Фаршированный перец "Фиеста"
Простой рецепт приготовления восхитительной овощной закуски.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Нарезанный лук 1 Стакан
- Банка фасоли 2 Штуки
- Банка консервированных помидоров 1 Штука
- Порошок чили 1 Ст. ложка
- Сладкие перчики 3 Штуки
любого цвета - Оливковое масло 2 Чайных ложки
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте большую форму для выпечки маслом. Удалите из перца верхушки и семена, нарежьте пополам. В большой сковороде нагреть масло. Бросить туда лук и чеснок. Готовить пока лук не станет полупрозрачными.
Шаг 2
Ослабьте огонь, добавьте помидоры с соком, порошок чили и сальсу. Хорошенько перемешайте. Варить до густой консистенции. Добавить рис, перемешать. Снять с огня и посыпать тертым сыром.
Шаг 3
Заправить перчики начинкой. Выпекать в духовке около 25 минут. Перед подачей на стол можно посыпать еще одной порцией тертого сыра.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты

25 мин
Перец фаршированный брынзой и зеленью
Овощи / Молочные продукты / Зелень

3 дн. 23 ч. 0 мин
Туршу
Овощи
1 ч. 30 мин
Фаршированный перец с курицей и рисом
Овощи / Птица

1 ч. 0 мин
Хумус с запеченным перцем
Овощи

1 ч. 0 мин
Сладкий перец, фаршированный перловкой
Овощи / Крупы
1 ч. 0 мин
Постный фаршированный перец
Овощи

1 ч. 0 мин
Перец, фаршированный грибами и рисом
Овощи / Крупы

2 ч. 0 мин
Болгарский перец фаршированный сыром
Овощи / Молочные продукты