Кекс с сухофруктами
Кекс с сухофруктами напоминает мне восточные страны. Запекается быстро, но настаивать необходимо минимум два дня. И сухофрукты сначала вымачиваются в роме. Попробуйте необычный кекс с сухофруктами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сухофрукты 2 Стакана
Любые на ваш вкус. - Ром 0,5-1 Стакана
- Яйца 4 Штуки
- Мука 1,5 Стакана
- Сахар 1 Стакан
- Пекарский порошок 1 Чайная ложка
Шаг 1
Помойте сухофрукты и замочите в роме на 4 часа.
Шаг 2
Затем взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и пекарский порошок. Замесите не густой бисквит. Всыпьте в него сухофрукты. (Без рома).
Шаг 3
Запекайте кекс с сухофруктами в разогретой на 180 градусов духовке 30-35 минут.
Шаг 4
Затем смажьте испечённый кекс ромом.
Шаг 5
Заверните кекс с сухофруктами сначала в марлю, затем в пищевую плёнку. И поставьте в холодильник на три дня.
Шаг 6
Затем достаньте кекс с сухофруктами и снова смажьте ромом. Можете подавать к столу.
Похожий видео рецепт "Кекс с сухофруктами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
3 ч. 0 мин
Кекс с цукатами и орешками
Фрукты / Орехи / Тесто
1 ч. 0 мин
Шоколадный кекс с изюмом
Фрукты / Тесто / Шоколад
1 ч. 0 мин
Кекс с изюмом в мультиварке
Фрукты / Тесто
1 ч. 0 мин
Творожный кекс с изюмом
Фрукты / Молочные продукты / Тесто
1 ч. 10 мин
Кекс с финиками
Фрукты
1 ч. 25 мин
Глазированный кекс с изюмом
Фрукты / Молочные продукты / Тесто