
Вегетарианское заливное
Зеленый горошек
Кукуруза
Морковь
Цукини
Болгарский перец
Лавровый лист
Пучок зеленого лука
Пакет желатина
Соль, перец
Красивое и вкусное блюдо. В состав входят только овощи, что делает его очень полезным и позволяет вегетарианцам включить его в свое меню. Готовится быстро и легко, так что попробуйте!

Вегетарианские вафли
Вода
Мука пшеничная
Сахар тростниковый
Мука миндальная
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Предлагаю рецепт вегетарианских вафель. Они получаются мягкими, умеренно сладкими, с легкой ореховой ноткой. В составе теста нет яиц и молочных продуктов, такие вафли можно готовить даже в пост.

Вегетарианский гамбургер
Горох
Кетчуп
Тертая морковь
Мука
Булочка
Лист зеленого салата
Картофель
Огурец
Специи
Растительное масло
Гамбургер из овощей и булочки отлично подойдет тем, кто по своим убеждениям не употребляет мяса в пищу. Также это блюдо будет полезно всем, кто соблюдает диету.

Салат на каждый день
Капуста белокочанная
Зелень
Растительное масло
Соль, сахар, перец
Редька красная
Вкусно, здорово и просто! Попробуйте, вам должно очень понравиться.
Диетическое блюдо из картофеля
Картофель
Вода
Чеснок
Лук
Морковь
Помидор
Зелень
Соль
Специи
Если вы обожаете картофель, но придерживаетесь правильного питания, то это не повод себе в нем отказывать! Расскажу, как приготовить диетическое блюдо из картофеля без вреда для фигуры.
Диетический салат с консервированным тунцом
Тунец консервированный
Картофель
Огурец
Болгарский перец
Горчица
Оливковое масло
Лук
Листья салата
Соль
Очень вкусный и простой в приготовлении салат, который подойдет и для обычного, и для диетического меню. Яркий, сочный и питательный, он непременно понравится всем!

Вегетарианский салат с грибами
Лук
Морковь
Грибы
Перец
Масло растительное
Специи
Просто потрясающий салат с грибами и овощами. Он придется по душе не только вегетарианцам! Делюсь с вами своим рецептом вегетарианского салата с грибами.

Рагу из кролика с картофелем
Кролик
Сметана
Томатная паста
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Соль и специи
Предлагаю приготовить универсальное и очень сытное блюдо, которым можно побаловать даже самых взыскательных гостей. Кролика предварительно нужно разобрать и немного вымочить в холодной воде.

Вегетарианское карри
Овощи
Молоко кокосовое
Масло растительное
Миндаль
Чеснок
Шафран
Куркума
Кориандр
Перец жгучий
Лук
Корень имбиря
Пикантное и острое горячее блюдо станет изюминкой вашего вегетарианского меню. Рецепт вегетарианского карри — специально для вас! Необычное сочетание овощей со специями и пряностями поистине удивляет.

Рагу с баклажанами и картофелем
Баклажан
Картофель
Кабачок
Перец болгарский
Морковь
Чеснок
Пучок зелени
Сухие травы
Рагу с баклажанами и картофелем — вкусное блюдо, потому что практически все блюда, куда входят баклажаны, очень вкусные. Даже удивительно, как такой несъедобный в сыром виде овощ становится шедевром.

Рагу по-мексикански с курицей
Филе курицы
Фасоль
Кукуруза
Паприка
Красный перец
Лук
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Острый перец
Соль
Масло растительное
Порошок чесночный
Рагу по-мексикански с курицей - отличная идея, если вы хотите оживить свой ужин, а заодно приготовить много полезных овощей. Очень вкусно, остренько и просто! Все продукты можно найти под рукой!

