Помакушки к блинам
Предлагаю вам старинный русский рецепт соуса, который традиционно подается к блинам. Такое блюдо готовили в деревнях и использовали только свежие и качественные продукты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 2 штуки
- Масло сливочное 50 грамм
- Соль По вкусу
Калорийность
342 ккал
Калорийность
9 г
Белки
33 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Масло растопите, не доводя до кипения.
Шаг 3
Яйца отварите 4 минуты в кипящей воде.
Шаг 4
Желток добавьте к маслу.
Шаг 5
Белок мелко нарежьте.
Шаг 6
Все перемешайте, немного подсолите.
Шаг 7
Подавайте к блинам. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
8
Похожие рецепты
Апельсиновый соус к блинчикам
Апельсин
Сахар
Коньяк
Масло сливочное
Крахмал картофельный
Такой соус подают к специальным французским блинчикам «Креп Сюзет». Это сладкие блинчики, которые обжаривают до хруста. Эти чудные блинчики с апельсиновым соусом вызовут восторг и всех ваших близких.
Румяные блинчики
Простокваша
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Ароматные и румяные блинчики – самый ожидаемый десерт на завтрак, полдник. Они улетают с тарелок за один миг, особенно если вы подадите их с джемом, вареньем, повидлом, топпингом, медом или сиропом.
Блинчики с сахаром
Молоко
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Сахар
Куриные яйца
Соль
Приготовим блинчики с сахаром — отличный вариант для быстрого перекуса или хорошего завтрака в кругу семьи. Блинчики с сахаром — это вкус из детства, поэтому они всегда желанны.
Пироги со свежей смородиной
Творог
Ягоды
Сахар
Мука
Масло сливочное
Крахмал
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Сахарная пудра
Пирог со свежей смородиной и нежной творожной массой станет прекрасным дополнением к чаепитию. Рекомендую рецепт занести в свою кулинарную книгу.
Блинные мешочки
Свинина
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Вода
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Лук зеленый
Вкусная закуска как в будни, так и на праздничном столе - блинные мешочки. Причем наполнять их вы можете любой начинкой, но лучше всего - мясной. Особенно вкусны мешочки с обжаренной свининой и луком.
Блинные мешочки с грибами
Молоко
Шампиньоны
Мука
Зеленый лук
Масло растительное
Соль
Паприка
Яйца
Лук
Перец душистый молотый
Орегано
Этой закуской вы удивите и поразите всех своих гостей. Рецепт, как приготовить блинные мешочки с грибами, настолько оригинальный, настолько же простой. Вам понравится!
Блинные мешочки с курицей, грибами и сыром
Молоко
Курица отварная
Мука пшеничная
Шампиньоны
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Сахар
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Любителям блинов рекомендую приготовить мешочки с курицей, грибами и сыром. Вкус тот же, что у обычных блинчиков с начинкой, но оформление оригинальное и праздничное. Берите на заметку!
Маникотти из блинов с сырной начинкой
Соус томатный
Рикотта
Моцарелла
Пармезан
Свежий базилик
Оливковое масло
Чесночный порошок
Блины
Помидоры
Соль, перец
Яйца
Маникотти – вид итальянской пасты. Даже если вы не нашли такую, это не повод отказываться от вкусных итальянских рецептов. Подскажу рецепт, как приготовить маникотти из блинов с сырной начинкой.
Мешочки из блинов с начинкой
Молоко
Куриное филе
Шампиньоны
Мука
Сыр
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо вареное
Лук
Соль
Специи
Яйцо
Изящная, но простая закуска, которую с лёгкостью можно подать даже на праздничный стол. Начинка может быть самая разнообразная, от сладкой до солёной.
Фламбированные блинчики
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Сахар
Масло растительное
Сода
Яйцо куриное
Соль
Апельсин
Мандарин
Коньяк
Фламбированные блюда — это те, в которые добавляют алкоголь и затем поджигают во время приготовления. Очень эффектно и очень вкусно! Заходите, я научу Вас готовить фламбированные блинчики!
Блинные мешочки с начинкой из семги
Семга слабосоленая
Молоко
Сыр "Фета"
Мука пшеничная
Масло растительное
Петрушка
Сахар
Соль
Яйцо
Блинные мешочки из тонких, нежных блинчиков с замечательной начинкой из семги, сыра и зелени принесет праздник за любым столом. Берите на вооружение!