Простые рецепты
Дип из фасоли и чеснока
Фасоль белая консервированная
Куриный бульон
Оливковое масло
Винный белый уксус
Чеснок
Веточка розмарина
Соль
Черный молотый перец
Оказывается, что дипы можно сделать практически из любых продуктов. Всё зависит только от ваших предпочтений. В итоге вы должны получить правильную консистенцию, а остальное можно менять. Попробуйте!
Домашний щербет с арахисом
Арахис
Масло сливочное
Сгущенное молоко
Сахар
Вода
Сок лимона
Предлагаю попробовать приготовить вкусный, ореховый и совсем несложный десерт — домашний щербет. Продукты можно без проблем купить, да и времени много не займет.
Хумус из авокадо и кинзы
Нут
Оливковое масло
Кинза
Тахини паста
Лимонный сок
Соус "Табаско"
Соль
Авокадо
Перец халапеньо
Хумус — идеальный дип для свежих овощей и лепёшек. Также он имеет множество вариаций. Так что вы легко подберёте любимый для себя вкус. Если вам нравится более лёгкий вариант, то этот рецепт для вас.
Турецкий йогуртовый суп
Греческий йогурт
Огурец
Молоко обезжиренное
Оливковое масло
Укроп
Чеснок
Соль
Белый молотый перец
Никогда бы не подумала, что свежий огурец сочетается с молочными продуктами. Но в Турции эти продукты соединяются в одном блюде. Получается что-то среднее между супом и закуской. Читайте и учитесь!
Соус "Сальса верде" из зеленых помидоров
Помидоры зеленые
Оливковое масло
Кинза
Чеснок
Соль
Тмин
Репчатый лук
Перец халапеньо
Сахар
Соусы бывают разными, очень разными. И если вы подберёте правильный рецепт, то горячее блюдо порадует вас ещё больше. Например, этот вариант может скрасить много продуктов, даже улучшить их. Читайте!
Апельсиновая глазурь
Сливочный сыр
Сахарная пудра
Сливочное масло
Цедра апельсина
Сок апельсина
Ванильный экстракт
Для домашних пирогов, тортиков, рулетов и кексиков такая глазурь – настоящая находка. Сливочный сыр и апельсин создают чудесный тандем, который вы обязательно оцените по достоинству. Рекомендую!
Слойки с брынзой и помидорами
Слоеное тесто
Помидоры черри
Брынза или фета
Орегано сушеный
Базилик сушеный
Яйцо
Быстрая, сочная и вкусная закуска для большой компании – слойки или тарты с помидорами и сыром. Используем фету, брынзу либо другой рассольный сыр. Смотрим рецепт!
Спаржа в тесте
Слоеное тесто
Спаржа
Соль
Перец черный
Кунжут
Яйцо
За 25 минут вы можете приготовить легкую и вкусную закуску для большой компании – тарт из спаржи и слоеного теста. Тесто используем готовое, духовку включаем заранее, специи – по желанию.
Мексиканский салат из кукурузы и фасоли
Фасоль черная или красная консервированная
Творожный сыр
Сок лайма
Кинза
Оливковое масло
Майонез
Чили порошок
Соль
Перец халапеньо
Кукуруза, початок
Черный молотый перец
Мексика – это россыпь бобовых растений, перцев и кукуруза, конечно. Всё это есть в данном блюде. У вас получится свежий салат с одной стороны, а с другой он очень сытный. Вам понравится этот рецепт.
Заправка из кинзы и лайма
Оливковое масло
Греческий йогурт
Сок лайма
Кинза
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Перец халапеньо
Заправка для салатов также важна, как и сами продукты в составе. Неправильный вкус может испортить блюдо. Я же предлагаю создать равновесие этим рецептом. Свежий и необычный рецепт вам пригодится.
Глазированный лосось в меду
Филе лосося
Салатный микс
Смесь орехов, семечек и изюма
Мед
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Рыбное филе готовить очень просто, если вы выбрали хороший рецепт. Этот – один из таких. Он лёгкий, свежий и быстрый. И при этом вкус получается необычным. Вам должен понравится такой вкусный вариант.
