Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40102 рецепта блюд на ужин)

Молоко Морковь Картофель Куриное филе Соль

Простое и быстрое в приготовлении второе блюдо - мясное пюре, готовится из картофеля, мяса и овощей по вкусу. Я предлагаю вам самый простой рецепт приготовления мясного пюре.

1 ч.

–

4.8

–

Салат баклажаны по-корейски

Масло растительное Уксус яблочный Кунжут Чеснок Мед Баклажаны Помидоры Морковь Болгарский перец Лук репчатый Петрушка Перец молотый Соль Соевый соус

Этот рецепт больше всего понравится тем, кто любит овощи и всевозможные их сочетания. Баклажаны по-корейски - отличный салат, который с легкостью украсит ваш стол. Понравится всем, будьте уверены!

1 ч.

–

4.6

53

Варенье из тыквы на зиму

Тыква Сахар Облепиха Вода

Взглянув на это солнечное варенье и попробовав его, сразу и не поймешь из чего же оно приготовлено. Но такое варенье настолько вкусное, что в его просто невозможно не влюбиться с первой ложечки.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Котлеты без мяса

Хлопья овсяные Панировочные сухари Масло растительное Специи Соль Морковь Лук репчатый Яйцо

Когда заходит речь о котлетах, то ни у кого не возникает сомнения, что готовить их можно только из мяса. Ну а я предлагаю вам отличный вариант для поста - вкуснейшие вегетарианские котлеты без мяса.

40 мин

–

4.4

–

Соленые маслята жареные

Маслята Масло растительное Соль Лук репчатый

Простое и легкое блюдо для тех, кому не хочется долго возиться с грибами. Соленые грибы сперва варим, а затем жарим на сковороде с луком. На гарнир можно приготовить что угодно, получается вкусно!

1 ч.

–

5.0

77

Салат с лисичками и зеленью

Лисички Руккола Пармезан Вино белое сухое Петрушка Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Сельдерей стебли Лимон Перец черный молотый Соль

Ароматные жареные лисички, много свежей зелени и пармезан - это замечательное сочетание, такое вкуснейшее блюдо можно готовить хоть каждый день или сделать его для праздничного стола, выбор за вами.

30 мин

–

4.0

104

Баклажаны по-дагестански

Баклажаны Баранина Помидоры Лук репчатый Чеснок Соль Перец Масло растительное

Вы не пробовали баклажаны с бараниной? Настоятельно рекомендую, сочетание что надо! А за счет помидоров блюдо получается сочным. На гарнир обычно готовлю отварной картофель или макароны.

1 ч.

–

4.6

104

Маринованные белые грибы с уксусом

Белые грибы Уксус Соль Приправы

Не только внешний вид грибов захватывает дух, но еще и их неповторимый вкус. Даже самые капризные гурманы без ума от такой закуски, которая всегда актуальна к любому столу и блюдам.

3 ч.

–

5.0

9

Гриссини с сыром

Мука пшеничная Вода тёплая Пармезан Масло оливковое Дрожжи сухие Сахар Соль

Давайте приготовим отличную закуску по итальянскому рецепту, которая отлично подойдет к алкогольным напиткам, супу, да и просто так вы будете кушать эти палочки с большим удовольствием.

3 ч.

–

5.0

303

Варенье из сливового физалиса

Сахар Физалис Яблоки

Сливовый физалис встречается более редко, но его легко можно вырастить и использовать для варенья. Лакомство и этих ягод получается очень вкусным, поэтому можете готовить его по этому рецепту.

19 ч.

–

5.0

44

Шарлотка с малиной

Малина Мука Сахар Ванилин Яйца

Интересный и очень простой рецепт шарлотки с малиной - для вас! Мне лично очень нравится ее готовить зимой, доставая ягодки из варенья, тогда даже сахар не надо добавлять. Но и со свежей очень вкусно!

1 ч.

–

4.6

166

Жареные фаршированные острые перчики

Говядина Масло оливковое Соевый соус Кунжутная паста Мука Чеснок Перец острый Яйцо

Жареные фаршированные острые перчики для меня было нечто новое. Во-первых, острые, во-вторых, разрезанные пополам, в-третьих, пожаренные на сковородке. Я обычно делала по-другому! Но опыт удался!

25 мин

–

3.0

345

Соленые вешенки горячий способ

Вешенки Соль Уксус Гвоздика Перец душистый Лавровый лист

Вкуснятина-то какая эти вешенки! А вы пробовали? Ну что же, очень рекомендую приготовить маринованные вешенки горячим способом. Грибы получаются превосходными по вкусу и хорошо хранятся.

40 мин

–

4.4

–

Салат из сельдерея с орехами

Майонез или йогурт Сок лимона Яблоко зеленое Стебель сельдерея Грецкие орехи Белый перец

Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления пикантного салата из сельдерея с орехами, который за счет входящих в него ингредиентов является не только вкусным, но и очень полезным.

