Праздничные блюда
Красная рыба под сыром
Лосось
Лимонный сок
Чеснок
Луковица
Майонез
Дижонская горчица
Я большая поклонница рыбы и морепродуктов, поэтому красная рыба под сыром - популярное блюдо на моем обеденном столе. Обожаю его за простоту готовки и оригинальный вкус. Делюсь рецептом с вами!
Шашлычки из лосося на шпажках
Лосось
Брокколи
Лимонный сок
Кабачек
Свежая петрушка
Вода
Луковица
Соль, перец
Бамбуковые шпажки
Шашлычки из лосося на шпажках я обычно готовлю тогда, когда к нам неожиданно заходят гости, и нужно приготовить что-то изысканное очень быстро. Тогда это блюдо - лучший спаситель. Даю рецепт!
Куриное филе по-итальянски
Куриное филе
Лимонный сок
Оливковое масло
Сушеный базилик
Орегано
Розмарин
Тмин
Майоран
Красный перец
Чтобы приготовить вкусное и сытное куриное филе по-итальянски, подготовьте самые популярные итальянские приправы - розмарин, базилик, орегано, тмин, майоран и красный перец. Наслаждайтесь готовкой.
Брюссельская капуста запеченная
Брюссельская капуста
Сыровяленая ветчина (Прошутто)
Оливковое масло
Лук-шалот
Соль
Перец
Брюссельская капуста запечённая хороша с любым гарниром. Готовится она с сыровяленой ветчиной (Прошутто), поэтому получается сытной и необычной! Блюдо для настоящих гурманов.
Закуска из помидоров и лука
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Соль
Сахар
Молотый перец
Помидор
Репчатый лук
Свежий базилик
Закуска из помидоров и лука не только дополнит горячие блюда, но и станет украшением стола. Ведь она - яркая, ароматная, вкусная. К тому же, полезная. Приготовить ее - проще простого. Попробуйте!
Мусака по-турецки
Баклажаны
Бараний фарш
Молоко
Оливковое масло
Сыр Пармезан
Мука
Сливочное масло
Томатная паста
Белое вино
Чеснок
Сахар
Соль
Мускатный орех
Корица
Черный молотый перец
Пучок петрушки
Помидоры
Белый молотый перец
Репчатый лук
Яйцо
Мусака по-турецки готовится под соусом, напоминающим бешамель. Я добавляю в неё бараний фарш, хотя у моей подруги вегетарианки мусака по-турецки идёт с соевым мясом.
Лазанья с курицей
Филе куриной грудки
Шпинат
Сыр "Моцарелла"
Молоко
Грибы
Пармезан
Рикотта
Мука
Чеснок
Оливковое масло
Соль
Мускатный орех
Свежий розмарин
Черный молотый перец
Красный лук
Лимон
Листы для лазаньи
Белый молотый перец
Лазанье с курицей - ещё один прекрасный рецепт знаменитого итальянского блюда. Готовится она с грибами, красным луком и разнообразными приправами. Пробуйте.
Салат с фасолью
Винный уксус
Консервированная белая фасоль
Консервированная красная фасоль
Консервированная желтая фасоль
Оливковое масло
Чеснок
Базилик сушеный
Лавровый лист
Маслины без косточек
Красный лук
Редис (пучок)
Консервированный перец чили
Молотый черный перец
Зелень
Соль
Салаты с фасолью - это всегда сытное и полезное блюдо. Предлагаю вам попробовать новую интерпретацию знакомой фасоли - горячий салат из нее. Необычно и вкусно!
Свинина по-московски
Свинина
Шампиньоны
Сыр твердый
Укроп свежий
Помидор
Лук репчатый
Приправа для мяса
Соль
Перец черный молотый
У каждой хозяйки есть свои коронные блюда, которые она подает к праздничному столу, а я предлагаю внести немного разнообразия в список праздничных блюд и приготовить невероятно вкусное и сочное мясо.
Праздничная слоеная запеканка
Картофель
Грудка индейки или куриная
Клюквенный соус
Масло сливочное
Вустерский соус
Соевый соус
Тимьян
Шалфей
Черный перец
Чеснок
Морковь
Петрушка
Лук
Праздничная слоеная запеканка - это горячее, закуска и салат в одном! Выглядит такая запеканка как торт. Подавать ее желательно горячей или теплой. Украсить можете, как пожелаете.
Фруктовый салат с орехами
Грецкие орехи
Ананас
Сахар
Вода
Банан
Виноград
Киви
Яблоко
Листья мяты
Чтобы красиво и оригинально подать фрукты к столу достаточно сделать потрясающий фруктовый салат с орехами. Минимум фруктов и максимум удовольствия! Попробуйте!
Салат с кольраби и зеленью
Мед
Винный уксус
Апельсин
Кольраби
Пучок кинзы
Лайм
Кольраби - необычная и очень вкусная капуста. Я люблю делать салат с кольраби и зеленью, добавляю туда цедру апельсина и лайма. Мой салат богат витаминами! Делюсь рецептом.