Паста-салат "Орзо"
Паста "Орзо
Оливки чёрные
Оливковое масло
Вяленые помидоры в масле
Пармезан
Винный красный уксус
Руккола
Дижонская горчица
Сахар
Зелёный лук
Соль
Черный молотый перец
Паста-салаты занимают особое место в итальянской кулинарии. Их вариаций так же много, как и видов самой пасты. Поэтому мы можем снова попробовать что-нибудь новое. Этот рецепт вас удивит и порадует.
Пирог-цветок с рикоттой и шпинатом
Рикотта
Шпинат
Сыр твердый
Молоко
Тесто слоеное готовое
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Яичный желток
Семена кунжута
Пирог-цветок в виде подсолнуха – один из хитов последних лет, в интернете можно увидеть много примеров такой выпечки. Идеальный выбор для праздничного стола или просто для семейного ужина.
Сэндвичи в микроволновке на завтрак
Молоко
Ветчина
Сосиски
Яйцо куриное
Бекон
Сыр ломтики
Булочки
Шпинат
Такие сэндвичи просто идеальны для завтрака. Еще один большой плюс этого блюда в том, что такие сэндвичи прекрасно можно заморозить и приготовить, когда будет необходим замечательный завтрак.
Салат с картофелем и сельдереем
Картофель мелкий
Майонез
Бекон
Твёрдый сыр
Сметана
Уксус
Горчица
Соль
Семена сельдерея
Черный молотый перец
Стебель сельдерея
Зеленый лук
Яйцо
Репчатый лук
Паприка
Салаты на картофеле – одни из самых простых и разнообразных. Берём за основу один продукт, а остальное меняем по вкусу. Также можно попробовать разные заправки. Предлагаю вам одну из новых вариаций.
Закуска из креветок с овощами
Креветки
Кетчуп
Сок лайма
Кинза
Лук
Помидоры
Перец острый
Такое блюдо или подобное ему частенько подают в ресторанах. Это отличная закуска или соус. Блюдо подают с чипсами, с крекерами или овощами. Знаете, как приготовить закуску из креветок с овощами?
Котлетки из баранины
Баранина
Молотый тмин
Петрушка
Чеснок
Куркума
Лук
Соль и перец
Яйца
Растительное масло
Баранину любят готовить в восточных странах, у нас же она не очень популярная, да и цена немного «кусается». Если уж купили ее, то могу предложить способ, как приготовить котлетки из баранины.
Вкуснейший "Гуакамоле"
Сок лайма
Чесночный порошок
Тмин
Авокадо
Лук
Кинза свежая
Помидор
Соль и перец
Халапеньо
Готовите фуршет? Рекомендую сделать простую закуску на основе авокадо. Уже догадались? Расскажу о рецепте, как приготовить вкуснейший «Гуакамоле». Вы не прогадаете, подав его на стол.
Гуакамоле по-домашнему
Авокадо
Помидор
Лук
Лимон
Соль и перец
Соус "Табаско"
Не знаете, как приготовить «Гуакамоле» по-домашнему? Вам понадобится только спелый авокадо. Есть классическая вариация соуса, но многие повара могут предложить свою. Полезное и вкусное блюдо.
Чай: 3 рецепта
Кипяток
Вода
Гибискус
Чай черный
Цедра апельсина
Мята
Эстрагон
Кардамон
Приглашаю вас на чаепитие, предлагаю на выбор три рецепта этого напитка. Освежающий мятный, бодрящий с кардамоном и с приятной кислинкой красный чай из гибискуса. Приятного чаепития!
Запеченные цуккини с сырной панировкой
Пармезан
Панировочные сухари
Растительное масло
Цукини
Соль, перец
Поскольку овощи уже можно купить по доступным ценам, так почему бы не воспользоваться этим? Рекомендую сытную и вкусную овощную закуску, как приготовить запеченные цуккини с сырной панировкой.
