Простые рецепты
Салат "Для любимой девушки"
Сыр фета
Растительное масло
Уксус 6%
Авокадо
Помидоры черри
Пучок листового салата
Салат "Для любимой девушки" готовится с помидорами черри, авокадо и сыром фета. Мой любимый сыр! Мой муж знал, как мне угодить.
Салат "Цветок лотоса"
Пророщенные семена
Грецкие орехи обжаренные
Масло оливковое
Лимонный сок
Соевый соус
Сахарный сироп
Паста тахини
Кунжутное масло
Цикорий салатный, листья
Морковь
Черный перец молотый
Помидоры черри
Салат "Цветок лотоса" мы приготовим из листиков цикория салатного с чудной ароматной начинкой. Такой салат украсит любой праздничный стол, особенно хорош он для фуршета. А готовить его просто.
Сом в сметане
Сом
Сметана
Грибы
Твёрдый сыр
Соль
Черный молотый перец
Нежный и сытный сом в сметане я готовлю с грибами и сыром. Попробуйте.
Груши в вине
Вино красное
Сахар
Груши
Палочка корицы
Палочка ванили
Не знаете, чем удивить гостей? Рецепт груш в вине - отличная идея. Альтернативный способ подачи привычного фрукта - никаких особенных продуктов не надо, но результат порадует даже гурмана.
Сом в духовке
Сом
Зеленый горошек
Приправа для рыбы
Соль
Морковь
Болгарский перец
Репчатый лук
Для меня сом самая вкусная рыба. Я запекаю сома в маринаде в рукаве, приготовление которого тоже расскажу. Подаю с тушёными овощами.
Маринованная салака
Салака
Кипяченая вода
Соль
Уксус
Сахар
Перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Репчатый лук
Растительное масло
Маринованная салака - превосходная закуска на праздничном столе. Её можно добавить в салат и красиво разложить на тарелке.
Корюшка в мультиварке
Корюшка
Мука
Масло растительное
Соль, перец, специи
Яйцо
Корюшка в мультиварке поджариться за 20 минут. Чистить не надо, думать о гарнире много тоже не надо. Идеальная рыба! Отварите картофель или приготовьте свежий салат и все - обед готов!
Рис с тунцом
Консервированный тунец
Рис длиннозерный
Подсолнечное масло
Семена тмина
Куркума
Смесь специй "Гарам Масала"
Репчатый лук
Перец чили
Соль
Вкусный и сытный рис с тунцом - отличное решение для будничного обеда. Рис с тунцом готовится быстро, в течении получаса. Только заранее сварите рис. Много специй и приправ, индийское блюдо. Дерзайте.
Макароны с огурцами
Макароны
Сливки 30%
Сыр Пармезан
Сливочное масло
Чеснок
Огурец
Черный молотый перец
Соль
Зелень
Для этого блюда я использую каждый раз разные макароны. Сегодня это спагетти. Но приготовить макароны с огурцами можно и с рожками и со спиральками.
Cалат с крабовыми палочками и фасолью
Консервированная фасоль
Помидоры
Крабовые палочки
Сыр
Чеснок
Болгарский перец
Майонез
Соль
Салат с крабовыми палочками фасолью обладает необычным вкусом. Сочетание болгарского перца и фасоли - восхитительно! Попробуйте сами.
Кета в духовке
Филе кеты
Сыр
Майонез
Сушеный базилик
Репчатый лук
Помидоры
Картофель
Соль
Вкусная и сытная кета в духовке готовится в течении часа. Я делаю её с помидорами, картофелем и сыром.
Котлеты из налима
Филе налима
Молоко
Мякоть хлеба
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Вкусная и малокостистая рыба налим отлично подходит для приготовления котлет. Расскажу вам самый простой рецепт котлет из налима.
