Салат с гранатом и кальмарами
На первый взгляд необычное сочетание зерен граната и кальмаров заставит задуматься о вкусе. Но правильное дополнение салата другими ингредиентами, развеет сомнения и точно порадует. Давайте попробуем?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмар консервированный 1 Банка
-
Гранат
100 Грамм
зёрна - Оливки 40 Грамм
- Лук репчатый 1/2 Штуки
- Сахар 1 Щепотка
- Лимонная цедра 1/2 Чайных ложки
- Майонез 40-60 Грамм
- Бальзамический уксус По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. С кальмаров слейте жидкость.
Шаг 2
Кальмары нарежьте соломкой.
Шаг 3
Лук нарежьте перьями и замаринуйте с сахаром и бальзамическим уксусом. Это займет 10-15 минут.
Шаг 4
Подготовьте зёрна граната. Разрежьте оливки на 4 части.
Шаг 5
К майонезу добавьте цедру лимона. Перемешайте.
Шаг 6
Соедините в салатнике все ингредиенты. Заправьте майонезом, перемешайте и охладите.
Шаг 7
Салат готов, оформите его по желанию и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с гранатом и кальмарами"
Оценить рецепт
3.7
3
