Простые рецепты
Жареная кефаль
Кефаль
Мука кукурузная
Масло растительное
Соль
Рецепт приготовления жареной кефали в канун Рождества. С приготовленным по этому рецепту блюдом можно легко пойти в гости к друзьям, в канун Рождества.
Омлет с авокадо
Сыр нарезка
Нарезка бекона
Масло сливочное
Яйца
Авокадо
Легкий, но в то же время сытный омлет с авокадо – прекрасное начало дня! Добавим к омлету с авокадо немного сыра и бекона. Получится прекрасное блюдо, которое должно понравится многим. Попробуйте!
Креветки с карри
Креветки
Кипяченая вода
Корень имбиря
Молотый кориандр
Молотый тмин
Томатная паста
Чеснок
Смесь специй "Гарам Масала"
Карри
Репчатый лук
Помидоры
Палочка корицы
Семена кардамона
Бутончики гвоздики
Зеленый перец чили
Креветки с карри готовятся очень быстро. Я делаю их с помидорами и луком. Очень вкусно, блюдо подходит к любому гарниру.
Паста с овощами
Макароны
Грибы
Нежирные сливки
Сыр Пармезан
Брокколи
Сливочное масло
Чеснок
Болгарский перец
Репчатый лук
Соль
Паста с овощами готовится с болгарским перцем, луком и грибами. Вкусная и сытная паста с овощами выручит вас в будний день, готовится она очень быстро и легко.
Салат из свежих овощей с майонезом
Помидоры черри
Листья салата
Твёрдый сыр
Майонез
Лимонный сок
Листья базилика
Шпинат
Огурец
Соль
Я люблю красиво украшать блюда. Особенно салаты. Салат из свежих овощей можно очень оригинально украсить обычным майонезом.
Конфеты "Рафаэлло"
Сухое молоко
Кокосовые стружки
Сахар
Сливочное масло
Ванильные вафли
Миндальный орех
Экстракт миндаля
Мои конфеты "Рафаэлло" отличаются от обычных. Они готовятся без выпечки и без крема, но получаются очень вкусными и аппетитными! Попробуйте этот элементарный рецепт конфет "Рафаэлло".
Кимчи с рисом
Рис
Кимчи
Соевый соус
Чеснок
Пучок зеленого лука
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Копченая колбаса
Кимчи - восточное блюдо, острые пряные квашеные овощи, в основном пекинская капуста. Если вы не нашли её в магазинах, не переживайте, я расскажу рецепт кимчи. И кимчи с рисом тоже, очень вкусно!
Селедка под яблоком
Филе сельди
Майонез
Яблоки
Красный лук
Маринованные огурцы
Необычный салат "Селёдка под яблоком" я предпочитаю делать сразу в яблочках. Очень красиво и аппетитно получается. Попробуйте.
Паста с прошутто
Макароны
Нежирные сливки
Пармезан
Прошутто
Водка
Чеснок
Помидор
Перец чили
Прошутто - это итальянская ветчина из окорока, натёртая солью. Настоящая ветчина прошутто не имеет никаких других ингредиентов, кроме соли. Паста с прошутто очень вкусная и сытная. Попробуйте.
Омлет с сыром
Твёрдый сыр
Молоко
Яйца
Соль
Растительное масло
Сытный омлет с сыром - лучшее начало дня. С сыром прекрасно сочетается. Можете сделать с сыром Пармезан или Чеддер. Попробуйте.
Вегетарианский пудинг
Мягкий тофу
Сахар
Какао-порошок
Оливковое масло
Ванильный экстракт
Соль
Шоколадная стружка
Веганские взбитые сливки
Часто вегетарианцы сталкиваются с проблемой, что во многие десерты добавляются яйца. Я раскрою вам рецепт вегетарианского пудинга. Только тофу, шоколад и ваше хорошее настроение!
Баклажаны фри
Панировочные сухари
Баклажаны
Яйцо
Соль
Растительное масло
Баклажаны фри - потрясающая закуска! Не требуют особенного труда и не занимают много времени. Подавайте баклажаны фри с вашим любимым соусом.
Куриные крылышки в глазури
Куриные крылышки
Вода
Семена кунжута
Сахар
Соль
Мед
Чесночный порошок
Сушеная паприка
Черный перец
Вкусные и нежные куриные крылышки в глазури посыпаются кунжутом. Блюдо восточное, поэтому к нему идеально подойдёт рис.
Луковые кольца в пивном кляре
Пиво
Мука
Репчатый лук
Молотый перец чили
Соль
Белый молотый перец
Пивной кляр достаточно популярен, в нём готовят разные закуски, не только луковые кольца. Но сегодня я расскажу вам именно рецепт луковых колец в пивном кляре. Вкусные и хрустящие.
Итальянский томатный соус
Томатная паста
Помидоры
Красное вино
Репчатый лук
Сушеный базилик
Итальянский томатный соус делается из лука, помидор и томатной пасты. Такие распространённые в Италии специи, как базилик и кардамон, тоже приветствуются. Дерзайте.
Канапе с песто
Помидоры черри
Оливковое масло
Сыр Пармезан
Кедровые орехи
Чеснок
Пучок свежего базилика
Соль
Огурец
Песто - итальянский домашний соус. Очень полезный и вкусный. Мой рецепт канапе с песто включает в себя и описание приготовления самого песто.
Рис с яйцом по-тайски
Вареный рис
Арахисовое масло
Соевый соус
Чеснок
Яйца
Репчатый лук
Помидор
Красный перец чили
Пучок кинзы
Лайм
Огурец
Вкусное и сытное восточное блюдо отлично смотрится на обеденном столе. Как в будние дни, так и в праздники. Немного острый, с чили перцем и приятными восточными пряностями. Попробуйте.
