Простые рецепты
Бифштекс из телятины
Телятина
Масло сливочное
Белое сухое вино
Горчица
Соль, перец черный
Зеленый лук, пучок
Петрушка
Бифштекс из телятины готовится в сковороде (лучше всего в сковороде-гриль) очень просто. Сначала кусочки мяса обжариваются с двух сторон, а затем их надо потушить в соусе. Подаются с салатом, рисом.
Салат с томатами черри
Помидоры черри
Сыр Моцарелла
Оливковое масло
Уксус бальзамический
Чеснок
Сахар
Свежая зелень
Соль, перец
Черри - это такой сорт помидоров. Очень маленькие и сочные томаты черри отлично сочетаются со свежей зеленью и сыром - на этом сочетании и строится салат с томатами черри по этому рецепту.
Антрекот из баранины
Баранина
Масло растительное
Розмарин
Корица
Перец черный свежемолотый
Соль
Если вам посчастливилось стать обладателем свежей баранины, то обязательно приготовьте из нее антрекот. Обжарьте на сковороде, получив мясо с соком, добавьте необычных специй и наслаждайтесь!
Семга запеченная с брокколи
Семга
Оливковое масло
Брокколи
Соль, перец
Тертый сыр
Хотите, я вас научу готовить полноценное горячее блюдо, питательное и вкусное, всего за 20 минут? В таком случае читайте рецепт семги запеченной с брокколи.
Антрекот в мультиварке
Говядина
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Антрекот в мультиварке сначала обжаривается, затем тушится. На приготовление уйдет примерно час. Мультиварка сохранит все соки говядины и не высушит его. Антрекот получится сочным и очень вкусным.
Антрекот из телятины
Телятина (седло)
Масло оливковое
Масло сливочное
Соль
Перец черный
Антрекот из телятины жарится в сковороде на быстром огне до золотистой корочки. Можно мясо обвалять в муке, а можно этого и не делать. Главное - выбрать большую температуру жарки. Поехали!
Ростбиф из говядины
Говядина
Соевый соус
Масло сливочное
Чеснок
Свежемолотый перец
Розмарин, веточки
Веточки тимьяна
Ростбиф из говядины готовится из высококачественного свежего мяса. Мясо надо смазать специями, добавить ароматных трав и выпекать в духовке. Получается нежнейший ростбиф, который просто тает во рту.
Салат из сердца индейки
Сердца индейки
Масло растительное
Луковица
Морковь
Соль, перец
Майонез
Салат из сердца индейки - простой в приготволении, вкусный и необычный салат из субпродукта. Помимо сердца индейки, в него входит лук, морковь и специи. Заправляется майонезом. Пробуем!
Рис с морковью и горошком
Рис
Морковь
Горошек
Оливковое масло
Тмин
Лаврвый лист
Соль
Этот простой в приготовлении и очень вкусный гарнир подойдет к практически любому блюду - мясу, рыбе, птице. Рассказываю и показываю, как сделать рис с морковью и горошком.
Постный салат из авокадо
Авокадо
Помидоры
Огурец
Редиска
Лук
Зелень свежая
Соль, перец
Оливковое масло
Как известно, авокадо - очень питательный фрукт. Поэтому в Великий пост, когда питательных веществ постящимся не хватает, предлагаю приготовить постный салат из авокадо. И вкусно, и сытно.
Бифштекс по-татарски
Говядина (вырезка)
Оливковое масло
Каперсы
Дижонская горчица
Луковица
Соль, перец
Соус табаско
Вустерский соус
Корнишоны
Желтки
Бифштекс по-татарски готовится из сырого мяса. Мясо, конечно, должно быть высококачественное и очень свежее. Можно подать мясо и отдельно специи, овощи к нему или сразу все смешать. Поехали!
Салат с копченой индейкой
Копченая индейка
Майонез
Сыр твердый
Виноград
Яблоки
Зеленый лук
Перец черный
Салат с копченой индейкой готовится в два счета, надо лишь порезать все ингредиенты и замешать их. Быстро, вкусно, оригинально. Такой салат понравится тем, кто всегда спешит. Поехали!