15 мин

–

4.6

–

Тушеная утка в утятнице

Пиво темное Майонез Утка Мандарины Яблоки Специи Соль Перец

Хотите удивить любимых и родных? Тогда этот рецепт приготовления утки именно для вас! Попробуйте!

19 ч.

–

3.4

306

Пюре с яйцом

Картофель Молоко Масло сливочное Яйцо Соль

Недавно я опробовал новый способ приготовления пюре с яйцом. Это полезное блюдо, которое можно подавать в качестве гарнира или второго. Сытно, просто и вкусно. Попробуйте!

40 мин

–

3.9

199

Маринованные вешенки жареные

Вешенки свежие Масло растительное Петрушка Уксус 5% Чеснок Перец черный свежемолотый Соль

А как вам такой необычный вариант - маринованные вешенки жареные, звучит действительно немного странно, но, тем не менее, все именно так, сначала мы грибы обжарим, а затем зальем чесночным маринадом.

50 мин

–

4.3

158

Куриные сердечки с овощами

Сердечки куриные Бульон куриный Соевый соус Мед Чеснок Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Масло растительное Зелень свежая Перец черный молотый Соль

Мне кажется, даже те люди, которые не очень любят куриные сердечки, оценят этот рецепт по достоинству. Мы замаринуем сердечки, а затем потушим их со свежими овощами, получится очень вкусно.

1 ч. 30 мин

–

3.4

65

Суп в тарелке из хлеба

Шампиньоны Сливки Масло сливочное Мука Чеснок Лук Хлеб круглый Молоко Соль

Оригинальный, изящный, но в то же время простой рецепт супа в тарелке из хлеба - только для вас! Неясно, кто придумал такой способ подачи, но это явно был кулинарный гений! Попробуйте, очень вкусно!

40 мин

–

4.2

136

Баклажаны по-милански

Моцарелла Оливковое масло Чеснок Баклажан Помидор Сладкий перец Соль и перец Зелень петрушки

А вы готовили когда-нибудь баклажаны по-милански в домашних условиях? Это необычное блюдо мне удалось попробовать в одном ресторанчике и с тех пор я стала часто готовить его дома.

2 ч.

–

5.0

77

Котлеты из печени в духовке

Печень говяжья Рис Масло растительное Лук репчатый Яйцо Соль Перец

Прекрасный рецепт для ближайшего ужина. Приготовьте эти замечательные котлеты из печени в духовке в домашних условиях. Ингредиенты используются предельно простые, а результат потрясающий!

50 мин

–

3.2

–

Пирожки духовые с вишней

Мука Вишня Сахар Сметана Вода Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйцо Ванилин Желток

Вкусные и ароматные пирожки с вишней кому угодно поднимут настроение, а приготовить такое угощение можно в любое время года, летом из свежих ягод, а зимой из замороженных, вкусно будет в любом случае.

3 ч.

–

5.0

276

Бараньи ребра на гриле

Баранина Бальзамический уксус Чеснок Соль, перец

Чтоб приготовить бараньи ребра на гриле, мясо нужно замариновать. Бальзамический уксус и веточки тимьяна помогут нам в этом. Бараньи ребра на гриле очень вкусное лакомство, его любят все наши мужчины.

4 ч.

–

5.0

237

Баклажаны по-французски

Молоко Яйца Помидор Баклажан Яичный белок Картофель Специи

Хотите побаловать себя на завтрак вкусным французским овощным омлетом? Тогда записываем этот рецепт баклажан по-французски себе в поваренную книгу!

45 мин

–

2.8

62

Филе лосося на решетке

Лосось филе Соевый соус Кленовый сироп Кленовый сироп Соевый соус

Филе лосося на решетке готовится с кленовым сиропом и соевым соусом, поэтому рыба получается как бы в упаковке из ароматной корочки. Лосось готовится быстро и получается отличного вкуса и аромата.

40 мин

–

5.0

–

Жареные лисички со сливками

Картофель Лисички Сливки Лук репчатый Соль Перец Петрушка

Жареные лисички - это классика жанра, любимая многими. А если их поджарить со сливками, получается вообще "кулинарная бомба". В качестве гарнира можно приготовить картофель, макароны или гречку.

40 мин

–

4.3

60

Подосиновики в мультиварке

Подосиновики Сметана Растительное масло Лук репчатый Соль

Попробуйте жареные подосиновики со сметаной в мультиварке. Грибы получаются невероятно нежными и вкусными. Пальчики оближешь!

1 ч.

–

5.0

118

Вкусный шоколадный торт

Темный шоколад Сахар Масло сливочное Грецкие орехи Мука Какао-порошок Ром Яйцо

Вкусный шоколадный торт очень похож на вкусный кекс, потому что привычнее, когда торт промазан кремом. Приготовить его можно накануне, он долго остается свежим. Немного хлопотно, но повозиться стоит.

1 ч.

