Настойки и рецепты настаивания
Cалат из помидоров и огурцов
Яблочный уксус
Вода
Сахар
Соль
Перец
Кунжут
Огурец
Помидоры черри
Лук репчатый
В сезон овощей грех не сделать легкий, свежий и летний салат из помидоров и огурцов. Такой салат идеально подойдет к мясным и рыбным блюдам. Любимый, быстрый и простой салат для всей семьи.
Салат "Греческий" с рукколой и сладким перцем
Фета
Оливковое масло
Руккола
Сок лимона
Красный лук
Огурец
Помидоры черри
Сладкий перец
Маслины
Соль и перец
Летом так и хочется внести в меню как можно больше свежих овощей и зелени, согласны? Именно поэтому я предлагаю небольшой эксперимент с классическим рецептом, который, как мне кажется, точно удался!
Окрошка с говядиной
Говядина
Зеленый лук
Укроп
Сметана
Картофель
Яйца
Огурцы
Соль, перец
Сыворотка
Окрошка – блюдо, которое приятно освежает и насыщает в жару. Окрошка с говядиной гораздо вкуснее других! Хорошо проваренное говяжье мясо просто тает во рту, огурцы похрустывают и дают свежесть.
Салат по-корейски
Капуста
Вода
Масло растительное
Соль
Соевый соус
Уксус 6%
Чеснок
Сахар
Корень имбиря
Морковь
Пучок зеленого лука
Гвоздика
Перчик чили
Простой рецепт, как приготовить салат по-корейски, порадует любителей остренького. Вкусный, пикантный овощной салат можно подать отдельно в качестве легкой закуски или к мясному блюду.
Мужужи
Вода
Винный уксус
Луковая шелуха
Кинза
Чеснок
Свиные ножки
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком черный
Перец душистый горошком
Соль
В классическом варианте используется два вида мяса: свиные ножки, ушки, хвост, а также мякоть (молоденького поросенка). В современной кулинарии все больше варят мужужи из свиных ножек. Смотрите!
Украинский борщ в хлебе
Вода
Капуста
Телячьи ребра
Томатный сок
Фасоль
Растительное масло или смалец
Зелень
Свекла
Морковь
Лук
Картофель
Болгарский перец
Специи для бульона
Сметана
Хлеб круглый
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить "Украинский" борщ в хлебе. Настоящий борщ должен быть густым и наваристым, с фасолью, на мясном бульоне, заправлен сметаной и зеленью.
Зеленый соус из авокадо
Вода
Оливковое масло
Соль
Авокадо
Лук репчатый
Острый перец (зеленый)
Лимон
Авокадо — очень полезный продукт. В нем много полезных жиров, необходимых для организма человека. Предлагаю рецепт, как приготовить зеленый соус из авокадо, как заправку в салат. Попробуйте!
Салат из картофеля и лука
Картофель
Бульон
Уксус
Растительное масло
Горчица
Лук репчатый
Соль, перец
Лук зеленый
Этот салат из категории ну очень простых и доступных блюд. Нет ничего проще, чем рецепт блюда, как приготовить салат из картофеля и лука. Эту вариацию салата готовлю без майонеза или сметаны.
Салат "Адмиральский"
Микс салат
Руккола
Растительное масло
Апельсин
Свежий огурец
Лимонный сок
Соль
Сахар
Креветки
Можем пофантазировать, что такой салат был подан адмиралу корабля дальнего плаванья. Нет, историю названия салата я не знаю, но рецепт, дошедший до меня назывался именно так. Как приготовить салат Адмиральский спросите вы? Сейчас Повар,ru вам поведает.
Новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком
Шампиньоны маринованные
Майонез
Ветчина
Плавленный сыр
Зеленый лук
Яйца
Картофель
Морковь
Новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком готовится слоями и выглядит очень красиво благодаря необычной подаче. Все представленные ингредиенты в этом салате сочетаются идеально!
Новогодний паштет с желе
Печень
Яблочный сок
Сливочное масло
Сливки
Белое сухое вино
Соль
Агар-агар
Тимьян
Лавровый лист
Луковица
Соль и перец
Хотите дополнить новогоднее меню несложным и оригинальным блюдом? Вашему вниманию представляю классную закуску, которая наверняка вызовет интерес ваших близких и гостей. Рекомендую на заметку!
Торт на новогодний корпоратив
Сметана
Мука
Сахар
Ананасы консервированные
Бананы
Сахарная пудра
Желатин
Сода
Апельсин
Мандарины
Яйца
Хочу вам рассказать, как приготовить торт на новогодний корпоратив. Если ваши коллеги любят тортики, а ваши застолья напоминают скорее дружеские посиделки, этот рецепт - то, что нужно!
Салат с говядиной и маринованными огурцами
Говядина
Йогурт
Сыр
Свежий укроп
Чеснок
Горчица
Яйца
Лук
Свежий огурец
Маринованный огурец
Соль и специи
Необычный по оформлению салат с говядиной и маринованными огурцами можно готовить на любой праздничный стол. Этот салат удивительно красивый по оформлению и очень вкусный. Я готовила его на новый год.