Салат с макаронами и грибами
Макароны
Шампиньоны
Лук красный
Сыр тертый
Зелень свежая
Соль, перец
Оливковое масло
Простейшее блюдо на итальянский манер - салат с макаронами и грибами. Готовится всего 20 минут, однако в качестве быстрого обеда или ужина - вполне сойдет.
Куриная грудка на гриле
Йогурт
Чеснок
Соль
Перец черный
Куриная грудка
Лимон
Если вы собираетесь на пикник, вот вам мой рецепт куриной грудки на гриле. Прочитайте его, а затем используйте на практике - вы не пожалеете.
Салат из печени индейки
Печень индейки
Масло растительное
Салатные листья
Помидоры
Огурцы
Луковица
Редиска
Соль, перец
Салат из печени индейки получается нежным, сытным, простым в приготовлении и легким на вкус. Печень обжарим, добавим свежих овощей и подадим в качестве легкого ужина. Просто, быстро, вкусно!
Салат из индейки с черносливом
Запеченное филе индейки
Чернослив
Масло оливковое
Лимонный сок
Мед
Салат
Яблоко
Морковь
Соль, перец
Сезам
Я запекала индейку в духовке и у меня осталась грудка. Решила приготовить салат из индейки с черносливом. Добавила к нему зелени, яблок, приправила вкусным соусом. Поробуйте и вы сделать такой салат.
Запеченная рыба в томатном соусе
Филе белой рыбы
Лук
Помидоры
Масло
Томатный сок
Белое вино
Панировочные сухари
Чеснок
Сахар
Зелень свежая
Соль, перец
Не можете придумать, что бы такого интересного придумать из филе белой рыбы? Посмотрите этот рецепт запеченной рыбу в томатном соусе: ничего сложного в рецепте нет, однако блюдо получается - роскошь.
Салат с индейкой и помидорами
Индейка отварная
Сыр твердый
Свежие салатные листья
Оливковое масло
Петрушка и укроп
Помидор
Соль, перец
Удивить этим салатом сложно, но я всё же попытаюсь. Одно время работала экономистом в кафе, в мои обязанности в том числе входила калькуляция блюд, поэтому все рецепты были мне доступны. Наш тогдашний шеф любил включать в меню легкие салаты, которые можно подать клиенту за 5-7 минут. Это один из таких салатов.
Салат с лососем и картофелем
Лосось копчёный
Сметана
Майонез
Каперсы
Картофель
Стебель сельдерея
Лук красный
Укроп свежий
Соль, перец
Сочетание копченого лосося и отварного картофеля видится мне очень удачным, поэтому и салат с лососем и картофелем получается удивительно вкусный и органичный. Попробуйте!
Салат из индейки с сыром
Копченая индейка
Йогурт
Сыр твердый
Майонез
Дижонская горчица
Винный уксус
Виноград
Стебель сельдерея
Орехи пекан
Свежий базилик или эстрагон
Перец черный
Салат из индейки с сыром можно приготовить к ужину. Подать бокал вина, а на основное блюдо приготовить что-нибудь новое и легкое. Итак, индейка у меня - копченая, поэтому приготволение займет 10 мин.
Салат с макаронами и перцем
Макароны
Оливки
Оливковое масло
Болгарский перц
Лук зеленый
Морковь
Простое блюдо для перекуса - салат с макаронами и перцем. 10 минут на приготовление, еще 10-15 минут салат остывает - и его можно кушать. Очень вкусно!
Салат с айсбергом и тунцом
Тунец консервированный
Салат Айсберг
Оливковое масло
Уксус винный
Помидор
Лук
Огурец
Яйца
Соль, перец
Орегано
В летнюю жару нет лучшего перекуса, чем легкий салат с айсбергом и тунцом. Легкий он и в плане приготовления, и в плане пищевой ценности. Настоятельно рекомендую попробовать!
