Настойки и рецепты настаивания - рецепты с фото на Повар.ру (5664 рецепта настоек)

Масло растительное Чеснок Петрушка Уксус 6% Приправа для моркови по-корейски Кабачок молодой Морковь Перец чили Соль Перец черный молотый

Летняя закуска, такая как хе из кабачков, будет актуальна для запеченного мяса на мангале или гриле, для отварной курицы и картофельного гарнира. Блюдо получается сочным, вкусным, с чесночной ноткой.

30 мин

–

5.0

56

Соленые лимоны по-мароккански

Морская соль Семена фенхеля Тимьян молотый Лимон

Яркая цитрусовая закуска родом из колоритной страны придется по вкусу тем гурманам, которые не представляют свою жизнь без лимонов. Ее можно подать к рюмочке, к запеченному мясу или жареной рыбе.

20 мин

–

5.0

–

Баклажаны по-корейски с морковью

Масло растительное Чеснок Петрушка Приправа для моркови по-корейски Уксус 6% Баклажан Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Сочное блюдо с пикантным вкусом - баклажаны по-корейски, вы можете подать к столу не только в будни, но и на праздник. Главное - дать ему настояться и пропитаться чесночным ароматом в холодильнике.

1 ч.

–

5.0

55

Тесто "Бризе"

Мука Сливочное масло Вода Соль

Если вы любите домашнюю выпечку, в вашей кулинарной копилке обязательно должно быть тесто "Бризе". Это универсальное тесто, которое станет настоящей палочкой-выручалочкой. Запоминайте рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Лимонад из огурца и базилика

Содовая Огурец Сок лимона Сахар Базилик

Лето — сезон прохладительных напитков! Делюсь рецептом простого лимонада из огурца и базилика. Напиток получается тонизирующим, с лёгкой кислинкой, очень приятным на вкус.

20 мин

–

5.0

17

Маринованный перец с морковью

Вода Масло растительное Уксус Сахар Чеснок Соль Морковь Перец болгарский Лук репчатый Черный перец горошком

Это быстрый способ маринования овощей, все готово уже на следующий день. Маринованный перец с морковью можно добавлять в салаты или использовать как самостоятельную закуску.

12 ч.

–

5.0

46

Малиновый ликер

Малина Водка Сахар Сок лимона

В сезон сбора малины обязательно побалуйте себя красочным малиновым ликером. Он готовится буквально за 10-15 минут, но при этом получается ароматным и вкусным, идеальным для прекрасных дам!

15 мин

–

5.0

165

Торт с вертикальными коржами

Вареная сгущенка Сливочный сыр Мука Сахар Ванильный сахар Яйцо Клубника Сахарная пудра

Если вы хотите не только вкусно накормить, но и удивить своих близких и гостей, тогда предлагаю вам приготовить торт с вертикальными коржами. Это потрясающий десерт, который вызовет восторг у каждого!

2 ч.

–

5.0

275

Острый салат из огурцов

Соевый соус Лимонный сок Чеснок Огурец Красный перец чили Петрушка Укроп

Представляю вашему вниманию простой, но очень вкусный салат из огурцов. Главный секрет в том, чтобы ненадолго замариновать огурцы с чесноком и красным перцем.

25 мин

–

5.0

21

Маринованный лук кольцами на зиму

Лук репчатый Вода Уксус 6% Сахар Соль

Если у вас есть в наличии погреб или подвал, заготовьте на зиму маринованный лук в кольцах - идеальную консервацию для запеченного мяса или рыбы, салатов, других блюд. Приготовить ее очень просто!

30 мин

–

5.0

–

Компот "Мультифрукт" на зиму

Сахар Виноград Яблоки Персики Апельсин

Идеальное решение для тех, кто любит себя побаловать фруктами в зимнее время. Вкусный и ароматный домашний компот, заменит любые покупные соки.

35 мин

–

5.0

–

Хе из селедки по-корейски

Уксус столовый 6% Масло растительное Чеснок Соль Кориандр молотый Сельдь Морковь Лук красный Перец чили

Если у вас есть в наличии замороженная сельдь, обязательно приготовьте из нее сочное хе по-корейски. Такое ароматное блюдо можно подать даже на праздничный стол вместе с горячим картофельным пюре.

19 ч.

–

5.0

–

Салат из огурцов "Дамские пальчики"

Огурцы Сахар Уксус 9% Растительное масло Соль Чеснок Лук Перец черный молотый

Хочу предложить необыкновенно простой рецепт салата из огурцов на зиму. Вкус у огурчиков сладковато-острый, под картошечку или под закуску - разойдутся моментально!

6 ч.

–

5.0

–

Мангольд на зиму

Вода Мангольд Соль Сахар Уксусная эссенция Перец душистый горошком

Темно-зеленые листовые овощи — самые полезные продукты на планете! Шпинат, кейл, щавель, и, конечно, мангольд. Но последний обычно очень сезонный продукт. Предлагаю очень интересный рецепт заготовки!