Картошка (десерт)
Сахарная пудра
Кокосовая стружка
Сливочный сыр
Сливочное масло
Какао
Ванильный экстракт
Ну кто не знает популярное советское пирожное «Картошка»? По своему виду оно действительно очень похоже на этот овощ. Расскажу ирландскую вариацию пирожного, как приготовить картошку (десерт).
Маринованные шампиньоны (супер быстрые)
Шампиньоны
Оливковое масло
Уксус
Чеснок
Сушеный орегано
Хлопья красного перца
Сезон сбора грибов уже прошел, но шампиньоны можно купить в любое время года. Такую закуску можно приготовить всего за пару часов. Расскажу, как приготовить маринованные шампиньоны (супер быстрые).
Квасим капусту
Вода
Растительное масло
Уксус 70%
Сахар
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошек
Капуста молодая
Капуста — очень полезный, богатый витамином С овощ. Из нее можно приготовить много интересных блюд, а также можно заготовить капусту впрок. Мы обычно квасим капусту с простым чесночным маринадом.
Овощной салат с сельдереем
Майонез
Йогурт греческий
Шнитт-лук
Масло растительное
Уксус 6%
Картофель
Сельдерей
Огурцы
Зеленый лук
Соль, перец
Я предлагаю вам вариант, как приготовить овощной салат с сельдереем. Мы добавим туда картофель, огурцы и сделаем интересную заправку. Салат получится сытным, а вкус его довольно интересный.
Рецепт русской окрошки
Вода
Куриное мясо
Сметана
Редис
Укроп
Зеленый лук
Огурец
Яйца
Картошка
Лимон
Соль
Одно из лучших блюд для летнего обеда или ужина – это окрошка. Существует много ее вариаций, расскажу об одной такой, как приготовить рецепт русской окрошки, что делают со сметаной и мясом.
Тартар из тунца с авокадо
Филе свежего тунца
Имбирь свежий
Кунжутное масло
Перец черный молотый
Соль
Авокадо
Апельсин
Лимон
Лук зеленый
Расскажу, как приготовить тартар из тунца с авокадо, как подготовить рыбу для тартара и заправку из цитрусовых, имбиря и кунжутного масла. Тартар можно подать в качестве основного блюда или закуски.
Вяленая утиная грудка
Крупная соль
Коричневый сахар
Сушеный розмарин
Черный перец
Сушеный тимьян
Паприка
Утиная грудка
Лавровый лист
Оказывается, копченая утиная грудка готовится в домашних условиях ровно 4 недели. Делается это очень просто, даже начинающая хозяйка сможет без проблем приготовить вяленую грудку своими руками.
Салат "Цезарь" классический простой
Пармезан
Оливковое масло
Лимонный сок
Каперсы
Чеснок
Вустерширский соус
Дижонская горчица
Черный молотый перец
Соль
Французский батон
Яйцо
Анчоусы
Салат "Ромэн"
Если не знаете, какой салат приготовить на ужин или на торжество, чтобы угодить всем, выбирайте «Цезарь», и не прогадаете. Напомню рецепт, как приготовить салат «Цезарь» классический простой.
Сало в рассоле по-домашнему
Сало с мясом
Вода
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Черный перец горошком
Душистый перец горошком
Попробуйте закуску из сала, которую принято подавать к борщу или с крепким алкоголем (водка, самогон). Есть множество вариаций, расскажу об одной такой, как приготовить сало в рассоле по-домашнему.
Торт за 20 минут без выпечки
Йогурт
Печенье
Сливки
Сливочное масло
Желатин
Ягоды и фрукты
Любите простые десерты, которые требуют минимум времени и усилий? Тогда вы наверняка оцените этот рецепт. Я хочу показать вам, как приготовить торт за 20 минут без выпечки. Заинтригованы? Запоминайте!
Соевый майонез
Соевое молоко
Кукурузная мука
Мед
Яблочный уксус
Оливковое масло
Соль
Специи
Если вы на диете и ищете замену обычному майонезу для салатов или бутербродов, тогда расскажу, как приготовить соевый майонез. Делаю его на основе соевого молока, кукурузной муки и оливкового масла.
Стрелки чеснока
Стрелки чеснока
Растительное масло
Соевый соус
Уксус
Кунжут
Кориандр
Сахар
Черный молотый перец
Перец острый
Гвоздика сухая
Иногда я жалею, что у меня нет своего огорода, хотя бы маленького. Но родственники благородно делятся со мной свежими овощами. Иногда я получаю необычные экземпляры и делаю новые блюда, как это.
Соус из томатной пасты к шашлыку
Томатная паста
Вода
Чеснок
Петрушка
Укроп
Кинза
Аджика
Луковица
Соль, перец
Самый лучший соус для шашлыка – это томатный. У него особый приятный вкус, с кисловатым оттенком. Рассказываю о том, как приготовить соус из томатной пасты к шашлыку. Отличное решение!