Настойки и рецепты настаивания

Свинина Соль Специи

Балык из свинины - сыровяленое мяско, приготовленное собственноручно в домашних условиях! Замечательный продукт, в котором можно быть уверенным на все 100 %, ведь контролировали процесс лично вы!

5 дн. 13 ч.

1

4.2

–

Салат "Гранатовый браслет" с курицей

Куриное филе Майонез Грецкие орехи Гранат Яйца Картошка Свекла Морковь Лук Лавровый лист

Салат “Гранатовый браслет” с курицей - очень эффектный салат, который и на вкус очень даже! Готовится довольно просто с гранатом, курицей, свеклой, морковью, картофелем, майонезом и грецкими орехами.

1 ч. 30 мин

1

4.6

140

Вареники с салом и картошкой

Картошка Мука Кефир Лук Сало Сливочное масло Соль Сода Соль, перец Яйцо

Вареники с салом и картошкой - очень вкусные вареники, которые готовятся как обычно, единственное, мы добавляем немного сала в начинку, а также готовим аппетитные шкварки с луком. Объедение!

1 ч. 30 мин

1

4.9

205

Вино из варенья без дрожжей

Варенье ягодное Вода очищенная Изюм

Если у вас есть старое варенье из ягод или фруктов, можно приготовить замечательное домашнее вино. Готовится вино абсолютно без дрожжей. Получается очень вкусно, попробуйте!

71 дн. 6 ч.

1

3.6

–

Торт "Птичье молоко" без яиц

Сметана Сахар Масло сливочное Шоколад Сгущенка Агар-агар Коржи бисквитные

Хочу рассказать, как сделать торт „Птичье молоко” без яиц, скажем так, более "облегченную версию" всем известного торта. Получается, тем не менее, очень вкусно, результат вас порадует!

3 ч.

1

4.1

–

Квас из бузины

Вода Сахар Лимонная кислота Бузина Мята

Этот необычный рецепт приготовления кваса вас точно приятно удивит! Квас готовится из соцветий бузины, имеет красивый цвет, а по вкусу чем-то напоминает игристое шампанское!

3 дн. 4 ч.

1

4.1

385

Квас из ржаного хлеба

Вода Хлеб ржаной Сахар Изюм Дрожжи свежие

Этот вкусный напиток готовится в разных интерпретациях, но это никак не влияет на его полезность для нашего организма. Предлагаю вариант приготовления кваса из ржаного хлеба, получается супер!

10 ч.

1

4.1

389

Квас из гриба

Сахар Черный чай Чайный гриб

Напиток из чайного гриба прекрасно бодрит, освежает и утоляет жажду. На этом плюсы не заканчиваются, он нормализует обмен веществ, поддерживает иммунитет и спасает от простудных заболеваний!

23 дн. 18 ч.

1

3.8

317

Огурцы с кетчупом на зиму

Огурцы Вода Кетчуп Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Лавровый лист Перец горошком Лист хрена Зонтики укропа

Предлагаю вам рецепт приготовления огурцов с кетчупом на зиму. Огурцы получается хрустящие и очень вкусные!

1 ч.

1

4.5

–

Свекла с луком на зиму

Свекла Масло растительное Яблочный уксус Лук Соль Сахар

Обычно на зиму я готовлю много разной консервации и сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления свеклы с луком на зиму, который недавно вычитал в интернете.

1 ч.

1

4.2

–

Наливка в мультиварке

Водка Ягоды Сахар

Приготовить наливку в мультиварке в домашних условиях теперь можно легко! От вас потребуется минимум - наличие продуктов и немного времени. Ягоды можете взять на свой вкус.

19 ч.

1

4.6

214

Наливка из рябины

Ягоды рябины Сахар Водка Вода

Наливка из рябины в домашних условиях - это нечто большее, чем просто спиртной напиток, это - настоящий целебный нектар. Готовится ликер очень легко и поражает своим изысканным вкусом.

16 дн. 15 ч.

1

3.6

–

Пасха с кардамоном

Творог Сахар Масло сливочное Сметана Изюм Коробочки кардамона Ванилин

Необычайно вкусная творожная пасха, которая нравится всем. Обязательно попробуйте ее на светлый праздник Пасхи! Для нее необходим качественный жирный творог, кардамон и блендер.

12 ч.

1

5.0

–

Творожная пасха без яиц

Творог Сахарная пудра Масло сливочное Сухофрукты Сметана Ванилин

Творожная пасха без яиц готовится по такому же принципу, что и пасха с яйцами, исключение - яйца не добавляем. Жирность творога и сметаны выбирайте на свой вкус. В пасху добавим также сухофрукты.

12 ч.