Домашние сырные крекеры
Сыр тертый
Мука
Сливочное масло
Холодная вода
Соль
Разрыхлитель
Белок куриный
Есть такая выпечка, которую очень легко и просто сделать даже неопытному или вовсе начинающему повару. К такой могу отнести следующий рецепт, как приготовить домашние сырные крекеры.
Закуска из батата
Сыр
Растительное масло
Сладкий картофель (батат)
Соль и специи
Выбор закусок к праздничному или повседневному столу огромен. Если любите овощи, используйте сладкую картошку (батат). Получится вкусное, интересное блюдо. Расскажу, как приготовить закуску из батата.
Кесадилья куриная
Растительное масло
Приправа для курицы
Грудки куриные
Лук
Болгарский перец
Тортилья
Кесадилья — мексиканское блюдо быстрого приготовления: лепешка из пшеничной или кукурузной муки с начинкой. Предлагаю свою вариацию кесадильи куриной. Просто и вкусно!
Жареный арахис по-домашнему
Арахис
Масло растительное
Паприка копченая
Острый молотый перец
Черный молотый перец
Морская соль
Жареный арахис — отличный снэк, если хочется быстро подкрепиться или нужна закуска к пиву. Приготовить его в домашних условиях проще простого! Делюсь рецептом.
Тушеная говядина на абрикосовом соке
Говядина
Вода
Абрикосовый сок
Растительное масло
Специи
Кукурузный крахмал
Соль, перец черный молотый
Морковь
Лук
Сельдерей
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить говядину на абрикосовом соке. Блюдо нежное и ароматное, с легким сладковатым послевкусием, но с нотками перца и прованских трав. Смотрите!
Запеченные овощи с медово-горчичной глазурью
Зеленая фасоль
Горчица
Оливковое масло
Мед
Яблочный уксус
Картофель
Морковь
Лук
Соль, перец
Запеченные овощи – это вкусный и универсальный гарнир. Такие подают на праздничный стол или можете сделать на природу. Расскажу о том, как приготовить запеченные овощи с медово-горчичной глазурью.
Паста с чечевицей
Макароны
Ветчина
Чечевица сухая
Масло оливковое
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Корень сельдерея
Соль
Это одно из самых вкусных неаполитанских блюд с бобовыми. Чечевица настолько богата белками, что издавна считалась «мясом для бедных». Теперь это скромное блюдо нравится очень многим, попробуйте!
Паста с творогом и орехами
Паста сухая
Творог
Масло оливковое
Пармезан тертый
Грецкие орехи
Перец черный молотый
Соль
Паста с творогом и орехами — идеальный рецепт на скорую руку и вариант использовать оставшиеся грецкие орехи, например, от выпечки. Это легкое блюдо получается очень нежным, попробуйте!
Спагетти с орехами
Спагетти
Масло оливковое
Чеснок
Грецкие орехи
Каперсы соленые
Петрушка
Спагетти с орехами, в отличие от пасты с соусом из грецких орехов, готовятся проще и быстрее. Просто добавляются сырые грецкие орехи к «базовой» пасте, приготовленной с оливковым маслом и чесноком.
Стейк в соусе "Шрирача"
Говяжий стейк
Соевый соус
Соус "Шрирача"
Соль, перец
Специи
Я очень редко ем мясо, но вот стейком меня легко соблазнить. Конечно, если он хорошо приготовлен. Вот идеальный рецепт мяса, как по мне. Смотрите, как приготовить стейк в соусе "Шрирача".
Салат из хлеба и помидоров
Помидоры черри
Хлеб
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Базилик
Если вы любите салаты с сухариками, то этот вам тоже понравится. Только главный ингредиент мы не будем покупать, а сделаем сами. Всё будет максимально натурально и просто. И как же вкусно в итоге!
Греческий салат с киноа
Киноа
Нут консервированный или отваренный
Листья салата
Фета
Оливки чёрные
Оливковое масло
Орегано
Лимон
Огурец
Помидор
Соль
Черный молотый перец
Любимый мной греческий салат, оказывается, имеет не только классический рецепт. На просторах интернета я также нашла более сытный вариант. Он всё такой же лёгкий, но кое-что добавилось. Читайте!