Болгарский перец - рецепты с фото на Повар.ру (914 рецептов перца)

Сыр Масло сливочное Чеснок Перец болгарский Петрушка

Стол холодных закусок украсит перец, фаршированный сыром и чесноком. Эту закуску не нужно варить или жарить, она готовится быстро и просто. Я беру цветные болгарские перцы, чтобы закуска была ярче.

2 ч.

–

5.0

221

Горький перец квашеный

Вода Острый зеленый перец Соль Чеснок Укроп

Ваша Dolce Vita будет действительно сладкой, если вы частенько будете ставить ей в противовес горький перец. Горький квашеный перец пробудит ваши чувства и добавит настроения серым будням!

4 дн. 4 ч.

–

3.6

–

Перцы, фаршированные творогом

Творог Сливочный сыр Болгарский перец Базилик Укроп, петрушка Соль, перец

Предлагаю классный вегетарианский рецепт - перцы, фаршированные творогом. Закусочка просто восхитительная. Выглядит красиво, на вкус великолепная, низкокалорийная. А что еще для счастья нужно? :)

40 мин

–

5.0

67

Суп-пюре из перца

Овощной бульон Сливки Сметана Сливочное масло Болгарский перец Репчатый лук Крабовые палочки Пучок зеленого лука Соль, перец Соль, перец

Суп-пюре из перца - очень красивый и оригинальный крем-суп, который сразу подается с салатом. Думаю, этот пошаговый рецепт супа-пюре из перца с фото вас вдохновит на приготовление блюда - попробуйте!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Чесночный соус с болгарским перцем

Сливки Мука кукурузная Масло сливочное Укроп свежий Чеснок Перец болгарский (желтый) Перец черный молотый Соль

Чесночный соус с болгарским перцем - простой в приготовлении универсальный соус, отлично сочетающийся с самыми разнообразными мясными, рыбными, овощными блюдами. Ингредиенты - доступные и простые.

15 мин

–

4.1

–

Салат из сладкого перца

Масло оливковое Оливки без косточек Грецкие орехи Чеснок Перец сладкий Соль

Предлагаю вашему вниманию очень простой летний сыроедческий салат из сладкого перца - готовится всего за 15 минут, но получается очень вкусным и оригинальным. Прекрасное сочетание продуктов.

15 мин

–

4.0

169

Чушка бюрек

Брынза Панировочные сухари Мука Перец болгарский Яйцо Зелень

Чушка бюрек - это очень популярная в Болгарии традиционная закуска из перцев и брынзы. Блюдо имеет турецкие корни, однако сегодня по-настоящему популярно только в Болгарии. Делюсь рецептом.

30 мин

–

4.6

123

Запеченный перец с куриными сердечками

Сердце куриное Морковь Кедровые орешки Сливочное масло Растительное масло Соль Базилик свежий зеленый Тимьян Перец чили молотый Перец сладкий оранжевый Лук репчатый Перец сладкий желтый

Запеченный перец с куриными сердечками - это очень вкусное и оригинальное блюдо из дешевых и доступных продуктов. Считаю блюдо очень достойным вариантом домашнего обеда или ужина.

40 мин

–

4.7

–

Пирог с разноцветным перцем

Мука пшеничная Молоко Моцарелла Сливочное масло Оливковое масло Маслины без косточки Базилик свежий зеленый Чеснок Морская соль Перец сладкий желтый Перец сладкий зеленый Перец сладкий красный Яйцо куриное

Пирог с разноцветным перцем - это самое яркое и позитивное блюдо из всех, что я ел в последнее время :) Буйство красок, разнообразие вкусов, бесчинство ароматов - все это присутствует в этом пироге!

2 ч.

–

4.5

176

Перец, фаршированный рисом и овощами

Вода Рис Сметана Томат Сладкие перцы Баклажан Морковь Зелень Масло Перец, асафетида, карри

Фаршированные перцы на вегетарианский манер - очень вкусное блюдо, которое принесет и эстетическое удовольствие и насытит не хуже традиционных фаршированных перцев!

45 мин

–

4.7

–

Средиземноморский салат с перцем

Сыр Фета Соль Сахар Красный лук Болгарский перец Огурец Соль и перец

Терпкость уксусной заправки в этом салате прекрасно уравновешивается сладостью болгарского перца, свежестью огурца и сливочным вкусом сыра Фета.

20 мин

–

5.0

76

Жареный болгарский перец с маслинами и специями

Красный болгарский перец Оливковое масло Винный уксус Мята Паприка Красный перец Шафран Луковица Чеснок Соль и молотый черный перец

Рецепт приготовления жареного болгарского перца с луком, паприкой, шафраном, красным перцем, маслинами и мятой.

1 ч.

–

5.0

61

Перцы по-французски

Грудка куриная Шампиньоны консервированные Сыр Масло сливочное Перец болгарский Лук

Очень вкусно и просто в приготовлении!

