Праздничные блюда
Свинина под горчичным соусом
Свинина
Горчица зерновая
Масло растительное
Лук
Яблоко
Соль
Перец
Думаете, что бы такого приготовить на праздничный обед? Предлагаю свинину под горчичным соусом. Просто, несложно и очень вкусно!
"Макаронс" на итальянской меренге
Миндальная мука
Сахарная пудра
Сахар
Яичные белки
Белый шоколад
Вода
Сливки 32-35%
Клубничное пюре
Краситель пищевой
Основа изысканного французского пирожного "Макаронс" — марципановая масса и меренга. Меренга может быть разной. В этом рецепте я расскажу, как приготовить "Макаронс" на итальянской меренге.
Карп в сливках в духовке
Филе карпа
Сливки
Приправа для рыбы
Картофель
Соль
Лук репчатый
Нежнейшее филе карпа, приготовленное в сливках, придется по вкусу даже детям. Рыбная мякоть приобретет сливочный аромат и вкус. Запекайте рыбу с картофелем в кожуре — он идеально подойдет как гарнир.
Десертные блины
Мука
Вода
Сок лимона
Молоко
Мед
Сахар
Соль
Разрыхлитель теста
Яйцо
Яблоко
Блинчики по этому рецепту — это отличный способ сытно перекусить и получить удовольствие от завтрака или полдника. Блины готовятся с припёком, за счет чего получаются сочные, ароматные и вкусные.
Тарталетки "Чизкейк"
Сливки
Мука пшеничная
Сливочный творожный сыр
Сахарная пудра
Ягоды
Масло сливочное
Вода
Миндальная мука
Сахар
Желатин 220 Блюм
Соль
Яйца
Тарталетки "Чизкейк", приготовленные по этому рецепту, получаются необыкновенно вкусными и красивыми. Правда, этот рецепт не очень быстрый, но и не слишком сложный. Берите на заметку!
Рисовые блинчики
Молоко
Мука рисовая
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель теста
Соль
Яйцо
Завтрак — это один из самых важных приёмов пищи. Желательно отдать предпочтение не только вкусным, но и полезным блюдам. Сегодня расскажу, как приготовить рисовые блинчики.
Карбонат с сыром в духовке
Свинина
Сыр
Майонез
Масло растительное
Хрен
Чеснок
Соль
Перец черный
Простое и быстрое блюдо, которое можно подать на праздничный стол или вкусно накормить всю семью в обед или ужин. Берите на вооружение!
Свинина с соевым соусом
Свинина
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Сахар
Соль
Специи
Если вам надоели обычные способы готовки мяса, то обратите внимание на этот рецепт. Блюдо готовится очень просто и достаточно быстро, а результат вас приятно порадует.
Говядина по-кремлевски в мультиварке
Говядина
Масло сливочное
Вода
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Сахар
Лук репчатый
Перец черный
Название рецепта обязывает рассказать о появлении этого блюда. Рецепт был разработан в советское время, для торжеств, на которых принимали иностранных гостей. Приготовим и мы!
Зур бэлиш
Говядина
Картофель
Мука пшеничная
Сметана
Бульон
Масло растительное
Масло сливочное
Разрыхлитель
Соль
Черный молотый перец
Яйцо
Репчатый лук
Татарская кухня славится своей вкусной выпечкой, а пирог "Зур бэлиш" в особом почете, потому что пекут этот пирог на праздники. Каких-то очень четких рецептов нет, у каждой хозяйки он свой.
Свиная рулька в соевом соусе
Соевый соус
Мед
Уксус 9%
Соль
Свиная рулька
Специи для мяса
Свиную рульку чаще всего используют для холодца. Я решила расширить границы приготовления этого продукта. Изучив много рецептов, приготовила свиную рульку в соевом соусе. Результат выше всех похвал!
Пирожное "Красное и белое"
Сливочный творожный сыр
Сливки
Мука пшеничная
Сахар мелкой фракции
Кефир
Клубничное пюре
Масло сливочное размягченное
Сахарная пудра
Растительное масло
Сублимированная клубника
Краситель пищевой гелевый
Разрыхлитель
Какао-порошок
Соль
Яйцо
Пирожное "Красное и белое" из категории нарезных пирожных. Успешная альтернатива торту. У него масса достоинств: выглядит красиво, вкусное, можно нарезать небольшими порциями и готовится очень просто!
Пирожное "Павлова" с малиной и фисташками
Сливки
Сахарная пудра
Малина
Фисташки
Уксус лимонный
Кукурузный крахмал
Ванильный экстракт
Фисташковая паста
Яичный белок
Соль
Летом обязательно надо приготовить нежнейшее пирожное "Павлова", посвященной великой русской балерине. И непременно с малиной и фисташками, это классическое сочетание вкусов. Готовить очень просто!
