Простые рецепты
Салат с рукколой и семгой
Копченая семга
Масло оливковое или ореховое
Йогурт натуральный
Бальзамический уксус
Рукола
Авокадо
Помидоры
Грецкие орехи
Сыр Пармезан
Салат с рукколой и семгой подавайте на праздничный стол в качестве закуски. Такой салат получается свежим, сытным, ярким. Подавать его советую порционно. А готовиться он просто и быстро. Пробуем!
Чайный грог
Ром темный
Сахар коричневый
Чай черный
Гвоздика
Лимон
Корица в палочках
Как вы уже, наверное, догадались, этот напиток готовят на основе чая, с добавлением рома и пряностей. Подают чайный грог в горячем виде, он имеет приятный вкус и обладает целебными свойствами.
Волованы с семгой
Тесто слоеное
Семга с\с
Сыр "Маскарпоне"
Зелень петрушки
Любите красную рыбу в запеченном виде? попробуйте приготовить волованы с семгой в домашних условиях. Такая закуска очень вкусная, вместе с сыром "Маскарпоне".
Шашлык на сковороде из свинины
Мякоть свинины
Сок лимона
Масло сливочное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Выдумаете, что только на природе шашлык получается вкусным? Уверяю вас, дома его тоже можно приготовить, и в этом рецепте я расскажу вам, как сделать потрясающий шашлык на сковороде из свинины.
Киш с луком-пореем
Мука
Творог
Сливки
Оливковое масло
Вода
Лук-порей
Яйцо
Соль, перец
Киш с луком-пореем - отличный открытый пирог, что-то среднее между пиццей, омлетом и пирогом. Я научилась готовить киш на кулинарных уроках. Готова есть киш круглосуточно, но он очень быстро исчезает!
Салат с креветками и сухариками
Креветки
Консервированная кукуруза
Сухарики
Сыр
Майонез
Креветок для компании всегда бывает мало, а этого салата хватит на всех. Совсем несложный в приготовлении, салат с креветками и хрустящими сухариками питательный и вкусный.
Баклажаны консервированные на зиму
Зелень
Масло растительное
Соль
Сахар
Уксусная кислота
Баклажаны
Перец болгарский
Помидоры
Чеснок
Этот красивый и очень простой рецепт баклажанов консервированных на зиму вам точно понравится, - делается быстро и просто, справятся и новички, зато выглядит как кулинарный шедевр! Да и вкусно очень!
Колдуны с капустой
Мука пшеничная
Капуста
Вода
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Перец
Вы удивитесь, когда узнаете, что такое колдуны... Похожие на вареники или скорее на большие пельмени, колдуны с капустой не займут много времени, сэкономят средства и напомнят вкус детства.
Печеночное суфле
Печень
Молоко
Хлеб белый
Масло растительное
Лук
Соль
Перец
Печеночное суфле в домашних условиях - отличная альтернатива мясным закускам, подходит к любому гарниру, а выглядит интереснее. Готовится быстро и просто, а этот нежный вкус вам точно понравится!
Шоколадное суфле для торта
Сливки
Молоко
Сахар
Желатин
Ванильный сахар
Какао
Желтки яиц
Такое шоколадное суфле для торта в домашних условиях приготовить очень просто, а дальше уже от вас зависит, с чем делать торт и дополнить суфле - фруктами или шоколадной глазурью.
Тушеный лук-порей
Томатная паста
Масло оливковое
Чеснок
Лук-порей
Лимон
Лук
Соль
Перец
Кто сказал, что вегетарианская и диетическая еда не может быть вкусной? Этот простой рецепт тушеного лука-порея доказывает, что в быстрые сроки можно приготовить универсальную и полезную закуску!
Густой грибной суп
Фарш
Чечевица
Грибы белые сушеные
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Перец
Очень необычный, но в то же время простой рецепт густого грибного супа - настоящая русская кухня! Зимой такой наваристый суп - хит номер один, а весной и летом грибы можно и нужно заменить свежими!
Баклажаны, тушеные с овощами
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Баклажаны
Цукини
Помидоры
Перец болгарский
Лук репчатый
Осенью появляется такое обилие овощей, что не знаешь куда их всех девать, поэтому рецепт приготовления баклажанов тушеных с овощами идеально подходит для этой поры.
Перец по-корейски на зиму
Вода
Капуста свежая
Масло растительное
Соль
Соус соевый
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Болгарский перец
Морковь
Перец чили
Чтобы было чем закусить зимой, предлагаю вам недавно увиденный мной рецепт приготовления перца по-корейски на зиму. Закуска получается острой, а запах такой, что сразу просыпается аппетит.
Мексиканские тортильи
Мука
Жир
Горячая вода
Разрыхлитель
Мексиканские тортильи, легкое и вкусное блюдо для всей семьи. Устройте маленький праздник для любимых.
Фахитас с креветками
Креветки
Сладкий перец
Помидоры черри
Авокадо
Тортилья
Фахитас – мексиканское блюдо, основной составляющей которого служит лепешка тортильяс.