8 ч.

–

5.0

77

Безалкогольный крюшон

Газированная вода Клубника Ананас Ананасовый сироп Сахар Абрикос Лимон

Я не пью алкоголь, но очень люблю вкусные газированные напитки, поэтому сегодня предлагаю рецепт безалкогольного крюшона.

1 ч. 15 мин

–

5.0

80

Моченые яблоки с ржаной мукой

Вода Яблоки Сахар Ржаная мука Соль Малиновые листья Мята

Если вы хотите приготовить вкусные моченые яблоки в домашних условиях, обратите внимание на этот рецепт. Простой, вполне доступный вариант с ржаной мукой вам обязательно понравится. Запоминайте!

35 дн. 15 ч.

–

5.0

–

Моченые яблоки с медом

Яблоки Мед Соль Листья смородины, вишни, малины

Для всех любителей моченых яблок хочу предложить очень простой вариант рассола с медом. Яблочки получаются удивительно ароматными и невероятно вкусными. Запоминайте и повторите процесс дома.

5 дн. 0 ч.

–

5.0

267

Перец по-армянски на зиму

Перец болгарский Масло растительное Уксус 9% Петрушка Сахар Соль Чеснок Перец черный молотый Хмели-сунели

Делюсь рецептом, как приготовить перец по-армянски на зиму. Это интересный способ маринования болгарского перца, с добавлением петрушки и приправы хмели-сунели.

8 ч.

–

5.0

493

Помидоры квашеные с горчицей

Вода Помидоры Горчичный порошок Соль Сахар Чеснок Перец черный горошек Зонтики укропа

Сочные квашеные помидоры приобретут новый пикантный вкус благодаря добавленному горчичному порошку. От такой овощной закуски будет трудно оторваться, особенно если вы подадите ее с запеченным мясом.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

289

Квашеные помидоры с чесноком и зеленью

Вода Помидоры Соль Сельдерей Сахар Чеснок Зонтики укропа Перец черный горошек

Сочные квашеные помидоры - постоянная закуска на праздничных столах и в будни в зимнее время. Главное - заранее заготовить ее в летний сезон с чесноком и зеленью, чтобы хватило до следующего лета.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

24

Баклажаны с зеленью на зиму

Баклажаны Петрушка Растительное масло Уксус столовый 9% Соль Сахар Чеснок

Зимняя заготовка с баклажанами - отличный вариант разнообразить повседневный стол или любое застолье. Приготовить баклажаны с зеленью на зиму достаточно просто, рецепт можно назвать "ленивым".

30 мин

–

5.0

–

Помидоры в банке по-корейски

Помидор Уксус яблочный Масло растительное Зелень сельдерея Чеснок Сахар Кориандр молотый Соль Перец болгарский Перец красный горький

Ароматная и сочная закуска из томатов, которую вы можете подать к столу в будни и праздники - помидоры по-корейски. Блюдо настолько аппетитно и зазывно пахнет, что сразу хочется съесть всю тарелку!

19 ч.

–

5.0

104

Салат "Глобус" на зиму

Помидоры Перец сладкий Лук Морковь Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль

За долгие годы было изобретено много способов приготовления данного салата. Я сегодня расскажу, как приготовить салат "Глобус" на зиму по классическому рецепту.

45 мин

–

5.0

–

Салат с курицей, фасолью и сыром

Курица отварная или копченая Сыр твердых сортов Красная фасоль Белая фасоль Майонез Чеснок Солёный огурец

Салат с курицей, фасолью и сыром - сытный салат, который можно готовить на праздничный стол или для будничного ужина. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Баклажаны на зиму в мультиварке

Зелень Масло растительное Уксус 9% Чеснок Соль Баклажаны

Минимальный состав ингредиентов, несколько минут свободного времени - и вы сможете приготовить на зиму вкусное и очень полезное блюдо из баклажанов с зеленью. Берите рецепт на заметку!

45 мин

–

5.0

67

Холодный чай с мятой

Вода Чай черный Мята свежая Лимон Лед

Лето — время вкусных холодных напитков! В этом рецепте я расскажу, как приготовить холодный чай с мятой. Чай со льдом отлично утоляет жажду, а мята освежает.

15 мин

–

5.0

29

Чай с тимьяном

Вода Чай черный Имбирь Тимьян Лимон

В этом рецепте я расскажу, как приготовить чай с тимьяном. Это напиток со сложным, ярким вкусом, который лучше всего раскрывается охлаждённым. Он идеально подойдёт для летних вечеров.