1

5.0

330

Холодец в мультиварке "Поларис"

Соль Перец черный горошком Ножки свиные Свиная лопатка Курица Лавровый лист Луковица Морковь

Отличной закуской - сытной и очень вкусной, которую можно заготовить впрок является холодец. А облегчить его приготовление поможет мультиварка "Поларис". Купите ингредиенты, выложите в чашу и все!

10 ч.

1

3.9

–

Холодец в скороварке

Говяжья голяшка Курица Соль Перец черный горошком Свиные уши Лук Лавровый лист Морковь

Холодец в скороварке варится в два раза быстрее, чем в обычной кастрюле на плите. Рекомендую вам приобрести скороварку и варить в ней эту чудесную праздничную закуску. Холодец получится очень вкусный!

10 ч.

1

4.1

–

Холодец из свиных ножек

Вода Чеснок Лук Соль Лавровый лист Свиные ножки Перец горошком черный Окорочок куриный Крыло куриное

Любимое праздничное (и не только праздничное) блюдо - холодец из свиных ножек. Благодаря свиным ножкам холодец отлично застывает, он крепкий, прекрасно режется на кусочки. Пробуйте!

19 ч.

1

4.2

–

Салат из спаржи маринованной

Спаржа Уксус винный Йогурт натуральный Сметана Оливковое масло Сахар Чеснок Соль Пучок укропа Пряные травы Перец душистый молотый

Простой рецепт салата из спаржи, маринованной в винном уксусе, оливковом масле и пряностях поможет вам организовать праздничный стол или доставить себе маленькое гастрономическое удовольствие в будни!

4 ч.

1

3.0

–

Цветная капуста по-корейски

Вода Цветная капуста Уксус Растительное масло Соль Приправа Чеснок Сахар Морковь

Мы давно привыкли к моркови по-корейски, но похожую закуску можно приготовить и с цветной капустой. Лично мне такой вариант нравится даже больше. Она получается пряной, хрустящей и очень вкусной.

6 ч. 30 мин

1

4.0

41

Желе из сока

Сок Желатин Сахар

Низкокалорийный и вкусный десерт - желе из сока. На его приготовление и застывание уйдет около часа. Подойдет любой ваш любимый сок - всего пару стаканов. Желе можно украсить фруктами и ягодами.

1 ч.

1

4.5

–

Желе многослойное

Вода Сгущенка Желатин Желе (зеленого цвета) Желе (красного цвета)

Желе многослойное - отличный десерт для любого праздника. С ним, конечно, надо повозиться, но выглядит такое пестрое многослойное желе превосходно! Особенно такой десерт понравится деткам-сладкоежкам!

6 ч.

1

4.0

–

Квашеная капуста по-чешски

Капуста белокочанная Морковь Лук Соль Лавровый лист Перец черный горошком

В Чехии любят простую кухню и квашеную капусту, а также блюда из нее. Они там подаются повсеместно, в основном в качестве гарнира. Заквасить капусту по простому чешскому рецепту теперь можете и вы!

3 дн. 8 ч.

1

3.0

36

Квашеные грибы

Вода Грибы Соль (крупная) Сахар Сыворотка молочная свежая Лимонная кислота

Иногда так остро хочется квашеных грибов с лучком и сметаной да под картошечку! Вкуснятина! Собрав богатый урожай в лесу (или на рынке), заквасьте кастрюлю грибов. Есть их можно будет уже через месяц.

3 дн. 1 ч.

1

3.7

–

Маринованный дайкон

Дайкон Вода Уксус яблочный Сахар Соль Лавровый лист

Делюсь рецептом маринованного дайкона в корейском стиле. У него получается очень яркий, кисло-сладкий вкус. Такой дайкон можно подавать как закуску к мясным блюдам.

12 ч.

1

4.1

59

Маринованный сыр

Сыр твердый Оливковое масло Мед Лимон Базилик свежий Специи Стручок острого перца

Маринованные овощи пробовали все. А маринованный сыр? Если нет, то попробуйте замариновать сыр в домашних условиях - вы будете удивлены, что сыр бывает еще и таким.

1 дн. 12 ч.

1

4.6

–

Торт-суфле

Сметана Творог или творожный сырок Сахар Песочное печенье Желатин Банан Тертый шоколад для украшения

Вы можете приготовить торт-суфле с бисквитом, но песочное печенье выручит вас, когда времени на готовку мало, а порадовать близких и гостей вкусным тортом очень хочется.

8 ч.

1

4.5

–

Хек в томатном соусе

Томатная паста Растительное масло Чеснок Морковь Хек Пучок петрушки Репчатый лук Перец и соль

Новогодний рецепт приготовления хека в томатном соусе. С таким интересным блюдом новогодний вечер будет незабываемым и ярким.

40 мин

1

4.2

84

Вишневая настойка

Вишня Водка Сахар Вишня, черная смородина

Рецепт приготовления уникальной сладкой вишневой настойки, в которой ценными являются и напиток, и сами вишенки.