Салат с моцареллой и черри
Помидоры черри
Моцарелла
Оливковое масло
Базилик свежий
Чеснок
Соль, перец
Не пугайтесь нерусских слов: ингредиенты для салата с моцареллой и черри можно найти в любом современном супермаркете. Салат получается очень вкусный и ароматный - попробуйте, не пожалеете!
Капрезе на шпажках
Моцарелла
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Помидоры черри
Листья базилика
Соль, перец
По сути, капрезе на шпажках - это салат, только подается он очень необычным способом. Не в тарелке, а на шпажках. Удивите своих гостей такой оригинальной подачей - они будут восхищены.
Салат с фасолью и беконом
Бекон
Банка консервированной фасоли
Лук-шнитт или зеленый
Майонез
Соль, перец
Салат с фасолью и беконом готовится из обжаренного бекона и консервированной белой фасоли. Заправляется майонезом. А для пикантности добаим свежего зеленого лука-шнитт или зеленого, на ваш вкус.
Салат с беконом и сыром
Сухарики
Сыр желтый
Бекон
Банка консервированной фасоли
Петрушка
Майонез
Салат с беконом и сыром можно приготовить по любому случаю. Ингредиенты и заправку можно менять по желанию и наличию в холодильнике. Салат готовится быстро и просто. Попробуйте приготовить дома!
Салат с беконом и грибами
Масло оливковое
Сыр с голубой плесенью
Лимонный сок
Бекон
Шампиньоны
Салатный микс
Синий лук
Помидор
Соль, перец
Салат с беконом и грибами получается изысканным, интересным по вкусу и ярким по оформлению. К свежим шампиньонам и жареному бекону добавим свежий салат, синий лук, сыр с плесенью, помидоры и специи.
Салат с жареным беконом
Оливковое масло
Лимонный сок
Бекон
Яйцо
Салат
Помидоры черри
Огурец
Морковь
Соль, перец
Салат с жареным беконом подойдет на послеобеденный ланч, вполне хорош он и для легкого ужина. Помимо бекона, в нашем салате будут вареные яйца, овощи. Салат получается вкусным и сытным. Попробуйте!
Салат с рукколой и беконом
Гранатовые зерна
Прошутто
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Рукола
Свежая мята, пучок
Соль
Перец черный свежемолотый
Салат с рукколой и беконом - один из моих любимых. Рукколу обожаю, ежегодно высаживаю ее на даче и с удовольствием ем. Что касается бекона, то мы возьмем прошутто. Будет просто волшебный салат!
Соус из соленых помидоров
Соленые помидоры
Сыр тертый
Зелень
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Соль, перец
Если вы уже не знаете, куда девать засоленные помидоры, мой вам совет - приготовьте соус из соленых помидоров. С макаронами, мясом, птицей, этот соус будет просто незаменимым.
Паста с грибами и ветчиной
Паста
Ветчина
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Грибы
Тертый сыр
Рецепт пасты с грибами и ветчиной особенно понравится тем, кто не любит долго крутиться у плиты. Всего 20 минут работы - и полноценное горячее блюдо можно подавать к столу.
Соус из консервированных помидоров
Консервированные помидоры
Сыр тертый
Зелень
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Соль, перец
Приготовленный по этому нехитрому рецепту соус из консервированных помидоров вы сможете подавать практически к чему угодно - макаронам, сосискам, котлетам, фрикаделькам. Попробуйте, вам понравится!
Салат "Сытный" с ветчиной
Ветчина
Сыр
Хлеб
Яйца
Листья салата
Картофель
Заправка для салата
Если вы любите сытные салаты, то этот салат "Сытный" с ветчиной - то, что вам нужно. Берем картошку, яйца, ветчину и сухарики - и получаем просто божественно вкусный и питательный салатик.
Рис с мясом и овощами
Говядина
Рис
Соевый соус
Чеснок
Репчатый лук
Морковь
Растительное масло
Зеленый горошек
Соль
Черный молотый перец
Вкусный и сытный рис с мясом и овощами вам обязательно понравится. Готовится легко и быстро, морковью, луком и говядиной.