Скандинавский десерт
Сахар
Сливки
Свежие ягоды
Мука пшеничная
Масло сливочное размягченное
Миндаль
Молоко
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Лимонная кислота
Яйцо
Пакетик ванильного сахара
Скандинавские десерты не слишком известны во всем мире, но поверьте, это не значит, что они хуже других. Напротив, норвежский ореховый торт, так и называется "Verdens beste" — в переводе самый лучший.
Тарт с малиной и заварным кремом
Молоко
Малина замороженная
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное охлажденное
Вода ледяная
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Пакетик ванильного сахара
Тарт с малиной и заварным кремом не оставит никого равнодушными, потому что это двойное удовольствие — заварной крем и малина. Неважно, что сейчас не сезон малины, готовим с замороженной.
Торт "Капучино"
Вареное сгущенное молоко
Мука
Сливки
Сахар
Масло сливочное
Растворимый кофе в порошке
Сухой напиток "Капучино" 3 в 1
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Корица
Для небольшого семейного торжества или воскресного чаепития предлагаю испечь торт «Капучино». Простой в приготовлении, с ярким сливочно-кофейным вкусом, он непременно понравится вашим близким.
Торт "Пряная вишня"
Сметана
Сахар
Шоколад горький
Вишня без косточек
Вода
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Масло растительное
Какао-порошок
Смесь пряностей: корица, мускатный орех, кардамон
Ванильный экстракт
Яйца
Соль
Шоколадный торт "Пряная вишня" абсолютно точно будет хитом на любом праздничном столе, потому что красивый и вкусный. Приготовить его совсем несложно, можно готовить из свежей и замороженной вишни.
Салат из консервированной белой фасоли
Фасоль белая консервированная
Бекон
Кинза
Масло оливковое
Помидоры черри
Лук красный
Лимон
Соль
Перец
Предлагаю приготовить очень вкусный салат из консервированной белой фасоли. Яркий, ароматный и питательный!
ПП торт суфле
Клубника
Овсяная мука
Глюкозный сироп
Желатин 220 Блюм
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Если вы придерживаетесь принципов правильного питания — это не повод отказываться от кусочка тортика. Торт, рецептом которого я поделюсь, низкокалорийный, но от этого не менее вкусный.
Салат с говядиной и грецкими орехами
Огурец соленый
Говядина
Грецкие орехи
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Майонез
Вкусный, сытный салат с говядиной и грецкими орехами понравится всем. Готовится просто, а внешний вид обязательно вызовет желание его попробовать. Берите на вооружение!
Карамельное суфле
Молоко
Сахар
Яйца
Соль
Пакетик ванильного сахара
Свежие ягоды
Карамельное суфле — нежнейший десерт французской кухни. Блюдо всесезонное, но добавление к нему летних свежих ягод делает его особенно вкусным и привлекательным. А приготовить его совсем несложно!
Мясо с квашеной капустой по-немецки
Мясо
Капуста квашеная
Лук
Лавровый лист
Соль
Специи
Очень вкусное и невероятно простое в приготовлении блюдо, с которым справится даже ребёнок. Мясо получается нежнейшее и буквально тает во рту. Обязательно попробуйте!
Муссовый торт из черной смородины
Сливки
Смородина свежая или замороженная
Сахар
Вода
Шоколад белый
Мука пшеничная
Миндальная мука
Сахарная пудра
Шоколад темный горький
Глюкозный сироп
Молоко сгущенное
Масло сливочное
Желатин 220 Блюм
Разрыхлитель
Яйца куриные
Соль
В последнее время очень популярны муссовые торты и пирожные. Предлагаю вам рецепт муссового торта из черной смородины. Это не только красиво, но и вкусно!
Конфеты "Грецкий орех в шоколаде"
Шоколад темный
Грецкие орехи
Сливки 33%
Масло сливочное
Конфеты, приготовленные своими руками из проверенных продуктов намного вкуснее магазинных. А готовятся они довольно быстро и просто. Берите на заметку!
Сливочная паста с креветками и мидиями
Спагетти
Креветки
Мидии
Сливки 10%
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сочное блюдо с морепродуктами будет актуальным и в обеденное время, и на ужин. Паста получается очень сочной и вкусной, ее можно подать с различными соусами: чесночным, "Песто", из зелени и т.д.
Блины на минералке
Мука
Минеральная вода
Кипяток
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Соль
Очень нежные и мягкие блинчики для всей семьи. Приготовить блины на минералке несложно — идеально как для сытного завтрака, так и перекуса в течение дня.