Роллы с консервированным тунцом
Рис
Консервированный тунец
Рисовый уксус
Листья нори
Морковь
Для того, чтобы приготовить роллы в домашних условиях вам понадобится только банка консервированного тунца и морковь. Очень вкусные и сытные роллы с консервированным тунцом будут полноценным обедом.
Вегетарианский мусс
Мягкий тофу
Шоколад
Соевое шоколадное молоко
Растительное масло
Ванильный экстракт
Искушённые вегетарианцы знают, где достать вегетарианские продукты. Я не сразу нашла шоколадное соевое молоко, но нашла. И из него получается великолепный вегетарианский мусс. Попробуйте.
Желе двухслойное
Желатин
Упаковка вишнёвого желе
Упаковка клубничного желе
Желе - любимое лакомство моих детей. Особенно им нравится ягодное желе, вишнёвое или клубничное. Я наловчилась делать и то и другое одновременно. Попробуйте.
Новогодние корзиночки из бекона с дыней
Бекон
Бальзамический уксус
Мускусная дыня
Листики свежего базилика
Красивая и ароматная закуска на Новый год получится из бекона и дыни. Это - классическое сочетание, беспроигрышный вариант! Для приготовления закуски понадобится еще базилик и бальзамический уксус.
Кабачки по-алжирски
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Черный молотый перец
Соль
Кабачки
Лимон
Приготовьте легкую закуску из кабачков! Предлагаю кабачки по-алжирски. Кабачки получаются острыми с кисло-сладким вкусом. Всем друзьям нравятся, рекомендую!
Пряники в глазури
Мука
Сметана
Сахар
Сахарная пудра
Мед
Майонез
Пекарский порошок
Яичный желток
Яичные желтки
Пряники в глазури прекрасно подойдут для чаепития. Когда за окном - холодно, а дома - тепло и уютно. Я научу вас делать снежно-белую глазурь и вкусное тесто для пряников.
Десерт с персиками
Ванильное мороженое
Консервированные персики
Печенье
Коричневый сахар
Корица
Десерт с персиками делается из мороженого, коричневого сахара, печенья и корицы. Очень вкусно. Попробуйте обязательно! Вашим близким понравится, особенно детям.
Чили с фаршем
Говяжий фарш
Консервированная фасоль
Томатная паста
Молотый чили перец
Красный лук
Морковь
Помидоры
Чили с фаршем прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. С хорошим салатом из свежих овощей чили с фаршем станет отличным самостоятельным блюдом. Попробуйте.
Оладьи без глютена
Рисовая мука
Молоко
Растительное масло
Льняная мука
Порошок для выпечки
Яйца
Безглютеновую диету выбирают всё больше людей. В особенности голливудские звёзды. Из своего рациона нужно исключить пшеницу, рожь, овёс и ячмень. Вот и мои оладьи без глютена делаются из рисовой муки.
Лосось на углях
Растительное масло
Майонез
Стейк лосося
Соль
Черный молотый перец
Лосось на углях - блюдо для выходов на природу. Порадует вас и зимой, и летом. Я готовлю его без маринада. В собственном соку. Попробуйте.
Желе в яичной скорлупе
Желатин
Упаковка фруктового желе
Ягоды
Пустая яичная скорлупа
Желе в яичной скорлупе я делаю с ягодками, замороженными или свежими, в зависимости от времени года. Попробуйте и вы такой потрясающий десерт.
Новогодняя морковная закуска
Ветчина прошутто
Растительное масло
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Вкусная новогодняя морковная закуска для настоящих гурманов. Делается с тонкой ветчиной прошутто. Очень изысканно и красиво.
Соус из моцареллы
Томатное пюре
Сыр Моцарелла тертый
Масло оливковое
Чеснок
Базилик сушеный
Соль, перец черный
К пасте можно подать соус из сыра моцареллы. Готовится такой соус быстро и очень просто. Получается соус из моцареллы сливочно-томатным, т.к. в его состав входит также томатная паста. Попробуйте!
Омлет с беконом
Бекон нарезанный
Сыр тертый
Масло сливочное
Яйца
Соль, перец
Устройте себе и своим близким сытный завтрак и подайте омлет с беконом. Мы приготовим начинку из бекона, а затем испечем омлет в виде блина. Начинку завернем в омлет и подадим с овощами. Вкуснятина!
Баклажаны по-корейски фаршированные
Растительное масло
Рис
Чеснок
Баклажаны
Репчатый лук
Помидоры
Приправы
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Баклажаны по-корейски я фарширую корейской морковью и помидорами. Вкусно и сытно.
Вегетарианский хлеб овсяный
Пшеничная мука
Соевое молоко
Овсяная мука
Сахар
Порошок для выпечки
Соль
Уксус
Сода
Овсяную муку для этого вегетарианского хлеба просто приготовить дома. Для этого просто измельчите в блендере овсяные хлопья. Вегетарианский хлеб овсяный - очень вкусный, сытный и полезный. Приступим!
Пицца с салями и грибами
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Салями (нарезка)
Сыр тертый
Разрыхлитель
Розмарин
Шампиньоны
Аругула (руккола)
Пицца с салями и грибами - одна из моих любимых. Обожаю пикантный вкус салями, а грибы пицце придают сочность и чудный запах. Для приготовления этой пиццы понадобятся белые или коричневые шампиньоны.
Пицца с маринованными грибами
Мука
Сыр Моцарелла (нарезка)
Вода
Масло оливковое
Пармезан тертый
Разрыхлитель
Маринованные грибы
Луковица
Лук-порей
Перец черный
В моем запаснике всегда есть банка маринованных грибов. Из них может получиться вкусная пицца! Тесто мы приготовим сами, а в качестве других компонентов пиццы используем то, что найдем в холодильнике.