Рецепты на скорую руку
Хрустящие малосольные огурчики
Вода
Огурцы
Соль
Чеснок
Сахар
Уксус 9%
Перец душистый
Лавровый лист
Укроп зонтики
Лист вишни
Лист хрена
Листья смородины
Лист дуба
Приготовленные по этому рецепту малосольные огурчики всегда получаются очень хрустящими, в меру солеными и острыми. С удовольствием поедаются и взрослыми, и детьми. Очень вкусно и просто!
Летний салат с редисом и черемшой
Сметана
Редис
Укроп
Черемша
Листья салата
Лук зеленый
Огурец свежий
Соль
Свежие ранние овощи так украшают стол. Хочется смешивать их в различных сочетаниях снова и снова! Сегодня расскажу, как приготовить салат из редиса и черемши.
Начинка для лаваша (со шпротами и сыром)
Твёрдый сыр
Майонез
Чеснок
Лист лаваша
Шпроты в масле (банка)
Отварные яйца
Если вы хотите узнать очередной рецепт легкой и быстрой закуски, то этот рецепт вам очень понравится. Сегодня я расскажу вам, как приготовить начинку для лаваша со шпротами и сыром. Будет вкусно!
Салат из клубники и черешни
Клубника
Черешня
Руккола
Сгущенное молоко
Фета
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Листья мяты
Сейчас сезон клубники и черешни. Он не очень долгий, особенно у черешни. Можно слопать их просто так и будет вкусно, а если приготовить салат из этих ягод с зеленью и сыром под соусом – будет вкуснее.
Шпинат (гарнир)
Шпинат
Сливочное масло
Растительное масло
Сок лимона
Соль, перец, мускатный орех
Кроме круп и овощей отличным гарниром к мясу, рыбе и другим блюдам может стать шпинат. Пробовали его в таком варианте? Если еще не пришлось, то советую взять на заметку этот простой рецепт.
Закуски на хлебцах: 3 вида
Колбаса
Сливочный сыр
Чеснок
Майонез
Горчица
Сметана
Хлебцы
Помидор
Огурец
Яйцо
Хотите удивить своих близких новым блюдом? Но у вас на кухне только привычные продукты и нет большого количества времени? Есть выход! Вам поможет этот рецепт. Он простой, но удивит многих. Читайте!
Смузи со льдом
Ананасовый сок
Черника
Малина или ежевика
Мед
Корень имбиря
Банан
Лед
Уже мало кто не знает такого прекрасного напитка как смузи. Смузи, он же смуси, прекрасно утоляет жажду, а также является очень питательным. Сегодня я расскажу вам, как приготовить смузи со льдом.
Тайский огуречный салат
Арахис
Петрушка
Растительное масло
Сахар
Рыбный соус
Чеснок
Огурец
Луковица
Соль и чили перец
Лайм
В копилку с простыми блюдами по мотивам азиатской кухни хочу предложить добавить еще и этот рецепт. Всего за каких-то 20 минут из небольшого количества ингредиентов у вас получится вкуснейший салат.
Козий сыр в панировке
Козий сыр
Панировочные сухари
Мука
Вода
Соль и перец
Яйцо
Растительное масло
Очень быструю и несложную закуску я хочу предложить вам на пробу. Нежный и сочный сыр в хрустящей корочке можно подавать как отдельно с соусом, так и в качестве ингредиента для салата, например.
Овощной салат на быструю руку
Зелень
Оливковое масло
Кунжутное масло
Огурец
Помидоры
Латук
Луковица
Соль и перец
Весной и летом овощи легко могут быть не только дополнением, но и основой меню, согласны? Я поделюсь простейшим вариантом, как приготовить овощной салат на быструю руку. Надеюсь, вам понравится!
Салат с креветками, авокадо и помидорами
Помидоры черри
Креветки
Сливочное масло
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Авокадо
Красный репчатый лук
Кинза
Свежие салаты могут быть сытными, достаточно добавить один ингредиент, которые изменит всё. В этом рецепте, например, это креветки. Сочетание продуктов идеально, а вкус – ещё лучше. Попробуйте!
Сэндвичи с курицей и сыром
Хлеб для тостов
Сливочный сыр
Куриное филе
Огурец
Горчица
Томатный острый соус
Листья салата
Соль
Черный молотый перец
Хотите перекусить, но обычные бутерброды вам надоели? Тогда добавьте в них побольше ингредиентов и сделайте специальный соус – и вы поймёте, насколько преобразится вкус! Попробуйте мою вариацию.
Очень вкусные баклажаны
Баклажаны
Мука
Оливковое масло
Лимонный сок
Чесночный порошок
Соль
Куркума
Чили (порошок)
Баклажаны люблю и умею готовить. Частенько обжариваю их кружочками и посыпаю чесноком. Сегодня расскажу, как приготовить очень вкусные баклажаны, которые подают в качестве закуски с любым соусом.
Кабачковые оладьи
Майонез или сметана
Мука
Кабачок
Яйцо
Соль и разрыхлитель
Растительное масло
В летний сезон, когда много овощей, так и хочется максимально наполнить ими свое ежедневное меню, согласны? Я как раз хочу предложить очень интересный и совсем несложный вариант овощных оладушек.