Грибная начинка для блинов
Шампиньоны
Масло растительное
Приправа овощная
Лук репчатый
Соль
Если вы любите блины с начинкой, то попробуйте приготовить ее из грибов. Такой вариант отлично подойдет для Поста или вегатарианского меню. Начинка получится очень вкусной и сочной.
Блины с печенью
Молоко
Куриная печень
Мука пшеничная
Рис
Растительное масло
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец
Предлагаю чудесный перекус для взрослых и детей — блины с печенью. Сегодня у меня печень куриная, она быстро готовится, нежная и вкусная. Берите на заметку!
Блины на кефире пышные
Кефир
Мука
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Приготовить пышные блины на кефире очень просто! Выпечка получается нежная и очень вкусная — идеально для сытного завтрака! Берите на заметку рецепт!
Фаршированные блинчики-мешочки
Морской коктейль
Молоко коровье
Мука пшеничная
Масло растительное
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Лук зеленый
Красочные блины-мешочки можно подать даже на праздничный стол. Они представляют собой кулинарную загадку, разгадать которую захотят все гости — что же там спрятано во вкусных мешочках из блинов?
Пирожное "Буше" по ГОСТу
Сливки 32-35%
Шоколад темный
Мука пшеничная
Сахар
Абрикосовый джем
Сахарная пудра
Шоколад белый
Экстракт ванили
Масло растительное
Яйцо
Пирожное "Буше" — очень популярный десерт из советского прошлого, нежное, в меру сладкое, которое имело и имеет до сих пор много поклонников. Давайте приготовим его вместе по ГОСТу.
Блинчики с брынзой
Брынза
Молоко
Кипяток
Мука пшеничная
Сметана
Растительное масло
Сахар
Чеснок
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Зелень
Предлагаю приготовить вкусные, мягкие, тонкие блинчики с брынзой, зеленью и чесноком. Заварное тесто делает их идеальными, а полезная начинка всем понравится!
Салат с авокадо и семгой
Семга слабосоленая
Масло растительное
Сок лимона
Авокадо
Свежие огурцы
Помидоры черри
Салатные листья
Соль
Перец
Салат с авокадо и семгой — это легкий в приготовлении, полезный и аппетитный салат, который подойдет на каждый день, для особого случая или для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
Блинный торт с курицей и сыром
Молоко
Куриное филе
Сыр твердый
Мука пшеничная
Сметана 25%
Сахар
Масло растительное
Чеснок
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Соль
Перец черный
Яйцо
Если не хотите есть просто блины, приготовьте и удивите своих родных тортом, но кто сказал, что тортики должны быть сладкими. Предлагаю вкусный несладкий вариант. Берите на вооружение!
Блинчики с фруктовой начинкой
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Сахар
Растительное масло
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Яйца
Соль
Яблоки
Бананы
Сегодня у меня на десерт блинчики с фруктовой начинкой. Нежные, сладкие и очень ароматные, благодаря карамелизированным яблокам с бананом. Берите на заметку!
Крылышки в соево-горчичном соусе
Куриные крылышки
Соевый соус
Масло растительное
Горчица сладкая
Специи для птицы
Сушеный чеснок
Сахар
Соль
Перец
Готовим крылышки в соево-горчичном соусе — аппетитные и очень вкусные, которые понравятся многим. Такие крылышки можно подавать даже на праздничный стол с любыми гарнирами.
Блинчики хрустящие
Молоко
Мука
Крахмал
Сахар
Растительное масло
Лимонный сок
Сода
Соль
Яйцо
Необыкновенно вкусные и тонкие блинчики с хрустящими краями. Такие блины можно подать не только с различными топпингами, но и с самой разнообразной начинкой.
Толстые блины
Кефир
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Берите на заметку отличный рецепт, проверен не раз, всегда получаются шикарные пышные блины. Готовлю их на кефире с содой. По желанию можно добавить ванильный экстракт или другой ароматизатор.
Блины для заморозки
Молоко
Мука пшеничная
Масло растительное
Приправа овощная
Яйцо куриное
Соль
Если у вас нет свободного времени, то вы можете приготовить блины для заморозки и нафаршировать их любой начинкой, получая вкусные полуфабрикаты. Их можно заморозить и обжаривать при нехватке времени.
Постные тыквенные блины
Тыква
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Вода
В постные дни можно приготовить вкусные блины, которые не уступят своим вкусом обычным, приготовленным с использованием молочных продуктов и яиц. Для основы блинов можно использовать тыквенное пюре.