Филе минтая в кляре
Филе минтая
Мука
Соль
Черный молотый перец
Свежая зелень
Оливковое масло
Филе минтая в кляре может стать как полноценным обедом, если подобрать гарнир, так же и закуской. Готовится быстро и легко. Попробуйте.
Рыба и чипсы
Филе рыбы
Мука
Холодная вода
Яйца
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Если у вас собираются гости, приготовьте потрясающую закуску. Два рецепта в одном - рыба и картофельные чипсы. Готовится всё просто. Попробуйте.
Капустный салат с клюквой
Вода
Сушеная клюква
Сахар
Белый уксус
Растительное масло
Соль
Чеснок
Кочан капусты
Болгарский перец
Морковь
Капустный салат с клюквой - кладезь витаминов! Особенно необходимых нам зимой. Клюкву я использую сушёную. В ней сохранены все полезные свойства. Давайте вместе приготовим этот салат.
Жареные луковые кольца
Молоко
Мука
Репчатый лук
Яичные желтки
Яичный белок
Растительное масло
Жареные луковые кольца подают во многих барах и кафе, но давайте попробуем сделать их дома. Я рассажу вам рецепт жареных луковых колец в потрясающем кляре! Попробуйте.
Рис по-японски
Рис
Зеленый горошек
Копченое мясо
Соевый соус
Чеснок
Яйца
Морковь
Репчатый лук
Соль
Рис по-японски делается с яйцом и овощами. Так же можно добавить мясо или тофу, по вкусу. Рис по-японски может стать хорошим вкусным гарниром или лёгким основным блюдом. Попробуйте.
Омлет с шампиньонами и помидорами
Шампиньоны
Томатная паста
Чеснок
Яйцо
Помидор
Соль
Черный молотый перец
Репчатый лук
Омлет с шампиньонами и помидорами я часто готовлю на ужин. Он получается лёгким, но в тоже время сытным. Насытит и сбережёт вашу фигуру.
Салат греческий с оливками
Фета
Масло оливковое
Помидоры
Огурцы
Сладкий перец
Лук репчатый
Оливки
Лимон
Свежая зелень
Соль
Перец черный молотый
Орегано сушеный
Оливки - основа основ средиземноморской кулинарии в целом и греческой кухни в частности. Предлагаю вам классический рецепт салата греческого с оливками - очень вкусного, полезного и простого блюда!
Жареная картошка
Вода
Маргарин
Картофель
Репчатый лук
Будем готовить жареную картошку с луком, очень вкусную. Отличный гарнир для блюд любого типа.
Салат с картофелем и помидорами на Новый год
Картофель
Помидоры черри
Масло оливковое
Винный уксус
Чеснок
Соль и перец
Пучок петрушки
Молотый чили
Вкусный, красивый, простой и, что немаловажно, бюджетный салат можно приготовить из картофеля и помидоров. Желательно использовать картошку маленького размера и черри-помидорчики. Будет сытно!
Тхина
Кунжутное семя
Вода или лимонный сок
Масло оливковое
Чеснок
Кумин
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Тхина - это сезамовая паста, на основе которой готовят разные соусы, фалафель, хумус, халву. Для приготовления тхины понадобится кунжутное семя, специи, лимонный сок, петрушка и чеснок. Приступим!
Пицца с мясом и грибами
Мука
Фарш или кусочки отбитого мяса
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шампиньоны
Помидоры
Свежая зелень
Соль, перец черный
В конце недели на ужин рекомендую приготовить сытную и сочную пиццу с мясом и грибами. Что касается мяса, то подойдут кусочки свинины или фарш из любого мяса. Добавим грибов, зелени, сыра и помидоров.
Жареные креветки с луком
Отваренные креветки
Масло сливочное
Лимонная цедра
Специи
Кайенский перец
Луковица
Перец черный, соль
Рецепт приготовления простого и легкого блюда из жареных креветок с луком. Лук придает креветкам пикантный вкус. Креветки можно подавать как закуску или в качестве горячего с вареным рисом.
