Кекс с сухофруктами
3 дн. 4 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Kovaliovanastya

Кекс с сухофруктами

Кекс с сухофруктами напоминает мне восточные страны. Запекается быстро, но настаивать необходимо минимум два дня. И сухофрукты сначала вымачиваются в роме. Попробуйте необычный кекс с сухофруктами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухофрукты 2 Стакана
    Любые на ваш вкус.
  • Ром 0,5-1 Стакана
  • Яйца 4 Штуки
  • Мука 1,5 Стакана
  • Сахар 1 Стакан
  • Пекарский порошок 1 Чайная ложка

Шаг 1

Помойте сухофрукты и замочите в роме на 4 часа.

Помойте сухофрукты и замочите в роме на 4 часа.

Шаг 2

Затем взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и пекарский порошок. Замесите не густой бисквит. Всыпьте в него сухофрукты. (Без рома).

Затем взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и пекарский порошок. Замесите не густой бисквит. Всыпьте в него сухофрукты. (Без рома).

Шаг 3

Запекайте кекс с сухофруктами в разогретой на 180 градусов духовке 30-35 минут.

Запекайте кекс с сухофруктами в разогретой на 180 градусов духовке 30-35 минут.

Шаг 4

Затем смажьте испечённый кекс ромом.

Затем смажьте испечённый кекс ромом.

Шаг 5

Заверните  кекс с сухофруктами сначала в марлю, затем в пищевую плёнку. И поставьте в холодильник на три дня.

Заверните кекс с сухофруктами сначала в марлю, затем в пищевую плёнку. И поставьте в холодильник на три дня.

Шаг 6

Затем достаньте кекс с сухофруктами и снова смажьте ромом. Можете подавать к столу.

Затем достаньте кекс с сухофруктами и снова смажьте ромом. Можете подавать к столу.

Похожий видео рецепт "Кекс с сухофруктами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×