41 дн. 16 ч.

1

4.2

–

Простой фруктовый салат

Клубника Йогурт греческий Банан Киви Яблоко Груша Мята

Яркая палитра тропических фруктов и сезонных ягод, аппетитная смесь ароматов, буйство вкуса свежих ингредиентов и нежного йогурта, сделают этот простой фруктовый салат прекрасным дополнением дня.

20 мин

1

4.3

67

Домашний творог

Молоко Соль

Часто бывает, что купленное молоко сворачивается и не годится уже для употребления в таком виде. Обычно это происходит летом: жара воздействует на продукт. Но не расстраивайтесь! Мы приготовим творог.

2 ч.

1

4.1

58

Пасха финская

Сыр творожный Сливки Масло сливочное Сахар Миндальные хлопья Соль

Воскресное пасхальное утро принято встречать в кругу своих родных, пробуя сладкую творожную пасху вместе с ароматным чаем или кофе. Десерт лучше всего приготовить заранее, с вечера.

2 ч.

1

5.0

321

Закуска из баклажана с овощами

Растительное масло Соевый соус Уксус яблочный Чеснок Кунжут Сахар Баклажан Болгарский перец Лук Морковь Соль, перец, кориандр

Хочу поделится одним из моих любимых рецептов закусок из баклажана с овощами. Для блюда я отбираю только молоденькие и свежие овощи, набор специй и рафинированное масло для жарки и маринования.

8 ч.

1

3.9

78

Коньяк с корицей в домашних условиях

Коньяк Сахар коричневый Корица в палочках

Вам нравится коньяк, но его вкус иногда не устраивает? Его можно очень легко исправить всего одним ингредиентом и выдержкой. После этого напиток будет иметь приятный вкус и аромат. Берите на заметку!

14 дн. 0 ч.

–

4.0

248

Домашний сыр из молока и яиц

Молоко Соль Яйцо куриное Лимонная кислота

Вкусный сыр можно приготовить в домашних условиях из фермерского жирного молока и куриных яиц. Он получится нежным, тающим во рту, не слишком соленым и по вкусу будет напоминать влажную рикотту.

4 ч.

–

4.5

–

Миндальный чиа пудинг

Молоко миндальное Семена чиа Миндаль хлопья Сахар Клубника

Чиа-пудинг получится более ароматным и вкусным, если вы приготовите его на миндальном молоке. Лучше всего готовить его вечером, чтобы утром натощак побаловать себя вкусным и полезным завтраком!

6 ч.

–

4.4

–

Грушевый чай

Кипяток Сахар Груша Чайный пакетик

Ароматный чай с грушами можно приготовить в летнее и осеннее время, балуя им своих родных и друзей. Готовится он очень быстро, буквально за 10 минут. Сахар добавляйте по вкусу или замените его медом.

15 мин

–

5.0

–

Пузанина в рассоле с чесноком

Вода горячая Соль Чеснок Лавровый лист Перец черный горошек

Вкусное соленое мясо с прослойками сала — идеальная закуска даже для подачи на праздничный стол. Готовится она буквально за 3-5 суток в зависимости от величины, выдерживаясь в рассоле на холоде.

2 дн. 9 ч.

–

4.6

28

Торт "Наполеон" на пиве

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Пиво светлое Сахар Масло сливочное Соль Желток куриного яйца Ванильный сахар

Чтобы придать обычному узнаваемому торту "Наполеон" легкую изюминку, при замесе теста замените воду пивом. Желательно использовать светлое пиво, так как темное придает небольшую горечь. Попробуйте!

19 ч.

–

4.3

321

Азиатский чай

Вода Молоко Черный плиточный чай Лавровый лист Гвоздика Соль

Любители чайных церемоний обязательно должны оценить рецепт азиатского чая. Он готовится на основе черного чая, специй и молока.

20 мин

–

4.3

–

Селедка под шубой с мандаринами

Сельдь малосольная Майонез Морковь отварная Картофель отварной Лук репчатый Свекла отварная Мандарин Соль

1 ч.

–

4.2

126

Засолка скумбрии по ГОСТу

Вода Соль Кориандр молотый Горчичный порошок Перец черный молотый Скумбрия Лавровый лист

Невероятно ароматная и вкусная соленая скумбрия получится у вас в домашних условиях, если вы засолите ее по ГОСТу! Такую рыбку можно подать с любым гарниром из картофеля и как самостоятельную закуску.

1 дн. 14 ч.

–

4.4

–

Малосольная селедка в банке

Вода Соль Сахар Селедка Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый горошком

У каждой хозяйки есть свой секретный рецепт приготовления малосольной селедки. Я хочу с вами поделиться своим. Он простой и при этом гарантированно вкусный. Берите на заметку!

1 дн. 14 ч.

–

4.4

61

Найти идеальный рецепт