30 мин

–

4.7

89

Маринованный болгарский перец

Вода Сахар Соль Чеснок Сладкий болгарский перец

Рецепт приготовления маринованного болгарского перца с чесноком.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Фаршированные болгарские перцы в греческом стиле

Постный говяжий фарш Сушеный орегано Соль Упаковка замороженного нарезанного шпината Цукини Репчатый лук Яйцо Свежемолотый черный перец Красный болгарский перец Банка тушеных помидоров

Рецепт приготовления запеченных болгарских перцев, фаршированных говяжьим фаршем, шпинатом, цуккини, луком, булгур, орегано, помидорами и сыром Фета.

1 ч.

–

3.3

–

Маринованный печёный перец

Чеснок Бальзамический уксус Сок лимона Масло оливковое Базилик сушеный Соль Сахар Красный сладкий перец Черный перец горошек

Рецепт приготовления маринованного печеного перца. Если запечь болгарские сочные и сладкие перцы, а потом залить маринадом, то часов через шесть получается необыкновенно вкусная летняя закуска.

6 ч.

–

5.0

–

Запеченный болгарский перец с каперсами и Моцареллой

Сыр Моцарелла Красный винный уксус Оливковое масло Каперсы Петрушка Чеснок Сладкий болгарский перец Соль Свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления запеченного болгарского перца, маринованного в смеси красного винного уксуса и чеснока, с каперсами, петрушкой и ломтиками сыра Моцарелла.

2 ч. 15 мин

–

4.0

–

Макароны с говядиной и перцем

Говядина Макароны Мясной бульон Репчатый лук Перец сладкий Перец, соль Растительное масло

Рецепт приготовления макарон с говядиной и перцем. Приготовить макароны не сложно, а получаются они сытными и вкусными.

50 мин

–

5.0

–

Баклажаны с болгарским перцем и шампиньонами

Шампиньоны Баклажаны Специи Болгарский перец Оливковое масло Перец и соль Имбирь

Рецепт приготовления баклажанов с шампиньонами и болгарским перцем. Блюдо получается вкусным и полезным.

40 мин

–

4.1

28

Печень, тушеная в белом вине с печеным перцем

Индюшиная или куриная печень Белое сухое вино Чеснок Растительное масло Петрушка Перец и соль Сладкий перец Репчатый лук

Рецепт приготовления печени, приготовленной в белом вине, с печеным перцем. В печени содержится большое количество железа, и считается она очень полезной. Также очень полезен и запеченный перец.

30 мин

–

5.0

–

Сладкий фаршированный перец

Овощи Кус-кус Сыр Сладкий перец

Рецепт приготовления необычного фаршированного перца с начинкой из кус-куса.

50 мин

–

4.0

–

Суп из перца с колбасой

Перец Колбаса копченая Помидоры Оливковое масло Майоран молотый Перец черный молотый и соль

Рецепт суп с колбасой - приготовление первого блюда с перцем, майораном и колбасой. Суп очень сытный и вкусный!

40 мин

–

4.3

–

Бручетта с болгарским перцем и сыром фета

Хлеб из цельного зерна Оливковое масло Бальзамический уксус Болгарский перец Соль и молотый перец

Рецепт приготовления горячих итальянских бутербродов с болгарским перцем, сыром фета и базиликом.

30 мин

–

5.0

–

Сладкий перец с итальянской приправой

Петрушка Ветчина Оливковое масло Лимонный сок Лимонная цедра Красный перец хлопьями Красный болгарский перец Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченного болгарского перца с ветчиной, петрушкой, лимонной цедрой и маслинами.

30 мин

–

5.0

–

Соус из болгарского перца и грецких орехов

Зерна граната Оливковое масло Красный перец Красный болгарский перец Финики без косточек Соль и свежемолотый черный перец Лаваш

Рецепт приготовления соуса из болгарского перца, фиников и грецких орехов.

30 мин

–

4.0

–

Крупа с болгарским перцем, горохом и шпинатом

Вода Бараний горох Красный болгарский перец

Рецепт приготовления крупы булгур с жареным болгарским перцем, бараньим горохом и шпинатом.

35 мин

–

4.0

–

Мексиканская фритата

Салат Бостон Тертый сыр чеддер Оливковое масло Красный винный уксус Крупные яйца Соль и молотый перец Сладкий перец Средний красный лук

Рецепт приготовления омлета по-мексикански с болгарским перцем, красным луком, сыром, салатом и сальсой.

30 мин

–

4.6

–

Фаршированные перцы по-гречески

Белая фасоль Сыр Фета Кускус Сушеный орегано Болгарский перец Зеленый лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления болгарских перцев, фаршированных белой фасолью и сыром фета.

45 мин

–

4.7

–

Овощная икра

Помидоры Репчатый лук Морковь Сладкий перец Яблоки Чеснок Растительное масло Горький перец Пучок петрушки Сельдерей Соль и перец

Рецепт заготовки овощной икры на зиму.

3 ч.

–

4.9

–

Салат с курицей, болгарским перцем и огурцом

Соба Растительное масло Свежий сока лайма, плюс ломтики для украшения Рисовый уксус Кунжутное масло Тонко нарезанный сладкий перец Очищенный и тонко нарезанный огурец Курица гриль Соль и молотый перец

Рецепт быстрого сочного салата с курицей гриль, болгарским перцем, огурцом и японской лапшой.

25 мин

–

4.1

–