Кекс с сухофруктами
Кекс с сухофруктами напоминает мне восточные страны. Запекается быстро, но настаивать необходимо минимум два дня. И сухофрукты сначала вымачиваются в роме. Попробуйте необычный кекс с сухофруктами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сухофрукты
2 Стакана
Любые на ваш вкус. - Ром 0,5-1 Стакана
- Яйца 4 Штуки
- Мука 1,5 Стакана
- Сахар 1 Стакан
- Пекарский порошок 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
Помойте сухофрукты и замочите в роме на 4 часа.
Шаг 2
Затем взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и пекарский порошок. Замесите не густой бисквит. Всыпьте в него сухофрукты. (Без рома).
Шаг 3
Запекайте кекс с сухофруктами в разогретой на 180 градусов духовке 30-35 минут.
Шаг 4
Затем смажьте испечённый кекс ромом.
Шаг 5
Заверните кекс с сухофруктами сначала в марлю, затем в пищевую плёнку. И поставьте в холодильник на три дня.
Шаг 6
Затем достаньте кекс с сухофруктами и снова смажьте ромом. Можете подавать к столу.
Видео рецепт "Кекс с сухофруктами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
9
