Настойки и рецепты настаивания
Салат из груш с огурцами
Изюм
Фундук
Сок лимона
Сахар
Груши
Огурцы
Рецепт очень легкого и питательного салата из фруктов и овощей.
Геркулесовый кисель
Вода
Овсяные хлопья "Геркулес"
Ванильный экстракт
Подсластитель
Давайте приготовим кисель на основе овсяных хлопьев «Геркулес». На вкус он получается очень приятным, нежным, обволакивающим.
Волнушки соленые
Волнушки
Соль
Зелень
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Если на "тихой охоте" вам повезло и в корзинке есть волнушки, обязательно засолите их на зиму. Эта простая, вкусная и ароматная закуска будет кстати на любом столе. Ждать долго, но готовится просто!
Набак кимчи на воде
Вода
Пекинская капуста
Дайкон
Соль
Красный перец
Чеснок
Лук зеленый
Петрушка
Корень имбиря
Груша
Морковь
Набак кимчи — это одно из разновидностей корейского кимчи, которое готовят на воде, без рыбного соуса. В отличие от традиционного кимчи, у него более тонкий мягкий вкус, оно хранится всего 1-2 недели.
Шоколадный торт на Новый год
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Какао-порошок
Масло растительное
Лимонный сок
Яйцо куриное
Загуститель для сметаны
Соль
Гранат
Настоящий праздник вкуса — шоколадный торт со сметанным кремом, который можно приготовить на новогодний стол. Украсьте десерт цитрусовыми, гранатом, конфетами и другими лакомствами, свежей мятой.
Заливное "Провансаль" из говядины
Вода горячая
Говядина
Горошек консервированный
Майонез
Чеснок
Желатин порошковый
Соль
Морковь
Лук
Перец черный молотый
Красочная порционная подача вкусного заливного из говядины никого не оставит равнодушным! Вы можете добавить к овощной нарезке и кусочки вяленого болгарского перца, помидоров и т.д. по своему вкусу.
Холодец из свиных ножек и рульки
Кипяток
Рулька
Чеснок
Соль
Ножки свиные
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Яйцо вареное
Красочное заливное из свинины обязательно станет главным блюдом праздничного стола. Удивите своих гостей и предложите им свекольный хрен или горчицу к этому аппетитному холодному блюду!
Черный чай с мятой
Вода
Лимон
Чай черный (листовой)
Мята (веточка)
Подсластитель жидкий
Мята отлично сочетается не только с зеленым чаем, но и с черным. Она делает вкус напитка мягче, ароматнее и вкуснее. Такой чай хорошо расслабляет и успокаивает.
Веганское кимчи
Пекинская капуста
Вода
Красный перец "Кочукару" молотый
Морковь
Дайкон
Соль морская мелкая
Сахар
Соевый соус
Рисовая мука
Лук зеленый
Вакаме сушеная
Корень имбиря
Шиитаке сушеные
Чеснок
Делюсь веганским вариантом приготовления традиционной корейской закуски кимчи. Получается очень вкусная пикантная овощная закуска! Берите на заметку рецепт!
Торт без выпечки с малиной
Сметана
Творог
Бисквит светлый
Малина
Вода горячая
Сахар
Желатин
Ванильный сахар
Мята
В жаркий летний день хочется чего-нибудь вкусного, сладкого и прохладного, например, торта без выпечки с малиной. Такой освежающий десерт очень быстро готовится и придется по душе всем!
Травяной настой с рябиной, шиповником и медом
Вода
Лимон
Рябина черноплодная
Зверобой
Чабрец
Шиповник
Мед
Для поднятия настроения и тонуса предлагаю заварить яркий и ароматный травяной настой с черноплодной рябиной и травами. А мед станет прекрасным дополнением. Берите идею на вооружение!
Сальтисон из свиной рульки
Вода горячая
Рулька свиная
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Чеснок
Идеальный сальтисон из свиной рульки можно приготовить и в домашних условиях. Он получится куда вкуснее магазинного и гораздо полезнее. Не забудьте подать его с горчицей или свекольным хреном.