15 мин

–

5.0

14

Царский салат из баклажанов и капусты

Баклажаны Капуста Уксус 6% Морковь Чеснок Перец красный жгучий Соль

Очень вкусная заготовка на зиму из баклажанов. Готовится легко и не отнимет у вас много времени. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Напиток из лайма с мятой

Газированная вода Веточка свежей мяты Лайм Сахар

Делюсь простым рецептом летнего напитка с мятой и лаймом. Он хорошо утоляет жажду и охлаждает во время летней жары.

10 мин

–

5.0

–

Квашеная капуста в банке на зиму

Капуста белокочанная Соль Морковь Растительное масло

Каждый год мы готовимся к зиме. Начинаем солить, мариновать - таким образом заполняя свои кладовые всевозможными разносолами. Сегодня я расскажу вам, как приготовить квашеную капусту в банке на зиму.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

32

Квашеная цветная капуста

Цветная капуста Вода Соль Сахар Чеснок Тмин Морковь Перец горошком

Как вы готовите цветную капусту? Жарите, запекаете или маринуете? Пробовали ли вы ее квасить? Уверена, что большинство скажут "нет". А ведь она ничем не уступает белокочанной. Давайте приготовим?

2 дн. 9 ч.

–

5.0

30

Настойка из вишни

Вишня Водка Вода Сахар

Когда ягоды уже хорошо поспели, а может даже переспели, самое время приготовить настойку из вишни. Простой и понятный рецепт с минимумом ингредиентов и усилий я как раз хочу предложить на заметку.

16 дн. 15 ч.

–

5.0

172

Сахар с сиренью

Сахар Сирень

Предлагаю приготовить необычную заготовку из сахара и свежей сирени. Рецепт хоть и сезонный, но храниться такой сахар может долго. Берите на заметку!

5 дн. 13 ч.

–

5.0

–

Малосольные огурцы в горячем рассоле

Вода Укроп Соль Корень хрена Чеснок Огурцы Лавровый лист Листья вишни и смородины Листья хрена Душистый перец

Если летом хочется не только свежих овощей, но и пикантных закусок, приготовьте малосольные огурцы в горячем рассоле по этому рецепту. Хрустящие, плотные и очень вкусные, понравятся всем!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Салат с картошкой, курицей, грибами и сыром

Курица отварная Картошка Сыр Грибы Майонез Сельдерей Соль

Сегодня делюсь рецептом настоящего мужского салата с картошкой, курицей, грибами и сыром. Одной порции достаточно чтобы плотно пообедать. Заправляется салат майонезом - настоящая калорийная бомба.

1 ч.

–

3.0

172

Соевый кефир

Соевое молоко Кешью Сахар Пробиотики в капсулах

Делюсь с вами рецептом, как приготовить соевый кефир. В этом рецепте нет лишних ингредиентов, только соевое молоко и орехи кешью для густоты.

2 дн. 7 ч.

–

5.0

–

Капуста праздничная

Вода Капуста Свекла Сахар Уксус 9% Соль Зерна горчицы

Простая и вкусная закуска на все случаи жизни - капуста праздничная, понравится всем без исключения! Подавать закуску к столу можно к любому блюду, отлично капуста подойдет к мясу, птице или рыбе.

12 ч.

–

4.0

33

Винегрет с кукурузой

Кукуруза консервированная Горошек консервированный Растительное масло Соль Свекла Картофель Морковь Соленые огурцы Лук репчатый

Винегрет - отличный овощной салат. Очень люблю его, готовлю по нескольким проверенным рецептам. Сегодня хочу поделится одним из них - винегрет с кукурузой. Интересный, вкусный и немного необычный.

2 ч.

–

5.0

73

Кабачок с кунжутом

Масло растительное Соевый соус Лимонный сок Кунжут Сироп топинамбура Кабачок Перец черный

Хочу предложить вам на заметку легкую закуску из кабачка с кунжутом. Если вы никогда не пробовали сырой кабачок, то по этому рецепту он вам точно понравится!

10 мин

–

5.0

108

Капуста за 12 часов

Вода Уксус столовый Растительное масло Соль Чеснок Сахар Капуста Морковь Лавровый лист Гвоздика Перец черный

Простая и быстрая закуска из капусты для будней или праздников. Капуста по этому рецепту получается очень вкусная и готова к употреблению уже через 12 часов.

12 ч.

–

5.0

–

Суфле из варенья

Варенье Желатин Вода

Хочу предложить вам приготовить суфле из варенья. Понадобится всего два основных ингредиента и совсем немного времени. Рекомендую на заметку!

2 ч.

–

5.0

–

Закуска из кабачка и моркови

Кабачки Морковь Соевый соус Масло растительное Уксус Сухой чеснок Соль Перец Сахар Зелень

Простая и вкусная закуска из кабачка и моркови подойдет к любому мясному блюду, птице или рыбе. Отличный легкий гарнир для обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 10 мин

–

5.0

108