Диетические тефтели из куриного фарша
Фарш куриный
Томатный сок
Рис
Лук
Морковь
Яйцо
Соль и специи
Сочные и нежные тефтели из куриного фарша можно приготовить в духовке или в мультиварке. Томатный соус раскроет потрясающий аромат, а специи придадут блюду особый вкус. Обжаривать тефтели не нужно.
Диетический пирог с капустой
Капуста
Мука цельнозерновая
Кефир
Растительное масло
Сода
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Кунжут
Если вы в поиске не только полезных, но и вкусных низкокалорийных блюд, тогда рецепт приготовления диетического пирога с капустой будет вам очень кстати. Легкий, оригинальный и очень аппетитный.


Вегетарианский салат с авокадо
Шампиньоны свежие
Петрушка
Масло оливковое
Сок лимона
Помидоры
Авокадо
Лук репчатый
Перец черный
Перец сладкий
Весь смак этого блюда заключается в сырых шампиньонах и сочном авокадо. Авокадо снижает уровень холестерина, а шампиньоны благотворно влияют на состояние кожи.

Рагу из патиссонов и кабачков
Кабачки
Помидоры красные
Капуста
Патиссоны
Чеснок
Укроп
Соль
Лук
Морковь
Рагу из патиссонов и кабачков готовить просто. Патиссоны это что-то среднее между кабачками и тыквой, их лучше всего собирать недозрелыми. Рагу из патиссонов и кабачков отлично подойдет на гарнир.

Рагу по-венгерски
Мясо
Картофель
Томатный сок
Масло подсолнечное
Вино
Паприка
Капуста
Лук
Морковь
Чеснок
Соль, специи
Рагу по-венгерски - сытная и вкусная пища, простая и полезная. Исторически рагу - это меню крестьян. Блюдо готовится долго, сначала тушится мясо, как правило, говядина, а затем добавляются овощи.

Вареники вегетарианские
Мука
Вода
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Картофель
Масло растительное
Для тех, кто не употребляет мясо, делюсь рецептом вегетарианских вареников. Тесто готовится без яиц. Начинка может быть любой, предлагаю приготовить классические вареники с картошкой и жареным луком.

Диетические драники
Картофель
Лук
Яйцо
Растительное масло
Соль и специи
Драники, как известно, готовятся на основе картофеля. Могут ли они быть диетическими? Могут, если в них не добавлять муку и жарить с минимальным количеством масла, а лучше запекать.

Вегетарианская подлива
Битки соевые
Вода
Томатная паста
Мука
Лук
Морковь
Помидор
Такая вегетарианская подлива в домашних условиях готовится просто и быстро, так что попробуете на досуге таким вот образом разнообразить свое меню здоровой пищи! Очень рекомендую!

Диетическая рыба в духовке
Скумбрия
Лук
Морковь
Лимон
Соль и специи
Каперсы
Чеснок
Какая она — диетическая рыба в духовке? Если вы приготовите рыбу в фольге без жиров и различных калорийных соусов, она будет считаться диетической. В данном случае это скумбрия в лимонном соке.

Овощное рагу с охотничьими колбасками
Колбаски охотничьи
Фасоль стручковая
Масло оливковое
Оливки
Чеснок
Картофель
Капуста
Кабачок
Лук репчатый
Соль, приправы
Перец болгарский
Овощное рагу с охотничьими колбасками — это очень вкусное, полезное, а главное — сытное блюдо! Его в первую очередь оценят мужчины, которые совсем не против овощей. Кстати, овощи могут быть любыми.

Диетические блюда из печени говяжьей
Молоко
Печень
Шпинат
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Соль
Перец
Полезные диетические блюда из печени говяжьей в домашних условиях можно приготовить как на обед, так и в качестве легкого низкокалорийного ужина для всей семьи.

Диетический салат из кальмаров
Кальмары
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Сладкий перец
Соль
Перец
Луковица
Лимон
Петрушка
На праздничный стол или в качестве легкого ужина идеально подойдет этот простой рецепт диетического салата из кальмаров. Нежные морепродукты с овощами и пикантной заправкой - это восхитительное блюдо.