Отбивная в тесте
Мука
Свинина
Растительное масло
Вода
Сметана или майонез
Луковица
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию отбивную в тесте. Это отличный вариант основного блюда, который можно подавать с любимым гарниром, или перекуса, который можно взять с собой.
Торт с копченым лососем
Сливочный сыр
Копченый лосось
Лимонный сок
Каперсы
Ржаной хлеб
Сметана
Свежий укроп
Зеленый лук
Соль
Молотый черный перец
Огурец
Торт с копченым лососем - очень праздничная и необычная вариация несладкого торта, которая удивит гостей уже одним своим видом. Рецепт торта с копченым лососем - всем, кто любит торжественные блюда!
Пирог с грибами и картофелем
Тесто дрожжевое
Картофель
Шампиньоны
Сыр
Сметана
Лук
Соль
Перец
Делюсь простым способом, как приготовить пирог с грибами и картофелем, - ароматнее и сытнее блюда не придумаешь, настоящее украшение для вашего праздничного стола. Попробуйте, это легко и экономно!
Бургеры из индейки
Фарш индейки
Соевый соус
Горчица
Рубленый свежий имбирь
Молотый черный перец
Красный лук
Зеленый лук
Листья салата
Лайм
Бургеры из индейки - отличное сочетание фарша индейки и имбиря! Попробуйте, этот рецепт не оставит вас равнодушными.
Пасха из маскарпоне
Маскарпоне
Творог
Сахар
Цукаты
Сливки 30%
Миндаль
Шоколад
Ванильный сахар
Разве может быть праздник Пасхи без одноименного блюда? Если вы не любитель творога, приготовьте пасху из маскарпоне и пусть ваш пасхальный стол будет сервирован с соблюдением традиций.
Печенье на новогоднюю елку
Мука
Масло сливочное
Сахар
Экстракт ванили
Яичные желтки
Новогоднюю елку можно украсить не только конфетами, но и вкуснейшим печеньем. И сладко, и красиво! Да и детишкам - радость! К тому же, такое печенье может стать новогодним подарком для друзей.
Королевская закуска на Новый год
Копченая семга
Сливочный сыр
Мука
Молоко
Сметана
Икра
Пекарский порошок
Яйца
Королевская закуска на Новый год - это маленькие блинчики с копченой семгой и икрой. С размахом, по-русски, красиво! Черную икру можно заменить на искусственную, конечно. Выйдет все равно эффектно!
Овсяное печенье с курагой
Овсянка
Мука
Сливочное масло
Коричневый сахар
Ванильный сахар
Цедра апельсина
Курага
Яйцо
Прекрасное лакомство зимой. Сухофрукты сохраняют витамины и полезные минералы спелых фруктов. Попробуйте овсяное печенье с курагой, оно не оставит вас равнодушными.
Курица запеченная по-мексикански
Курица
Сливочное масло
Сушеная паприка
Головка чеснока
Лайм
Веточка свежего тимьяна
Соль
Черный молотый перец
Курица запекается с лаймом. Можете представить себе её удивительный вкус! Курица запечённая по-мексикански может встретиться вам в мексиканских ресторанах. Оттуда и мой рецепт. Делюсь.
Мясо с сельдереем
Курица или говядина
Бульон
Грецкий орех
Соевый соус
Коньяк
Оливковое масло
Мука
Чеснок
Стебли сельдерея
Соль
Перец
Морковь
Ароматное, вкусное и низкокалорийное блюдо, пришедшее к нам с Востока. Мясо с сельдереем, дополненное грецким орехом, станет отличной идеей для обеда или ужина.
Салат с макаронами и помидорами
Макароны
Помидоры черри
Сыр Моцарелла
Сыр "Пармезан"
Майонез
Сметана
Черные оливки
Песто
Молоко
Соль
Черный молотый перец
Пучок салата
Салат с макаронами и помидорами послужит вам сытным и вкусным обедом. Заправляется салат сметанным соусом, рецепт которого я вам тоже расскажу.
Торт "Анечка"
Мука
Сметана
Сахар
Сливочное масло или маргарин
Мед
Орехи
Сода
Уксус
Яйцо
Фрукты
Предлагаю вашему вниманию очень простой, но невероятно вкусный торт "Анечка". Хрустящие коржи с нежнейшим сметанным кремом и орешками - это лакомство понравится и взрослым, и детям.
Картофель с курицей по-французски
Куриное филе
Сметана
Растительное масло
Горчичный порошок
Картофель
Лук
Соль
Перец
Сыр твердый
Вашему вниманию классический рецепт картофеля с курицей по-французски, уникального по своей популярности блюда в наших краях. И не удивительно, экономное, но вкусное и изысканное, оно нравится всем!
Кролик в сметане в горшочке
Кролик
Грибы
Сметана
Картофель
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Классический рецепт кролика в сметане в горшочке - так или почти так на Руси готовили крольчатину в незапамятные времена. Кролик получается сочным ни нежным - идеальное праздничное блюдо!