Острая пепероната
Перец венгерский среднеострый
Масло оливковое
Бальзамический уксус
Каперсы
Смесь пряных трав
Сахар
Любите острые и пряные закуски? Не представляете обеда без перца? Думаете, что подать к мясу? Тогда эта закуска для вас!
Кабачки молодые в духовке
Пармезан
Оливковое масло
Свежая петрушка
Сушеный тимьян
Сушеный орегано
Сушеный базилик
Чесночный порошок
Кабачки
Соль, перец
Молодые кабачки отличаются не только размерами, у них тонкая кожура, нет семечек и сладковатый привкус. Расскажу сегодня о том, как приготовить кабачки молодые в духовке со специями и пармезаном.
Шашлык из креветок с кунжутом
Винный уксус
Соевый соус
Растительное масло
Креветки крупные
Такие шашлычки готовятся очень просто и быстро, но они прекрасны на вкус. Блюдо скорее праздничное, чем повседневное, хотя можно иногда побаловать себя этим деликатесом.
Слойки с крем-сыром и ягодами
Слоеное тесто
Крем-сыр
Сахарная пудра
Ванильный экстракт
Ягоды
На завтрак, полдник, на десерт или перекус эта идея, как приготовить слойки с крем-сыром и ягодами, придется по душе и малышам, и взрослым. Очень вкусно, просто и нереально аппетитно. Рекомендую!
Огуречный салат с мятой
Растительное масло
Винный уксус
Сахар
Соль
Огурец
Луковица
Мята и перец
Полезный, простой и быстрый, очень вкусный и нереально ароматный. Все это можно смело сказать о таком салатике. Если вы любите несложные блюда с минимумом хлопот, запоминайте рецепт и повторите его.
Зеленый салат со щавелем
Щавель
Укроп
Лук зеленый
Салат листовой
Сметана
Огурец
Яйцо
Щавель – это вкусная и полезная зелень. Весной в нем очень много полезных веществ. Вкусный и легкий салат с щавелем зарядит вас витаминами. Готовьте с удовольствием!
Окрошка из кефира с щавелем
Кефир
Сметана
Минеральная вода
Зеленый горошек
Щавель
Редис
Зеленый лук
Огурец
Кукуруза
Соль
Привет всем любителям первых блюд! В летнее время особенно часто люди готовят окрошку. Сегодня я расскажу, как приготовить окрошку из кефира с щавелем. Это блюдо сможет удивить и понравится всем.
Кабачковый крамбл
Сметана
Зелень
Сливочное масло
Мука пшеничная
Сыр твердый
Растительное масло
Кабачок
Лук репчатый
Сейчас, когда сезон овощей в самом разгаре, обязательно попробуйте приготовить кабачковый крамб, это легкое и вкусное блюдо разнообразит ваш рацион. Смотрим!
Клубника с шоколадным муссом
Клубника
Шоколадные капельки
Сливки
Сахар
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Желтки
Нужен аппетитный и легкий десерт? Я покажу подробно, как приготовить клубнику с шоколадным муссом, от которой не смогут оторваться ни взрослые, ни детки :) Если нравится идея, запоминайте рецепт.
Летний салат "Ароматный"
Листья цикорного салата
Листья зеленого салата
Ветчина вареная
Ветчина копченая
Сыр
Горчица сладкая
Уксус яблочный
Яйца перепелиные
Майоран сушеный
Тимьян
Петрушка
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль
Расскажу, как приготовить вкусный летний салат «Ароматный», в котором можно использовать любую листовую зелень: от листьев салата - до свекольной ботвы или даже пекинскую капусту.
Рецепт холодника из свеклы на кефире
Кефир
Свекла маринованная и нарезанная
Хрен тертый
Яйца
Укроп
Огурец
Соль
В летнюю жару как нельзя кстати придутся холодные диетические блюда, которые отлично утоляют голод и освежают. Самое время для холодных супов. Предлагаю приготовить холодник из свеклы на кефире.
Салат весенний с капустой и морковью
Зеленый лук
Растительное масло
Капуста белокочанная
Морковь
Лимон
Соль, сахар
Легкая закуска, которая идеально подойдет любителям овощей. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат весенний с капустой и морковью. Рецепт окажется удивительно простым, а результат – вкусным.
Пятиминутный чизкейк
Сметана 25%
Сыр творожный
Сахарная пудра
Печенье
Сок апельсина
Масло сливочное
Яйцо куриное
Иногда бывает так, что хочется вкусненького и сладенького, а дома просто шаром покати в этом плане. Тогда этот рецепт придет вам на помощь. Очень рекомендую попробовать.
Картофельные ньокки с курицей и сыром
Куриный бульон
Картофель
Отварное куриное филе
Тертый твердый сыр
Мука
Соль
Лавровый лист
Черный перец горошком
Душистый перец
Мускатный орех
Куриное яйцо
Ньокки – это итальянские клецки или, по-нашему, ленивые вареники. Преимущество их в том, что их не нужно лепить, как вареники или пельмени, смешал все ингредиенты – и готово :)