–

5.0

430

Сельдерей по-корейски

Сельдерей Соевый соус Масло растительное Вустерский соус Чеснок Кориандр молотый Куркума Паприка сладкая молотая Перец чили молотый Лимон Лук зеленый

На протяжении столетий сельдерей ценился за счет своего пряного аромата и целебной силы. Поэтому рецепт приготовления сельдерея по-корейски поможет вам зарядится бодростью и силой.

12 ч.

–

3.6

–

Яичница-болтунья простая

Молоко Масло сливочное Яйца Соль, перец

Яичница-болтунья простая доступна любому повару. Я больше всего люблю готовить именно такую яичницу, она очень напоминает омлет и готовится значительно проще. Иногда я к яичнице добавляю овощи.

10 мин

–

5.0

177

Куриные крылышки с кунжутом

Куриные крылья Соевый соус Мед Острый соус Кунжут Соль крупная Кунжутное масло Перец чили Чеснок Лук-шалот

Куриные крылышки с кунжутом я пробовала у подружки и признала этот рецепт интересным! Готовится блюдо в духовке, а это означает, что останется времени, чтоб соорудить еще что-нибудь к обеду.

1 ч.

–

3.6

–

Маслята на костре

Картофель Маслята Сметана Чеснок Масло растительное Лук репчатый Соль

Как же хорошо гулять в осеннем лесу, а если еще и насобирать грибов, в нашем случае маслят, так вообще красота! Кроме того, грибочки можно приготовить на костре, поверьте, это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Пызы

Мука Фарш мясной Творог Крахмал картофельный Чеснок Картофель Лук репчатый Соль Перец Паприка

Пызы - это очень популярное польское блюдо. Тесто для пызы готовится без яиц, но с добавлением крахмала и сырого картофеля, что придает ему хорошую форму и эластичность. Обязательно приготовьте!

50 мин

–

3.6

–

Слоеная пицца с грибами

Грибы Моцарелла тертая Вино белое Сыр козий Масло сливочное Чеснок Тесто слоеное Соль, перец Помидоры Базилик

Слоеную пиццу с грибами можно приготовить на скорую руку из слоеного теста. Все, что нам нужно, это пожарить грибы с лучком и чесночком. Кроме грибов нам понадобится сыр.

30 мин

–

5.0

–

Подберезовики в сливках

Подберезовики Сливки Растительное масло Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Подберезовики - грибы нежные и вкусные. А если их еще пожарить в сливочном соусе - вообще объедение. Попробуйте!

40 мин

–

4.2

181

Русский рататуй

Помидоры Лук Куриный бульон Грибы Масло оливковое Чеснок Томатная паста Баклажан Цукини Перец болгарский Петрушка, базилик Соль, перец

Русский рататуй родился по мотивам знаменитого прованского блюда. Нужно потушить различные овощи вместе и добавить зелень. Отличное блюдо для вегетарианцев и любителей овощей. Вкусно и полезно!

30 мин

–

5.0

–

Спаржа, запеченная в духовке

Спаржа Оливковое масло Соль, перец

Спаржа, запеченная в духовке, делается элементарно. Всего несколько минут, чтоб помыть ее и уложить на противень. Духовка сама все приготовит. Спаржа - отличный полезный гарнир к любому блюду.

20 мин

–

4.6

57

Рис с курицей в соусе в духовке

Курица Вода Грибной соус Рис Масло сливочное Чесночный порошок Лук Чеснок Цукини

Рис с курицей в соусе в духовке - отличное блюдо, требующее совсем мало времени на подготовку. А уж печься оно будет час без вашего вмешательства. Этот рецепт моей подруги я считаю великолепным!

1 ч.

–

4.4

–

Тортеллини примавера

Равиоли с сыром или шпинатом Цветная капуста Белое вино Бульон Сливки Пармезан тертый Масло сливочное Чеснок Лук Морковь Базилик

Как красиво звучит - тортеллини примавера! В этом блюде много разных овощей и главное есть любимые пельмешки, под кодовым название "равиоли". Это достаточно оригинальный способ подавать пельмени.

20 мин

–

3.7

–

Ирландские тосты

Сыр чеддер Хлеб ржаной Масло сливочное Дижонская горчица

Ирландские тосты - это отличная закуска из черного хлеба и сыра. Очень вкусно, если использовать для тостов острый сыр чеддер. Это совершенно недорогое и вкусное угощение, хорошо подойдет к пиву.

10 мин

–

5.0

–

Соленые подберезовики

Подберезовики Соль Перец горошком Укроп Листья смородины и вишни

Солить грибы горячим способом - самое быстрое и простое решение. В соленые подберезовики добавляются травы и специи, например, листья смородины, вишни и лавровый лист. Попробуйте приготовить!

1 ч.

–

5.0

20

Варенье из смородины в аэрогриле

Черная смородина Вода Сахар

С появлением в доме умной техники делать заготовки стало гораздо проще и удобней, например, в аэрогриле мы без труда приготовим вкуснейшее варенье из смородины и делать мы его будем прямо в банках.

1 ч.

–

3.8

401