Простые рецепты
Баклажаны по-египетски
Оливковое масло
Петрушка
Сок лимона
Чеснок
Уксус 6%
Кориандр молотый
Карри (порошок)
Кумин (молотый)
Перец чили (молотый)
Баклажаны
Перец болгарский
Перец чили
Соль
Баклажаны по-египетски - простое, но очень вкусное и оригинальное блюдо. Эта замечательная острая, пряная закуска подойдёт к любому столу! А главное - все ингредиенты доступны в любом супермаркете.
Шницель из говядины
Говядина
Сухари панировочные
Мука
Масло растительное
Яйца
Соль, перец черный
Шницель из говядины - чудное классическое горячее, которое сможет приготовить каждый. Мясо надо отбить, панировать и обжарить. Шницель можно подать с рассыпчатыми кашами, овощами, соусами.
Печень по-итальянски
Печень
Маргарин
Сметана
Мука
Лук
Морковь
Лук-порей
Зелень
Соль
Печень по-итальянски - блюдо, которое можно приготовить и на праздник, и к романтическому ужину. Настолько празднично оно выглядит. Меня научила готовить печень по-итальянски подруга.
Десерт с хурмой
Сахар
Хурма
Грецкий орех
Яблоко
Листья мяты
Изюм
Клюква
Праздничный десерт с хурмой украсит ваш сладкий стол. Красивый и аппетитный, он удивит всех гостей, порадует близких. Делюсь своим фирменным рецептом десерта с хурмой!
Запеченный картофель с чесноком
Картофель
Оливковое масло
Чеснок
Бальзамический уксус
Молотая гвоздика
Лайм
Веточка розмарина
Запеченный картофель с чесноком - поверьте, это очень вкусно! Замечательный изысканный гарнир, который подойдет к множеству самых разных блюд.
Уха с креветками
Овощной бульон
Филе тилапии
Креветки
Оливковое масло
Сушеный укроп
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Пучок свежей петрушки
Соль
Черный молотый перец
Уха с креветками - лакомство для гурманов! Я очень люблю морепродукты, поэтому уха с креветкам и тилапией - мой любимый суп.
Салат со шпинатом и сыром
Твёрдый сыр
Бекон
Оливковое масло
Пучок шпината
Помидоры
Соль
Черный молотый перец
В салат со шпинатом и сыром я добавляю обжаренные кусочки бекона. Попробуйте.
Жюльен из свинины
Свинина
Грибы
Молоко
Твёрдый сыр
Сметана
Сливочное масло
Мука
Майонез
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Жюльен из свинины, конечно, готовится с грибами и нежным молочным соусом. Попробуйте обязательно.
Жюльен из рыбы
Филе красной рыбы
Твёрдый сыр
Сливки
Мука
Сливочное масло
Репчатый лук
Сушеная петрушка
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло
Мало кто знает, но жюльен можно приготовить не только из грибов. Очень вкусным получается жюльен из рыбы. Особенно из красной рыбы. Попробуйте.
Запечённые помидоры черри
Помидоры черри
Сок лимона
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Запечённый помидоры черри могут быть гарниром или закуской. Очень вкусные и ароматные запечённые помидоры черри прекрасно будут смотреться на праздничном столе.
Жюльен в слоеном тесте
Слоеное тесто
Куриное филе
Шампиньоны
Сыр твердый
Сметана
Сливочное масло
Мука
Репчатый лук
Соль
Я использую готовое слоёное тесто для жюльена. Готовлю жюльен в слоёном тесте с грибами и куриным филе. Очень вкусно!
Жюльен из кальмаров с грибами
Кальмар
Грибы
Твёрдый сыр
Сметана
Сливочное масло
Соль
Свежая зелень
Рецепт жюльена из кальмаров с грибами очень прост. Я запекаю жюльен и только потом перемешиваю готовый. Попробуйте.
Консервированные арбузы
Уксус 9%
Сахар
Соль
Арбуз
Перец черный горошком
Листья смородины
Чеснок
Листья хрена
Листья лавровые
Соцветия укропа
Летом мы едим арбузы свежие и сладкие, а зимой — консервированные. Если вы не знаете, как консервировать арбузы, я вас научу, тем более, что это совсем не хлопотно!
Салат с мандаринами и орехами
Орехи пекан
Сушеная клюква
Семечки подсолнуха
Морковь
Мандарины
Свежая зелень
Лимонный сок
Этот салат включает в себя мандарины, морковь и орехи пекан. Так же я добавляю сухофрукты, обычно сушёную клюкву. Хотя можете добавить и свежую, размороженную. Приступим.
