вы будете полностью удовлетворены этим густым напитком с приятным сливочным вкусом.

5 мин

–

5.0

–

Бисквитные коржи

Мука пшеничная Сахар Мед Сода Яйцо

Бисквитный торт — это классическая выпечка во многих странах. Поэтому найти подходящий рецепт просто, ведь вкусов существует масса. Для начала следует определиться с тестом. Может, вам подойдёт это?

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Печеночный торт из свиной печени

Печень Молоко Майонез Мука пшеничная Растительное масло Укроп Чеснок Яйцо Морковь Соль Черный молотый перец

Торты бывают не только сладкими, но и закусочными. Они шикарно выглядят, а потому отлично подходят для праздничного стола. Есть несколько проверенных вариантов такого блюда. Вот один из них!

1 ч.

–

2.8

–

Борщ постный с фасолью

Капуста Томатный сок Чеснок Паприка Картофель Свекла Морковь Лук Фасоль Душистый перец Лавровый лист

Пожалуй, борщ является королем первых блюд для многих из нас. А как быть в постное время или если вы отказались от мяса? Сегодня я расскажу вам, как приготовить борщ постный с фасолью вкусно и просто.

1 ч.

–

5.0

–

Студень классический

Свинина Свиная рулька Перец черный горошком Чеснок Лавровый лист Соль

Холодец, он же студень или заливное, известная русская закуска. Предлагаем вам хороший и проверенный рецепт этого блюда.

9 ч.

–

4.0

265

Холодец говяжий

Мякоть говяжья Говяжья голень Морковь Лук Корень петрушки Чеснок Сельдерей (веточки) Петрушка Черный перец горошком Душистый перец горошком Соль и молотый перец

Многие не представляют ни одно застолье без традиционной русской закуски. Сегодня я расскажу вам, как приготовить говяжий холодец просто и очень вкусно. Ваша свекровь будет в восторге!

5 ч.

–

4.4

–

Икра овощная на зиму

Уксус Растительное масло Соль Кабачок Помидор Лук репчатый Морковь

Осень — пора заготовок, я бы хотела поделиться с вами интересным рецептом икры из овощей. Икра овощная на зиму по этому рецепту отлично подходит для домашнего консервирования, а вкус просто отличный.

30 мин

–

5.0

33

Тыква с мясом

Куриная грудка Бекон Сливки 20% Соль Тыква Перец черный молотый

Сегодня предлагаю интересный рецепт запеченной тыквы с мясом и беконом. Интересное сочетание сладкой тыквы, нежного куриного филе и ароматного бекона не оставит равнодушным никого. Угощайтесь!

1 ч. 10 мин

–

3.0

–

"Хреновина" (соус)

Помидор Чеснок Хрен корень Соль Сахар Перец горький

Что ещё можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ни одного блюда, где бы этот овощ играл главную роль. Так почему бы не вспомнить оригинальный рецепт? Читайте!

30 мин

–

4.6

–

Суп из редьки

Квас Редька Огурец Картофель Майонез Зеленый лук и укроп Яйцо Соль

Как часто вы готовите из редьки и что именно? Я покупаю её нечасто, поскольку знаю мало рецептов. Это всего лишь пара салатов. Но пришло время расширять границы и изучать новое. Приступаем!

40 мин

–

5.0

–

Ватрушки с творогом без дрожжей

Мука пшеничная Творог 9% Сахар Кефир Растительное масло Манка Соль Сода Ванилин

Ватрушки знакомы большинству людей с самого детства. Наверное, это было единственное блюдо, в котором я могла есть творог раньше. Сейчас я его ем в любом виде, но от выпечки точно никогда не откажусь!

45 мин

–

5.0

–

Выпечка с халвой

Творог Халва подсолнечная Мука пшеничная Сахар Крем сладкий Сахарная пудра Сметана Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Соль

Я большая сладкоежка, и ничего не могу с этим поделать. Поэтому меня так пленят восточные сладости. Кто-то считает их слишком приторными, а мне нравится. Особенно, если найти интересное решение.

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Наполеон" старый

Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Сметана Сахар Сахарная пудра Вода кипяченая Водка Коньяк Ванилин Соль Яйцо

13 ч.

–

4.5

–

"Мимоза" с печенью трески

Майонез Печень трески консервированная Картофель Морковь Яйцо Соль Репчатый лук

3 ч.

–

4.7

–

Шиповник от кашля

Вода Шиповник Сахар Ванильный сахар Лимон Звёздочка бадьяна Палочка корицы

Помните, как в детстве мы любили пить сладкий сироп при кашле? Это было единственное лекарство, которое любили. Но сейчас магазинный вариант содержит много ненужного в составе. Лучше сделать его дома.

