Уха с креветками
Уха с креветками - лакомство для гурманов! Я очень люблю морепродукты, поэтому уха с креветкам и тилапией - мой любимый суп.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овощной бульон 2 Стакана
- Картофель 3 Штуки
- Морковь 2 Штуки
- Филе тилапии 350 Грамм
- Креветки 250 Грамм
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Репчатый лук 0,5 Штуки
- Стебель сельдерея 2 Штуки
- Лавровый лист 2 Штуки
- Сушеный укроп 1 Ст. ложка
- Пучок свежей петрушки 0,5 Штуки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Шаг 1
![Налейте в кастрюлю 10 стаканов воды и добавьте 2 стакана овощного бульона. Посолите. Доведите до кипения и высыпьте в бульон нарезанный небольшими кусочками картофель. Варите ещё 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/bb/dc/bc/40/uha_s_krevetkami-94881.jpg)
Налейте в кастрюлю 10 стаканов воды и добавьте 2 стакана овощного бульона. Посолите. Доведите до кипения и высыпьте в бульон нарезанный небольшими кусочками картофель. Варите ещё 10 минут.
Шаг 2
![Нарежьте морковь кружочками и добавьте к картофелю в бульон.](https://img.povar.ru/mobile/f0/bb/0d/21/uha_s_krevetkami-94883.jpg)
Нарежьте морковь кружочками и добавьте к картофелю в бульон.
Шаг 3
![Мелко нарубите репчатый лук и сельдерей.](https://img.povar.ru/mobile/e7/06/0b/11/uha_s_krevetkami-94884.jpg)
Мелко нарубите репчатый лук и сельдерей.
Шаг 4
![Обжарьте лук с сельдереем на оливковом масле до мягкости и золотистости лука.](https://img.povar.ru/mobile/04/b9/9c/bd/uha_s_krevetkami-94885.jpg)
Обжарьте лук с сельдереем на оливковом масле до мягкости и золотистости лука.
Шаг 5
![В бульон выложите зажарку из сельдерея и лука, чищенные креветки, нарезанную небольшими кусками рыбу, сушёный укроп и лавровый лист. Варите 5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/e9/20/28/f7/uha_s_krevetkami-94886.jpg)
В бульон выложите зажарку из сельдерея и лука, чищенные креветки, нарезанную небольшими кусками рыбу, сушёный укроп и лавровый лист. Варите 5 минут.
Шаг 6
![Затем добавьте свежую зелень, погасите огонь. Уха с креветками должна немного настояться. И можете подавать к обеденному столу!](https://img.povar.ru/mobile/70/50/34/b0/uha_s_krevetkami-94887.jpg)
Затем добавьте свежую зелень, погасите огонь. Уха с креветками должна немного настояться. И можете подавать к обеденному столу!
Видео рецепт "Уха с креветками"
![Видео рецепт Уха с креветками](https://i.ytimg.com/vi/Wtdbw6kB1hY/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Гамбо (суп)](https://img.povar.ru/mobile/a9/d4/b5/0a/gambo_sup-396682.jpg)
![Тайский суп Том Ям](https://img.povar.ru/mobile/9e/b2/33/29/taiskii_sup_tom_yam-393271.jpg)
![Вкусный обед](https://img.povar.ru/mobile/be/c6/4c/c2/vkusnii_obed-405305.jpg)
![Суп Буйабес](https://img.povar.ru/mobile/f7/e0/9e/95/sup_buiabes-293761.jpg)
![Мисо суп с креветками](https://img.povar.ru/mobile/4b/76/7b/4e/miso_sup_s_krevetkami-334168.jpg)
![Тайский суп с креветками](https://img.povar.ru/mobile/d8/93/2c/a6/taiskii_sup_s_krevetkami-120574.jpg)
![Кокосовый суп с креветками](https://img.povar.ru/mobile/ad/38/e3/11/kokosovii_sup_s_krevetkami-170664.jpg)