Картофель с карри
Карри
Молотый тмин
Молотый перец чили
Картофель
Растительное масло
Картофель с карри отлично подходит к рису. Такой союз может показаться необычным, но попробуйте. Очень вкусно. Помимо карри я добавляю молотые тмин и чили перец.
Рис по-шанхайски
Рис
Варёные сосиски
Зеленый горошек
Креветки
Листья салата
Зелёный лук
Чеснок
Соевый соус
Молотый белый перец
Молотый белый перец
Соль
Рис по-шанхайски может быть прекрасным сытным обедом. Готовится рис с сосисками, зелёным горошком и другими овощами. Попробуйте, рис по-шанхайски полюбится вам с первой ложки.
Жюльен из курицы
Куриное филе
Шампиньоны
Сметана
Твёрдый сыр
Мука
Репчатый лук
Черный молотый перец
Соль
Растительное масло
Сытный и вкусный жюльен из курицы запекается в горшочках. От чего получается очень ароматным! Попробуйте.
Жюльен в картофеле
Шампиньоны
Сливки
Мука
Картофель
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло
Жюльен в картофеле - блюдо очень необычное и красивое. Советую готовить его к праздникам, чтобы удивить гостей.
Ребрышки с фасолью
Свиные ребрышки
Фасоль
Томатный соус
Лук
Морковь
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Муж решил удивить и приготовил ребрышки с фасолью. Результат был просто потрясающим! Очень вкусное блюдо, а главное готовится быстро и легко. Удивите своих близких и вы!
Жюльен со сливками
Шампиньоны
Нежирные сливки
Твёрдый сыр
Мука
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Жюльен со сливками я готовлю с шампиньонами, но вы можете выбрать любые другие грибы. Я запекаю жюльен в сырной корке. Очень вкусно.
Жюльен в тарталетках
Тесто для тарталеток
Шампиньоны
Нежирные сливки
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Репчатый лук
Банка консервированной форели
Соль
Черный молотый перец
Потрясающий жюльен в тарталетках с форелью! Объедение! Нежное и ароматное блюдо. Оно отлично подойдет для праздничного стола.
Грузинский салат с помидорами
Имеретинский сыр
Уксус белый
Масло
Помидоры
Петрушка
Базилик свежий
Перец зеленый острый
Лук
Соль
Грузия - страна, богатая широчайшим спектром свежих овощей и зелени. А это - благоприятные условия для приготовления различных салатов. Готовим грузинский салат с помидорами - вкусный и полезный.
Салат "Лесная красавица"
Маринованный зеленый горошек
Майонез
Сельдерей
Красный винный уксус
Оливковое масло
Свекла
Картофель
Красный лук
Пучок зеленого лука
Соль
Черный молотый перец
Салат "Лесная красавица" готовится с картофелем и свеклой. Вкусно и очень просто.
Салат "Спящая красавица"
Изюм
Грецкие орехи
Морковь
Апельсин
Салат "Спящая красавица" готовится из моркови, орехов и апельсиновой цедры. Очень вкусный и полезный!
Салат "Русская красавица" с ветчиной
Ветчина
Твёрдый сыр
Растительное масло
Помидор
Огурец
Болгарский перец
Красный лук
Свежая зелень
Соль
Черный молотый перец
Вкусный и простой в приготовлении салат "Русская красавица" с ветчиной я делаю со свежими овощами. Получается потрясающе.
Салат "Русская красавица" с курицей
Оливковое масло
Куриная грудка
Болгарский перец
Морковь
Пучок салата
Яблоко
Соль
Черный молотый перец
Лёгкий салат "Русская красавица" с курицей готовится с яблочком и листьями салата. Попробуйте.
Торт "Для любимой жены"
Сахарная пудра
Подсолнечное масло
Тертая морковь
Мука
Сыр Маскарпоне
Топлёное масло
Тертая цедра апельсина
Пекарский порошок
Молотая корица
Ванилин
Яйца
Соль
Я обожаю морковь. Особенно выпечку из моркови. И вот мой муж приготовил на праздник для меня потрясающий морковный торт! И назвал его в мою честь. Я же хочу поделиться с вами рецептом.
Салат "Белочка"
Шампиньоны
Куриное филе
Грецкие орехи
Майонез
Картофель
Репчатый лук
Яйца
Яблоко
Морковь
Маслины
Соль
Интересный и яркий салат "Белочка" подойдёт для любого детского праздника. Особенно, для дня рождения девочки. Салат укладывается слоями, с картофелем, грибами и куриной грудкой.