1 ч.

–

5.0

–

Желудочки куриные в сметане

Куриные желудочки Куриный бульон Сметана Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Соль Куркума Лук Морковь

Сегодня предлагаю приготовить субпродукты, а именно куриные желудочки в сметане. Приготовление блюда не займет много времени, однако результат сможет удивить. Приступаем!

2 ч.

–

5.0

–

Солянка с грибами (оригинальный рецепт)

Грибы Растительное масло Панировочные сухари Томатная паста Сахар Яблочный уксус Кочан капусты Солёный огурец Соль, перец Лук Лавровый лист

Любите солянку? Тогда вам сюда! Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления солянки с грибами! Поверьте, вам понравится. Не будем затягивать и сразу приступим к приготовлению блюда :)

1 ч.

–

5.0

190

Молодая картошка в духовке

Молодой картофель Оливковое масло Горчица Чеснок Розмарин Соль и черный молотый перец

Только на рынке появляется молодая картошка, сразу же спешу купить ее и отварить. Вот расскажу еще об одном вкусном варианте, как приготовить молодую картошку в духовке. Вкусно, просто и аппетитно!

50 мин

–

4.3

133

Пасха в хлебопечке "Мулинекс"

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Яйца Соль

Хочется рассказать вам, как приготовить пасху в хлебопечке "Мулинекс". Я довольна своему новому приобретению - хлебопечке. Благодаря ей я успела и куличи испечь и накрыть праздничный стол.

6 ч.

–

5.0

320

Крем для торта "Наполеон"

Молоко Сахар Кукурузная мука Сливочное масло Ванильный экстракт Соль Куриный желток

У каждой хозяйки должен быть в запасе простой и вкусный рецепт крема для наполнения пирожных, профитролей, эклеров и тортов. Сегодня расскажу, как приготовить крем для торта «Наполеон».

20 мин

–

5.0

–

Лопатка баранья в духовке

Майонез Петрушка Соль мелкокристаллическая Баранья лопатка Лук репчатый Чеснок Базилик Перец черный молотый

Отличное мясо нужно готовить оригинальным способом и сегодня я расскажу, как приготовить лопатку баранью в духовке. Рецепт будет достаточно прост, однако вкус этого блюда вы запомните надолго.

1 ч.

–

5.0

–

Картошка в фольге на углях

Жировая сетка Картофель Соль, перец, специи

Собираешься на пикник и не знаешь, как оригинально приготовить картошку в фольге на углях? Я помогу и раскрою новые секреты этого простого блюда. Приступим к приготовлению!

40 мин

–

3.7

–

Свиные уши к пиву

Свежие свиные уши Масло оливковое Чеснок Чеснок сушеный Хмели-сунели Уксус винный Сушеная аджика Розмарин сушеный Чеснок свежий измельченный Куркума Зерна кориандра Сушеные прованские травы Зерна кориандра Лук репчатый Перец душистый горошком Лавровый лист Соевый соус Соль

Свиные уши – это аппетитная и вкусная закуска к пиву, ее подают в закусочных и пивных барах. Расскажу и покажу, как приготовить действительно вкусные маринованные свиные уши к пиву дома, это просто.

7 ч.

–

4.1

–

Пирожки с яйцом и зеленым луком (простой рецепт)

Мука пшеничная Молоко Маргарин Зеленый лук Дрожжи Яйца Соль Яйца

Отличные пирожки для тех, у кого уже весеннее настроение. Сегодня я хочу рассказать вам рецепт приготовления пирожков с яйцом и зеленым луком. Поверьте, они станут вашими фаворитами.

1 ч.

–

4.5

224

Хлеб в духовке простой

Мука пшеничная Сухие дрожжи Соль Вода, молоко Сливочное масло, сахар

Привет всем любителям домашней выпечки! Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом приготовления хлеба в духовке. Рецепт будет достаточно простой и легкий!

1 ч.

–

3.7

–

Белые грибы в казане с рисом и мясом

Мякоть с ноги барана Рис Белые грибы Белое сухое вино Сухие белые грибы Зира Кориандр Молотая паприка Морковь Лук-порей Чеснок Оливковое масло Соль и перец

Если у вас завалялся пакетик замороженных белых грибов и вы не знаете, что с ними сделать, тогда я расскажу вам, как приготовить белые грибы в казане, а точнее городской плов с бараниной и грибами.

2 ч.

–

5.0

–