
Вегетарианское карри
Овощи
Молоко кокосовое
Масло растительное
Миндаль
Чеснок
Кориандр
Шафран
Куркума
Перец жгучий
Лук
Корень имбиря
Пикантное и острое горячее блюдо станет изюминкой вашего вегетарианского меню. Рецепт вегетарианского карри — специально для вас! Необычное сочетание овощей со специями и пряностями поистине удивляет.

Рагу с баклажанами и картофелем
Баклажан
Картофель
Кабачок
Перец болгарский
Морковь
Чеснок
Пучок зелени
Сухие травы
Рагу с баклажанами и картофелем — вкусное блюдо, потому что практически все блюда, куда входят баклажаны, очень вкусные. Даже удивительно, как такой несъедобный в сыром виде овощ становится шедевром.

Рагу по-мексикански с курицей
Филе курицы
Кукуруза
Фасоль
Паприка
Красный перец
Перец болгарский
Помидор
Морковь
Лук
Масло растительное
Порошок чесночный
Соль
Острый перец
Рагу по-мексикански с курицей - отличная идея, если вы хотите оживить свой ужин, а заодно приготовить много полезных овощей. Очень вкусно, остренько и просто! Все продукты можно найти под рукой!

Диетические тефтели из куриного фарша
Фарш куриный
Томатный сок
Рис
Лук
Морковь
Яйцо
Соль и специи
Сочные и нежные тефтели из куриного фарша можно приготовить в духовке или в мультиварке. Томатный соус раскроет потрясающий аромат, а специи придадут блюду особый вкус. Обжаривать тефтели не нужно.
Диетический пирог с капустой
Капуста
Мука цельнозерновая
Кефир
Растительное масло
Сода
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Кунжут
Если вы в поиске не только полезных, но и вкусных низкокалорийных блюд, тогда рецепт приготовления диетического пирога с капустой будет вам очень кстати. Легкий, оригинальный и очень аппетитный.


Вегетарианский салат с авокадо
Петрушка
Шампиньоны свежие
Масло оливковое
Сок лимона
Авокадо
Перец черный
Помидоры
Лук репчатый
Перец сладкий
Весь смак этого блюда заключается в сырых шампиньонах и сочном авокадо. Авокадо снижает уровень холестерина, а шампиньоны благотворно влияют на состояние кожи.

Рагу из патиссонов и кабачков
Кабачки
Помидоры красные
Капуста
Патиссоны
Чеснок
Укроп
Соль
Лук
Морковь
Рагу из патиссонов и кабачков готовить просто. Патиссоны это что-то среднее между кабачками и тыквой, их лучше всего собирать недозрелыми. Рагу из патиссонов и кабачков отлично подойдет на гарнир.

Рагу по-венгерски
Мясо
Картофель
Томатный сок
Масло подсолнечное
Вино
Паприка
Лук
Морковь
Капуста
Чеснок
Соль, специи
Рагу по-венгерски - сытная и вкусная пища, простая и полезная. Исторически рагу - это меню крестьян. Блюдо готовится долго, сначала тушится мясо, как правило, говядина, а затем добавляются овощи.

Вареники вегетарианские
Мука
Вода
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Картофель
Масло растительное
Для тех, кто не употребляет мясо, делюсь рецептом вегетарианских вареников. Тесто готовится без яиц. Начинка может быть любой, предлагаю приготовить классические вареники с картошкой и жареным луком.

Диетические драники
Картофель
Яйцо
Соль и специи
Растительное масло
Лук
Драники, как известно, готовятся на основе картофеля. Могут ли они быть диетическими? Могут, если в них не добавлять муку и жарить с минимальным количеством масла, а лучше запекать.

Вегетарианская подлива
Битки соевые
Вода
Томатная паста
Мука
Лук
Морковь
Помидор
Такая вегетарианская подлива в домашних условиях готовится просто и быстро, так что попробуете на досуге таким вот образом разнообразить свое меню здоровой пищи! Очень рекомендую!

Диетическая рыба в духовке
Скумбрия
Лук
Морковь
Лимон
Соль и специи
Каперсы
Чеснок
Какая она — диетическая рыба в духовке? Если вы приготовите рыбу в фольге без жиров и различных калорийных соусов, она будет считаться диетической. В данном случае это скумбрия в лимонном соке.

Овощное рагу с охотничьими колбасками
Колбаски охотничьи
Фасоль стручковая
Масло оливковое
Оливки
Чеснок
Картофель
Капуста
Кабачок
Лук репчатый
Соль, приправы
Перец болгарский
Овощное рагу с охотничьими колбасками — это очень вкусное, полезное, а главное — сытное блюдо! Его в первую очередь оценят мужчины, которые совсем не против овощей. Кстати, овощи могут быть любыми.

Диетические блюда из печени говяжьей
Молоко
Печень
Шпинат
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Соль
Перец
Полезные диетические блюда из печени говяжьей в домашних условиях можно приготовить как на обед, так и в качестве легкого низкокалорийного ужина для всей семьи.

Диетический салат из кальмаров
Кальмары
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Сладкий перец
Соль
Перец
Луковица
Лимон
Петрушка
На праздничный стол или в качестве легкого ужина идеально подойдет этот простой рецепт диетического салата из кальмаров. Нежные морепродукты с овощами и пикантной заправкой - это восхитительное блюдо.