Вегетарианский плов с овощами
Рис пропаренный
Масло растительное
Приправа для плова
Соль и перец
Морковь
Лук репчатый
Кукуруза консервированная
Плов в таком варианте получается очень вкусным и насыщенным, даже без наличия в нем традиционного мяса. Готовится такой плов очень просто и быстро. Отличный вегетарианский рецепт, рекомендую!

Диетические блюда из рыбы
Рыба
Сок лимона
Соевый соус
Имбирь
Чеснок
Оливковое масло
Перец
Перец чили
Полезные и очень вкусные диетические блюда из рыбы в домашних условиях должны быть в рационе взрослых и малышей. Чем больше вариаций вы придумаете, тем разнообразнее будет ваше меню.

Диетическое тесто для пиццы
Обезжиренный творог
Овсяные отруби
Кукурузный крахмал
Соль
Яичный белок
Для тех, кто особенно следит за своей фигурой или не отходит от диеты, но очень хочет полакомиться вкусненьким, есть выход - диетическое тесто для пиццы в домашних условиях.

Диетическая выпечка из творога
Творог
Отруби овсяные
Растительное масло
Семена льна
Куриное яйцо или белок
Соль
Мед
Сладкая и вкусная диетическая выпечка из творога в домашних условиях готовится в духовке и даже в мультиварке. К творогу можно добавить различные ингредиенты в виде фруктов или овсянки.

Вегетарианские манты
Тесто пресное
Масло подсолнечное
Картофель
Тыква
Лук репчатый
Соль и перец
Вегетарианские манты - очень вкусное блюдо, приготовленное без "участия" мяса. Начинка делается из тыквы, лука и картофеля. Манты подойдут для сытного обеда или ужина. Обязательно попробуйте!

Вегетарианские тефтели
Грибы
Гречка
Томатный соус
Крахмал
Мука
Зелень
Масло растительное
Лук репчатый
Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее.

Вегетарианская селедка под шубой
Капуста морская
Майонез постный
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Конечно же, селедка, по умолчанию, не может быть вегетарианской. Вместо рыбы я использую морскую капусту. Вместо обычного майонеза я добавляю постный майонез. Получается очень вкусно и полезно!

Вегетарианский салат с фасолью
Майонез
Фасоль консервированная
Огурец
Сухарики
Зелень
Кукуруза консервированная
При отказе от мяса в пользу вегетарианского способа питания хочется максимально вкусно и полезно питаться. Предлагаю замечательный рецепт вегетарианского салата с фасолью, кукурузой и сухариками.


Рагу с фаршем и овощами
Фарш
Растительное масло
Баклажан
Картофель
Лук
Морковь
Кабачок
Помидоры
Соль
Перец
Если готовить рагу без фарша, то получится отличное постное блюдо. Употреблять рагу с фаршем и овощами в домашних условиях можно в горячем и холодном виде. Готовить его можно и в мультиварке.


Вегетарианские котлеты из фасоли
Фасоль
Панировочные сухари
Мука
Масло для жарки
Морковь
Шампиньоны
Вегетарианские котлеты из фасоли очень актуальны тем, кто постится или просто готовит вегетарианские обеды. Фасоль, как известно, содержит растительный белок и много клетчатки, поэтому очень полезна.

Блины на кефире вегетарианские
Кефир
Мука пшеничная
Вода кипяченая
Масло подсолнечное
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Последнее время стало модно и здорово не употреблять в пищу мясных продуктов. Эти блины на кефире получаются замечательными и без мясной начинки, например с жареными/тушеными овощами или фруктами.

Вегетарианский плов с нутом
Рис
Морковь
Лук репчатый
Нут
Масло растительное
Чеснок
Паприка молотая
Соль и перец
Это блюдо очень часто называют вегетарианским, ведь нут заменяет традиционное для плова мясо. Получается очень вкусно и насыщенно, к тому же плов, готовится быстро, особо не занимая вашего времени.