Свинина запеченная с картофелем
Свинина
Картофель
Зелень
Масло растительное
Лук зеленый
Чеснок
Лук
Специи
Соль
Перец
Советую узнать, как приготовить свинину запеченную с картофелем, - хоть времени занимает много, но на праздничном столе явно будет пользоваться спросом. Вкусно и очень сытно, да и вполне экономно.
Салат с клубникой и курицей
Куриное филе
Козий сыр
Бальзамический уксус
Орехи пекан
Пучок салата
Клубника
Пучок зеленого лука
Соль
Черный молотый перец
В салат с клубникой и курицей я добавляю бальзамический уксус и козий сыр - очень вкусное сочетание. Давайте готовить!
Котлеты из фарша лосося
Филе лосося
Молоко
Белый хлеб
Лук репчатый
Яйцо
Панировочные сухари
Соль
Специи
Рыба, в особенности лосось, очень полезна для организма человека. Какое блюдо приготовить из лосося? А приготовьте котлеты – это и вкусно, и сытно, и готовится достаточно быстро!
Телятина по-немецки
Телятина
Морковь
Вода
Белый винный уксус
Сметана
Сливочное масло
Панировочные сухари
Корень петрушки
Стебель сельдерея
Луковица
Веточки тимьяна
Ягоды можжевельника
Лавровый лист
Бутоны гвоздики
Предлагаю вам блюдо, которое послужит сытным будничным обедом и прекрасным угощением для гостей. Телятина по-немецки готовится с зеленью, такой как тимьян, можжевельник и пряной гвоздикой. Попробуйте.
Роллы с копченым лососем
Коричневый рис
Копченый лосось
Семена кунжута
Лист нори
Огурец
Авокадо
Соевый соус
Я большая любительница суши и роллов. Поэтому рецепт роллов с копчёным лососем искала в японских кулинарных книгах, чтобы он был максимально приближен к оригиналу. Теперь делюсь рецептом с вами.
Бурито с овощами
Чеддер
Черная фасоль
Оливковое масло
Сок лайма
Формы для бурито
Тмин
Порошок перца чили
Картофель
Перчик чили
Красный лук
Соль
Черный молотый перец
Пучок свежей кинзы
Бурито - любое блюдо моей соседки. Она готовит его к приходу гостей почти на каждый праздник. Я придумала для себя бурито с овощами, не очень люблю мясные начинки в таких острых блюдах.
Пирог с луком и ветчиной
Сметана
Мука
Ветчина
Майонез
Растительное масло
Репчатый лук
Яйца
Корни рецепта пирога с луком и ветчиной уходят в Германию. Я расскажу вам рецепт теста и начинки для пирога. Рецепт пирога с луком и ветчиной, кстати, я привезла именно из Германии.
Салат из картофеля без майонеза
Картофель
Вода
Бекон
Уксус
Сахар
Соль
Семена сельдерея
Сухая горчица
Перец
Лук
Простой рецепт салата из картофеля без майонеза я взяла у хозяйки маленького кафе в Германии, где мы останавливались. Очень сытный вкусный салат отлично сочетается со свежими овощами. Попробуйте!
Пицца на день святого Валентина
Тесто для пиццы
Сыр
Ветчина
Паста для пиццы
Пармезан
Лук
Как приготовить пиццу на день святого Валентина мне рассказали в женском клубе накануне праздника. В принципе, нужно просто сделать тесто в виде сердца, а дальше - ваш полет фантазии. Вот мой пример.
Печенье с лавандой
Мука
Сливочное масло
Сухая лаванда
Сахар
Соль
Печенье с лавандой лучше всего подходит для лёгкого ужина. Стакан молока или чашка чая и печенье - лучшее средство отдохнуть после наряжённого дня.
Салат с брынзой и овощами
Брынза
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Болгарский перец
Огурец
Репчатый лук
Помидоры
Пучок петрушки
Салат с брынзой и овощами готовится очень быстро. Делаю я этот салат из болгарского перца, помидор и лука. Можете взять консервированный болгарский перец или обжарить его немного целиком.
Картофель с мясом и овощами
Мясо
Растительное масло
Свежая зелень
Базилик
Чеснок
Картофель
Морковь
Луковица
Капуста
Перец
Баклажан
Помидор
Соль
Перец
Кориандр
Картофель с мясом и овощами, на первый взгляд, вполне обыкновенное блюдо. Но каждый раз вы можете готовить его по-разному, меняя сочетание овощей и находя более интересные варианты подачи.
Свинина по-французски на сковороде
Свинина нежирная
Майонез
Сыр твердый
Картофель
Лук репчатый
Соль
Специи
Все мы знакомы с этим потрясающе вкусным блюдом, но не каждый знает, что есть много способов его приготовления, а самый быстрый и удобный – это приготовить свинину по-французски на сковороде.
Свинина по-французски с помидорами и картошкой
Свинина
Сыр твердый
Соус соевый
Майонез
Зелень свежая
Картофель
Помидор
Морковь
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Есть очень много вариантов приготовления этого блюда, но если вы любите совмещать основное блюдо с гарниром, тогда этот рецепт отлично вам подходит, ведь здесь и мясо, и картошка, и сочные помидоры.