Тортильяс с говядиной, перцем и луком
Говядина
Куриный бульон
Сметана
Оливковое масло
Порошок чили
Молотый тмин
Чеснок
Сухой орегано
Соль и черный молотый перец
Банка (120 г) нарезанного зеленого чили
Лук
Болгарский перец
Кукурузные лепешки
Пучок кинзы
Лайм
Рецепт приготовления тортильяс с говядиной, чесноком, луком, чили, болгарским перцем, сметаной, кинзой и ломтиками лайма.
Овощные роллы из лепешек тортильяс
Размягченный сливочный сыр
Индейка
Зеленый лук или лук-резанец
Петрушка
Свежевыжатый лимонный сок
Листья базилика
Соль и перец
Лепешки тортильи
Морковь
Огурец
Лист зеленого салата
Авокадо
В качестве начинки для роллов можно также использовать: бланшированную и охлажденную спаржу; листья шпинат; ветчину; ростбиф; нарезанный соломкой сладкий перец; вареные креветки.
Тортилья с мясом
Говяжий фарш
Помидоры красные
Сыр твердый или полутвердый
Петрушка
Масло растительное
Морская соль
Зира (кумин)
Перец черный молотый
Лук репчатый
Тортилья
Тортилья с мясом - это классическое мексиканское традиционное блюдо, которое можно подавать и как основное блюдо (в больших количествах, естественно), и как закуску (в лимитированных).
Испанская тортилья
Масло оливковое
Зеленый горошек
Перец черный молотый
Соль
Картофель
Яйца
Луковица
Болгарский перец
Испанская тортилья - это сытное и простое в приготовлении блюдо, которое без труда можно приготовить в домашних условиях. Вам понадобятся яйца, картофель, болгарский перец и зеленый горошек. Вперед!
Стейк с полентой и жареными помидорами
Виноградные помидоры
Говяжьий стейк
Оливковое масло
Масло
Зеленый лук
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления говяжьего стейка с полентой, пармезаном, луком и помидорами
Лосось с полентой и кукурузой
Филе лосося с кожей
Кукуруза
Чили
Сок лайма
Мята
Соль и свежемолотый перец
Рецепт приготовления жареного лосося с полентой, кукурузой, чили, луком и мятой.
Яйца с беконом и полентой
Бекон
Сливочное масло
Белый уксус
Чеснок
Соль
Яйца
Рецепт приготовления вареных яиц со сливочной полентой, красным луком, чесноком, сыром и обжаренными ломтиками бекона.
Полента с тимьяном
Вода
Кукурузная мука
Масло
Листья тимьяна
Соль
Перец
Полента – блюдо североитальянской кухни, которое представляет собой кашу из кукурузной муки. Полента богата углеводами и малокалорийна. Может служить заменой привычным гарнирам.
Тортилья пшеничная
Мука
Тёплая вода
Растительное масло
Пекарский порошок
Соль
Тортилья - это национальная мексиканская лепёшка. Используется в приготовлении многих мексиканских блюд, а так же как обычный хлеб.
Куриные грудки с картофельными оладьями и чатни
Греческий йогурт
Манго
Белый винный уксус
Лук
Сахар
Растительное масло
Кинза
Мука
Греческий йогурт
Порошок карри
Чеснок
Гарам масала
Эстрагон
Молотый тмин
Морская соль
Черный перец
Морская соль
Ананас
Яйца
Курица: куриная грудка
Зеленый банан
Картофельные оладьи: картофель
Гвоздика
Соль и перец
Рецепт приготовления куриных грудок с оладьями из сладкого картофеля и банана и чатни из ананаса и манго.
Чесночный чатни
Чеснок
Семена кориандра
Красный перец
Сушеный кокос
Соль
Рецепт приготовления очень популярного в Индии соуса для мясных блюд, без которых невозможен по-настоящему шикарный обед.
Чатни из клюквы
Клюква
Сахар
Красный винный уксус
Оливковое масло
Имбирь, мелко натертый
Соль и молотый перец
Чатни – это индийская приправа из овощей или фруктов, приправленная специями. Попробуйте приготовить чатни из клюквы с луком и имбирем.
Шпинат в кляре с соусом чатни
Шпинат
Ледяная вода
Мука из нута
Тертый имбирь
Вода
Растительное масло
Рисовая мука
Сахар
Соль
Соль
Куркума
Семяна аджвайна
Молотый перец чили
Черный перец
Кумин
Растительное масло
Сода
Сушеный красный перец чили
Яблоки любого сорта
Шпинат в кляре с соусом чатни - удивительно хрустящая вегетарианская закуска. Знакомьтесь с красивым и понятным пошаговым рецептом.
Баклажаны, тушенные в сметанном соусе
Молоко
Кефир
Чеснок
Сметана
Кинза (зелень)
Соль
Сахарный песок
Баклажаны
Помидоры
Перец черный молотый
Перед вами рецепт баклажанов, тушенных в духовке в сметанно-сливочной заливке с чесноком и кинзой. Блюдо - сытное, летнее, простое в приготовлении. Используются только натуральные продукты.