Гренки с колбасой
Колбаса
Сливочный или творожный сыр
Масло сливочное топленое
Чеснок
Багет
Лук зеленый
Укроп
Перец черный
Огурец
Гренки с колбасой - простые в приготовлении небольшие бутербродики, которые запросто сойдут за закуску. Можно их приготовить на фуршет, просмотр фильма или фотографий с друзьями, взять в дорогу.
Пицца с сосиской и сыром
Мука
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Томатное пюре
Разрыхлитель
Сосиски
Помидор
Орегано
Из сосисок, муки и сыра можно приготовить большую и вкусную пиццу. Сосиски лучше использовать молочные, хотя это - дело вкуса. Такая пицца с сосиской и сыром хороша и в качестве холодной закуски.
Итальянская пицца с курицей
Мука
Куриное филе
Сыр Моцарелла тертый
Пармезан тертый
Молоко
Томатное пюре
Яйцо
Базилик свежий
Соль
Помидор
Оливковое масло
Рецепт итальянской пиццы с курицей вам без запинок расскажет шеф-повар любого итальянского ресторана. Каким как раз является мой друг. Он рассказал мне не только секрет начинки, но и теста. Делюсь.
Пицца с баклажанами и колбасой
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Колбаса
Разрыхлитель
Баклажан
Соль, перец
Из зрелого фиолетового баклажана, колбасы и муки получится ароматная и безумно вкусная пицца. На готовку у вас уйдет около получаса, а радоваться результатом своей работы сможете в течение двух дней!
Уха с яйцом
Рыба
Картофель
Лук репчатый
Яйца
Лавровый лист
Соль
Перец
Уха – традиционное блюдо русской кухни. Она считается уникальным блюдом с отличительными особенностями приготовления и состава.
Картофель по-гречески
Картофель
Сыр "Фета"
Масло топленое
Чеснок
Стебли лука-порея
Перец болгарский
Пучок свежего тимьяна
Соль
Перец черный молотый
Рецепт приготовления картофеля по-гречески обрадует всех любителей овощей. Это яркое, красивое и вкусное блюдо идеально впишется в вегетарианское меню, но будет вполне уместно и на столе мясоедов!:)
Салат с шампиньонами и ветчиной
Шампиньоны
Морковь
Ветчина
Лук
Растительное масло
Вареные яйца
Майонез, соль, зелень
Жаренные шампиньоны и ветчина - классическое сочетание. Попробуйте приготовить этот легкий и вкусный салатик и убедитесь сами!
Свекольный салат
Растительное масло
Уксус 9% или лимонный сок
Зеленый лук или зелень петрушки, укропа
Соль
Свекла вареная
Лук репчатый
Самый легкий и самый быстрый способ приготовления свекольного салата - в этом рецепте. Минимум ингредиентов и много пользы!
Мясо по-эльзасски
Картофель
Говядина
Свинина
Баранина (желательно ягнятина)
Вино сухое белое
Петрушка
Чеснок
Тимьян
Черный перец молотый
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Мясо по-эльзасски — блюдо непростое. Не потому что сложно готовить, а потому что трудно устоять.
Рис с кукурузой в мультиварке
Рис
Масло растительное
Банка кукурузы
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Соль
Перец
Рис с кукурузой в мультиварке станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе либо вполне самостоятельным блюдом на вашем повседневном столе. С мультиваркой готовить просто, а есть - приятно!;)
Салат "Свёкла с орехами"
Козий сыр
Фисташки
Сок лимона
Оливковое масло
Свекла
Соль
Перец душистый молотый
Салатом из отварной свёклы с орехами нашего человека не удивить — в советское время редкое застолье обходилось без этого действительно вкусного салатика. Я предлагаю вам немного изменить классический рецепт салата «Свекла с орехами» — получится новое, неожиданное и очень вкусное блюдо. Ну как, к экспериментам готовы?;)