Вегетарианский плов с овощами
Рис пропаренный
Масло растительное
Приправа для плова
Соль и перец
Морковь
Лук репчатый
Кукуруза консервированная
Плов в таком варианте получается очень вкусным и насыщенным, даже без наличия в нем традиционного мяса. Готовится такой плов очень просто и быстро. Отличный вегетарианский рецепт, рекомендую!

Диетические блюда из рыбы
Рыба
Сок лимона
Соевый соус
Имбирь
Чеснок
Оливковое масло
Перец
Перец чили
Полезные и очень вкусные диетические блюда из рыбы в домашних условиях должны быть в рационе взрослых и малышей. Чем больше вариаций вы придумаете, тем разнообразнее будет ваше меню.

Диетическое тесто для пиццы
Обезжиренный творог
Овсяные отруби
Кукурузный крахмал
Яичный белок
Соль
Для тех, кто особенно следит за своей фигурой или не отходит от диеты, но очень хочет полакомиться вкусненьким, есть выход - диетическое тесто для пиццы в домашних условиях.

Диетическая выпечка из творога
Творог
Отруби овсяные
Растительное масло
Семена льна
Куриное яйцо или белок
Соль
Мед
Сладкая и вкусная диетическая выпечка из творога в домашних условиях готовится в духовке и даже в мультиварке. К творогу можно добавить различные ингредиенты в виде фруктов или овсянки.

Вегетарианские манты
Тесто пресное
Масло подсолнечное
Картофель
Тыква
Лук репчатый
Соль и перец
Вегетарианские манты - очень вкусное блюдо, приготовленное без "участия" мяса. Начинка делается из тыквы, лука и картофеля. Манты подойдут для сытного обеда или ужина. Обязательно попробуйте!

Вегетарианские тефтели
Грибы
Гречка
Томатный соус
Крахмал
Лук репчатый
Мука
Зелень
Масло растительное
Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее.

Вегетарианская селедка под шубой
Капуста морская
Майонез постный
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Конечно же, селедка, по умолчанию, не может быть вегетарианской. Вместо рыбы я использую морскую капусту. Вместо обычного майонеза я добавляю постный майонез. Получается очень вкусно и полезно!

Вегетарианский салат с фасолью
Майонез
Фасоль консервированная
Кукуруза консервированная
Огурец
Сухарики
Зелень
При отказе от мяса в пользу вегетарианского способа питания хочется максимально вкусно и полезно питаться. Предлагаю замечательный рецепт вегетарианского салата с фасолью, кукурузой и сухариками.


Рагу с фаршем и овощами
Фарш
Растительное масло
Кабачок
Баклажан
Помидоры
Перец
Морковь
Лук
Картофель
Соль
Если готовить рагу без фарша, то получится отличное постное блюдо. Употреблять рагу с фаршем и овощами в домашних условиях можно в горячем и холодном виде. Готовить его можно и в мультиварке.


Вегетарианские котлеты из фасоли
Фасоль
Панировочные сухари
Мука
Масло для жарки
Шампиньоны
Морковь
Вегетарианские котлеты из фасоли очень актуальны тем, кто постится или просто готовит вегетарианские обеды. Фасоль, как известно, содержит растительный белок и много клетчатки, поэтому очень полезна.

Блины на кефире вегетарианские
Кефир
Мука пшеничная
Вода кипяченая
Масло подсолнечное
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Последнее время стало модно и здорово не употреблять в пищу мясных продуктов. Эти блины на кефире получаются замечательными и без мясной начинки, например с жареными/тушеными овощами или фруктами.

Вегетарианский плов с нутом
Рис
Морковь
Лук репчатый
Нут
Масло растительное
Чеснок
Соль и перец
Паприка молотая
Это блюдо очень часто называют вегетарианским, ведь нут заменяет традиционное для плова мясо. Получается очень вкусно и насыщенно, к тому же плов, готовится быстро, особо не занимая вашего времени.

Вегетарианские блинчики
Манная крупа
Мука пшеничная
Кабачок
Соль
Перец
Кориандр
Если вы перестали употреблять мясо, рекомендую один из интереснейших и простейших вегетарианских рецептов. Блинчики из кабачков, приготовленные на основе манки и муки. Сытные и сочные, попробуйте!

Вегетарианские суши
Рис для суши
Грибы
Руккола
Соевый соус
Имбирь
Рисовый уксус
Сахар коричневый
Соль
Лист нори
Вегетарианские суши с ароматными грибами с бульоном и рукколой - настоящее наслаждение. Этот рецепт даже порадует гурманов, которым не так-то просто угодить. Поститься можно вкусно!

Гуляш по-триестински
Говядина
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Мука
Специи
Этот гуляш относится к австрийской кухне и готовится традиционным способом. Его отличие от классического гуляша в том, что он готовится с густым соусом, которым поливают гарнир.

Рагу из индейки в мультиварке
Индейка
Растительное масло
Томатная паста
Картофель
Кабачок
Лук
Быстро и вкусно - это про рагу из индейки в мультиварке в домашних условиях. Получить такое ароматное и сытное блюдо можно всего за один час, приложив к этому минимум усилий.

Ростбиф с йоркширским пудингом
Говядина с ребрами
Молоко
Мука
Соль
Черный молотый перец
Сухие травы
Яйцо
Ростбиф и йоркширский пудинг, наверное, самые известные английские блюда после овсянки.Готовить их совсем не так сложно, как кажется на первый взгляд. И сегодня я представляю вам такой рецепт.