Горчица по-русски
Горчица сухая
Рассол
Сахар
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Яркий вкус горчицы по-русски навсегда останется в вашей памяти. Считается, что такой вариант самый жгучий и ядреный! Он наверняка понравится мужчинам, если вы подадите горчицу к рульке или холодцу.
Мраморный творожный десерт
Творог
Вода горячая
Сметана
Сахар
Какао-порошок
Желатин
Сладкий десерт необязательно выпекать, можно приготовить вкусное творожное желе с мраморным рисунком. От такого десерта не откажется даже самый вредный сладкоежка! Застывает он примерно 1,5-2 часа.
Малосольные огурчики в кастрюле
Вода
Огурцы
Петрушка
Укроп
Соль
Чеснок
Семена горчицы
Черный перец
Душистый перец
Яблоко
Малосольные огурцы в кастрюле — простой и удобный способ приготовления. Огурчики заливаются горячим рассолом, а затем убираются в холодильник.
Салат с консервированным кальмаром и яйцом
Кальмар консервированный
Уксус 6%
Шпинат
Яйцо куриное отварное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Блюдо понравится тем, кто любит легкие и вкусные низкокалорийные салаты. Его можно подать вместе с бокалом белого вина на обед или ужин, взять с собой в поездку, на работу, на пикник.
Салат с кальмарами и кинзой
Кальмар консервированный
Майонез
Кинза
Яйцо куриное отварное
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Аппетитный салат с консервированными кальмарами можно подать и как легкую закуску, и как основное блюдо, например — к ужину. Идеальным дуэтом для блюда будет бокал белого охлажденного вина!
Маринованная морковь быстрого приготовления
Вода горячая
Уксус 6%
Горчица зерновая
Приправа овощная
Соль
Перец черный горошек
Морковь
Быстрый вариант приготовления вкусной и красочной овощной закуски за 30 минут. Вы можете подать маринованную морковь к запеченному мясу, рыбе или птице с различными соусами или дипами.
Холодец по-деревенски
Вода горячая
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Ножка свиная
Рулька свиная
Лук репчатый
Лавровый лист
Самый наваристый и вкусный холодец получается из свиных ножек и рульки. По желанию вы можете добавить немного приправы для мяса, другие специи. Желатин не используется, холодец идеально застывает!
Салат из говядины и консервированной красной фасоли
Фасоль красная
Говядина отварная
Майонез
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Помидор
Лук красный
Сочный салат из говядины и фасоли можно подать даже на праздничный стол. Фасоль приобретите красную консервированную или отварите этот сорт в домашних условиях и остудите. Специи добавляйте по вкусу.
Пасха финская
Сыр творожный
Сливки
Масло сливочное
Сахар
Миндальные хлопья
Соль
Воскресное пасхальное утро принято встречать в кругу своих родных, пробуя сладкую творожную пасху вместе с ароматным чаем или кофе. Десерт лучше всего приготовить заранее, с вечера.
Молокочай
Молоко
Чай зеленый листовой
Подсластитель
Молокочай — это диетический напиток на основе молока, в котором заваривается листовой чай. Обычно такой напиток готовят для разгрузочного дня.
Малосольные помидоры с чесноком и зеленью
Вода
Помидоры
Сахар
Соль
Укроп
Петрушка
Уксус яблочный
Чеснок
Лавровый лист
Черный перец горошком
Простая, но очень вкусная закуска из помидоров с чесноком и зеленью. Засаливаются такие помидоры за сутки. Они получаются ароматными, пряными и в меру солеными.
Миндальный чиа пудинг
Молоко миндальное
Семена чиа
Миндаль хлопья
Сахар
Клубника
Чиа-пудинг получится более ароматным и вкусным, если вы приготовите его на миндальном молоке. Лучше всего готовить его вечером, чтобы утром натощак побаловать себя вкусным и полезным завтраком!