Салат "Рыжая красавица"
Кускус
Кипяченая вода
Финики
Вяленые помидоры
Оливковое масло
Красный лук
Огурец
Лимон
Пучок кориандра
Соль
Черный молотый перец
Салат "Рыжая красавица" можно смело отнести к восточным блюдам. Делается он с кускусом и финиками.
Йогуртовое печенье
Мука
Сахар
Творог
Маргарин
Натуральный йогурт
Мюсли
Яйцо
Ванилин
Вкусное йогуртовое печенье просто тает во рту! Я готовлю его с творогом. Обязательно попробуйте.
Салат "Кот"
Куриное филе
Шампиньоны
Грецкие орехи
Вареный рис
Майонез
Чернослив
Паштет
Яблоко
Соль
Черный молотый перец
Пучок укропа
Морковь
В салат "Кот" идут куриное филе, шампиньоны, грецкие орехи. Котик у нас будет беленький, рисовый. Очень вкусный и смешной.
Торт "Восточная красавица"
Мука
Растительное масло
Сахар
Кипяченая вода
Финики
Корица
Ванилин
Пекарский порошок
Яйца
Очень вкусный и простой в приготовлении торт "Восточная красавица" готовится с маленьким сюрпризом - финиками. Они будто красавица под паранджой, скрыты на дне торта. Попробуйте.
Торт "Для влюбленных"
Сахар
Сахарная пудра
Мука
Кипяченая вода
Лимонный сок
Ванилин
Яйца
Упаковка клубничного желе
Украшения для торта
Торт "Для влюблённых" готовится около четырёх часов. Ему необходимо настояться в холодильнике. Поэтому начните его готовить заранее. Я расскажу вам рецепт бисквита и глазури для торта.
Торт "На день влюбленных"
Сливки
Сахар
Мука
Сыр Маскарпоне
Сметана
Сгущенное молоко
Нарезанный миндаль
Какао
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Консервированные абрикосы
Клубника
Шоколадный торт "На день влюблённых" с клубникой в форме сердца. Простой рецепт. Попробуйте.
Салат с дыней и огурцом
Натуральный йогурт
Оливковое масло
Лимонный сок
Дыня
Огурец
Соль
Черный молотый перец
Редис
Нежный и оригинальный салат с дыней и огурцом удивит ваших гостей! Всего два ингредиента - дыня и огурец. А получается шедевр! Приступим.
Cалат с фетой и оливками
Оливки
Сыр фета
Растительное масло
Салат Айсберг
Репчатый лук
Свежая зелень
Соль
Салат с фетой и оливками отлично подходит к мясным блюдам. Особенно, к жаренным на гриле. Поэтому подавайте его, как гарнир или закуску. Приступим к приготовлению.
Торт "Красавица и чудовище"
Сливочное масло
Сахар
Мука
Ванилин
Яйца
Взбитые сливки
Клубника
Торт "Красавица и чудовище" украшается клубникой и взбитыми сливками. Очень вкусный и нарядный. Отлично подходит для детских праздников.
Тушеный налим
Сливки
Масло растительное
Масло сливочное
Соль, перец
Луковица
Морковь
Зелень
Специи для рыбы
Налим
Тушеный налим готовится на плите. Сначала рыбку надо обжарить, затем добавить к овощам и тушить в сливках и сметане. Все блюдо готовится около получаса. В качестве гарнира можно подать рис.
Пицца со свежими грибами
Мука
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шампиньоны
Соль, перец
Пиццу со свежими грибами я предлагаю готовить с шампиньонами. Быстро, просто и вкусно! На приготовление пиццы со свежими грибами в домашних условиях у вас уйдет всего полчаса.
Холодец из лосятины
Чеснок
Горошки черного перца
Желатин
Лосятина
Лавровый лист
Пучок укропа
Соль
Рецепт холодца из лосятины для охотников и их близких. Приготовление холодца из лосятины не требует много ингредиентов и труда.
Пицца с баклажанами и грибами
Мука
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Грибы
Баклажан
Помидор
Лук зеленый
Соль, перец, орегано, базилик
Вегетарианская пицца с баклажанами и грибами - отличная закуска или легкое горячее блюдо. Баклажаны пицце придадут сочности. Добавим помидоров, лука, специи - выйдет шедевр! Обязательно попробуйте!